茶友可能都有这样的疑问，茶叶买回来，多久喝完比较好呢？是要看保质期吗？还有一些写着“适合长期保存”的茶又该怎么喝呢？其实每一种茶都有它的最佳饮用时间。有的茶需要尽快饮用，放得越久品质越差；有的茶制成后，需要放一段时间才更好喝；有的茶可以久存，且越存越香。那么“适合长期保存”的茶有哪些？
“适合长期保存”的茶有哪些？
长期存放的茶，三到五年以上，一般可以称为老茶。老茶的概念，并是不近年来才有，以往在民间，早就有存老茶治病的传统。
可以长期存放的茶是经得起时间的考验的，耐得住久藏，就代表内含物质足够的丰富。在正常而合理的存储环境下，物质发生一些变化，让茶形成了更为深厚、丰富的品质特征。
“适合长期保存”的茶有哪些？
武夷岩茶适合存放，“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，说的就是足火的武夷岩茶隔年火气退去会更好喝。不止一年，陈放多年的岩茶品质更优，有温胃健脾之功效。
白茶可以久存众人皆知，不仅有独特的保健价值，更是形成枣香、药香等独特口感，耐人寻味。一般存老白茶以嫩度较低的白牡丹、寿眉为主。
普洱生茶和熟茶，都具有耐久藏的特点。老茶口感层次更丰富，滋味更浓醇，这是新茶所不能比拟的，也是普洱茶具有投资价值的根本原因。
黑茶适合陈放，其中的有益微生物会促使黑茶内含物质的转化。
茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。
类似的茶叶还有像武夷岩茶大红袍等半发酵茶，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。
怎么长期保存茶叶
绿茶和黄茶
因茶叶内含有多种营养成分，其中叶绿素是形成茶叶绿色的主要原因。由于叶绿素在光和热的作用下容易分解，致绿茶变质，因此茶叶要在避光、防潮、低温的条件下贮藏，在零度以下存放茶叶，可以防止其变质的速度。
在所有茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存。黄茶由于做工和绿茶相近，保存也可通用。
如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。
若一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
花茶
花茶是绿茶的再加工茶，含水量高，易变质。
花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的鲜爽度和浓度。因此花茶的保存，不用刻意低温，应注意防潮，存放于阴凉干燥、无异味的环境中即可。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶绿茶之间，它比较容易贮藏。
根据其干燥烘焙的程度，岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶，常温保存即可，不用放置低温保存。
同理，清香型铁观音，抽湿单丛等焙火不重的茶，为了保持其鲜爽和滋味，则放冰箱低温保存为好。
红茶
红茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散发香味，尽量避免不同种茶叶的混合存放，一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温即可。
若有条件的话，优质的红茶储存用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能更好保留茶香。
白茶
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类，将采摘的鲜叶晾晒萎凋到九成干，然后低温烘至足干。
白茶耐储存，其储存比较环保，不用低温保鲜，只需常温防异味保管即可，一般在10-35℃之间；并且在存储过程中有一定的转化上升空间，存放时间越久，干茶和茶汤颜色越深，滋味越柔和醇绵。
黑茶
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。
通风干燥是存放黑茶时最要注意的，最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料（切忌使用塑料袋密封）将其密封进行保存。
如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，及时取出通风干燥，也可抽湿（开空调即可），或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层白毛，再用电吹风等加热十几分钟即可。
藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。
普洱茶
普洱熟茶作为黑茶的一种，其贮藏只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。
如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口就行。
饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得用通风透气。
武夷岩茶的岩骨花香深受众多茶友青睐。
有人问：“普洱和白茶可以长期存放，而且越放越好，岩茶可以长期存放吗?”
对此，我们一直以来，只要有茶友问起红茶和岩茶能不能长期存放，我们的答案一直没有变过——在适宜的条件下可长期存放。
但是茶友们还是心存疑虑，认为长期存放会影响产品质量。
2022年1月30日，武夷山市市场监督管理局发布：武夷山市市场监督管理局关于GB/T18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》保质期的解读
划重点了!!!
①GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》，是取消了对保质期的限定，并指出仓储条件：贮存仓库应满足通风、干燥、清洁、阴凉、无阳光直射的要求，严禁与有毒，有异味(气)、潮湿、宜生虫、易污染的物品存放。
②按照武夷岩茶传统的加工制作工艺，在符合GB/T 30375规定的贮存条件下，企业可根据焙火程度，自身承诺标注有效期限，也可以对库存的茶叶进行检验，认为经长期保存，对产品品质没有影响的武夷岩茶产品，，在外包装标明满足GB/T 30375规定的乌龙茶贮存条件下，可以在保质期一栏标注“本产品可长期保存”
③刘忠华院士对武夷岩茶20余年的茶样分析，经研究表明，陈年武夷岩茶没有产生对人体有害物质。
注意，可长期存放的前期是，在符合规定的贮存条件下才能长期保存。
我们平时喝茶，应该怎么做呢?
