光洁而滢润的茶杯，是景德镇的瓷器，散在杯底的一撮茶叶，在沸水的注入下，向着杯壁飘散，随着氲氤的水气逸起，一杯无华的水里，开始漾起婺源绿茶的春韵。这个时候，茶芽在杯中是舒展的，嫩绿、轻盈而灵动，仿佛一朵花在打开花蕊……在安静的期待中，我总欢喜把茶杯的杯盖留少许缝隙，让绿茶的清香从杯沿飘逸，闭目闻香，心中就有了婺源山水纯生的气息。
在我醉心的一杯婺源绿茶中，不仅蕴藏着缭绕的晨雾，山野的露水，明媚的春光，还有南方嘉木的体味。而这些，都是内潋的，一如国画中的淡墨轻抹，不显山不露水，自然而顺畅。倘若做不到静心品味，这些都将悄无声息地从唇舌间溜走。这样的感受，让我每一次品茶多了一份情趣。品茶，我注重的是过程，独自一人或二三知己相聚，用素雅的青花瓷杯，泡上一杯绿茶，茶香氲氤弥漫，身心与话题都有了茶香的浸润。久而久之，我觉得婺源绿茶不仅耐泡，而且醇厚与香味都适到好处，一杯在手，便有了无声的牵绕，便有了一次又一次的啜饮，不像有的茗茶，采撷时芽苞还未打开，茶品如米粒，却经不住泡，冲泡一二次就寡淡无味了。许是多年的品饮习愦，我对婺源绿茶有一种自然的亲近，而对婺源绿茶之外的“名贵”、“新宠”，也就敬而远之了。
如果剔除了诗意的包装与渲染，“明前茶”(清明前采摘的茶)、“雨前茶”(谷雨前采摘的茶)、“雨茶一级”，是婺源民间以节气对绿茶茶品的称谓。我觉得这是民间直白之中潜藏的智慧，简洁、质朴、纯粹，茶品对接节气，一听就能让人了然于心……“绿野盈眼，绿意在怀。婺源的味道，俨如一杯绿茶冲泡着，品味着，就有了四季春韵的舒展，就有了一年的闲适与恬静。”……“‘寥坞泉中水、鄣山顶上茶’。无论水还是茶，都是婺源的极品，却不是一般茶客所能奢求的，即使土生土长的婺源人，也需要机缘与境遇。”……这两段文字，是我在一篇名为《婺源的味道》散文中叙述的，语境中除了个人的情结，还有婺源山水的纠缠。“歙州茶生婺源山谷”(《茶经》)，这或许是我读到对婺源绿茶最早载记的文字，却不知道怎样对茶这种从陆羽《茶经》中走出的植物，表达更为到位，只知道茶根深蒂固地紧扣着婺源人的生产生活主题，且经久地鲜活着婺源人生产生活的状态。一天之中就有“朝茶”、“午茶”、“夜茶”之说。“朝不可食，不可不饮”。早晨起来洗漱完毕，泡一杯绿茶，细品慢饮，让清新的空气与绿茶的清香沁入心脾;午饭之后，浓茶一杯，消食健胃。喝午茶与朝茶不同，讲究的是浓。夜幕降临，一杯香茗饮庭院，一天劳作的疲倦也就烟消云散了，也就有了一份惬意。“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙”。清代诗人郑清之仅用十四字茶联，就给人们描述了茶礼的妙处。婺源人以茶为礼，不断提升生活品位。在婺源人家，茶礼、茶俗蔚然成风：饮茶习俗是“客来斟茶，双手捧上”，客到，主人第一礼便是上茶，情感真挚，朴素大方。贵客到、逢年过节、婚丧喜庆等，讲究吃“粿籽茶”，还有“浅茶满酒”或“七分茶八分酒”之说。婺源风俗中还有许多都与茶有关：姑娘出嫁前要用最好的茶叶扎一朵“茶花”，出嫁时就在亲朋宾客面前沖泡，敬公婆和宾客。亲友姑嫂便围着这朵“茶花”，夸赞新娘心灵手巧。新人出嫁带给婆家一人一双的新鞋中，每一双都要放些干茶叶，取“茶叶年年发新枝，采(踩)不尽芽还发”的寓意。年三十晚，婺源人家要在灶前为灶司老爷备茶坐世。大年初一开大门祭祖宗时，先要摆上“桌盒”(内装茶点)，再向祖宗拜揖、焚香、献茶。在婺源，茶还成了药的代词，婺源人去药店点中药，不直接说“点药”，而是说“点茶”;见人煎药时，也只能说是“煎茶”……婺源绿茶在历史上不同的年月，以馥郁的香气经久地缭绕着婺源人的记忆。柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这既是婺源人生活的开始，亦是婺源人生活的延续……
