陈茶期经过十年陈化，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限可能，譬如，原有花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在花香馥郁...藏茶的乐趣，可能就在于它会不定期给人惊喜吧。10-20年普洱生茶茶汤橙红。普洱生茶在陈化过程中，随着时间推移，会出现不同的滋味。只是每个人的口感喜好不同，有着不同阶段的各自期待罢了。也正因为如此，才让普洱生茶的陈化有了特殊的味道和意义。
普洱怎么收藏和保存
普洱一般指普洱茶，为中国十大名茶之一，多产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶既可清饮，也可混饮。
品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显。普洱茶是大众饮料，一般人群皆适合喝普洱茶。
生普洱和熟普洱要分开存放，熟普洱最好放在紫砂罐中，紫砂罐的透气性好。还有老普洱要醒茶，可以提前一个月将老普洱撬散，放在紫砂罐中，可以达到醒茶的效果。需要注意的是，刚生产的普洱茶不宜多喝。
普洱熟茶存放要点
1、远离污染源：存放普洱茶的环境一定不能有污染。污染，是储藏任何茶叶都非常忌讳的，普洱茶的储藏也不例外。普洱茶能很快的吸收其他物质的气味而掩盖或改变茶叶本身的气味，所以，家庭储藏普洱茶，应该严格防止油烟、化妆品、药物等常见气味的污染。
2、远离高温：普洱茶的存放温度不宜过高或过低，在20度—30度之间最好，温度过高会使茶叶变酸，但在日常的生活中，很多地域是满足不了这个条件的，那么我们就存放在我们日常家里就行。需要注意的是，在存放普洱熟茶过程中，别把普洱茶放火炉，厨房，机器等出现温度升高的地方。
3、远离潮湿：普洱茶是一个多孔的疏松体，容易吸收湿气还潮，特别在夏季多雨季节，雨水会带来大量的湿气;普洱茶很容易吸收潮气，滋生微生物后会霉变。
4、远离阳光直射：很多茶友容易忽略的就是太阳光对普洱茶的改变，普洱茶长时间暴露在阳光下，最明显的就是产生日晒味，而且这种日晒味会占据主导，会掩盖住普洱茶的其它香气，在品饮的时候很影响口感。
5、远离异味：普洱茶不仅吸潮，还会吸味，非常容易吸收异味，导致窜味，变味，特别是香水味，厨房的油烟味对普洱茶的影响最大。所以，普洱茶在存放过程中不要和其他有异味的东西放在一起。
人生不如意之事，十之八九。对于普洱爱好者来说，天公不作美可算是这八九中的七八。这不，最令南方人头疼的“回南天”来了！
回南天，即气温回暖、湿度变高的现象，是珠三角地区特有的气候。回南天对普洱的杀伤力有多大？
众所周知，茶，具有极强的吸附性，吸湿力也非常强。如果遭遇长时间（3~5天）的回南天气，一些压制得较松的茶饼或茶砖，可能会从里到外发生严重的霉变；一旦霉变发生，无论以后再怎么干燥，再怎么通风，再怎么醒茶，都无法完全将霉味去掉。自己辛辛苦苦寻来的爱茶，万万不能栽在这回南天手上！那么，回南天应该如何存放普洱茶呢？
回南天存放的整件普洱茶，所在环境要少开窗或者不开窗，温度湿度计必不可少，有条件的茶友还可备个抽湿机。茶品需离地10厘米以上，以塑料为底，同时离墙50厘米以上。在墙边等远离普洱存放点的地方还可以放置活性炭（活性炭要用麻布袋或无纺布袋装好，并且活性炭暴晒后可循环使用）。
存放空间并不是越大越好，茶少空间大有可能会使茶香散失，处理不好还可能会产生闷仓气味。散提茶尽量用适宜大小纸箱装起，避免散失香气。生普与熟普分开，香气不同类型的茶品分开，避免造成串味，同类尽量集中放置，保留茶香。家庭式藏茶尽量选择一独立无异味房间存放，楼层选择以2-3层或以上为优，保持室内干湿适宜，不可有阳光直射。
散茶，因为外型松散，其与空气和水分的接触面积要比紧压茶大得多。可用陶瓷容器保存，缸盖处再放一个密封的竹炭包。如果没有陶瓷容器，选用封口袋加上纸箱，也能起到很好的防潮作用。回南天过后，在空气质量适宜的条件下，可取出竹炭包，开盖，让茶叶呼吸一下新鲜的空气。如需采用防潮剂，最好选干净的木炭和竹炭；一些吸潮后容易产生异味的防潮剂不宜使用，因为茶叶一旦吸入异味，便很难恢复。
经营茶店，或者平时喝茶比较多，且有很多茶换着喝的朋友，要注意开版茶的存放。对于需要经常撬来泡饮的开版茶品，建议您直接放入密封袋，密封后放入盒子里面，标注茶名置于茶架上，既有利保存，又美观大方。
过了回南天，可视天气情况开仓通风。在吹东北风、空气清新、湿度低于65%的时候，可将茶叶敞开或是开仓通风，让它自由呼吸一下周边洁净的空气。
并不是所有情况都能开仓通风。气压低、空气污染严重、空间有浓烈气味、回南天、天气闷热、阴雨天、大雾天、阴天、大风天、湿度超过70%时，不得开仓通风；空间指数高、天气晴朗、空气新鲜、凉爽、雨后、雪后的第二天天气晴朗时都是适合通风的时机。
