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天福茗品

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【茗边聚焦·金榜茗录】天福集团茶文旅一体化发展——天福(開曼)控股有限公司荣获2018中国茶业品牌传播力十强企业


天福集团是由世界茶王李瑞河先生于1993年在内地创办的茶专业集团,25年后,“天福茗茶”连锁店已遍布全国各地。伴随着中华文化的复兴,天福集团开始重视茶文化在人们日常生活体验中占据的独特视角。现今,天福集团集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体,在全国各地名茶原产得建有大规模的茶叶或茶食品生产工厂外,更建成了目前世界最大的茶博物院——天福茶博物院和真正将茶叶融入生活各个角落的茶业综合园区,是当前世界最大的茶业综合企业。目前,集团在中国内地各大、中城市开设“天福茗茶”连锁店将近1100多家,在福建、四川、浙江等省建有12家茶叶及茶食品工厂、2家茶博物院,4个高速公路服务区、1个“唐山过台湾”石雕园及全球第一所茶专业高校——漳州科技学院。“天福”于2005年荣获“中国驰名商标”,是全国获此殊荣的第一家茶业企业;2011年9月26日,天福集团股票于香港主板上市,成为中国茶业第一股。

 


“天福茗茶”连锁店的开创

李瑞河先生自1953年在台湾开设第一家“天仁茗茶”专卖店后,“老行业、新经营”的理念,把现代企业管理模式融入传统行业中,自创一套茶业连锁店扩展管理方法,在台湾及美国、加拿大、日本、澳洲等地成功开设130多家“天仁茗茶”连锁店。1993年,为了振兴祖国的茶事业,并且看到了祖国内地极好的发展潜力,怀着对家乡的浓厚感情,李瑞河总裁选择了“同根同种,同文同俗”的内地发展。因为有了“天仁茗茶”数十年的成功经验,“天福茗茶”直营连锁店在国内各大城市迅速发展。目前,从北京王府井,上海南京路,到新疆的乌鲁木齐、克拉玛依,黑龙江的哈尔滨,再到云南的昆明、海南的海口,随处可见到“天福茗茶”绿底白字的招牌,享受温馨的服务,品饮一杯免费的香茶。

 


立足原产地 标准为先——天福集团生产系统

天福集团现在在福建福州、云南昆明、漳州漳浦、安溪、四川乐山、浙江新昌等名茶原产地,建有大规模的茶叶或茶食品生产工厂,生产各地名茶和茶食品。天福集团在产品安全、卫生、品质、口感特色方面严格管理,给客人以“眼见为净”的放心,赢得消费者的信任与赞誉。天福集团“813茶王”“高山茶王”“阿里山乌龙茶”“凤梨酥”“绿茶巧克力”、“茶和天下”礼盒、原芽系列等产品,经过严格检验审核,连续5届成为APEC指定大会用茶及礼品,分别是1997年温哥华APEC、2001年上海APEC、2005年釜山APEC、2009年新加坡APEC、2014年北京APEC的大会用茶,并作为礼品赠送与会各国元首及政要。

 


体验式文化营销理念——天福集团文化、旅游服务融合


天福茶博物院是由天福集团投资兴建的公益文化事业,也是集团总裁李瑞河先生秉承“取之于茶,用之于茶”弘扬中华茶文化的理念所作出的一大成就。天福茶博物院始建于2000年初,2002 年建成开院。整个博物院总占地130亩是目前世界最大的茶博物院,现为国家AAAA级旅游景区,农业部首批全国农业旅游示范点。

 

博物院内有五大馆八大景:1)主展馆展示中华3000多年茶文化及世界各国茶情;附设天福史馆展示天福集团的发展历程。(2)中国茶道教室设有茶艺表演厅和溢香轩等环境优雅的品茗场所,还可欣赏中国历代的茶道和少数民族饮茶习俗的表演;(3)日本茶道馆(福慧庵):日本式庭院及茶室,设有精亭(四叠半)、俭亭(八叠)、敬亭(立礼席)分别代表三个不同时代风格的日本茶室,表演日本抹茶道。(4)韩国茶礼馆:按照韩国传统茶室的建筑风格,采用原杉木构建而成,表演韩国生活茶礼。(5)书画馆展示海峡两岸茶书画作品;附设奇石斋,展售奇石、工艺品。