相传五代时，有一慈眉善目的方姓老妪在婺北浙岭头的茅屋中居住，每日为过往的行人挑夫烧茶解渴，长年累月从不间断，且不收分文。天长日久，人们都亲切地叫她“方婆”。婺源东北部的浙岭，系吴楚分源之地，冈峦相接数十里，一条十五华里的驿道蜿蜒盘旋，也是徽饶二州的必经通道。方婆辞世后，葬于浙岭边上。过往的商人、赶考的学子感其恩德，途经其墓时捡石堆冢，以报其恩。年复一年，方婆的墓逐渐堆成了高约六米、占地一分的大石冢，世人称为“堆婆冢”。明代诗人许士叔过浙岭，留下了“乃知一饮一滴水，恩至久远不可磨”的咏叹(《题浙岭堆婆石》)。
在婺源，方婆对民间风俗的影响深远，乡民以礼待客，以做好事为荣，在乡村一些山亭、路亭、桥亭、店亭设缸烧茶，不取分文。有的甚至帘旗高挂，上书“方婆遗风”四个大字。辛卯年春，友人程鑫文在城外金盘与鹤溪之间开设“德鑫园”茶楼，鳞瓦叠起，飞檐雕梁，虽然都是新建的，却承传了徽派元素，与山峦茶园村落进行呼应，颇具特色。我请书法家红灯兄书“茶道”条幅致贺，其用意不仅希望能够传承婺源茶文化，更要彰显婺源茶人的精神……在“德鑫园”品茶，尽管有多种品牌可以选择，我却对鑫文自产的婺源绿茶——“森学春”情有独钟……“茶”字的谜面是“人在草木间”，而“茶”却成了婺源人生产生活的谜语。我在几年前写《茶境无边》歌词时，就进行了引伸借用，记得歌词最后一段是这样唱的：人在草木间/茶境无边/每一缕茶香/都是自然生态的采撷/人在草木间/茶境无边/每一缕茶香/都是大地深情的致意……
“大家摘茶”、“大家摘茶”……茶鸟此起彼伏的叫声，在春天里掠过茶园，随春光流淌。这样的鸟声，是从婺源茶韵缭绕的村庄里叫起的，像一句句带有古韵与灵性的春之赋，集结在我的文字中。有了茶鸟的叫声作背景，我在书房里品饮的绿茶与写下的文字，都有了盈盈的绿意，心中不由蓄起了清明，仿佛时时都有一种自然的气息在传递。
……天/这样蓝/树/这样绿/生活/原来可以这样的安宁和美丽……我不知道席慕容当年写《禅意》的诗句时，是否有一杯茶相伴，这当然不是我猜度的本意。然而，我想表达的是，一杯茶的禅意与这样的心境是相通的。
(摘自2014年第6期《吃茶去》杂志;作者：洪忠佩)
翠叶烟腾冰碗碧，绿芽光照玉瓯青。茶礼胜搏君一粲，从来佳人似嘉茗。以茶作礼，古已有之。致茶为礼，相赠与人者绝不仅是数盏香茗之滋，更是国茶文化的千载韵味。自神农伊始，中国茶文化延绵5000多年，象征着东方文化的时光味道，根植于中华传统的一饮一觞。
今有俗语曰：开门七件事“柴米油盐酱醋茶”。国人对茶的熟悉，对茶的喜爱，上至帝王将相、文人墨客，下至挑夫贩竹、平民百姓，无不以茶为生活滋味、居家宴饮珍选。而中国传统节日，七夕鹊桥以茶为媒、中秋月圆以茶怀乡、重阳尊老以茶益寿、春节欢庆以茶待客等，茶饮不仅是亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介，还是中国节日文化的特定符号。因此佳节送茶，送的更是文化与品位。
如今，适逢春茶上市的时令之季。2021年3月8日，中国茶叶股份有限公司发布山水系列组合礼——“山水中茶·茶礼”。这款茶礼，精心甄选含紫阳毛尖、马边绿茶、恩施硒茶、湘西黄金茶、遂川狗牯脑、宁红、双井绿、都匀毛尖、石阡苔茶等发端于“黄金北纬30度”的茗茶。七款不同产地茶组合，为全国茶友，带来七种不同的回味。
尤为令人瞩目的是，“山水中茶·茶礼”中融合的七款山水珍茗，沿长江漫溯，遍布“黄金北纬30度”的各个名茶产地，优选种植环境优越、茶叶品质上乘的七处产地，从鄱阳之畔、赣江之滨，到秦岭之险，武陵之源，再到黔蜀之奇，彝山之巅。中茶集团，遍访黄金茶产地的名山胜川，只为中华茶友献上对国茶最佳的期盼。
“山水中茶·茶礼”分为高端礼盒和长条礼盒。高端礼盒原料产地为陕西紫阳、湖南湘西、四川马边、江西遂川、湖北恩施、江西修水。长条礼盒原料产地为陕西紫阳、湖南湘西、四川马边、江西遂川、湖北恩施、贵州石阡、贵州都匀。所选茶叶种植环境优越，茶叶品质，是健康饮品的不二之选。正所谓奇伟瑰怪非常之观常在于险远，好茶亦然。
中国茶叶股份有限公司（简称中茶）始终以茶农致富，乡村振兴为己任，致力于助力中国好茶走出深山，走向全国。秉持“国饮中茶”的品牌主张，中茶立志发掘藏于名山的中华嘉茗，以上乘品质走向世界，带动茶产业向品牌化转型升级。
