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下关沱之味

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下关沱之味产品

下关沱茶

沱之味

生茶 2011年

恋旧下关:岁月七十,品味百年——沱之味

  原文标题:【恋旧】岁月七十,品味百年——沱之味

  沱之味

  1902年,下关沱茶始创于茶马古道中心——云南下关,故而得名。沱茶横空出世,一解千里茶马古道马帮驮运茶叶易碎、受潮霉变之难题,从此揭开了中国紧压茶加工历史新的一页。

  1941年,下关茶厂的前身康藏茶厂诞生于抗战的炮火硝烟中,不仅沟通了滇藏两省区的物资贸易往来,也成为联系少数民族的纽带。

  经历过漫长而不同寻常的发展之路,2011年,下关沱茶迎来了创制一百零九年暨下关茶厂七十周年华诞。

  为记录下关沱茶走过的风雨历程,“沱之味”纪念茶破冰出世。

  1

  七十周年纪念茶
 
  七十茗品香 百年沱茶梦

  七十峥嵘岁月 百年沱茶经典

  岁月峥嵘七十载 经典沱茶世纪香

  香茗飘逾七十载 经典传世一百年
  【产品信息】

  【产品名称】下关沱茶(沱之味)

  【产品属性】普洱茶(生茶)

  【产品配料】云南大叶种晒青毛茶

  【净含量】70克/沱×10沱/筒×7筒=4.9千克/盒

  【生产日期】2011年8月

  2

  岁月七十昂然挺立
  沱之味纪念礼盒,

  7条笋叶装沱茶并排陈列,

  仿佛是7座穿破云霄的高塔,

  昂然挺立,

  更仿佛是下关沱茶的7座丰碑,

  记载着七十年奋斗前行的风霜岁月。
  7条笋叶沱茶,

  分别以7个主题为其命名,

  创新开拓,苍洱盛名,松鹤长春,

  康藏记忆,百年技艺,

  盛世庆典,名优精品,

  每一个名字,

  都凝聚着七十载春秋抒写的灿烂成果。


  每一条笋叶中,

  垂直叠放着10粒70克的沱茶,

  70克,正应合七十周年,

  每一粒沱茶,

  都是关茶人悉心制作,

  日复一日淬炼出的香醇回甘。
  3

  品味百年香醇回甘

  沱之味,精选云南各大茶山大叶种晒青毛茶,以下关沱茶百年传承的拼配和制作工艺精制而成。

  7个主题,7种颜色,采用7种不同的拼配方式,造就7种不同的口味与风格,一盒7味,尽是惊喜。

  沱之味沱茶,外形呈碗臼状,紧结端正,色泽乌润,白毫显露。

  内质香气纯正,汤色橙黄明亮,滋味醇厚回甘,叶底嫩匀。
  沱之味
  岁月七十 品味百年

  茶醇香溢,尽得天然。

  撰文整理︱Candylan

  图片︱ZERO、关茶

下关恋旧:岁月七十,品味百年——饼之韵

  原文标题:【恋旧】岁月七十,品味百年——饼之韵

  饼之韵

  2011年,下关沱茶迎来了创制一百零九年暨下关茶厂七十周年华诞。

  下关沱茶凝聚着云南及大理丰富而深厚的历史人文故事,品其茶可感知茶马文化,闻其香可洞悉云茶历史。

  岁月七十,品味百年

  一沱一饼,铭刻经典

  沱茶之源,匠造【沱之味】以鉴藏

  铁饼传奇,心选【饼之韵】以流传
  【沱之味】
  【饼之韵】

  1

  心选铁饼

  七十载雄关漫道 抒写锦绣春秋

  一百年经典沱茶 昂首阔步向前
  <产品信息>

  【产品名称】下关七子饼茶(饼之韵)

  【产品属性】普洱茶(生茶)

