陕西省紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山北麓的紫阳县近山峡谷地区，系历史名茶。特征条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。
紫阳毛尖几月份出新茶
紫阳毛尖老茶园茶，每年3月份出新茶。以紫阳蒿坪镇，子午古道老茶园来说，一般每年的3月18日至3月20日这三天中的某一天开园。开园第一天采制的茶我们叫开园茶，从开园茶开始，紫阳毛尖的茶季就开始了，一直采制到五一之前结束。每年茶季只有40天左右。其他时间为茶树休眠期，孕育第二年的新茶。开园后的鲜料，要到第二天才能干好发货。也就是说，紫阳毛尖每年3月20号就可以买到新茶了。
2022年陕西省紫阳毛尖春茶参考价格
最好的紫阳毛尖当属开园毛尖，每年3月中下旬制作，是春茶中的头采，价格在1680元一斤。开园毛尖有效成分含量足，含硒量高，是一年中最好的一茬，以本地老茶园一芽一叶的芽头原料为主，经传统工艺三揉三烘精制而成，栗香型口感，耐冲泡，入口隐隐的苦感，回甘很快，水中透香。是品质较高的天然补硒饮品。
明前紫阳毛尖，讲究精挑细选，讲究传统技艺，由于春茶采摘周期短，鲜叶成本加工成包括一些包装成本，单从价格方面，算一算种茶、采茶的成本，就能辨别真假紫阳毛尖真假了，一般正宗紫阳毛尖价格一斤均在一千元以上了。
紫阳毛尖价格总的来说还是比较高的，如果再加上一年的收成不少的话，价格也会有变化。一般鲜叶收的时候价格就是一百多左右一斤，之后经过加工估计价格会在五六百元左右一斤，但是具体的价格还需要根据茶的粗细、条形以及颜色来决定，特级紫阳银针茶价格是8元/克，珍藏紫阳毛尖茶价格是4元/克，贡品紫阳毛尖茶价格是3.9元/克，极品紫阳毛尖茶价格是2元/克。
陕西省紫阳毛尖品质特点
紫阳茶品种多样，尤喜欢喝“紫阳银针”茶。这种茶外形如梭似毫，汤香茶靓，清香四溢。若泡入杯中，茶的芽头在徐徐展开时呈现奇迹，叶片齐齐向上，立于杯中，就如同长在枝丫上一般，这种茶正应了苏东坡的一句诗：“从来佳茗似佳人”，真是色、香、叶俱全，品一口，真叫人心旷神怡。
如何挑选陕西紫阳毛尖茶
毛尖春茶的品质，主要从条形、颜色、汤色、香气、滋味等方面来判断。
紫阳毛尖。条形方面，细圆紧直，新茶和陈茶主要从颜色可以辨别，新茶一般是翠绿光润，就是柔韧度比较好，反光好，陈茶会很暗，光泽度下降。香气上，新茶正常清高，或者有一点火攻香，陈茶有陈茶气息，显得不那么高扬，甚至有冷藏的特殊气息。
近几年随着紫阳富硒茶、紫阳毛尖知名度不断提升，市场上有很多外地的茶种冒充毛尖现象存在，这些外地茶种主要是一些和紫阳毛尖外形相近的四川茶。
正宗的紫阳毛尖外形细秀均直，看起来茶色纯正，上面还有白毫遍布。而市面上一些外表看起来叶片平直，颜色深绿，有些还发黑，仔细辨别的时候还会发现里面有碎茶，大小不均匀，也没有发现茶毫。这样的茶叶是添加色素或是经过处理的劣质茶叶。
想要买到喝到正宗的紫阳毛尖最好到正规厂家直购或者是去线下各厂家的直营的茶叶专卖店、茶叶加盟店购买。
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5月20日，2023年第四届茶乡旅游发展大会在浙江省杭州国博中心举行。大会以“非遗”与茶乡旅游的融合发展作为大会的主题，通过发布“中国茶技·忆之非遗”为主题的茶乡旅游精品线路、“多彩茶乡—特色魅力茶乡”、全国“三茶”统筹发展典型案例以及主旨演讲等环节，推动茶乡旅游高质量发展，促进茶文化保护与传承。