中茶始终秉持“好茶在中茶”的理念，助力美好健康生活。中国茶，选中茶。这些绿茶，你爱吗？中茶2021绿茶新品，静待四海茶友，以茶会友！
六大茶山&传承古今
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自古以来，中秋与月色相伴，思念与秋色相合，如何将它们相融，唯有茶，能将其相融更显暖意。
这个中秋，六山为您备好茶礼。三款礼茶，各具特色，融入中国传统元素，凸显品质与风雅，与您共享中秋团圆宴。
01
传承大红罐
六山传承“大红罐”，罐子为圆，盒子为方，大红色艳，颜值颇高！
中国讲究“天圆地方”，“天圆地方”并不是形状，早在《易经》中就有提到，在《坤》中有直、方、正之说，可见这里方指一种品质，一种平坦，正直的品质。在《黄帝内经》中也有天圆地方，人头圆足方以应之。
礼盒罐子上印有“传承”二字，也与六大茶山一直以来传承“百年古方，人文普洱”的理念相合。六大茶山作为最早开创生肖纪念饼的茶企，至今已有17年。礼盒罐子上还印有各种动物，其特色同样也符合六大茶山一直以来对于产品的延续与传承。
传承“大红罐”，包含特级工夫红茶5袋，100克/袋；红松针（红茶）5袋，100克/袋；限量500份。
特级工夫红茶，选用建于上世纪50年代的岔河基地临沧大叶种鲜叶原料，采用滇红传统工艺，精工细作，层层把关，呈现滇红的经典品味。
干茶条索乌润油亮；汤色橙红清澈透亮；红糖香、花蜜香明显，且浓郁持久。入口甘甜醇厚，细腻顺滑，层次丰富，耐泡度高；叶底匀整、油润有光泽。
红松针（红茶），精选建于上世纪50年代的岔河基地临沧大叶种早春嫩芽鲜叶，形如松针、肥壮厚实、显毫，闻之香气浓郁，味醇形美。
茶汤橙红明艳，透亮有光泽，艳而不俗；蜜香纯正饱满，香气足；内涵物质丰富，茶汤醇厚。
滋味浓醇鲜爽、柔润丝滑，口齿持久留香，喝到最后一泡依旧香甜；叶底完整匀齐、油润、富有弹性，具有较好的舒展性。
02
喜开鸿运
牛转乾坤，喜开鸿运，带着对六山家人与茶友们的满满期待和祝福，中秋纪念茶礼又添一新品。
喜开鸿运，以红色为主色调，充满喜庆。礼盒设计以中国元素为表现形式，融合中国文化，独具魅力和艺术风格，为中秋增添一些喜庆之感。
喜开鸿运，内含大金针（红茶）6袋，每袋100克，限量200份。
大金针（红茶），是滇红茶中比较新的一个类别，因条形如“针”、色泽“金”黄而得名。很多人第一眼看到“大金针”的外形，都会被吸引。
干茶条索挺直，色泽金黄鲜明，表面覆盖了浓密的金色茶毫，像极了金叶子。
汤色红鲜明亮，蜜香浓郁，入口甘甜醇和，滑厚柔润，回甘延绵，耐泡度高；叶底条索匀齐、嫩芽油润有光泽。
03
观山水
中国文化历来有观照山水、寄情山水的传统。《论语》中的“智者乐山，仁者乐水”，“山”代表了永恒的坚守，“水”代表了永恒的德行。
六山选择了设计以水墨山水画为元素的礼盒，希望打破时空的约束，带给大家经过时间沉淀，蕴含丰富内质的茶品。
观山水是此次六山推出的5年陈普洱茶中秋礼盒装，包含生茶（解块茶）4袋，100g克/袋；熟茶（解块茶）4袋，100g克/袋；限量500份。
优质普洱茶的珍稀在于陈化的时间，观山水的生熟解块茶经过科学的储存，让消费者能品味到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑棉柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。
茶品历经上百道工序加工，加之严格的产品可追溯生产体系；对生产中的每一道工序都严格把控，配合六山品质分析研究中心对每个茶品的口感、茶质等进行专业品鉴，品质优良安全可靠。
通过长时间的精心研发和不懈努力，六山推出此款渐臻完美的茶品。让您更轻松、便捷的品饮到时间的重量，岁月的芳香。
六大茶山中秋茶礼限量热卖中，数量有限，先到先得。如果您有需要，欢迎联系当地经销商，进行咨询购买。
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