旷达斋 录 原创作者:肖草
在全国的学校更名风行时,为了把学校规模做大,漳州科技职业学院也是更改名称的学校之一。但是,在茶界,在茶人之间,谈到学校的这个名称,有的一脸茫然,也有的犹豫片刻才晃然大悟。
因为,在他们的心目中,打上深深烙印的,是学校创办时的名称,那挥之不去的对茶的感情,对茶教育的感情,对学校的感情!
"天福茶学院"虽然成为学校历史的名称,成为办学历程的一段记忆,成为茶人的一种回味与感叹。但是,今天,当我们再次来到这所学校,依然感受到茶的氛围,茶的气质,茶的力量。
记得十多年前,当天福茶学院举行首次开学庆典,我们应邀参加。那时,学校仿佛青涩的孩子,如今,成为婷婷玉立的少女。
且不说1300亩的校园,20万平方米的校舍,学校获得的一系列荣誉,与海内外诸多学校的合作,中央媒体多次的深度报道,就足以使人刮目相看。学校虽然设有商学院、艺术设计学院、建筑工程学院、食品科技学院,茶学院依然是最重要的组成与最亮丽的存在。学校还设有茶文化研究中心,保持着研究前沿的动力。
在学校的茶学院,设有茶艺与茶叶营销、文化创意与策划(茶文化方向)、茶树栽培与茶叶加工(茶叶加工与营销方向、茶叶审评与质量管理方向)等专业。
学生们经过三年的扎实专业学习,掌握了理论知识,也熟练了各项技能,成为有理想、有抱负,朝气蓬勃的有一定创新能力的高级技术应用型人才。
茶艺与茶叶营销专业被评为国家级民族文化创新与传承示范专业,茶树栽培与茶叶加工专业被评为省级示范专业,茶叶生产加工技术实训基地被评为省级财政支持项目与省级生产性实训基地,茶文化实训与推广实训基地被评为省级生产性实训基地。
学校在全国职业院校技能大赛(高职组)中华茶艺赛项多次获得一等奖,全国手工制茶大赛获得特等奖、一等奖,其他奖项更是不胜枚举。这些,都充分证明了办学的成就与优势。
今天,站在学校的校区,呼吸着清新的空气,全国各地普遍降温,而这里依然是宜人的20来度,我们的心中涌动的是春意盎然的气息!
作为校名,"天福茶学院"已经远去;而作为中国茶教育的历史,"天福茶学院"却是永存!
漳州科技职业学院,是天福茶学院的延续与拓展;
天福茶学院,是漳州科技职业学院的基石与摇篮。
正是在这种传承与开拓之中,职业技能教育得以不断丰富与发展!
往昔的基因,融入新鲜的血液;
过去的创造,呼唤未来的辉煌!
闽东特色乡村振兴之路座谈会
暨第七届张天福茶学思想研讨会
大合影世界最大红茶饼“鸟巢茶•坦洋工夫”展览展示
闽东特色乡村振兴之路座谈会
16日上午,闽东特色乡村振兴之路座谈会在新校区学术报告厅召开。会议由宁德职业技术学院校长傅高升主持。
福建省茶叶学会名誉会长冯廷佺、校党委书记林浩云、福安市市长钟宜国、张天福茶叶发展基金会常务副理事长叶恩发、福建省茶叶学会副秘书长郑文美、张老夫人张晓红女士等现场致辞。
元泰君与张老夫人张晓红女士合影留念
会后,所有来宾到张天福铜像前,敬献鲜花,全体人员三鞠躬,以此缅怀为教育和茶产业做出卓越贡献的张天福老先生。
这铜像栩栩如生啊~
REC
【俭清和静伴一生中国茶礼传天下】
我们都是张老的好学生!张天福老先生10多年前的秘书赖碧榕老师,特地从美国赶回来参加活动,令人动容啊……
校园考察:传承张天福茶学思想成果展
——“中华茶诗”茶文化书画展
接着,来宾到宁德职院新校区实训楼一层展厅参观传承张天福茶学思想成果展和“中华茶诗”茶文化书画展,成果展共分三个模块,85幅展板,生动描绘了张天福老校长的生平事迹、宁德职院的发展历程、教学系部设置以及杰出校友风采等内容。“中华茶诗”茶文化书画展向社会各界、师生及校友征集60多幅作品,是该校传承与弘扬张天福茶文化和茶学思想的体现。
天下茶人是一家,不分你我他……
元泰君与众嘉宾合影留念
当现场记者得知元泰君的企业是张天福有机茶示范基地,便邀请代表企业讲几句话……只好恭敬不如从命啦!