本期为您推介“多彩茶乡—特色魅力茶乡”——陕西省紫阳县。
申报单位：紫阳县茶业发展中心
旅游月份：3-10月
推荐茶品：紫阳富硒茶、紫阳毛尖;
紫阳县属于我国最北缘的古老茶区，是中国名茶之乡，全国重点产茶县，陕茶的核心区。紫阳还位居富硒区，孕育了与众不同的紫阳茶，有“紫阳毛尖”“紫阳富硒茶”等国家地理标志产品。
目前，紫阳全县17个乡镇均产茶，总面积25.9万亩，90%以上为山坡茶园，生态、绿色、有机、无污染，年茶叶产量10011余吨，茶叶农业产值25.14亿元，茶叶综合产值60亿元。
紫阳全县拥有茶企、茶厂423余家，其中获SC认证达123家;产品有绿茶白茶、红茶、黑茶、调味茶等，销售市场以陕西和西北为主，辐射全国十几个省份，线上线下多渠道营销。
穿越千年而来的紫阳茶
紫阳植茶历史跨度3000多年，且属历史上最早的贡茶。由西周开国初到中唐再到晚清，连续皆有纳贡任务。唐代紫阳茶每岁充贡;清代，“陕南唯紫阳茶有名”，紫阳毛尖成为当时全国十大名茶之一。
清代著名诗人叶世卓游历汉江写下佳赞誉：“桃花未尽开菜花，夹岸黄金照落霞;自昔关南春独早，清明已煮紫阳茶目前保存有清光绪三年、九年征茶“信票”物证。
紫阳县是中国第一条茶马古道“陕甘青新茶马古道”的源头之一，境内国宝级单位北五省会馆，见证了茶马古道上水运码头文化和茶叶贸易的辉煌与荣光。
紫阳被誉为我国北方茶区丰产、优质、抗性强的茶树品种资源天然基因库，拥有国家级地方群体良种“紫阳种是紫阳茶形成独特品质的基础。1956年，“紫阳种”成为全国第批 21个地方推广良种之一，以储叶种、柳叶种、大叶泡为主的品种发芽早、分枝密、抗逆性强、产量较高，鲜叶内含物丰富且比例协调制成的茶品具有票香浓郁、香气高长、鲜爽回甘、耐冲泡的显著特点。
北方富硒康养之地
紫阳县境内山地为主，生态环境优越，大小河流104条，中国最洁净的河流汉江穿境而过，是国家重点生态主体功能区、南水北调中线工程水源核心涵养区，北亚热带湿润季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，降雨适中，四季分明，为茶树生长发育和优良品质形成提供了良好基础。
1989年，紫阳茶在北京中国预防医学科学院通过了由国内著名食品、茶叶、营养、医学等多学科专家组成的专家委员会科学鉴定，成为国内外首个天然富硒保健茶，具有抗衰老、防癌、抗癌抗辐射和提高人体免疫力等作用。
硒是人类生命必需的微量元素，有“生命火"“抗癌之王”、“心脏的守护神”、“长寿元素”、“天然解毒剂”之称。
陈云夫人、著名营养学家于若木为紫阳富硒茶题词“紫阳茶富硒抗癌色香味俱佳系茶中珍品”，老一辈革命家、原全国人大副委员长习仲勋为紫阳富硒茶题词“健康佳品驰神州”。
紫阳：“做中国好茶，做健康的茶”
多年来，紫阳历届县委、县政府始终秉承“做中国好茶，做健康的茶”的理念，坚持茶叶“一业”突破，推进实施“八大创新工程”、“十百千万工程”、“全域绿色发展工程”，强化了茶产业生产体系、组织体系、营销体系，全县茶园面积、茶叶年产量综合产值稳步提升茶产业已经成为紫阳群众增收致富的主导产业兴县富民的第一产业。