院内还有汉亭、唐山、宋桥、元塘(天宫赐福)、明湖(明湖垂影)、清池、兰亭曲水、武人茶苑、茗风石刻、茂林修竹等景观。环境幽雅自然,是一个集学术研究、文化传承、休闲娱乐为一体的综合景点,参观者能在娱乐中获得茶学知识,认识茶叶,了解茶艺及传承茶文化。

 


厦汕高速公路天福服务区暨“唐山过台湾”石雕园天福 “唐山过台湾”石雕园位于沈海高速天福服务区境内,是由天福集团创办人李瑞河先生于2003年创建的休闲旅游景点。占地2300亩,投资2.5亿元人民币。由服务区、石雕园、观光茶园、皮定均将军纪念园四大部分组成。荣获“国家4A级旅游景区”、“首批全国农业旅游示范点”、“全国精神文明建设工作先进单位”、“全国优秀示范服务区”、“全国三八红旗集体”等光荣称号。是天福集团属下一个全资子公司,是全国乃至全世界首创集高速公路服务功能、旅游、住宿、会议于一体的综合景区。

 

天福服务区包括台湾美食城、闽南文化城、餐厅、 商场、茶庄、加油站、汽车修理厂、停车场、宾馆(开元楼、贞观楼、瑞云山庄)等完整服务项目。

 

天福石雕园石雕园以“唐山过台湾”为主题石雕群和以闽台民俗为主题的趣味性石雕群两大部分,利用山上丰富的自然石资源,营造一个融人文景观与自然景观为一体的旅游新景区。体现海峡两岸同根同源、同文同种、一脉相承的关系。

 

观光茶园以种植两岸茶叶代表性品种及新优品种,让游客在观光的同时了解、认识茶叶,并亲手采茶、制茶,是新型旅游DIY项目。

 

皮定均将军纪念园占地50亩,建有:皮定均将军雕像、将军亭、照壁等景观,是漳州市爱国主义的教育基地,为后人缅怀瞻仰皮将军提供便利。

 


四川夹江天福茶园是天福集团投资于中国西部的一个重要基地,它位于成都往乐山、峨眉山的成乐高速公路夹江天福服务区,总占地面积380亩,是一个茶业综合园区,主要包含高速公路服务区、茶博物馆、川茶的产销枢纽等三大部份。现为国家AAAA级旅游景区,农业部首批全国农业旅游示范点。

 

高速公路服务区。茶园内设有餐厅、加油站、商场、茶庄等服务设施,以天福茗茶连锁店“奉茶”精神和服务水准,为旅客提供卫生、安全、优质的旅途服务。

 

茶文化旅游景点。园内建有茶博物馆,是为天福茶博物院的第一分馆,馆内通过实物、场景、蜡像、模型、灯箱、展板以及现代声光设备,生动展示了茶的历史、中国茶事、世界茶事、巴蜀茶文化等内容;游客可参观天福茶厂、茶食品厂,了解绿茶、乌龙茶和茶食品的生产流程,欣赏精彩的茶艺表演,品尝各种产自各地的好茶,并可亲自体验手触茶青、眼观茶色、鼻嗅茶香、耳闻茶乐、品尝茶味的“茶之旅”活动,一同走进茶的世界,让心灵去旅游!

