“六安瓜片”驰名古今中外，还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。冲泡后滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。那么六安瓜片怎么泡好喝？
六安瓜片怎么泡好喝
1、平时在家中冲泡六安瓜片时再冲后，以前应该先观赏茶叶，可以观赏到六安瓜片干茶的色、香、形，能领略到六安瓜片独有的自然风韵。
2、冲泡六安瓜片时应该先取3到4克茶叶，放在茶杯中，然后冲入80度左右的开水，30秒以后等茶叶温润，再把茶汤直接倒掉，然后重新注入90度左右的开水，盖好茶杯盖儿，这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。
3、六安瓜片在冲入开水以后，闷泡三分钟，可以直接取出茶汤，倒在品茗杯中，然后用手取品茗杯放在鼻孔下方，先闻茶香，然后才能品尝茶的汤的诱人滋味，要小口慢饮，绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。
4、六安瓜片是绿茶的一种，是一种比较鲜嫩的茶叶，平时冲泡时决定不能用沸水冲泡，不然会让茶叶受到损伤，而且会让泡出的茶汤色泽变黄，味道变得苦涩，同时也会让六安瓜片中大部分营养流失，会让它的食疗功效大大下降。
5、冲泡六安瓜片在第一次出汤时，只能倒出茶杯容量的1/3，然后就要及时续水，然后再次出汤，二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正，香味最浓郁的时候，品饮以后能回甘生津，也能唇齿留香。
喝六安瓜片有什么好处
六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，生长周期长，光合作用的时间长,茶叶养分多，具有多种人体必须的微量元素，十分有益人体健康。
它能够降低血浆中的总胆固醇，游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇；同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇，降低动脉硬化发生率的功效，含有黄酮醇类，有抗氧化的作用；也可以防止血凝块及血小板成团，降低心血管疾病；还有儿茶素可以抑制生龋齿的作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生，所含的单宁酸具有杀菌作用，能够阻止食物渣屑的繁殖细菌，可以有效的防止口臭，同时可以改善消化不良的情况。
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片可以减轻症状，可以瘦身减脂，含有茶碱及咖啡因，三酸甘油酯、解脂酶及活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此可以达到减肥的功效。
六安瓜片的口感香醇甘爽、入口微醇，口味清淡，回甘轻柔。冲泡后高香清爽，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。六安瓜片属于炒青绿茶中的扁炒青，是我国的特种名茶，适合喜欢清淡口味的人饮用。
六安瓜片喝起来什么味道
1、颜色
好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色，也就是深青色，非常的嫩、色泽是一致的，这样就可以看出它是烘焙十分到位的。
2、香味
如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的，就是好茶。但是如果是有青草味的则说明火候还是不够。
3、嚼味
如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜，或者是苦中带甜的，那么它就是好茶，而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。
4、形状
六安瓜片上等的产品应当是长短差不多、粗细也差不多的形状，这样的话制作的工艺是十分到位的。但是茶若是参差不齐的基本上可以判定也不会是太好的六安瓜片。
5、茶汤
靠近茶杯口，可以闻到悠悠的茶叶香味，香气越浓越好，其次是观察它的颜色，好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的，不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候，如果是好茶，你会感觉有着淡淡的苦味，但是也带着一丝丝清凉。
六安瓜片的正确喝法
1、首先要先观茶色赏其形，对六安瓜片有一定的了解再进行冲泡。
2、再是观汤色，闻其茶香，值得一提的是六安瓜片的茶香极其香甜，既有茶清香，又有瓜果之香甜。
3、闻香后便细细品尝茶汤，喝在嘴里先苦后甜，由舌跟到舌尖是种甘甜的味道。
4、喝六安瓜片时切记要先闻香，置身与茶香中，才能更好的品味茶之甘醇味。
5、喝六安瓜片要长期喝，这样才能体现好的喝茶口感，才能更好的享受品茗带来的乐趣。
六安瓜片的品质特征：六安瓜片，是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味。六安瓜片梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。
当下春茶里的时兴“岩茶”
六安瓜片，
名茶中唯一以单片嫩叶炒制，
无梗无芽，
成茶宝绿上霜，茶汤翠绿清透，
无绿茶的寒洌清香，特有老火香，滋味鲜醇，
与其说是绿茶中的特种茶,
不如说是春茶里时兴的“岩茶”.
