之前喝过07年下关马背驮茶,包装蛮有特色,绳绑牛皮硬纸筒,上下两木片。下关06年马背驮茶包装走的比较俗气的喜庆风格,红色纸筒展开是步步高升的小屏风。类似这种包装实则不宜茶叶保存,容易出现异味等问题,外包装属于留之无用弃之可惜的。
一筒五个100克沱,单沱油蜡纸包装,压制度较为紧密,沱面可见压制的布纹,干茶是熟悉的下关烟味。
梅雨天,时有阵雨,一个晚上抽湿机就满停,,感觉这月水费应该少交电费得交多了。今天气温29.8度,湿度88。仍是120毫升盖碗,家庭过滤用水,取茶约八九克。
洗茶时下关那特有的浓郁烟味弥漫。
前五道基本五秒左右出汤,烟味挂杯,入口苦稍重,烟味十足,略浓酽,回甘有略短,留存一般,粗狂十足的烟味,涩麻在唇间,入口即精神为之一振,烟熏缭绕如燃上一棵万宝路,口感就是直截了当的粗旷,加了鸡蛋的早餐在前三道就有被消耗一空的感觉。
第五道起转淡,随之延迟出汤时间,水有甜润感,烟味仍始终在。耐泡度一般。
类似此种下关粗茶若普洱中的二锅头,偶尔喝起倒是颇为过瘾。
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来自茶马古道的普洱茶香
马儿定是贪恋这古道山间的明媚,在山巅上捞月亮,捕星光,再摘一缕清风,装进行囊,与茶为伴。
————《马背驮茶》
01.马背驮茶寓意
马背驮茶,顾名思义,由马匹背驮的茶叶。
说到马背驮茶,不得不提到茶马古道。
在交通运输不发达的年代,茶叶从自然原始的产地穿过崇山峻岭被送到千里之外,马匹成为最好的运输工具。一条因茶而起,以马相连的茶马古道,由此而生。
哒哒的马蹄声伴着茶叶的清香,马背上驮起了南来北往的商贸互市,驮起了贯穿东西的文化交流,将这份茶与马的深刻缘分,装进行囊。
02.茶马故事
这是自然与茶,与马帮的故事。
马背沱茶,250克多边形单盒装,每一枚沱茶被四幅有故事的画面包围。
一面是马帮穿越荆棘,历经艰辛,终达目的;一面是历史沉淀下的文献名邦大理古楼,沱茶发源地抒写着茶马古道的历史篇章,一面是下关沱茶精湛的百年压制技艺,记录每一枚沱茶的成型。
穿越雪山,一匹若隐若现的马儿飞驰其中,便打开了古道上的旧时光,将这古道上的旧时光,装进行囊。
古道已经离场,而沱茶从不被人们遗忘。古道上的旧时光,在沱茶上驻留吟唱。
马背驮茶,热烈且温暖的红色色调,让每一幅画面更有温度。
03.易武茶区
“一座易武山,半部普洱史。“
易武位于勐腊县城北方,距勐腊县城110公里。易武茶山位于六大茶山东部,是六大茶山中面积最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内,因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区,堪称“山山有茶树,寨寨都种茶”。
易武茶,也是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶。
易武茶区是种植茶叶的理想之地,高超的杀青技术和揉捻晾晒,直接决定了易武古树茶的后劲十足,强劲厚实、温润柔雅、水性细腻,喝普洱,必品易武。
04.沱茶古韵
马背驮茶生茶,精选优质云南大叶种晒青毛茶和部分易武茶区晒青毛茶为原料拼配,经下关百年制作技艺精制而成。
【外形】沱型圆正,松紧适度,条索清晰;
【香气】汤色黄亮,香气清香浓郁高扬带糖香;
【滋味】滋味醇厚,烟香明显,口感丰富、协调,回甘生津明显。
05.产品信息
【产品名称】马背驮茶
【产品属性】普洱茶(生茶)
【产品配料】云南大叶种晒青茶
【净含量】250克/盒
【产品规格】250克/盒×36盒/件=9千克/件
【生产批次】202301