 


川茶的产销枢纽。天福集团目前在中国内地各大城市开设有 1300多家直营连锁店,在台湾、美国、日本、加拿大、澳大利亚等有200多家直营连锁店,拥有全球最大的茶叶销售网络。天福在四川设生产基地,让川茶与国际销售通道接轨,必将激活四川茶业,带动川茶走向世界。

 

溧阳市宁杭高速公路-天目湖服务区是天福集团投资于华东地区的首家高速公路天福服务区,也是天福集团在全国投资的第三个高速公路服务区。一期工程占地面积700多亩,预计投资3000万美元。主要分为六大部分:

(1)高速公路服务区:茶园内将设天福茗茶、餐厅、商场、台湾美食城、加油站等服务设施。

(2)茶文化旅游景点:园内将修建茶博物馆,为世界最大茶博物院—天福茶博物院的第二分馆,生动的展示中华民族五千年的茶业发展史以及世界各国饮茶风情等内容。

(3)溧阳茶产业的产销枢纽:溧阳早有种茶、制茶、饮茶的传统习俗,有悠久的茶文化历史,随着溧阳农村产业结构调整和丘陵山区的进一步开发,特别是举办了九届“中国溧阳茶叶节”,极大地推动了溧阳茶叶的发展,同时天目湖白茶从全国众多老牌茶叶竞争群中脱颖而出。天福将在天目湖服务区设生产基地,建设茶叶加工厂让溧阳茶与国际销售通道接轨,将溧阳茶推向全国各地乃至全世界。

(4)茶食品加工厂:“创茶食之先锋,争世界之潮流”是天福人永恒的追求!

(5)商务旅游会议中心:园内还将修建天美仕生物科技华东地区全国会员休闲度假村(天美仕生物科技是利用茶叶中萃取出的元素制作成护肤品和保健品)和一幢五层楼的豪华商务旅游会议中心。

(6)宜兴茶具厂:园内将修建宜兴茶具加工厂,是天福集团在华东地区投资的唯一茶具加工厂。

 


教育文化为先 引导青年人才投身茶叶事业

漳州科技学院位于福建省漳浦县盘陀天鹅湖滨,国道324线旁,距离漳浦县城10公里,距离漳州市区50公里。总占地1300亩,总投资2.5亿元,学院于2007年开始招生,2008年面向全国、海外招生,是具有独立颁发国家教育部认证的大专学历毕业证书资格,也是全球第一所茶专业高等院校和中国内地第一所经国家教育部港澳台办正式批准招收台湾学生的民办高校。2009年起承办国家商务部援外培训项目。学院学制三年,下设商学院、食品科技学院、文化创意学院、茶学院、工程建筑学院五个二级学院,目前在校生5000多名。学院重视对学生职业技能和全面素质的培养重点培养实用型的高等技术和管理人才。

 

天福集团还在漳州科技学院的对面建成大型的生产基地作为校办厂区,包括茶厂、茶食品厂、茶具厂等,共7万平方米的厂房,以最先进的茶叶、食品生产线和完整的实验、检验 设备为设计、建设目标,形成一个现代化茶叶、食品厂区,既可以作为天福集团的主要生产工厂,也可供学院作为学生实习和产教结合的基地,为中国茶业培养更多具有理论基础和较高实践能力的专业人才。

秋茗赏味:茶中点秋香

 

    春华秋实,秋天是结果实的季节,金秋十月,已进入秋茶的黄金采制期。茶有四季,都知道绿茶贵新,以春茶为最佳,可是铁观音的品质,一年中却有两个季节都是最佳的,那就是春茶和秋茶,如果说,春茶喝的是韵,那么秋茶品的是香。

    秋茗赏铁观音:170元/300克

    进入秋季后天气转冷,随着气温降低,有利于茶叶中芳香物质的形成和积累,所以秋茶香气特别好,回味无穷。铁观音秋茶是一年中香气最好的一季,人们常说“春水秋香”,也是有道理的,春茶柔美、甘醇,秋茶香浓、清雅,眼下正是最佳的品饮时节。

    如果说,春茶喝的是韵,那么秋茶品的是香,迷人的兰花香、花果香!春天的铁观音注重茶汤的口感,秋天的铁观音注重的就是香气,就香气来说,秋天的铁观音是一年之中最好的。天福秋茗赏铁观音秋香茶韵,朴实甘醇,时节的礼赞,秋天的好滋味!

