太平猴魁开采，洞庭山碧螺春、湄潭翠芽、黄山毛峰离队，信阳毛尖4月5日进入五级采摘期。
伴随着春天，一年一度的“春茶”购物季已悄然到来，为引导消费者科学理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会在2021年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等10个名茶产区主管单位于3月5日起每日发布中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数（简称：春茶采摘指数）。包括西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龙井、五峰绿茶与武夷岩茶十个品类。
不知道自己喜欢的茶叶何时上市？价格几何？品质如何？请持续关注“春茶采摘指数”。
根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数按茶芽、天气、用工分别划分为五个等级：
根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数按茶芽、天气、用工分别划分为五个等级：
今日采摘指数情况如下
五级：大部分可采摘
今年湄潭翠芽已于春茶采摘指数播报前开采，3月5日处于二级采摘期，3月8日进入三级采摘期，3月19日起进入四级采摘期，3月22日，湄潭翠芽正式进入五级开采期——全部可采摘。截至4月6日，湄潭翠芽采制已进入后期，且价格趋于稳定，4月7日起，我们将停止湄潭翠芽采摘指数的更新。
今日湄潭翠芽茶青价格为65-80元/斤；
成品茶平均价格为520-780元/斤。
指数详情如下：
洞庭山碧螺春于3月10日正式开采，进入二级采摘期，3月15日进入三级采摘期，3月16日进入四级采摘期，3月22日起进入五级开采期——全部可采摘。
根据GB18957洞庭山碧螺春国家标准，洞庭山碧螺春只采摘到一芽二叶为止，至4月6日，2020年洞庭山碧螺春采摘期基本结束。从4月7日起，苏州太湖洞庭东西山全面进入手工炒青制作阶段，我们也将停止更新洞庭山碧螺春价格指数的播报。
今日洞庭山碧螺春茶青价格为400-800元/斤；
成品茶平均价格为2600-8000元/斤。
指数详情如下：
今年大佛龙井已于春茶采摘指数播报前开采，3月5日处于二级采摘期，3月12日进入三级采摘期，3月24日进入四级采摘期，3月31日正式进入五级开采期——全部可采摘。
今日大佛龙井茶青价格为50-90元/斤；
成品茶平均价格为500-1200元/斤。
指数详情如下：
西湖龙井于3月12日开采，进入二级采摘期；3月19日起进入三级采摘期；3月26日，进入四级采摘期；4月1日正式进入五级开采期——全部可采摘。
今日西湖龙井茶青价格为150-260元/斤；
成品茶平均价格为1000-2200元/斤。
指数详情如下：
黄山毛峰于3月15日正式开采，进入二级采摘期，3月22日进入三级采摘期；3月26日进入四级采摘期；3月29日进入五级采摘期——全部可采摘；截至4月6日，黄山毛峰2021年春茶采制已进入后期，且价格趋于稳定，4月7日起，我们将停止黄山毛峰采摘指数的更新。
今日黄山毛峰茶青价格为30-120元/斤；
成品茶价格为280-1100元/斤。
指数详情如下：
信阳毛尖于3月22日正式开采，进入二级采摘期；3月26日，正式进入三级采摘期；3月31日，正式进入四级采摘期；4月5日起，正式进入五级采摘期——全部可采摘。
今日信阳毛尖茶青价格为80-170元/斤；
成品茶价格为600-2000元/斤。
指数详情如下：
四级：大部分可采摘
今年五峰绿茶已于春茶采摘指数播报前开采，现处于四级采摘期。
今日五峰绿茶茶青价格为20-100元/斤；
成品茶平均价格为170-1000元/斤。
指数详情如下：
二级：少量可采摘
六安瓜片于4月2日正式开采，进入二级采摘期。
今日六安瓜片的茶青价格为160-180元/斤；成品茶平均价格为800-1000元/斤。
今日起，太平猴魁少量开采，进入二级采摘期。
今日太平猴魁的成品茶平均价格为600-1000元/斤。
一级：尚不可采摘
4月6日春茶采摘指数显示：
天气情况方面，指数覆盖茶区气候适宜，茶树正常生长，各春茶品类生长稳定。
用工方面，各地春采茶工基本充足，春茶生产有序进行；
茶芽方面，指数播报涵盖的十种名茶中湄潭翠芽、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、大佛龙井、信阳毛尖处于五级开采期；五峰绿茶处于四级开采期；六安瓜片、太平猴魁处于二级采摘期。
播报品类中仅剩武夷岩茶，暂处于不可采摘阶段，还请大家持续关注春茶采摘指数动态！
文章来源于：中国茶叶流通协会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会于2022年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等9大名茶产区主管单位于即日起共同发布中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数(简称：春茶采摘指数)。包括西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龙井与武夷岩茶。
一年一度的“春茶采摘季”正如火如荼进行中!4月13日 六安瓜片进入五级采摘期，太平猴魁进入三级采摘期，大家要多多关注哦!
