《世界茶业发展报告》蓝皮书发布

2022年5月21日是第三个国际茶日。由《世界茶业发展报告》编委会、中智科学技术评价研究中心、福建省茶叶学会、北京林业大学《世界茶业发展报告》课题组主办的“纪念5.21国际茶日论坛暨世界茶业发展报告编委会2022研讨会”在北京以线上会议举行。本次会议的主题是“纪念5.21国际茶日推动中国茶业高质量发展促进世界茶业发展新境界”,出席线上研讨活动的有《世界茶业发展报告》编委等主办单位和应邀单位的领导、专家、教授、学者及编委成员、出版方及新闻传媒等有关方面的负责人、茶人代表等,共计50余人。

从《世界茶业发展报告》的问世到国际茶日的产生,饱含了一代又一代中国茶人的心血和智慧。2019年11月27日第74届联合国宣布每年5月21日为“国际茶日”,它是2010年9月11日福建省茶叶学会联袂国内外30多家国内外权威机构及社团在上海世博会“茶,让城市生活更美好”高峰论坛上,向联合国经济及社会理事会I类咨询地位DEVNET国际组织提交国际茶日倡建及发起单位签名名单。它是以中国为主的产茶国家首次推动设立的农业领域国际性节日,旨在传播弘扬茶文化、活跃繁荣茶叶贸易、促进茶产业发展。

中智科学技术评价研究中心理事长李闽榕教授

本次会议由《世界茶业发展报告》执行主编、北京林业大学周国文教授主持,多位编委、专家、教授参与发言与讨论。会议首先由中智科学技术评价研究中心理事长、本书主编李闽榕教授发表了《推动中国茶业高质量发展促进世界茶业谱写新的篇章》的主旨发言,中国茶叶学会原副理事长、本书主编冯廷佺作了《共祝国际茶日同贺世茶发展》的主旨发言;茶界泰斗夫人张晓红讲述了《继承遗愿世茶发展》;全国供销总社杭州茶叶研究院副院长郑国建讲述了《愿世界茶产业行稳致远》;社科文献出版社政法分社社长王绯讲述了《蓝皮书与世界茶业》;中国自然辩证法研究会副理事长、北京师范大学教授刘孝廷作了《茶文明与茶文化》的主题发言;福建茶叶学会常务副会长、福建农林大学教授郭雅玲提出了《世界茶业发展报告编写的三点建议》;中国农业科学院茶叶研究所研究员林智作了《关于茶叶科技进展的编写》的建议;中华合作时报·茶周刊全媒体主编安明霞提出了《出版世界茶业发展报告的几点建议》;福建省茶叶学会张天福茶学研究分会副会长兼秘书长周玉璠谈到了《红五月世茶双活动的回眸—世界茶日与世茶皮书的美好记忆》;中国社科院研究员陆尧讲述了《培养茶文化公民推动三茶事业发展》;全国政协原文史和学习委员会办公室的王合忠讲述了《做好茶文化的传播让更多的人知茶爱茶》;北京林业大学生态文明研究院院长林震教授讲述了《茶国家文化公园建设》;中国农业大学彭光华教授讲述了《生态科学与茶文化科技》;最后由北京林业大学周国文教授做会议总结并作了《红绿相映的新时代中国茶道》的主题报告,提出了八点倡议:更绿色——健康型园地;更创意——复合型产业;更时尚——生活型消费;更年轻——茶叶进校园;更文化——内涵式挖掘;更科技——智慧型平台;更联通——强强联合、乡村振兴中的茶叶之道。

中国茶叶学会原副理事长冯廷佺

本书编委与参会代表一致认为《世界茶业发展报告》蓝皮书源于2013年10月以来的中国茶业发展态势及其与世界茶业更高水平的积极联通。为贯彻落实新图景,为拓展海陆两个方向的国际合作空间,为加强世界茶叶的科技、文化、贸易、经济的联系和交流,实现世界茶叶全球大战略,《世界茶业发展报告》(蓝皮书)应运而生。这一系列蓝皮书的问世,其重要意义体现在:其一提供发展茶业的决策依据;其二助力各国开展“茶业合作、交流;其三为茶界留下宝贵的文献。

与会专家学者充分肯定了《世界茶业发展报告》蓝皮书由中智科学技术评价研究中心、福建省茶叶学会、北京林业大学、中国食品土畜进出口商会等单位共同合作的历史意义与社会效应。期待今年秋季将出版的第二部《世界茶业发展报告》,回顾当代第一部世界茶业综合性蓝皮书的内容,该书由总报告、分报告、专题报告三部分组成。立足世界茶业发展,分析了全球茶叶发展现状和问题,深入总结了本世纪以来世界五大洲茶叶生产、消费、需求、贸易、科技创新与设茶产业发展等概况,对茶叶产品分类、世界茶叶主生产地、茶叶质量标准和品牌进行了详细的分类报告,对世界茶字冠名由来、茶的发现、茶的使用、茶业的主要成分、茶叶的世界传播、茶与健康、世界茶树物种渊源和分布等进行了专题分析,同时提出了中国茶指数研究报告等设想,将历史总结与现状分析结合,对世界各国相关社会经济指标等数据和表格,采用统计分析方法,进行均值分析、结果排序、线性和非线性分析等,同时也对比国内外茶叶发展状况,分析原因,树立世界茶业发展规律,探讨加快世界茶业发展的主要措施,为世界茶业发展提供借鉴。

总之,与会专家学会一致希望茶产业紧紧扭住茶叶绿色康养价值挖掘、茶叶进校园、茶业年青化及时尚化,与茶科技发展及茶文化服务有关的议题,更有效地助力中国茶业更高质量的发展及世界茶业更高境界的协同繁荣。

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