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水温达到多少度可以喝

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一天喝多少绿茶合适 一般人12克为最宜

绿茶中有着许多天然的物质,对杀菌,防癌,抗癌以及延缓衰老的特殊效果,与其他茶类是非常相似的。虽然如此,但绿茶也不是能代水来喝的,毕竟凡事都是有利有弊的。所以喝绿茶也需要一个度,并且绿茶喝多少也是根据每个人的年龄以及身体状况,和喝茶习惯也有很大关系,那么一天喝多少绿茶合适呢?

总的来说,平常喜欢喝茶的人都是注重养生以及非常健康的。一般人一天喝12克左右的绿茶就可以了,分四次冲泡比较适合。而如果是一些体力劳动量大,进食量以及消耗能量大的人,一天喝20克左右的绿茶是最合适的。另外对于一些经常在高温环境中工作或者经常接触毒害物质的人,以及烟酒量大或者进食油腻的话也可以一天喝20克绿茶。

但是要注意的是,对于小孩和孕妇来说喝茶量是要减少的,并且不适合喝浓茶最好喝淡茶。因为浓茶中有着很多的咖啡因物质,以及对胎儿和儿童都会产生不好的刺激作用。喝茶量太多对儿童,孕妇,心跳太快或者神经衰弱的人也不适合!

【常喝绿茶的好处】

1.抗衰老

绿茶中有着许多抗氧化剂,对抵抗皮肤老化有着极大的好处。我们人体在新陈代谢的过程中过氧化时,会产生大量的自由基从而容易老化,也容易使细胞受伤。而超氧化物歧化是能清除人体自由基的,还能阻止自由基对人体的损害。而绿茶中的儿茶素就能提高这种物质的活性,清除自由基的同时还能达到抗衰老的好处。

2.降血脂

绿茶中的儿茶素物质真的非常好,它能降低血浆中的胆固醇,同时还能增加高密度脂蛋白胆固醇。另外对人体还有着抑制血小板凝集以及降低动脉硬化发生率的可能,绿茶中的黄酮醇类物质还有着抗氧化的作用,还能降低心血管疾病哦。

3.减肥美白

绿茶中的咖啡因以及茶碱物质,能减少人体的脂肪细胞堆积从而达到减肥的效果。平常多喝绿茶还能起到美白以及防紫外线的作用,还能抵抗皮肤癌哦!想要减肥的女士们平常可以多喝绿茶,相信能为你带来很好的减肥效果。

4.防癌,防蛀牙,治口臭

许多茶中都会有防癌作用,所以绿茶也是不例外的,多喝绿茶能起到防癌抗癌的作用。绿茶还能防蛀牙,也是因为儿茶素物质的原因。所以儿茶素物质真的有着很大好处,还能防止口腔的细菌滋生减少牙周炎的可能。所以喝绿茶还能治疗口臭哦,绿茶中的单宁酸物质也有着杀菌的好处。

【绿茶怎么喝最好】

1.杯子,水温

喝绿茶最好使用透明的玻璃杯冲泡,这样能方便观赏绿茶那优美的“舞姿”哦。冲泡绿茶的水温也是非常重要的,水温最好控制在85度左右。水温如果太高的话容易把绿茶的茶芽烫熟从而影响了口感,所以冲泡绿茶不能用沸水,更不能用盖子盖焖。

小提示:平常爱喝茶的朋友们,一定要注意茶杯上的茶垢哦!茶垢对人体有着不好的影响,一定要清理干净。普通茶杯可不能和紫砂茶杯相比了,紫砂茶杯则是茶垢越多越好的。

2.时间

喝茶吃东西什么的也是要看时间的,喝绿茶也一样。绿茶怎么喝最好呢?喝绿茶的话最好在饭后一小时喝最宜。如果饭前想喝的话,可以在饭前一小时喝,在睡觉前两小时内喝绿茶效果也是极好的。一天的时间中最好在下午喝绿茶,因为中午过后人体肝火比较旺盛,这时候喝绿茶能缓解这个症状。

3.不宜放太久

冲泡绿茶后最好即泡即喝,存放的时间最好不要超过一小时,因为存放时间太长的绿茶容易发生氧化,不仅影响口感还会影响人体对物质的吸收哦!同时还要注意不能喝冷却了的绿茶,稍微有些温热的还是可以喝的。

4.绿茶正确泡法

绿茶的泡法和怎么喝是有很大关系的,冲泡绿茶时除了水温要控制以外,还要知道的是绿茶第一泡是不能喝的。所以绿茶也是需要进行洗茶的,同时绿茶也不能泡太浓,否则会影响到胃液的分泌,因为绿茶是没有经过发酵的,所以是禁止空腹喝的。

滇红茶用多少度的水泡最好

  滇红茶的冲泡水温为95~100℃,优质的红茶,其内含物质是非常丰富的,积累深厚的芳香物质,只有使用95℃以上的高温才能使红茶呈现出馥郁多姿的香气,同时高温还有利于内含物质的析出,保证茶汤的饱满性。

