信阳毛尖少量开采
3月28日，信阳毛尖达到“少量可采摘”标准，进入二级采摘期，较去年推迟6天，鲜叶单价大幅上涨，涨幅与上年相比增40-60%，干毛茶单价也大幅上涨。
黄山毛峰全面开采
3月28日，2023第十五届黄山毛峰茶文化节在徽州区谢裕大茶博园盛大启幕，黄山毛峰大规模开采。
活动现场，23家黄山毛峰茶叶企业、黄山毛峰茶衍生产品企业、文旅企业等入驻“春鲜市集”，让春鲜好茶、春鲜好货、茶旅路线百花齐放;“非遗黄山茶”国潮风的创意街区通过非遗与国潮的混搭，碰撞出创意黄山的新火花;农行黄山分行为茶企和茶农现场普及、解读党建引领信用村金融服务模式，并对部分茶产业新型农业经营主体授信授牌;阿里巴巴与徽州区政府签订黄山毛峰可溯源合作协议，构建黄山毛峰全产业链质量安全追溯体系，并将在天猫平台系统化打造与运营“黄山毛峰”品牌营销阵地;顺丰速运发布黄山毛峰定制礼盒，京东物流发布与谢裕大联名产品，依托数智化社会供应链实现黄山毛峰产、供、销一体化服务，破局茶叶物流运输痛点，打通乡村振兴致富路。
近年来，黄山市聚焦打造全国首个全域茶叶无农残城市和全国唯一命名的中国名茶之都，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，不断推进茶产业高质量发展。徽州区是黄山毛峰发源地之一，近年来厚植产业优势、坚持绿色发展，连续15年获评“茶业重点县域”称号，黄山毛峰茶文化节已成为弘扬茶文化、擦亮茶品牌、繁荣茶经济的重要平台。
2023
春茶采摘指数
为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会于2023年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等9大名茶产区主管单位于即日起共同发布中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数(简称：春茶采摘指数)。包括西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龙井与武夷岩茶。
指标解读
根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数按采摘、天气、用工分别划分为五个等级：
今日采摘指数情况如下
五级 全部可采摘
四级 大部分可采摘
三级 部分可采摘
二级 少量可采摘
一级 尚不可采摘
3月29日春茶采摘指数显示：
天气情况方面，大部分茶区气候适宜，茶树正常生长。
用工方面，采茶工数量基本可满足已开采茶区茶叶采摘，新昌地区采茶工略有不足。
茶芽方面，湄潭翠芽已进入五级(全部可采摘)，西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰同处四级(大部分可采摘)，大佛龙井处于三级(部分可采摘)，信阳毛尖进入二级(少量可采摘)状态，六安瓜片、太平猴魁、武夷岩茶等暂未开采。
已开采名茶(注：品质按一级标准)今日参考价格：
来源：中国茶叶流通协会
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