牢记三点：避光、防潮、防异味。
避光：
很好理解，不要太阳直射，不要晒太阳!包括灯光!
太阳光和灯光都会对茶叶的品质有影响，光不仅是一种热能，也是一种化学能，茶叶对光的反应很敏感。
在贮藏过程中，茶叶色素和脂类物质等会因受光的照射而发生光化学反应，导致茶叶颜色变暗，营养物质消失，香气、滋味明显变差。
防潮：
当茶叶的含水量达8.8%时就有可能发霉;
达到12%时如果温度又适宜，
霉菌就会迅速大量滋生，茶叶上出现霉花和菌丝。
如何鉴别茶叶是否受潮
用手指捏住一小撮茶叶，如果茶叶变成碎末状则表明受潮较轻;
如果茶叶变碎并变成块状或条状，表明茶叶基本受了潮;
茶叶没成碎末，而是维持原形或者变动不大，则表明茶叶已经完全受潮。
网上有五花八门的保存办法，我们就不说各种各样的储存办法了，只有一点：
从可靠渠道购茶，买对靠谱的、做青焙火到位的好茶，更省心。
让商家包成8.3克一个的豆腐块，然后用个无味无孔密封的高密度塑料食品袋，将茶叶放进去，扎紧袋子，之后喝的时候，喝一泡就拿一个，每一泡都单独贮存，你在日常取茶的时候，其他茶也不会受影响。如下图所示，一个包装，就像一个豆腐块，包装的内衬和外壳也可以起到保护茶叶的作用，保持茶叶完整性，减少茶叶损耗。
如果，我是说如果，你的茶叶受潮了，千万不要想着把茶叶拿出去晒晒太阳，我们上面已经说了，要避光;
也不要想着放进烤箱或者微波炉给焙一下，想都不要想，焙茶没你想的那么简单，你如果这么做了，你将得到一份炭烧茶叶。
防异味：
茶叶易吸收异味，买回的茶叶用无味无孔密封的高密度塑料食品袋包裹密封，然后放在干燥处，切忌将茶叶与有异味的物品放在一起，诸如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。
话说，如果不是特别贵重的茶叶，你放着干嘛?该喝就喝了呗，一泡茶需要8.3克，一斤也就60泡，一天两泡茶，一个月就没了。与其焦虑着怕茶叶贮存不当，不如让它赶紧进到肚子里。
如果说你屯了很多价格比较贵的，那你可能也不缺去复焙的钱或者说不缺建立一个存茶空间的钱。
来源：赢和茶频道
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我们首先来看看，什么是绿茶，又何谓老茶，什么样的茶不能等老了喝，什么样的茶越老越好喝。
一款茶是否等老了好喝，这个是与制茶的工艺有很大的关联的，在目前中国茶叶六大茶类中，分为不发酵，微发酵，半发酵，全发酵，后发酵。
茶能不能保存，是与茶的活化酶有关，绿茶，黄茶，乌龙茶，因为在杀青的过程中，活化酶被高温杀青立刻钝化，所以就失去了后期转化的机会，所以这类茶不能长期保存，所以不会有老茶。
白茶，是茶叶萎凋之后，不揉不捻，晒干或者焙干，从这里看出，白茶的活化酶是存在的，所以白茶具备转化的可能，所以白茶具备长期保存的基础。
天山绿茶
红茶，是充分发酵的茶，所以，也不具备后期转化的可能。
而黑茶，则是黑毛茶经过渥堆发酵的，这里最关键的是黑毛茶在杀青的过程中，杀青的温度比绿茶，黄茶，乌龙茶要低，就让一部分活化酶保留下来，可以让茶叶继续转化，所以黑茶可以长期保存。
从上面分析，你可以知道，你的
绿茶保留了这么多年，其实就是一堆青草了，绝对没有品饮价值了，当然如果没有霉变，你不妨试试40年的绿茶是什么味道，也是一种有意思的体验，也可能从此不再怀疑我的答案了。
哪个中国很多产地茶品牌都是比较不错的，中国不缺好茶，但是茶品牌，中国十大茶品牌哪个好，今天推荐一个茶品牌，暖莘茶。
暖莘茶：
一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶，梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