   秋意已暮,新冬将至,保暖和御寒会逐渐成为我们应对自然气候的主题。红茶性暖,亮红的茶汤最适合在凉意泛起、景色尤明的秋季饮用,一杯秋茗赏红茶为胃部增添一丝温暖,能在这个风起的季节带给五脏六腑一道热切的关怀。

    又守候了一个秋,只为了那一片秋香的滋味,在金秋的丰收里,秋茗赏味,于一碗茶汤中倾尽整个秋天的滋味,不仅提供着外在的明媚,也满足着内在的温暖。秋冬季最佳伴手礼—天福秋茗赏铁观音、红茶已全面上市,170元/套,欢迎进店选购!

秋茗赏红茶:170元/240克

 

茶农增收新途径:农业碳汇项目创新实践

2024年全国两会,“新质生产力”一词首次被写入《政府工作报告》。新质生产力必然是环境友好型、资源节约型的生产力,发展新质生产力客观上就是在发展绿色生产力。我国作为世界第一茶业大国,不仅在茶园面积及茶叶年产量等方面稳居世界第一,更是在生态低碳的绿色发展道路上先行一步。


一、茶产业为何能在农业碳汇领域“先行先试”

山地茶园是重要的农业生态系统,茶树种植需要播撒一定量的肥料和农药,这一过程中会产生甲烷等温室气体排放,之后的采摘、收储、转运及售卖环节,也会相应产生一定量的碳排放,所以茶园本身是碳排放来源,据《中国碳中和茶叶生产报告》研究分析,以广东大埔、浙江龙泉、松阳示范茶园为例,从生产到消费的全生命周期茶园温室气体排放核算方法单产碳排放强度达到4.47kgCO2eq/kg、4.12kgCO2eq/kg和7.75kgCO2eq/kg。但与此同时,茶树在生长过程中能够通过光合作用吸收二氧化碳,转化为碳分子,再通过根系和枯枝落叶等将碳固定于土壤中。因此,茶园也被认为拥有巨大固碳潜力,只要认真加以研究利用,完全有可能发展为规模与价值兼具的重要碳汇产业。

茶叶和茶山开发出的碳汇被称为“茶园碳汇”,具体可分为两部分:

一是茶树生长过程中通过光合作用吸入二氧化碳放出氧气,从而产生碳汇;

二是来自茶园种植管理,通过施用有机肥、种植绿肥、废弃枝叶还田等低碳生产行为改良土壤,提高土壤有机质,从而提高土壤碳汇水平。

茶园碳汇的计算较为复杂,不仅与地理、气候条件有关,还受到茶园管理方式、茶叶采摘等周期性经营活动影响。茶园碳汇的开发、测算、交易和登记等一站式服务可以在农业碳汇交易平台上完成,但目前还没有明确的茶园碳汇交易机制,国际上也尚无被广泛认可的标准,还处于试点探索的阶段。

二、各地积极探索“低碳生态茶园+碳汇”交易形式

随着农业碳汇交易的发展,将为茶叶等绿色作物开拓出一条新兴的创收渠道,增加茶农收入,让“绿水青山”变成“金山银山”成为直观的现实,因此多地已经开始积极建构、探索不同茶园碳汇交易形式。

01遵义茶园碳票在湄潭诞生

2022年2月26日,湄潭县举行遵义市首张茶园碳票颁发仪式,贵州省茗城农商旅发展投资集团有限公司获得了该张茶园碳票。碳票的出现标志着林业资源的生态功能走向资产化,让农民不仅能“卖茶叶”也能“卖空气”。遵义市首张茶园碳票,由湄潭县林业局签发,涉及8004.465亩茶园,核定碳减排量6043.75吨二氧化碳当量。据了解,这也是目前全国颁发面积最大的一张茶园碳票。

