【亚太茶业】全媒体 讯：关于喝茶，民间流传很多“禁忌”，但，禁忌因人而异，危害因量而异，那么，如何抛开“禁忌”，健康喝茶?请跟随小编一起了解一番!
晚上喝茶会睡不着，因此晚上滴茶不能沾?
这是谁造的谣?你拿张凳子坐过来，小编要好好跟你谈谈。这种说法实在太绝对了，虽然很多朋友都经历过晚上喝茶失眠的情况，但只能说你没有搞清楚这个时候应该喝什么茶。对于小编而言，晚上喝杯普洱茶(记得是熟普哦)或红茶从没失过眠，特别近几年喜欢上了更温和的陈皮普洱茶，晚上来那么几小杯，那简直是助睡神器!
不过，如果你自身体质对咖啡碱极其极其敏感的，那非常遗憾，晚上坚决别喝茶，否则你会一直盯着天花板数羊……
如果你不是那“极其极其敏感”的个别人，那么恭喜你了，别害怕，晚上是可以开心地小酌几口茶的，尤其是熟普、红茶，这2类茶叶经过发酵后其中的咖啡所剩无几，茶性属于相对温和的，一般不会影响睡眠，甚至喝了后还会让人很放松，还有益于睡眠!而小编亲身体验的是，近几年火得一塌糊涂、由熟普+新会陈皮结合而得的陈皮普洱茶，无论是滋味还是睡前喝茶的符合度而言，小编认为是更胜一筹的;可以说，这个陈皮普洱简直是为晚上喝茶而生的;至少小编目前还没有找到更好的。
肠胃不好不能喝茶?
有人说：胃肠消化功能不好的人不能喝茶，咖啡因对胃有刺激。而小编认为：其实不然，胃不好可以喝茶，但是要找适合的茶，这样不仅不会让胃肠不好者感觉不适，还能使他们越喝越健康。胃不好的人喝一些比较温性的茶，如红茶、熟普洱、陈皮普洱茶，这类茶经过发酵，茶性温和，对肠胃较好，不会引起胃不适。
特别是陈皮普洱茶，不仅对肠胃没影响，反而有良好的养胃功效。其原理：
1、陈皮普洱茶茶性温和、润厚，是众多茶类中茶性相对较弱的，适合各类体质的人喝，肠胃不好的也没有什么不良影响;
2、陈皮普洱茶茶汤粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成一层膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用陈皮普洱茶可以护胃、养胃。
3、陈皮普洱茶中的主要成份新会陈皮，自古就是一味中药，具有理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞之功效;其含有的丰富的陈皮挥发油 ，对胃肠道有温和的刺激功能，促进消化液分泌和排除肠内积气，促进排便、排尿，经常喝对肠胃系统是十分有利的。
早上起床空腹不宜喝茶?
早晨，刚刚睡醒，大脑还有点昏沉，而经过一夜的睡眠，身体里的水分早已耗干，也感到口干舌燥。这个时候，来一杯茶，既可以补充水分，而且茶中含有多酚类、糖类、果胶、氨基酸等营养物质，还含有少量的咖啡碱，可以对人体产生微量的兴奋作用，能够提神醒脑，增强记忆力;这些营养物质还能够刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲。茶叶还是一种口腔卫生剂，起床后喝一杯早茶，可除去口中粘液，消除口臭，抑制口腔细菌;茶叶的利尿作用，还可以帮助人体排毒。从这几点上看，饮早茶确是一种有益的行为。
但是，“空腹不宜饮茶”似乎也已是一种共识。古人有云：“不饮空心茶”。“空心”即是“空腹”，古人认为，茶性寒凉，“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火”(李时珍《本草纲目》)，而脾胃和肾也偏向于阴寒，早上起来喝茶，肠胃空空，茶气就会直入脾脏和肾脏，即等于是寒上加寒，对人体健康不利。
那么，到底是“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”呢?小编认为，只要喝对了茶，对于喜欢喝早茶的人，这个问题就迎刃而解了;小编的建议是：
早茶可以饮用陈皮普洱茶、普洱熟茶、红茶、六堡茶这些经过发酵或陈化的茶，它们茶性温和，对肠胃刺激性较小;特别是陈皮普洱茶，早起来一杯，不仅提神醒脑，还可以养胃、护胃，促进消化，增强食欲;让你的早晨充满活力，让你的早餐更加美味可口!
其实小编就是对近几年火得一塌糊涂的陈皮普洱茶情有独钟，一旦喝过了就真的喜欢上了，喜欢的东西必然会做一些深入的了解;这几年一路品饮，小编真实的感受就是三个“更”：更养生、更独特、更好喝!
因篇幅有限，更多待解的“谣言”，且听小编下回分解!愿大家多喝好茶，喝出品味，喝出健康!
