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普秀“茶源道始·探索之旅”
10月9日秋季茶山行，迎来了新的客人
一个古老的东方，一片神奇的树叶，更为神奇的是不同的工艺，赋予了神奇叶子不同的韵味，舌尖上的味道是祖辈传承的味觉记忆，不论是猎奇还是溯源，在这个收获的季节，普洱茶爱好者，普秀粉迷们踏上了朝圣之旅！
从都市到山野，寻着时光隧道往里走；
感受彩云之南高原的清风和醉人的阳光；
倾听茶人、茶山、茶树背后的故事；
缓缓行走在满山遍野的翠绿中，细细品味生活的真谛；
踏山悠悠茶马古道，走进文明摇篮，感悟祖先们开天辟地，翻越藩篱，开启茶业新事业的英雄壮举，在震撼激励中鞭策前行。
DYA 1
行程：宁洱小城—会连有机茶山—困鹿山贡茶园
宁洱，这片多彩又多情的土地，山泉天成，古山环抱，小城简单质朴，夜宿清水湾假日酒店，没了豪华的大堂、少了高楼电梯，却迎来的是更多的热情、与质朴的待客茶。
▲10月10日上午行至会连，清晨的阳光透过云隙洒在茶园，云海随着鸟儿的歌唱在山间舞动，山高林密，不计其数的野生古茶树分布在原始丛林之中，它们与名贵的香樟树、柏枝树相应相存，一座绝美的普洱茶庄园，遇见梦里的“诗和远方”！
遇上正在除杂草的茶农师傅
在轻风作伴、茶山缭绕、青山相拥中行至会连普洱茶主题庄园，细耳倾听厂长讲述普洱茶的制作流程，亲身体验普洱茶的制作。
▲10月10日下午行至困鹿山，路上满山遍野的翠绿令人震撼不已，淡淡的茶园香沁人心脾。
爬过上坡走进困鹿山深处，亲见生态野放茶树的生长环境，拥抱四宝古茶树，抚摸百年鲜茶菁，不经意间，竟用手触碰到了“百年藤条”的茶韵气息，感受到了有别于味觉的其妙体验——藤条卧白云，百年始成林！
傍晚走进困鹿山基地，茶山饭食飘香，走地鸡、农家野猪肉、柴火饭……生态带来的只有一个字“香”！
在基地小院里，在枯树枝、竹筒里、石块上...种满了多种多样的多肉植物。
初在院子里喝茶聊天外享受慢生活外，还可到旁边的池塘里静坐钓鱼。
DYA 2
行程：茶马古道那柯里—参观云南普洱茶集团—品饮会
上午踏入青石板路，在导游介绍之下，更加明白：
源于宁洱县的茶马古道，以其独特的火山熔岩青石板铺就了起点，先人以竹藤、码垛缠裹了普洱茶，用马帮驮载着走向了无垠广袤的山外世界。
西南民俗、华夏风情、异域风光，被这条青石板古道和普洱茶连接成反射状的珠链，镶嵌在亘古永恒的大地，造就了史学界冠予“南方丝绸之路”美誉的“茶马古道”
为见证普秀出生，我们迈进了云南普洱茶厂，穿越1729，与时光一起品茗，分享贡茶，凝听普洱祖庭史话。
厂区古朴，红色漆门，官府衙门样式，真真是贡茶厂派头。
石质“普洱茶厂”立牌，留下的是70、80年代的印痕，一路走来，百年传承——“立百饮之冠、兴天下普洱”！
产品陈列室——普秀阁，格式各样的产品琳琅满目，濮氏龙团领衔：众茶之冠；8大系列众星，异彩纷呈；私人定制个性，独一无二。
厂区先进的自动化生产线引进，是为数不多的茶厂之一。
下午的品茗会大家喝着板山春、品味着山外山，回味着茶山野韵，很好的缓解了茶山之行的辛劳。也感悟到了做茶的不易。
下午的品茗会：
分享撬茶经验
期间为茶友赠送了图腾、山外山、惊鸿等普秀明星产品。
辛苦劳作，满满收获，为期2天的茶山行活动结束了，我们从大自然的清新质朴回归往日匆匆的都市生活。
感谢本期茶友们走进这片普洱大地，留下的寻茶文明。期待下一次茶山之旅。
欢迎茶友们参与普秀秋季茶山行。
一片茶，品尽自然原生