指标解读
中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数指标体系
根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数按茶芽、天气、用工分别划分为五个等级：
今日采摘指数情况如下
六安瓜片
2022年4月11日，进入四级采摘期
2022年4月13日，进入五级采摘期
太平猴魁
2022年4月12日，进入二级采摘期
2022年4月13日，进入三级采摘期
图：2022年黄山云上太平猴魁茶文化旅游节开幕
大佛龙井
2022年4月11日，进入五级采摘期
黄山毛峰
2022年4月11日，进入五级采摘期
洞庭碧螺春
2022年4月7日，结束采摘
信阳毛尖
2022年4月6日，进入五级采摘期
西湖龙井
2022年3月29日，进入五级采摘期
湄潭翠芽
2022年3月23日，进入五级采摘期
4月13日春茶采摘指数显示：
天气情况方面，大部分茶区气候适宜，茶树正常生长。黄山市出现暴雨黄色预警天气，对茶叶采摘略有影响。
用工方面，各地春采茶工基本充足，太平猴魁出现茶工缺口问题，当地有关部门应及时采取相应措施，协调劳动力资源，满足春茶季用工需求
茶芽方面，洞庭碧螺春结束采摘，六安瓜片、大佛龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、西湖龙井、湄潭翠芽已进入五级采摘期，太平猴魁进入三级采摘期，仅剩武夷岩茶尚未开采，大家要多多留意哦!
来源：中国茶叶流通协会
如涉及版权问题请联系删除
太平猴魁开采
春光正好，猴魁飘香。4月14号上午，太平猴魁正式开园采摘。
雨后的茶园，处处青翠欲滴，云雾缭绕。在太平猴魁核心产区黄山区新明乡猴坑村，漫山遍野的茶树枝头透出茁壮的叶芽，当地茶农背着茶篓穿梭其中，两指一掐，采下一片片猴魁鲜叶。采摘好的鲜叶要经过数道工艺才出成品。黄山区茶农家家户户坚持手工制作太平猴魁，太平猴魁手工制作是国家级非遗。
黄山区作为太平猴魁唯一原产地，太平猴魁的种植面积达7.5万亩，2022年全区太平猴魁产量737.1吨、产值37264.6万元。2022年太平猴魁品牌价值达40亿元，较2021年增加2.17亿元。由于去年的干旱和今春的低温冰冻天气，今年太平猴魁产量较往年减产10%左右，开园当天价格同比上浮10%，干茶最高每公斤价格8千元。
武夷岩茶(黄观音)开采
4月15日起，武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期，开始少量开采，千呼万唤始出来，武夷岩茶来咯~
安溪铁观音开采
4月12日起，安溪铁观音黄金桂、大叶乌龙、本山、毛蟹、梅占等品类开采。
西湖龙井春采季结束
洞庭山碧螺春于3月13日正式开采，进入二级采摘期;3月21日起进入三级采摘期;3月23日起进入四级采摘期;4月3日起进入五级采摘期;至4月14日，2023年西湖龙井采摘已基本结束。从4月15日起，我们将停止更新西湖龙井2023春茶采摘情况。
2023
春茶采摘指数
为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会于2023年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等10大名茶产区主管单位共同发布中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数(简称：春茶采摘指数)。包括西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龙井、武夷岩茶与安溪铁观音。
指标解读
根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数按采摘、天气、用工分别划分为五个等级：
今日采摘指数情况如下
五级 全部可采摘
四级 大部分可采摘
乌龙茶类
4月17日春茶采摘指数显示：
天气情况方面，大部分茶区气候适宜，茶树正常生长。
用工方面，采茶工数量基本可满足已开采茶区茶叶采摘，大佛龙井及六安瓜片等少数茶区采茶工略有不足。
茶芽方面，湄潭翠芽、黄山毛峰、大佛龙井、信阳毛尖、六安瓜片均处于五级(全部可采摘);太平猴魁处于四级(大部分可采摘);武夷岩茶(黄观音)处于小开面;安溪铁观音(黄金桂、大叶乌龙、本山、毛蟹、梅占)处于中开面期。
已开采名茶绿茶类(注：品质按一级标准)今日参考价格：
来源：中国茶叶流通协会
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