成都给外地人最深刻的印象便是其闲逸的生活方式，这种生活方式在茶馆里表现得淋漓尽致。
光顾茶馆成为很多人一生的日常性，因为“成都人，生来就有种闲散的脾气，随便什么事，都满不在乎，朴实无华中，带有恬淡，休闲的性格，所以养成了爱上茶馆的习惯”。
许多人特别是老人起床的第一件事便是到茶馆“吃早茶”，这时天还未亮，整个城市仍然在沉睡之中，餐馆也没有开门。
我们对清末民初茶馆生活的细节所知不多，但李劼人在其小说《大波》中，描写了晚清几个受过很好教育的年轻人聚会，作为受过教育的年轻人，想找一个合适的地方聚会，去茶馆看戏既体面，花费亦不多，然后再到餐馆享口福，也是可以承受的消费。
普通人比那些受过教育的精英更经常使用茶馆。直至晚清成都的现代工厂微乎其微，大多数是手工工场的工匠，或店铺的店员，餐馆的跑堂，以及其他服务行业的雇工，他们无须像现代大工厂的工人那样严格遵守上下班的时间，工作时间非常灵活。
例如，那些在街道两旁铺子里做工的工匠，休息时便到街角的茶铺。这些茶馆为各种普通人服务，像转瓦工、木匠、石匠、挑水夫等，他们多在街头谋生。即使那些必须按时上下班的工厂工人，一有机会，也到茶馆消磨时间。
1934年沙汀对喝早茶的人有生动描述：“一从铺盖窝里爬出来，他们便纽扣也不扣，披了衣衫，趿着鞋子，一路呛咳着，上茶馆去了。有时候，甚至早到茶炉刚刚发火。”
他们总是“先用二指头沾一点，润润眼角”，这样可能使自己清醒一些，然后才“缘着碗边，很长地吹一口气，吹去浮在碗面上灼炒焦了的茶梗和碎叶，一气喝下大半碗去。”喝早茶的人，鲜有不抽烟者，他们“于是吹着火烟筒，咳喘做一团，恰像一个问话符号似的”。
等到茶馆里又有茶客坐下了，“这种第一个上茶铺的人，才现出一个活人的模样，拿出精神来”，便可以拉开了话匣子。
喝完早茶以后，他们才回家洗脸、刷牙、吃早饭。由于家里热水不便，不少顾客甚至喝茶洗脸同时进行，如睡眼惺忪的茶客会向堂倌说：“还没洗脸呢。”于是“堂倌拖过一张凳子，摆在客人座位边顺手的地方，打了脸水来。像这样，要洗脸，是不必改变蹲着的姿势的。”
茶馆里是如此随意，有的茶客甚至把家务事也带到茶馆来做，这样喝茶、社交、家务三不误。
如他们坐在茶馆里，“小菜贩沿着清冷的街市叫卖起来了的时候”，他们总是买一点豆芽，“堆在茶桌上，一根一根地撷着根，恰像绣花一样的精致。从他们的神情上看来，这还是一种近乎阔气的举止呢。”
菜摘好以后，“家里的孩童们，是自会来收回的”，当时没有手机，他不用同家里联系，家人自动会直接到茶馆里找他取准备好的菜。家人与茶客如此默契，说明这已经形成了一种习惯。
他也照例不用动步，“只需千篇一律地关照道：……多加一点醋，炒生一点，嗯！”
万物各有其时，喝茶也是如此。一天当中，不同时段有不同的饮茶技巧，如上午不宜喝过浓的茶，晚上不宜喝未发酵茶，以免影响睡眠。接下来就详细看看，究竟该如何安排一天的茶饮吧~
上午：茉莉花茶
经过一夜的休息，人体内消耗了大量水分。一杯淡茶水能够迅速补充水分、清理肠胃，还可降低血压、稀释血液，起到提神、排毒、抗疲劳的作用。
早茶最宜选花茶，经过了二次加工，花茶混合鲜花的浓郁和茶的清香，能够芳香醒脑。但失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。
需要注意的是，早上不宜饮用过浓的茶，也不可空腹饮茶。否则，人会因肠胃吸收过多的咖啡因而出现心慌、尿频等不适症状。早餐后，9点到10点，是饮茶的最佳时间。
午后：红茶
经过了一天的紧张工作，人会在下午三四点时变得昏昏欲睡、反应迟缓。这时，不妨来杯红茶，以提神醒脑，赶走疲劳，提高工作效率。
红茶里的咖啡碱会藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，所以有提神醒脑、促进注意力集中的作用，且刺激性小，不会造成肠胃负担。
此外，常饮红茶还有助于预防感冒。红茶含有黄酮类化合物，它能够杀灭食物中的毒菌、使流感病毒失去传染力。
晚上：乌龙茶
乌龙茶属于发酵茶，性温和，咖啡因含量较低，不会影响夜间睡眠，特别适合晚上喝。
再者，晚餐是大多数国人的正餐，吃得会比较多，往往还很油腻。如果没有餐后适当活动的习惯，很容易导致脂肪堆积。
不妨趁着与家人朋友团聚的欢乐时刻，泡上一壶热乌龙茶，边谈边饮，既能助消化，又别有一番情趣。
此外，注意不要在饭后直接饮茶，至少得等上半小时。因为茶汤含碱较多，长此以往会造成消化不良、便秘等后果。
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