小青柑清新口感，备受大家的喜爱，不过关于小青柑用什么茶具去冲泡，多少度水去冲泡，不少茶友对此不甚了解，今天懂茶妹就给大家详细说下。
小青柑制作，首先挑选新会优质青柑，采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工，令新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合，让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华，越陈越香。小青柑青皮和陈皮有着相同又有差别的功效。
据古籍记载：“陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药。”在药用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉，且越陈越好，药性愈陈愈强。而陈年熟普对人体有"三通一平"的作用：即通气道、通血道、通谷道，平体内机理。
现在说下冲泡方法吧，整个泡，掰开泡，本人是比较喜欢掰开泡，更出味，并且汤色更好，冲泡的工具的话，可以选用盖碗，紫砂壶，还有普通的玻璃壶，习惯用盖碗的话，其实是觉得盖碗最方便的，因为紫砂壶冲泡起来要看青柑的个头，整个泡的话，并且柑味弄，泡了小青柑再去泡其他普洱，味道会受到影响。玻璃壶的话，看起来最漂亮。
好了说完了冲泡工具，就到水温了，一般冲泡会选择沸水，我认为可以再高温一点，因为高温可以让青柑的芳香油更容易散发并且和普洱的融合会更好，还有一点就是高温杀菌好，毕竟熟普说实在，还是不干净，我们一般会洗茶两次的，所以，我是建议大家用高温来泡，这样泡出来的才会更好喝，更香更醇，所以你去到某些人的家中或者茶庄，为什么人家泡得特别好喝就是这个原因了，好了，今天就说到这里
熟普用什么泥料的紫砂壶冲泡比较好，一般我会推荐紫泥类的紫砂壶，因为普洱茶会夹杂有湿仓味、烟味、以及苦涩味，使用紫泥类的紫砂壶，特别是紫泥中的极品泥料底槽清紫砂壶，因为吸附力强，所以可以有效改善普洱的口感。所以我们通常会认为普洱茶和紫砂壶是绝配。
有朋友问我，既然如此，段泥、本山绿泥等吸附性也很强，用来泡熟普是不是效果也很好呢？我并不建议用段泥和本山绿泥紫砂壶冲泡熟普，虽然这两种泥料的壶吸附性强，但是因为泥料颜色较浅，而普洱茶汤颜色比较种，泡养后容易吐黑。
紫砂壶冲泡普洱熟茶要多大的好？
冲泡熟普的时候，除了泥料外，我们还需要选择紫砂壶的大小，普洱茶耐泡，且属于大叶茶类，所以需要紫砂壶有足够的空间让茶叶舒展开，容量太小的壶显然是不行的。宜兴壶人建议选择容量在220cc以上的紫砂壶为好。
什么壶型冲泡普洱茶比较好？
另外，冲泡普洱茶我们还需要考虑紫砂壶的壶型问题，紫砂壶的壶型种类有很多，泡茶时的特性也是有区别的，只有选择合适的壶型，冲泡普洱茶的效果才能达到最好。普洱茶与红茶、绿茶相比，对壶型的依赖性比较小，通常我们常见的石瓢壶、仿古壶、莲子壶、掇球壶等等壶型都可以用来冲泡普洱茶。
三伏天是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的时段。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。每年三伏天出现在公历7月中旬到8月中旬，其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。
那么，在这样漫长的酷暑，喝些什么茶比较合适呢?又适合配什么茶壶。我们今天就来看一看。
一、绿茶
民间流传有一种说法，“冬饮红茶，夏饮绿茶”。绿茶之所以更建议在夏天饮用，就是因为它是一种凉性茶，比较偏寒。绿茶作为一种制作工艺比较简单的未发酵茶，很早就被古人用来当作日常饮品。因为加工方式都是天然的，所以绿茶保留了更多鲜叶中原有的物质，冲泡后茶汤明亮透绿，入口清爽。
搭配紫砂壶
绿茶用段泥、本山绿泥料的紫砂壶泡都可以(浅一点颜色的泥料)，由于绿茶的颜色比较清淡，选用段泥、本山绿这类泥料的紫砂壶可以让绿茶的颜色显得格外透亮，不管是从品茶还是养壶的角度来说都是比较适合的，同时还能锁住绿茶本身散发的香味。
二、普洱茶
看到这个，可能会有茶友问：“为什么三伏天还要喝熟茶?喝生茶不好么?夏天已经这么热了，还喝熟茶，会不会上火呀?”
其实，正是因为三伏天闷热且潮湿，正因此，我们更应该喝一些茶性偏温的茶，比如普洱熟茶。
普洱茶可以分为熟普和生普，胃寒的人适合饮用熟普，因其茶性温和，暖胃养胃、不伤胃，需要在夏季减肥的人可以多喝熟普，熟普洱的减肥效果也比生普更好。
搭配紫砂壶
泥料上，普洱茶该用目数高的朱泥壶，基本上比较能如实地反映茶质的好坏。正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜。
壶形上，泡普洱茶宜选择脖大、耳桶丰满的壶型。出水一定要好，流以直流，剑流最好，口盖一般不宜过小，过小不利于壶内温度披发，尤其是品饮新制作的生茶时，紫砂壶型中苦涩就会增加。口盖过大也不好，象虚扁一类的壶型，饮用过程中口盖过大，热量披发太快，茶香就不能饮满，常用的壶型推荐景舟石瓢，仿古，尺度水平，巨轮珠等。
三、黑茶
在夏天喝黑茶不仅可以清热解暑气，生津解口渴，助排尿毒，还可以消食除腻，分解脂肪，预防肥胖，而且黑茶还是养胃的好饮品呢，而黑茶中的黄酮类，儿茶素和维生素c、E等成分，能起到抗氧化清除自由基美容抗衰老的作用，此外，黑茶中的氨基酸茶氨酸有很好的降血压作用，而茶多糖复合物则能有效的降低血糖的形成。
搭配紫砂壶
黑茶汤色深、耐冲泡、味醇厚，故在选用紫砂壶上最好满足以下几个条件：
泥料选择：适宜紫泥类颜色较深的紫砂壶，养出效果佳;
壶形选择：圆器、方器皆可;
容量选择：适宜在190cc-380cc左右。
四、白茶
白茶与绿茶一样，也是一种不经发酵的茶。中国江苏等地有产白茶，以溧阳白茶最为有名。与绿茶相比，白茶没有炒青和揉捻的过程。所以白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
夏天喝白茶还可防中暑，白茶中多种氨基酸，具有退热祛暑的功效。夏天喝白茶还有助于口腔的清洁与健康。
搭配紫砂壶
白茶用紫泥类、红泥类、段泥、绿泥类冲泡都可以，重点是要选好器型，比如白茶叶片大的寿眉壶的肚子大一点适宜，能让泡出来的茶汤保留它原有的真味，把握好出汤时间。
俗话说：“喝对一杯茶，过好三伏天”，生活中很多人在夏天都选择用冰饮来消暑，但这其实只有片刻的效果，而且对身体也不好。这样的酷暑季节，壶友们在喝茶喝选壶上可以适当“挑剔”一下，因为这种“挑剔”，对我们养生是百益而无害的。
来源：紫砂壶
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