茶赛两岸 茗香四海
11月21日, 2021年“天福杯”名茶邀请赛颁奖典礼在天福国际交流中心举行。
漳州市人民政府副市长崔为磊、福建省海峡两岸茶业交流协会副会长黄荣文、漳州市台港澳事务办公室副主任方龙辉、漳浦县人民政府副县长洪和庭等领导与天福集团创办人李瑞河主席、总裁李家麟、副总裁李国麟一起出席颁奖典礼并为获奖的茶农颁奖,共同见证两岸茶农斗茶盛况及新一届茶王的诞生。
天福集团李国麟副总裁、漳浦县人民政府副县长洪和庭分别为颁奖典礼致辞。李副总裁表示,天福集团在漳浦投资发展近30年,在各级政府的关心支持下,在漳浦县盘陀镇建成天福文化产业园,集“生产、文化、教育、科研、旅游、医养”六位一体,为推动中国茶产业和带动当地经济发展而不断努力。
从2011年开始,每年举办海峡两岸名茶邀请赛,办出了品牌效应,今年增设普洱茶类的比赛,使参赛茶类从乌龙茶类增加到大红袍、红茶、高山乌龙、铁观音、白茶、普洱茶6种茶类,通过举办名茶比赛,加强两岸茶业交流,促进茶产业的品质发展。
洪和庭副县长高度肯定天福集团为漳浦县经济发展所做的卓越贡献,是漳浦700多家台企的典型代表。“天福杯”名茶邀请赛的比赛规模及影响力年胜一年,为两岸搭建广阔的交流合作平台,期待天福继续加强产业融合、加快产品创新及品牌打造,为漳浦建设发展再立新功。
李国麟副总裁致辞
副县长洪和庭致辞
考虑到疫情防控需要,今年颁奖典礼延续去年直播的方式,仅邀请部分茶友代表出席,部分的台湾参赛茶友则受邀到南投李氏家园的直播点集中观看。
虽然颁奖典礼的规模再次缩小,但是茶农们的参赛热情却有增无减,今年的比赛从9月份开始报名收样,共收到参赛茶样5971件,比2020年增加1140样,增长23.6%。
参赛茶样经过进行取样、检测、初审、复审等工作,再由20位专家评委进行公正权威的审评,最终评出大红袍、红茶、高山乌龙、铁观音、白茶、普洱大叶晒青茶等六大茶类的第一名、第二名、第三名各一个及优质奖若干,总计299个,得奖率仅为5%。
经过层层评选、优中选优,来自福鼎的缪金花、武夷山的林端阳、云南的王建萄、武夷山的代红艳、台湾的陈宥良、华安的张静分别荣获白茶组、红茶组、普洱茶组(大叶晒青茶)、大红袍组、高山乌龙组、铁观音组第一名。专家评委表示,经过多年的比赛经验和交流,每年参赛的茶样品质都有提高,实现了举办两岸名茶比赛的初衷。
台湾参赛茶友观看直播
各组茶第一名获得者与颁奖嘉宾合影
两岸茶农通过天福的“斗茶”平台,以获奖茶叶的高标准引导茶农不断改善工艺、提升制茶水平,同时也搭建了公司与茶农间高效顺畅的产销平台,为茶农创收致富添砖加瓦,推动名茶产区制茶技术不断进步;不断提高海峡两岸名茶的知名度,增加海峡两岸茶农的经济收入,提升天福茗茶品牌的品质与影响,促进两岸茶农的交流互动,提高茶农制茶技术,鼓励他们努力做茶、多做好茶,增进茶情友情亲情,为两岸茶业的发展多做贡献!
11月20日下午,公司也透过微信小程序直播,第一时间向广大茶友介绍今年“天福杯”海峡两岸名茶邀请赛的盛况。茶赛两岸,尊享品鉴,感恩贵宾朋友们的鼎力支持!