自2004年以来，“紫阳富硒茶”相继获得国家地理标志保护产品，国家证明商标，中国驰名商标，国家“质量之光”年度魅力品牌百万网友心中全国““一村一品’”十大知名品牌，“中国十大富硒品牌”最受老百姓喜爱的品牌”，作为保健茶载入《中国茶叶词典》，被农业部认定为农产品地理标志保护产品。
成功注册紫阳富硒茶马德里国际商标，入选第二批中欧互信地理标志协定保护名录，为紫阳茶开拓国际市场打下良好基础。“紫阳富硒茶”区域公用品牌价值从2015年的19.67亿元跃升至62.22亿元。
紫阳县成功创建“全国富硒茶产业知名品牌示范区，相继获得“全国十大生态产茶县”、“中国茶业发展示范县”、“中国最美茶乡”等称号，荣茶旅融合竞争力全国十强县(市)登2018年中国茶叶县域品牌影响力百强榜第32位，是陕西唯一入围县，同时进入 2018年中国茶叶县域品牌生态圈影响力排行榜前20名。2018至2022年连续五年荣获“中国茶业百强县”称号;成功举办纪念紫阳富硒茶专家评定30周年座谈会，与中国茶叶公司达成新品研发与市场营销合作，“莎琳假日”系列风味茶、茶棒茶、富硒获茶、金橘茶等新品相继问世。紫阳富硒茶确定为第五届中国农业博整论坛指定产品。
注：图文材料均由紫阳县茶业发展中心提供，图文版权归紫阳县茶业发展中心所有，转载请标明出处。
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来源：中农促茶产业分会
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我国是一个茶文化盛行的大国，根据其发酵工艺的不同，可以分为绿茶、黄茶、红茶等等，其中绿茶是产量最大，饮用最为广泛的。紫阳毛尖是大家经常听到的一种茶，那么紫阳毛尖属于绿茶吗?紫阳毛尖的功效与作用有哪些呢?紫阳毛尖的泡法是怎么样的呢?
紫阳毛尖茶历史悠久，从唐朝始为贡品，“每岁充贡”，“齐焙白毫先入贡，香风留入野人家”的诗句是紫阳毛尖生产的真实写照，其品质特征：外形紧秀匀整、白毫显露；色泽翠绿，香高持久;汤色嫩绿清澈;滋味鲜爽回甜;叶底嫩绿匀整，显芽峰。
一、紫阳毛尖茶产地
紫阳富硒毛尖茶，产于陕西紫阳县近山的峡谷地区。当地层峦叠峰、云雾缭绕、冬暖夏凉，气候非常适合茶树生长。茶园土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土，呈酸性和微酸性，矿物质含量丰富，有机物质含量高，土壤疏松，通透性良好，十分有利于茶树的生长。
二、紫阳毛尖属于什么茶
紫阳毛尖，半烘炒型绿茶，产于陕西省紫阳县。该茶的特点是，外形条索圆紧细、肥壮、匀整，色泽翠绿，白毫显露，内质香气嫩香持久，汤色嫩绿、清亮，滋味鲜爽回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。
三、紫阳毛尖茶的功效
紫阳毛尖富含人体必需的微元素——硒，具有较高的保健和药用价值。此茶清凉甘淡、气味清香，具有利尿消肿、行气消胀之功效，并有利胆、降血压等作用。适用于急、慢性肾炎以及肾性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、糖尿病、胆囊炎等慢性疾病患者。
四、紫阳毛尖的泡法
冲泡紫阳富硒毛尖茶时，我们可以选用玻璃杯来冲泡，采用的方法用上投法、中投法、下投法这三种中的任意一种皆可。上投法即先倒水后放茶叶;中投法为倒三分之一水于杯中置入茶叶再倒满水;下投法为先扔茶叶后倒水。冲泡紫阳毛尖时要至少过三道水，这样才能品出茶叶的味道哦。