02浙江成交首笔茶园碳汇交易

2023年3月,依托中钢科德“CNS碳汇宝”平台,浙江松阳县新兴镇李山头村股份经济合作社与中能国华(重庆)环境科技有限公司完成共计1416吨的茶园碳汇交易,实现交易额5万元人民币,以碳普惠机制实现了浙江茶园碳汇交易第一单。

近年来,浙江围绕茶树良种化,在生态茶园建设、茶机械研制等方面持续“出招”。目前全省已建成生态茶园41.4万亩,据专家测算,按照生态低碳茶团体标准要求改造的生态茶园,年二氧化碳固定量增加约2.5吨/公顷。

03四川夹江万亩生态低碳茶园

四川是茶叶大省,是茶树和茶文化的发祥地。2023年9月,中国农业科学院茶叶研究所授予夹江县“全国生态低碳茶示范基地”称号。夹江县河西片区的14万亩生态低碳茶园,发展“山上种茶、茶林间种”的立体循环农业模式,在示范推广生态低碳茶生产技术方面走在了全国前列。

为了促进生态低碳茶的销售推广,夹江县大力开发茶文旅融合项目。其中,“遗产揽胜·天福品茗”主题茶旅融合旅游线路,年吸引游客超过100万人次,入选“全国茶乡旅游精品线路”;夹江产的天福茶食品深受群众欢迎,全国近1500家天福直营店的茶食品,三分之一来自夹江。

04西双版纳州勐海低碳茶园

勐海县茶园种植面积达90.59万亩,位居全国县级第一,有机茶园认证面积、产量稳居全省县级第一,率先在全国开展生态低碳茶园认证。全县注册登记各类茶叶经营主体超上万户,获SC茶叶企业400多家,规模以上茶企达26户,拥有国家级龙头茶企2户,省级龙头茶企7户;拥有涉茶类驰名商标5件、马德里商标8件、地理标志证明商标17件,是全省茶产业综合产值唯一突破百亿的重点产茶县。

生态低碳茶是继有机茶、绿色食品茶之外,我国创立的茶叶认证体系中的又一新兴内容。目前,首批取得生态低碳茶认证的51家茶叶企业分布在全国16个省份,低碳茶园认证面积有3万余亩,这在全国数千万亩的茶园面积中所占比例非常有限,未来,在加快发展新质生产力的浪潮下,绿色低碳茶将为世界茶产业乃至农业产业发展提供更多生态优先、节约集约的中国样板和中国方案。

05厦门莲花军营“茶园+碳汇”

厦门产权交易中心建成运营全国首个农业碳汇交易平台,军营村获得首批农业碳票,作为此次试点开发农业碳汇的载体,军营村农业资源丰富,茶山面积广阔。

全村5715亩茶园被纳入碳汇认证体系,按照一亩茶园一年约0.2076吨二氧化碳消纳能力测算,首次认证并交易的2020年、2021年茶园碳汇近2500吨,并以1吨碳汇6元的价格成功售出。绿色资源给村民带来了真金白银,这笔碳汇收入用来为村集体购置茶园管理维护设备。

06西藏林芝京藏茶园碳汇上线

林芝市茶叶在田面积5.4万亩,茶青产量131万斤,产值18173万元;山南错那市勒门巴民族乡茶叶种植基地面积693亩,年产量5吨左右,年产值约500万元。

2023年12月,北京京汉兴业科技有限公司同林芝京藏雪域茶业有限公司达成合作协议,针对其所属地区,完成首期茶园碳汇的开发与交易,成为西藏自治区境内首例该类别碳汇成功交易的案例。

茶园碳汇,作为农业碳汇交易的一种探索,对于农业碳普惠机制的构建具有很重要的指导和示范作用,丰富了农业碳汇交易的形式,探索了小主体申报的可行性,而且提升了茶农对于生态低碳种茶的积极性,以此为契机,实现以“碳汇”引领茶园高质量发展。

来源:林环双碳,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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