一片茶，品悦生活静美
经典1908，云南普洱茶标杆产品，为纪念普洱茶行业第一个品牌商标——美寿而命名，具有十分独特的历史文化风味。
普秀经典1908，自2013年延续至今，风格变了三次，2013年—2015年属于传统七子饼茶风格，大红印章突出显目。2016年—2017年的风格是重点突出“经典”，色调柔和。而2019年延续2018年的风格，大色块拼接，对比强烈，突出“1908”，清新自然又现代，让人眼中一亮。
测评环境
天气：雨转晴
茶具：120ml白瓷盖碗
投茶量：6.9克
冲泡用水：本地桶装水
包装
白色单层绵纸包装，圆形茶面分成白、绿两种色块，清新悦目。立体的“1908”居中，绿字白底，“1”的顶上是普秀商标，中文下面“PURSUE---SINCE1729”英文小字，商标上的小插图生动体现了大臣向清皇帝进贡的场面，以山为海，以叶为舟，环抱经典两字，碧玉含情。“9”的小尾巴俏皮地往下探，在绿绿的春水中嬉戏，怡然自得，令清新画面增添灵动之感。“0”身上“长”出的几片嫩嫩茶叶为镂空设计，脉络清晰，舒展自如，若有若无，不至于宣宾夺主，影响“1908”的总体布局;亦如小翅膀跃然纸上，“品茗谈天地”，“说长说短自由天”。两枚红色印章位于“8”字之右。“经典传承”，“匠心之作”，体现了普洱茶制作工艺之用心，经典传承，匠心独具。下面绿色块部分的文字排列沿袭古代习惯竖着写，从右到左，绿底白字。先是详细介绍普洱茶历史，“公元一七二九年，清政府正式设立普洱府，并在普洱县设贡茶厂，普洱茶因普洱而得名。”接着依次列出产品名称、净含量以及批次。
干茶
饼茶规范匀整，条索清晰，饼面黄黑相间，干爽油润，略有黄叶和梗。干茶香细细，没有杂味异味。说是紧压茶，松紧合适容易撬，四周边缘特别松，手一掰，就可以了。撬开后，里外料一致。
试泡过程
洗茶一道，湿醒一分钟，热闻无异味，茶底花香透出。
第一泡，5秒出，热闻公道，花蜜香浓厚，茶底花香淡淡。茶水黄色，茶毫可见，有点微苦，随即化开，不涩，顺口，滋味淡，过后口腔里粘粘的。
第二泡，6秒出，热闻先花香后蜜香，茶水颜色金黄透亮，汤柔，略有滋味，入口微苦，从舌底两侧生津，随即苦化开，舌尖和舌面两侧齿缝有粗糙感，生津快。
第三泡，5秒出，随着热气蒸腾，公道花香舒展，蜜香香甜，茶汤透亮，油润，入口先甜后苦，苦几秒后就化开，生津有，滋味厚，顺滑。
第四泡，7秒出，热闻盖碗花香好，公道里花蜜香馥郁，茶汤明亮，不涩，很润口，杯底留香，口腔深部有凉凉的感觉。停顿了一会后，嘴里粘粘的，喉部甜丝丝，生津不断但不强烈。
第五泡，10秒出，公道花蜜香稍弱，茶汤明黄透亮，入口柔顺，不苦不涩。
第六泡，15秒出，茶汤淡黄，茶水顺滑。
第七泡，45秒出，热闻公道花香为主蜜香弱，茶汤金黄，入口微苦，随即化开生津。
第八泡，两分钟，香气有所回升，茶汤色变深，入口苦，舌面有粗糙感，随即化了，生津好，滋味比上一泡好多了。
第九泡，三分钟，汤色仍然好看，金黄透亮，入口甜，柔，出水味，香气为轻淡的花香。
茶底
叶底有光泽，细碎，没有异物，断口整齐，活性较好，茶梗明显，大叶偏黄，芽叶切的碎。
总结
普秀2019年经典1908，入口全程不涩，生津较好，有苦有甜，苦化的快甜不突出，香气以花蜜香为主，干茶茶底都很干净，耐泡度可以。放放是不是会变化，时间告诉你。
品牌介绍
云南普洱茶（集团）有限公司，原为1975年云南省人民政府规划成立的国营普洱茶厂，属当时四大普洱茶生产厂家之一，出口唛号尾数为4。后于2004年改制成立集团公司，目前集团公司下设五个子公司、四个分公司、六大自营茶园基地和九个茶叶初制所。
