水墨徽州茶席说

 

徽常中茶

10月28日,中茶安徽高级茶艺师点点应邀出席了“中国无锡首届惠山茶会”,并在百人茶席设计大赛中以一席《水墨徽州》荣获最佳创意奖,这也是中茶安徽首次参加全国性大型茶会即斩获的第一个奖项。

水墨徽州

花未全开月未圆,便是人生最好的境界。徽州的美,便是这样,懂得留白与节制,就像清水里的淡墨,描在泛黄的宣纸上,气定神闲,美在风骨……

那穿着秀禾服的徽州女子,如同这杯茶汤,红艳却不招摇,含蓄优雅,她是浪蕊浮花都尽了,别有嫣然风流……

我有一席茶,足以慰风尘。

对饮惠山下,天涯无故人。

一场茶事,完成一次诉说,一方茶席,成全一份深情。

通体纯色的石子泼墨写意而成的黄山、马头墙与新安江,羊脂玉般细腻莹润的茶器,乌黑拙朴的煮水铁壶,红艳透亮的祁红茶汤,似花、似蜜、似果的祁门香,温婉贤淑的徽州女子,构成了一幅完美的山水徽州茶席图。

一席茶,更是一幅画,一首流动的江南丝竹,将我们带到了那遥远的徽州故乡。。。

茶席说

茶席始于大唐盛世,在那个威仪天下、四方来朝的历史背景下,一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士,开始了对中国茶文化的悟道与升华,从而形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号。

到了宋代,茶席不仅置于自然之中,宋人还把一些取型捉意于自然的艺术品设在茶席上,而插花、焚香、挂画与茶一起更被合称为“四艺”,常在各种茶席间出现。到了明代茶艺行家冯可宾的《茶笺·茶宜》中,更是对品茶提出了十三宜:无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、会心、赏览、文童,其中“清供”、“精舍”,指的即是茶席的摆置。

“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山”。仿古人之风,置一方茶席,缀于山水,几只素盏散落其间,仿如徐徐山色映入盏中,山一程水一程,茶香悠悠,魂牵梦绕……

席,本是一种布置,但因茶的介入而成为风情万种的茶席,即使只是一方小小的摆置,却因意境的表达而无限深远,她将万事万物融入其中,给我们展现的,是一个全新的世界……

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