——梦顶张天福茶叶品种科技园
第七届张天福茶学思想研讨会
第七届张天福茶学思想研讨会现场
当天下午,第七届张天福茶学思想研讨会召开,宁德职业技术学院副校长林世平从立足区情、创新机制、促进产教融合;产教对接,协同育人,促进人才培养;优势互补,资源共享,产教融合成效显著三个方面汇报了学校“产教融合,校企合作”工作。台湾茶协会原会长张连发、福建省茶叶学会副会长陈荣冰、台湾亚太创意技术学院茶叶技术应用系主任蓝芳仁皆从不同角度回忆了张天福老先生的一生,以“论张天福茶学思想”为主题发表了自己的所思所想。福建省创新创业研究院博士汤锐华就“三创”教育与职业教育改革相结合的问题,提出了富有创造性的看法。
本文部分内容来源于“宁德职业技术学院”,旨在分享,版权归原作者所有,在此表示感谢!
元 泰 君 有 感
【茶叶人生】张天福老先生为中国茶业发展贡献一生!他因胸怀天下,得以从容走过人生百年,更培育出“俭清和静”的国茶精神,当之无愧的茶界传奇!活到108岁,张天福老先生用一生的寿数写完一个圆满的“茶”字,中华人雅称的“茶寿”!
【荣神益人】写在参加“第七届张天福茶学思想研讨会"前夕。今天是当代茶界泰斗张天福的110周年诞辰纪念日(农历8月18日),元泰君应邀赶赴福安参加大会,以实际行动来证明对张老的怀念!
始于2004年参加福建省工商联举办的光彩事业活动:帮扶互补、以富带贫、共同富裕,结缘福安坦洋工夫红茶,有幸认识了茶界泰斗张天福老人,或是命运的安排,或是自己在选择,竟然不知不觉在见证与参与中国红茶的复兴路上行走了15年。承蒙厚爱,在此期间的2007年8月18日张天福老先生在元泰红茶屋办了98岁的生日会,2010年在永泰同安镇建立张天福有机茶示范基地(红茶),张老参加了历届的“元泰杯”红茶世界征文比赛(由第一届到去世前的第十一届),张天福老先生为元泰所出版过的5本著作写序,连续七年张天福老先生共为元泰君书写过7幅中国茶礼《俭清和静》以为鞭策!因为张天福老先生寄居福州实乃闽茶人的福气,不管是主动或者是被动,元泰君与陈安妮总会每月有一次走访探望张天福老先生的机会,感谢主,因茶结缘,幸福满满!!
我辈茶人从先贤吴觉农、张天福等近代十大茶人身上学会了什么?今天的元泰君会说:张天福老先生教会了我们为人处事要“实事求是,身体力行!”“科学不是想当然,科学不是差不多”"做人要有时间观念"等等,让我们晚辈受用终身!!
今天我们也懂得了什么叫伟大?什么叫了不起?为自己或者家族的事业而奋斗的人叫了不起!为人民、同胞或者进一步为人类的事业而奋斗的人叫做伟大!以此文纪念当代茶界泰斗张天福,在我的心目中,他就是一个伟大的人!
“天福杯”茶王赛,宛如电影界的奥斯卡,影帝影后(获奖茶)星光灿烂自然吸睛无数,而重量级的评委亦是幕后的功臣和赛事成功的关键点。
“天福杯”茶王赛,在“公平、公正、公开”上下足了功夫,为了更加客观、严选优质好茶,天福力邀活跃在国内茶叶审评一线的专家评审,对天福比赛茶精心把关。今年的茶王赛,评委阵容、级别再攀新高度,在众多的火眼金睛和百般挑剔的味蕾之下,毋庸置疑,最终脱颖而出的获奖茶怎能不够惊艳呢?
专家评审矩阵
★高山乌龙茶专家评委:
阮逸明
前台湾省茶叶改良场场长
天福茶学院名誉副校长
张连发
前台湾省茶叶改良场冻顶工作站主任
蓝芳仁
台湾嘉义大学茶业技术应用系系主任
李治江
漳州天福茶业有限公司厂务副总经理
首席质量官
★大红袍专家评委:
刘国英
武夷山市茶业同业公会会长
修 明
高级评茶师
高级茶叶加工技师
武夷岩茶国家标准文本起草人之一
武夷岩茶国家实物标准样制作人之一
潘行彪
高级评茶师
武夷山市茶场厂长
★铁观音专家评委:
陈郁榕
全国茶叶标准化技术委员会委员
国家一级高级评茶师
国家一级茶叶加工师
郭雅玲
福建农林大学园艺学院茶学系副主任
福建农林大学茶叶研究所副所长
林瑞祥
漳州市海峡两岸茶业交流协会
漳州市茶业协会副会长
★白茶专家评委:
孙 云
福建农林大学园艺学院教授委员会主任
福建省名优茶评审专家
陈 銮
福建省茶叶质量监督检验站原站长
苏 峰
福建省农业农村厅教授级高级农艺师
高级评茶师
王聪惠
国家一级评茶师
漳州天福茶业有限公司茶厂生产技术部经理
★红茶专家评委:
王同和
国家一级评茶师
漳州科技学院茶学院院长
教授
鲁成银
中国农业科学院茶叶研究所副所长
农业农村部茶叶质量监督检验测试中心主任
方 可
云南省茶叶流通协会常务副会长
杨双旭
国家一级评茶师
漳州科技学院茶学院副院长