普秀为云南普洱茶（集团）有限公司自有品牌，普洱茶厂于1994年注册，后茶厂改制成立集团公司仍沿用其普秀品牌。“普秀”秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神，力求实现“自发向上、务实客观”，创一流普洱茶专业企业的自我价值。经多年发展，现“普秀”品牌产品系列丰富，品质优良，在各大产业展会、茶叶评比中屡获奖项，深受大众消费者喜爱。
作 者丨芳 小 雨 点
摄 影丨吉 星 坦 罗
原文标题：中秋选礼小妙招｜如何选购小青柑？
柑普新采火气盛，隔年陈霜三倍香
中秋马上就到了
后台有茶友在催促
源缘小青柑还上吗
相信以上这句话问出了
长期关注『普秀茶』茶友的心声
在去年、前年、大前年中秋喝柑普成为了一种现象
小青柑也给中秋“食饼品茗”带来了全新的认知
让月饼不再油荤、不再甜腻
从而成为一种风雅的享受
把月饼由“俗物”变成“雅食”
今年普秀源缘，依旧要把那份来自味蕾的惊喜带给你
推荐选购
在前几期文章中小编已经将2018、2019年的小青柑做了对比品鉴，重点是说明了小青柑上面的白霜形成原因，这可以成为网友选购小青柑的参考依据。
同时我们也提到，新上市的小青柑从外观、汤色、香气相对隔年的都稍显热烈浓郁。这是新茶的躁动期，其特点就是——新，因此，柑的青皮辛香、茶的火气略重，二者内含物质融合尚浅，所以呈现出的“新鲜”味。
而褪秋燥，润肺津、和脾胃、解油腻最好选用陈年的小青柑。
存放1~2年后的小青柑，青皮味减轻，茶陈香温和，二者内质融合度更高，滋味更为醇和。
普秀源缘小青柑，强调的是新会陈皮+普洱宫廷熟茶的组合。柑皮与茶叶相互吸收精华，风味独特，口感一绝，乃为上品。2017、2018年的源缘小青柑更为适口。
17年 普秀源缘小青柑
食物探源
清代道光年间有个进士叫罗天池，广东新会人。曾在云南迤西道（现在的大理、楚雄、永昌、景东一带）当官。1847年，落职罢官归于老家，就带回很多普洱茶。
有天感冒了，老妻照例为他煮了陈皮汤放在书案上，他看书看得正迷，就顺手倒进茶壶里，才发现是陈皮汤，这时候陈皮与普洱两汤交融，丢弃了觉得可惜，于是小啜一口，顿觉陈皮和普洱茶混合的香味直透鼻孔，两颊香甜，喝了几杯觉得咽喉舒畅，咳痰少了。第二天，罗进士又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶，连服两天，化痰止咳，觉得心中郁闷仿佛被这茶也洗了去。至此，每喝普洱茶，他都喜欢加上陈皮一起泡着喝。
普洱茶存放时间越长，口感就越醇厚顺滑；新会陈皮放置得时间越长，去痰镇咳的疗效也是越好，罗进士酷爱普洱，陈皮又对脾胃有益，由一及二研究怎么把两样东西放在一起，先是采摘七八月的青柑，再将柑皮撕开三瓣把普洱茶包起，发现虽易装茶叶却也容易漏出，心想要让茶叶在柑里不漏出，柑皮就不能破损，就把果肉和核掏空，然后将茶叶填充在里面，盖上蒂头，再拿出去晒干，就成了今天的体形秀美、柑香茶甜的“小青柑”。
口味特点
青柑随着时间陈化，表皮青黑色会溢出白色的糖霜，柑香怡人（不同于霉变和霉味），与普洱熟茶结合后，青柑的果香和普洱的醇厚形成柑香汤甜的口感风味。
橙红透亮的汤色，伴随淡淡的药香味入口，厚滑绵柔，沁人心脾。和着中秋月饼，相得益彰。
赏月赏花赏良宵，谈诗谈词谈团圆。
茶席雅食，与君分享！
普秀全国线下经销商体验店都可购买
17年普秀源缘小青柑
