十八棵

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八马西湖龙井黄金产区：距“乾隆十八棵御茶”仅30米

在古代，有一位帝王颇有“网红”的特质。不仅坐拥康乾盛世之下的万里江山，还喜爱微服私访，游历大好河山，他就是乾隆皇帝。

作为一个“痴茶”之人，民间流传着很多关于乾隆与茶的故事。

相传，乾隆皇帝六次南巡到杭州，曾四度到过西湖茶区。他在龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时，赞赏茶叶香清味醇，遂封庙前十八棵茶树为“御茶”，并派专人看管，年年岁岁采制进贡。

又是一年春茶季，今年的西湖龙井依旧是春茶中的热门茶，而西湖龙井中的狮峰龙井，更是可遇不可求。

3月23日，八马茶业直播探访了西湖龙井黄金产区•狮峰山及距“乾隆十八棵御茶”仅30多米的八马西湖龙井基地。

八马茶业走过千山万水，坚持“黄金产地、传统工艺、名家之作”三大标准，为您千挑万选杯杯好茶。

八马狮峰龙井

★黄金产区：核心中的核心

距离乾隆十八棵御茶仅30米

★传统工艺：传承御法

乾隆十八棵御茶的炒制御法

★名家之作：名师高徒

乾隆御茶御用炒制大师继承人

喝的是茶，其实品的是原产地的好山好水，绿茶原产地直接影响着茶叶品质的优劣。

八马绿茶均源自绿茶原产地中的黄金产区，甄选原产地中的“黄金三围”，坚持“一方水土孕育一方好茶”。

（来源：八马动态；本刊略有删节）

茶学院 ‖ 黑茶之声：十八棵御茶

在美丽的杭州西子湖畔群山之中，有一座狮峰山，山上林木葱茏，片片茶园碧绿苍翠，九溪十八涧蜿蜒其间，流水潺潺，云雾缭绕，土层深厚，气候温和，得天独厚的生态环境孕育着盛誉世界的“四绝”佳茗——西湖狮峰龙井茶。狮峰山下的胡公庙前，有用栏杆围起来的“十八棵御茶”，在当地茶农精心培育下，长得枝壮叶茂，年年月月吸引着众多游客。说起这十八棵御茶，还有一段美好的传说，今天，我们就来聊一聊十八棵御茶的故事。

相传在清乾隆时代，五谷丰登，国泰民安，乾隆皇帝不爱坐守宫中，而好周游天下。一次，他来到了杭州，在饱览西湖湖光山色之后，就想去看看自己平时最爱喝的茶叶。乾隆和太监一说，这可忙坏了地方大小官员，也忙坏了胡公庙的老和尚，因为根据安排，乾隆要在庙里休憩喝茶。

第二天，乾隆带领大小随从巡游狮峰山，一路上，高耸的狮峰雄姿，清澈的龙井泉水，碧绿的连片茶园，村姑们肩背茶篓，穿梭园间忙着采茶，树上路旁到处鸟语花香，乾隆深为大自然的景色所陶醉，久久徘徊山间，在太监催请下，始来到胡公庙。老和尚恭恭敬敬地献上最好香茗，乾隆看那杯茶，汤色碧绿，芽芽直立，栩栩如生，煞是好看，啜饮之下，只觉清香阵阵，回味甘甜，齿颊留芳，便问和尚：“此茶何名？如何栽制？”和尚奏道：“此乃西湖龙井茶中之珍品—狮峰龙井，是用狮峰山上茶园中采摘的嫩芽炒制而成。”接着就陪乾隆观看茶叶的采制情况，乾隆为龙井茶釆制之劳、技巧之精所感动，曾作茶歌赞曰：“慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少。”

乾隆看罢采制情况，返回庙前时，见庙前的十多颗茶树，芽梢齐发，雀舌初展，心中一乐，就挽起袖子学着村姑釆起茶来。当他兴趣正浓时，忽有太监来报:“皇太后有病，请皇上急速回京。”乾隆一听急了，随手把采下的茶芽往自己袖袋里一放，速返京城去了。不几日，回到皇宫，见太后坐在床边，赶忙上前请安。太后本无大病，只是山珍海味吃多了后，肝火上升，眼睛红肿，今见皇儿回朝，心里高兴，病也去了几分，遂问起皇上在外情况，谈着谈着，太后闻到似有阵阵清香迎面扑来，便问乾隆:“皇儿从杭州带来了什么好东西？如此清香！”乾隆心想，我急匆匆赶回，倒是忘了带些礼品孝顺母后，然仔细闻闻确有一种清香散发出来，他用手一摸，想起是狮峰采下的一把茶叶，几天过去，已经干了。一边取出茶叶，一边回答道:“母后,这是我亲手采下的狮峰山龙井茶““哦，这茶真香！我这几天嘴巴无味，快泡来我尝尝！”

乾隆忙叫宫女泡了一杯来，太后接过香茶，慢慢品饮，说也奇怪，太后喝完茶汤，感到特别舒适，其实这茶，一来品质好，清香可口，去腻消食；而来见到皇儿，心情舒畅，加上茶叶是皇上亲手所采，所以如此连喝几天，居然肝火平了，眼红退了，肠胃也舒服了，太后满心欢喜地告诉皇帝：“儿啊，这是仙茶呐，真像灵丹妙药，把为娘的病也治好啦！”乾隆听了哈哈大笑，忙传旨下去，封胡公庙前茶树为御茶树，派专人看管，年年岁岁采制送京，专供太后享用。因胡公庙前一共只有十八颗茶树，从此，就称为“十八棵御茶”。