  滇红茶用多少度的水泡最好

  红茶泡茶的水温为95℃,红茶是经过发酵而成的茶叶,高温可以将红茶中的茶多酚、氨基酸等物质充分萃取出来,另外高温亦可增加红茶的香气与滋味的醇厚度,但这里的95℃指的是开水晾置2分钟左右的水温,而并非没烧开的之水。

  而对于高档红茶,适宜水温在95℃左右,或者也可以直接使用100℃的水温,滋味更加浓厚,反正不管如何水是一定要烧开的,温度并没有绝对一说,温度低一点口感更加醇厚,析出物质慢,耐泡度更会增加,而高温可使茶的滋味更加浓郁,香醇。

  滇红茶冲泡方法

  一、温杯。先将白瓷杯、茶杯、公道杯等用开水烫洗一遍。

  二、投茶。用茶匙将滇红茶茶叶将轻轻拨入茶杯中,茶叶的量不要太多,每次使用3-5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。

  三、洗茶。将水(85度左右)注入茶具,即入即出,倒掉不喝。

  三、冲泡。将冷却至85度左右的开水,沿杯壁缓缓注入茶杯,使茶叶转动,

  充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥,达到茶汤均匀的效果。注水量约满茶杯的8分线即可。

  四、品饮。盖上白瓷杯杯盖,等待20秒左右滤出茶汤到公道杯中,即可分杯品饮。待茶汤冷热适口时,便可举杯品味。

  冲泡滇红的注意事项:

  1、滇红不宜长时间久泡,焖泡时间过长会有苦涩味,1分钟左右出汤为佳,推荐茶具是白瓷盖碗或者白瓷泡壶!

  2、冲泡滇红的水应在85度左右这个温度适用于所有红茶,应先将水烧开然后冷却2分钟左右,不能使用不开的水!

  3、滇红最大的优点是可以调饮,可依据个人口味加入蜂蜜、柠檬、花茶等一起冲泡!


泡普洱茶用多少度的水

  在喝普洱茶之前要先准备好水,可使用矿泉书、纯净水或标准的自来水。茶具洗净后将茶放到杯中,倒入沸水后等几分钟,沥水后再次倒入,同样几分钟后倒出,几次后倒入水后就能喝了。在开始喝的时候,不需要等太长时间,大概1分钟内即可饮用。

  普洱茶多少度水泡合适

  水温的掌控对茶性的展现非常重要。高温有助于茶味的快速浸出,但要注意的是高温也很容易泡出茶的苦涩味,所以确定泡茶水温的高低,一定要因茶而异。例如用料较粗老的普洱饼茶和砖茶、紧压茶和陈茶等适宜用沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶、高档青饼则适宜用水温略低的水来冲泡,以避免高温将细嫩茶烫熟。

  此外,不同地区的海拔和气压对沸水的温度也有影响,例如云南大部分地区属于高原,沸水温度低于平原、沿海地区,这里的沸水温度一般在94℃左右,适合冲泡绝大多数熟茶。北京为平原地区,但也有一定海拔,根据天气的不同,沸水温度在96℃—98℃之间,普洱熟茶是陈年茶的一种,在冲泡之前要洗茶两次,并用煮沸的水进行冲泡,也就是说95C°以上的水对冲好普洱茶最适宜。对于普洱“生茶”,除了部分高档茶外,大部分都可以直接用沸水冲泡。

  冲泡普洱茶的水温在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开,反复烧开的水中会有大量盐类析出,析出的盐类会悬浮在水中,形成白色的浮渣。烧水过程中水不断蒸发,每烧开一次,盐类的浓度就增加一次。这些不溶解的盐类本身就口感极差,有些甚至会与茶叶成分发生反应,影响茶汤口味。有些金属元素,比如铜、铁,在多次烧开的水中浓度增加,它们与茶叶的有效成分——茶多酚发生反应,破坏香味。

  普洱茶冲泡步骤

  1、备茶备器:准备好要冲泡的茶品、盖碗(或紫砂壶、紫陶)、公道杯、品茗杯等,虽然很多,但实际上也就是把家里的泡茶器具取出来而已。

  2、温杯:正式冲泡普洱茶之前,需要把所有的器具用温水清洗一遍,实质就是洁净茶具,称作温杯。

  3、投茶、润茶:将准备好的茶品投入盖碗或其它冲泡器具中,注水出汤并将茶汤倒去,达到唤醒茶叶的效果,称作润茶,当然也有人称作洗茶或醒茶,至于润茶时间可根据茶品而定,尤其熟茶可润茶2遍。

  4、冲泡:再次注水冲泡出汤即可品饮,冲泡时需注意水柱粗细、出汤时间等。

  5、分杯:将所出茶汤一一分到品茗杯中,具体分多少杯视在场品饮者而定。

  6、品饮:分杯后,品饮者即可端起自己的杯子开始品饮茶汤了。

  另外,在比较正式的场合,冲泡前还需向品饮者展示茶品,即将茶品撬好放到茶则内供品饮者一一观赏,但在实际生活中并没有那么讲究,都是朋友或家人,一般可能直接拿茶饼就看了,甚至一些喝过很多次的茶就连看的必要都没有了。

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