生长环境：“红色岩石”
最顶级正宗的六安瓜片地理坐标点：
红河谷齐头山蝙蝠洞
其红色岩石是其生长的奥秘
陆羽《茶经》茶之源：
“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”
茶树生长于红色岩石风化的岩石缝中，
丰富的矿物元素,自然有机。
人迹罕至
高耸入云的云崖天梯里，
蝙蝠洞人迹罕至，远离污染；
天然的蝙蝠粪便滋养，
土壤肥沃，纯粹健康；
六安瓜片便是其中的佼佼者，端看名头就有很多种，什么绿茶中的特种兵、最复杂的绿茶、世界上唯一一款单叶片茶等等，仅仅这些就奠定了绿茶中独一无二的江湖地位，即使现今绿茶众多，也依然不掩其风流。
六安瓜片的好在当地感受的尤为清晰，用当地人的喝法，取一个玻璃杯，随便抓一把往杯子里一丢，沸水直冲而下，品着品着一天就过去了。
放在其他茶中，这种豪放的方式，无疑会使一壶好茶，浓俨到难以下咽的地步。六安瓜片看似轻松写意的画风，其实背地里是下了狠功夫的。
有句话说“台上一分钟，台下十年功”，六安瓜片的狠劲表现在方方面面，从采摘，到制作，再到口感，每一步都严苛的令人发指。
有舍才有得
六安瓜片，每逢谷雨前后十天内采摘，为保持单片的形体美观，去芽去梗毫不含糊。只要肥壮的二、三叶这一点，在以芽或一芽几叶为主的绿茶中，绝无仅有。
剔除芽梗之后，确保了茶味的醇正，使得茶无青草气，茶味浓而不苦，香而不涩。
在六安当地流行这样的比喻：
第二片恰是二八少女，最是风华丰茂；
第三片是二十出头的姑娘，袅娜多姿；
而第四片已经二十七八的熟女，不过还是风韵犹存；
到了第五片叶子，是三十岁的少妇，自有她的味道在。
再往后，是薄暮之秋，风头不再。
无壮烈，不显赫六安瓜片是烘青绿茶典型代表，经过，采摘、扳片、生熟锅、毛火、小火、老火六个过程才算大功告成，其中拉老火这道工艺，可谓是壮怀激烈，每次看时，都深觉震撼。
生锅与熟锅：炒茶锅口径约70厘米，呈30度倾斜，两锅相邻，一生一熟，生锅温度100°C左右，熟锅稍低。投叶量100克，嫩片酌减，老叶稍增。鲜叶下锅后用竹丝帚或节花帚翻炒1-2分钟，主要起杀青作用。炒至叶片变软时，将生锅叶扫入熟锅，整理条形，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状，用力大小视鲜叶嫩度不同而异，嫩叶要提炒轻翻，帚把放松，以保色保形。炒老叶则帚把要带紧，以轻拍成片。炒至叶子基本定型，含水率30%左右时即可出锅，即时上炕。
最值得一提的是六安瓜片最关键的一道工序，拉老火，整个过程只能用壮怀激烈来形容。
两个工人将烘笼在1000多度的炭火上抬上抬下，这样的动作要连续一百多次，与此同时，茶叶的香味会逐渐溢满厂房。
六安瓜片是茶叶中含水率最低的茶，因此出茶率也很低，每四五斤的鲜叶采能出一斤的成品干茶。
即便如此，一天下来工人的胳膊，抬都抬不起起来。也正是因着真材实料，对自己的狠才有今日这般显赫的江湖地位。
内山、核心产地怪不得这一口滋味，唐时期“庐州六安茶”就已经声名在外，清朝时更是列为朝廷贡茶。
公认的核心产区在金寨县的齐山村（黄石冲）响洪甸、抱儿山、鲜花岭、龚店；裕安区的独山，双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村，以及霍山县的诸佛庵一带，皆位于大别山北麓。
这款茶蝠牌精选的六安瓜片，便是来自核心原产地金寨县的抱儿山。这里所产的瓜片颜色看上去比其他地方更绿一些，口感也更加醇和。
当地人认为，这里特有的瓜片树种茶，是制成六安瓜片的最佳原料。
正是这一口沿袭千年的滋味，连周总理也对此念念不忘。
如今，六安瓜片依旧，这盛世，可如你所愿。
一片神奇的树叶抓一小把六安瓜片放到茶杯里面。在滚烫的开水中，蜷曲的叶子苏醒过来，没有芽，没有梗的的叶子，干干净净，多少有点“赤条条来去无牵挂”的意思。
趁着热乎劲喝一口，“嘭”整个口腔被一到霸道的香气填满。这种独到的口感不只是带有绿茶的清香，还有一种凤凰涅槃式的清高。
激发喉咙涌出甘甜的滋味，舌尖似乎能滴下甘泉。这一口味，征服蝠牌一众人的味蕾。
六安瓜片是茶叶中含水率最低的茶，因此出茶率也很低，每四五斤的鲜叶采能出一斤的成品干茶。
茶喝完了，如果你仔细观察六安瓜片的叶底，一片片整齐而沉静地排列在杯底。这时，你才能体会到这一杯茶里面的功夫。
如果您是一位喜爱浓茶的老客，当地人这般豪放的方式，完全可以尝试一下，说不定这冠绝古今的六安瓜片给你不一样的归属。
如果您是一位喜好清饮之人，大可拿了盖碗，取它3克来，细细品饮总理挚爱的味道，感受每一泡独有的雅气，一天一泡，便可消你三个月的时光。
这满满的诚意，只为让您喝到一口顺心茶。
冲泡方法：
茶器：白瓷盖碗、玻璃杯
建议投茶量：盖碗2.5~3g；玻璃杯1.5g~2g
冲泡水：纯净水、山泉水
水温：沸水，玻璃杯85-90℃左右
冲泡：盖碗点冲法，宽口玻璃杯中下投法皆可
保存方法：密封，请参考推荐阅读处的储存方法