南方地区的天气较为潮湿，在雨季，茶友们应更关注天气预报，在潮湿天气来临之前做好预防工作，紧闭茶仓，以防潮气进入。
质量较好的熟茶可以存放10-30年左右。熟茶可以保存多长时间受到很多因素的影响，熟茶的品种、制作工艺、贮藏方式、产地等因素都会对熟茶的保质期产生影响。熟茶的存放有一下几个注意事项：避污染、避高温、避湿气、避光线、避异味。这”五避“可以最大程度的延长存放时间，提升熟茶品质。另外，不是所有熟茶都适合长期储存，要因茶而异。
熟茶保存方法
1.透气性储存
熟茶是存在发酵香味等物质的，如果保存过于密封，会使熟茶受潮而发霉变质。因此，在保存熟茶时，要保持透气性，并防止潮气侵入，最好将熟茶储存在干燥通风的地方，例如湿度低的阁楼、柜子、房间等。
2.避光储存
光线是熟茶的天敌，因为光线会破坏茶叶中的有效成分，使其变质。因此，在保存熟茶时，要避免暴露在阳光下，最好放在阴凉干燥的地方。
3.清洁保存容器
熟茶的保存容器应该是干燥、无味、无异味的，最好是陶瓷或玻璃器皿。在存放熟茶之前，要先清洁储存容器，以避免存放过程中附着异味。如果储存容器是旧的，就要在储存之前先晾干并清洗干净。
4.定期通风
在储存熟茶的过程中，定期通风非常重要。如果熟茶密封存储时间过长，会使茶叶失去原有的香味和色泽。因此，每隔一段时间就要打开储存容器，进行通风处理。
5.避免接触异味
保存熟茶时，要避免接触异味，例如香皂、油漆、剪刀、药物等。这些异味会影响熟茶的香味和口感，因此，保存熟茶的地方应该与这些物品隔离开来，以避免接触。
6.避免高温环境
高温环境会使熟茶中的香味挥发，导致茶叶质量下降。因此，在保存熟茶时，要避免将其放在高温环境下，例如阳台、车厢等。
普洱熟茶存储注意事项：
1、避污染
存放普洱茶的环境一定不能有污染，污染是储藏任何茶叶都非常忌讳的，普洱茶的储藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸，能很快的吸收其他物质的气味而掩盖或改变茶叶本身的气味，所以，家庭储藏普洱茶，应该严格防止油烟、化妆品、药物等常见气味的污染。
2、避高温
生普存放温度不宜过高或过低，存放温度20-40℃最为合适，温度过高会使茶叶变酸。特别在夏季的时候，高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧，据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。
3、避湿气
夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气。普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮，当含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。
4、避光线
夏季的光线要比其他季节强，普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味，陈味，高级普洱茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色，所以避光贮藏茶叶。
5、避异味
夏季物品在高温下易散发自身的气味,使普洱茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。所以，普洱茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。
6、存储方式
利用竹箬包，这包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。
喜欢喝普洱熟茶的茶友，购买普洱茶最好整件，整提购买，这样更方便存。如果雨天多，那么在整提或是整件外套上塑料袋，放在纸箱中，存放于离地的地方。三五个月打开看一下。
如果是散饼的普洱熟茶，或者是喝剩的熟茶，建议牛皮纸袋或是自封袋密封存放。不常喝的话，隔几个月打开换换气就可以了。有茶友跟我提到过，他所在的地方湿度太大，说放个石头都会发霉。我建议在用塑料袋密封起来后，可以在纸箱周围放入竹炭吸潮。
熟茶存放一般多久能喝
1年以内的熟茶
茶性较为燥热，口感上或多或少的带有些堆味、仓味。
陈放2-5年的熟茶
茶性由燥热转开始转为温润，并开始呈现出普洱熟茶独特的品质特征：香气浓郁，滋味醇和，甜度显现。适合偏寒体质日常饮用。
陈放6-8年的熟茶
进入了稳定而迟缓的转化期，茶性温和，老少皆宜。从品饮属性的角度来看，滋味更为醇厚，甜滑细腻。
陈放8-10年的熟茶
许多老茶客认为，存放8-10年的熟茶是最值得一喝的。此时渥堆味已退却，陈化的木质香、糯香突出，香、甜、醇、厚、滑的特质展现得淋漓尽致。唯一美中不足得是，随着年份的增加，熟普的醇香味会有所变淡。