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶是在福建,中国武夷山茶区的茶农发明的,属于全发酵茶,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺精制而成。因其茶色干爽,冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类繁多,产地广泛。祁门红茶名扬天下,功夫红茶、小种红茶则是处处留香。此外,从中国引种发展的印度和斯里兰卡红茶也很有名。接下来就给大家介绍一下喝红茶的好处有哪些。
喝红茶的好处有哪些
提神消疲
通过医学实验发现,红茶中的咖.啡因通过刺激大脑皮层来兴奋神经中枢,促进思维力的提神和集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;对血管系统和心.脏也有兴奋作用,增强心跳,加速血液循环促进新陈代谢,促进出汗利尿,从而加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和其他陈旧废物的排泄,达到消除疲劳的效果。
生津清热
夏天喝红茶可以解渴解暑,因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶与唾液发生化学反应,刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润凉爽;同时,咖.啡因控制下丘脑的体温中枢,调节体温。还刺激肾.脏促进热量和污垢的排泄,维持体内的生理平衡。利尿剂,在咖.啡因和红茶中芳香物质的共同作用下,可以增加肾.脏血流量,提高肾小球滤过率,扩张肾微血管,抑制肾小管对水的重吸收,从而促进尿量的增加。这样有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、食盐过多(与高血压有关)、有害物质等,以及减轻由心.脏病或肾炎引起的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用。通过实验发现,儿茶素可以与单细胞细菌结合,凝结沉淀蛋白质,从而抑制和消除致病菌。因此,对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说,喝红茶是有益的。
喝红茶的注意事项
新茶越新越好,但饮用不当容易伤胃。因为新茶刚采摘存放不久,含有很多未氧化的多酚、醛、醇。这些物质对健康人影响不大,但胃肠功能较差,特别是对慢性胃肠炎症患者,会刺激胃肠粘膜。胃肠功能差的人更容易诱发胃病。所以新茶不宜饮用,尤其是存放不到半个月的时候。
那么我们都知道很多茗茶,如祁门红,滇红,海南红茶,五指山红茶,铁观音,西湖龙井等,但是这些是产地茶,那么到底该怎么选择,市场上有哪些品牌茶。
天福茗茶,华祥苑,暖莘茶,张一元等都是不错的品牌茶,那么暖莘茶作为新锐国潮品牌,目前也是众多年轻人首先的对象,也是目前比较火的品牌茶。为什么暖莘茶值得推荐。
暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。
梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
喝红茶的好处有哪些?哪个红茶品牌好?通过上文的介绍相信大家对红茶又多了一些了解,今天有关红茶的分享就到这里了。
就一切事而言,它们往往是对面性的。对于茶而言,也是不例外的。没有人敢说任何一种茶都只有优点,没有缺点。喝红茶有好处的同时也有坏处。我们来看看长期喝红茶的好处和坏处。具体介绍如下。
长期喝红茶的好处
1.醒神消疲
通过医学研究发现,绿茶中的咖.啡因是指刺激大脑皮层兴奋中枢神经系统,促使醒神,集中思维能力,从而使逻辑思维反映更加敏捷,提高记忆能力。
2.有利排尿
在绿茶中咖.啡因和芳香物质的协同作用下,能提高肾功能的血容量,增加肾小管的滤过率,扩大肾毛细血管,抑制肾小管对水的再消化吸收,从而有利尿功效。这样有利于清除乳酸菌、高尿酸(与痛风有关)、食盐过多(与高血压有关)、有害物质等,以及减轻由心.脏病或肾炎引起的水肿。
3.消炎杀菌
绿茶中的多酚类化合物具有实际的抗炎作用。经过实验发现,儿茶素能与单细胞病菌融合,使蛋白质凝结沉淀,从而抑制和杀灭病菌。
4.排毒
经测试,绿茶中的茶黄酮能够吸收重金属和黄酮类物质,并将其沉淀溶解,对于饮用水和食品受到环境污染的当代人来说,是一种福利。
5.健脾养胃
当人们吃绿茶而不吃时,他们会感到胃里不舒服。这是因为茶叶中经常含有的关键物质茶氨酸对胃有一定的刺激作用,空腹时更有刺激作用。
长期喝红茶的坏处
1.红茶不适合风冷,否则会影响红茶的实际效果,不仅达不到养胃的实际效果,而且长期保存还会在一定程度上降低茶叶的营养成分,非常容易引起腹泻。
2.许多人喜欢在红茶中放糖。其实普通的饮茶是靠茶叶的苦味刺激消化腺,加速消化酶的代谢,进而达到促进消化的实际效果。如果在茶中加入糖,会抑制消化吸收和清热解毒的实际效果。一般情况下红茶是不适合加糖喝的,但是古书上有白糖茶叶食疗,可以作为食疗。
3.晚上喝红茶的时候,少放茶叶,避免喝浓茶,以防兴奋到睡不着。
4.不适合空腹喝茶,否则很容易伤肝,还会继续抑制胃酸的代谢,阻碍消化吸收。在更严重的情况下,可能会出现“茶醉”。
红茶十大品牌有天福茗茶,八.马茶叶,华祥苑,暖莘茶,中茶,大益茶等都是比较不错的,暖莘茶作为新锐国潮品牌,性价比方面是比较值得肯定的,目前也是办公室的专属茶,收到很多年轻人的青睐。
暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:
1.非原产地不选2.非原生态不选3.非高标准不选4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。
以上有关长期喝红茶的好处和坏处以及十大品牌红茶的介绍就到这里告一段落了,希望对大家有一定的帮助。