下关布朗老树饼茶

　　2011年下关  布朗老树饼茶

　　品名：布朗老树饼茶

　　品牌：下关

　　年份：2011年

　　工艺：生茶

　　规格：357克/饼，7饼/提，42饼/件

　　储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储

　　布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是全国唯yi的布朗族乡。全乡地处山区，境内山峦起伏连绵，沟谷纵横交错，平均海拔达1216米，因以族称，名布朗山。

　　饼型圆整饱满、条索肥硕显毫，香气浓郁独特、杯底蜜香持久，汤色橙黄透亮、滋味浓厚饱满。

　　前不久，小宏我发现了一款从未看过的下关饼“布朗老树饼茶”。纳尼？下关“布朗老树沱”小宏我到还看见过，也听茶友聊过，但这个布朗饼是个神马鬼，莫非是上天派来逗比的吗？

　　小宏我才疏学浅、人微言轻的，碰见这种情况肯定是要多方打听咯，比如请教圈中的大咖们，搞不好还得进宫一趟，去给百度娘娘、谷歌娘娘们请个安，听听娘娘们怎么说。

　　好吧，忙活一圈下来也没几个人知道这个饼的来历，那小宏我也只好不管3721自己动手了，当然要说动口也是没毛病的。聊到这里不知道各位茶友们是否记得我之前说过的一句话？不记得的话我再啰嗦一句：任何一款茶，如果只听别人吹水，自己不亲自尝试就提入、件入、吨入、火车皮入或者独自YY的话，那就是典型的扯淡。当然，土豪们请随意。

　　一、拿到这个饼，它的初步情况是这样的：

　　1.金丝棉纸包装，老下关的包法，没有讨人嫌的粘胶贴。另外我对茶饼版面设计中的厂徽是情有独钟的。

　　2.茶饼为铁模具压制，上手发现真是够铁，撬散还真得费些力。如果哪天心情不好，拿出去真人PK，这个饼应该是有一定战斗力的。

　　3.仓储良好，茶饼清香，轻烟味，透过包装纸也能闻到，如果非要定义是个什么香，我只能说是花香。如果非要问是什么花香？亲、你来、你来。

　　4.观饼面，条索清晰，乌黑显油光，茶料还比较肥壮。

　　二、这个茶味道还行，当然这是以小宏我个人喝茶的经历和个人习惯的投茶量，冲泡方法，以及很好的过滤器过滤后的水得出来的结论。要是亲们换了其他的方式方法说不好喝，请不要拿饼拍我，我上有老，下有小的。

　　1-2泡：沸水冲泡，5S左右出汤，茶汤呈浅黄色、金黄色。茶汤入口清甜，不苦，微涩，还略带一丢丢青味，茶汤略显清淡，汤质不厚，茶底没有完全打开。

　　3-7泡：沸水冲泡，5-10S出汤，茶汤呈金黄色，若重手则会出现橙黄色。茶汤仍然以清甜为主，有香气入水的现象。苦味有所增加，可以迅速化开，苦味对比市场上所谓的布朗茶要低很多。涩感有所加重，轻轻附着在舌面和上颚部位，两颊感受不明显，涩感化的不快，但可以化开，生津持续，但力度不强。茶汤厚度一般，略带油光感。茶汤细腻，清爽，不爆口，力度感不明显，叶底基本全部打开。

　　8-10泡：沸水冲泡，20-30S，重手闷泡，此刻为喝尾水阶段，没有太大惊喜，也没有太多失望，就不过多赘述了。

　　三、这个茶的定位应该是这样的

　　1.小清新布朗茶，清甜，甘甜，不苦，不爆口，适合于想尝试布朗风格茶的新茶友或者是女茶友。

　　2.通过汤感和叶底判断，这款茶以嫩芽和嫩梗为主，且茶料基本为新料，未来转化还有一定的空间，毕竟现在才7-8年的时间。

　　3.就品质而言，此款茶和16-8853接近，但和18并王对比还是稍微弱了那么一点点，但是就价格而言，性价比还是很高的。

　　笔者简介：

　　宏泉，湖北武汉人。普洱茶界一名年轻的小白，大武汉喜好喝茶的糙汉子一枚。2012年接触普洱茶，后以普洱茶为每日主要饮品。最先以私房古树纯料茶入门后陆续接触各品牌普洱茶。

　　宏泉喝茶几大要素：不追捧大厂茶，不排斥小厂茶，不迷恋古树纯料茶，不贬低台地茶。茶必须干净卫生，仓储必须良好。

　　原文标题：宏泉印记：下关11布朗老树铁饼开汤

　　作者：宏泉  来源：普洱自在饮

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