  【产品配料】云南大叶种晒青毛茶

  【净含量】357克/片×7片/提=2.5千克/提

  【生产日期】2011年8月

  2

  铁饼传奇
  1954年,中国第一款357克云南七子圆茶铁饼在下关诞生,铁饼开始载入云南普洱茶史册,数十年来,一部云南普洱茶铁饼传奇在下关演绎。

  下关茶厂成立七十周年之际,

  以铁饼工艺制作的饼之韵,

  正是献给七十载春秋岁月最好的生日礼物。

  饼之韵

  下关沱茶,传承的既是白族人民悠久而精湛的制茶技艺,也是大理四千多历史文化的延续。

  饼之韵外提盒古朴大气,

  白族民居的剪影跃然纸上,

  颇具白族特色与人文气息。


  白棉包纸简洁素净,

  大片留白引人遐思,

  仿佛满载七十年奋斗的辉煌之绩,

  又是对美好未来发展无限满怀憧憬。
  3

  韵味深远

  饼之韵,精选云南各大茶山大叶种晒青毛茶,以下关沱茶百年传承的拼配工艺及铁饼制作工艺精制而成。

  铁饼因压制更加紧实,茶叶中的果胶物质更容易提早释放出来,从而使果胶质更丰富、更匀齐地分布在茶叶表层,造就茶品的丰富口感。

  饼之韵饼茶,饼形端正,边缘平直,厚薄均匀,色泽油润,闻之清香。

  经过9年的陈化,饼之韵内质口感更具张力,香气纯正,汤色橙红明亮,滋味浓郁而厚实饱满,醇和回甘,韵味十足,叶底嫩匀。


  饼之韵
  岁月七十 品味百年

  茶醇香溢,尽得天然。

  撰文整理︱Candylan

  图片︱Silence

恋旧:邦马秘境茶,下关冰岛之巅沱

邦马秘境茶冰岛之巅沱

海之深,地之阔,穹之渊,

雾之浓,露之清,峰之巅。


金杯高顶,冰岛之溯,高而望远,

千百成峰,冰岛之雄,甲冠天下,

生态之林,赫赫之光,万木之翠,

阳刚浓郁,余香有韵,甜而润之,

是以冰岛之巅也。

区域性高端沱茶标杆产品

2020年,“生态班章沱传世玉玺茶”面世,2021年,“邦马秘境茶冰岛之巅沱”诞生,

八十华章,龙凤呈祥,一脉相承


冰岛之巅沱茶

是下关银桥新厂区搬迁后生产的第一款重磅金鼎产品曁建厂80周年华诞的输出产品,冰岛之巅仲夏茶会拉开了建厂80华诞活动的序幕,具有历史性的意义。

经典配制,科学拼配


冰岛之巅古树沱茶,由冰岛老寨的不同茶园(不同海拔、不同地块),不同品种,不同年份的原料匠心配制而成。


大理高原仓陈化

其原料已在苍山脚下、灵泉溪畔陈化1-3年,高含量的负氧离子进一步优化空气质量,促进原料更好的进行非酶促的自动氧化,其呈香物质、呈味物质以及其他的内含物质,均向着更加优异的方向转变。


不同品种、不同年份荟萃

交融荟萃间,升华出丰富多元的口感、层次递进的香味、稳定的茶性茶质。


巅峰香味


极秘之境,甘甜之味

沱型端正优雅,碗口径宽窝深,


条索肥厚硕长,色泽墨绿油润,芽条显毫清晰;


汤色橙黄透亮,色匀鲜亮,浓厚如油;

热闻花蜜香浓雅柔和,冷杯糖香独特持久;


滋味醇滑厚重,饱满甜爽,冰糖香味相生互融,生津回甘迅速强烈持久,喉韵深长,留存时间久,经久耐泡,韵味绵长;


叶底肥柔明亮。


产品信息

【产品名称】冰岛之巅古树沱茶

【产品属性】普洱茶(生茶)

【产品配料】云南大叶种晒青茶

【净含量】280克/盒

【产品规格】280克/盒×18盒/件=5.04千克

【生产批次】202101

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