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普秀麻黑

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普秀麻黑产品

普秀

麻黑

生茶 2013年

普秀2013年生肖纪念茶“金蛇狂舞”及重点热门产品讲解

  普秀生肖“牛饼”,敬请期待

  普秀13年生肖纪念茶—“金蛇狂舞”

  “金蛇狂舞”作为2008年北京奥运会开闭幕式背景音乐,相信歌曲里流畅明快的旋律,欢乐激昂的气氛,以及浓郁的中国特色,依然回荡在大家耳边。

  云南普洱茶集团在2013年1月推出的蛇年生肖纪念茶“金蛇狂舞”,特别借名于该曲,配以欢快灵动的蛇年生肖文化元素包装设计,烘托出同样欢腾喜庆的新年气氛,意求在2013年祝愿大家都和金蛇狂舞一样,红红火火,活力无穷。

  选用手工春秋大树茶为原料,精心拼配,将春茶与秋茶的特点接近完美的融合,采用传统技艺石磨压制;此茶条索肥硕,饼面白毫显著,滋味醇厚高爽,香气馥郁,回甘生津。

  肥硕的条索使饼形美观大方,更令人有收获之喜,在过年之际收获此茶,人生快哉乐哉!对于蛇年生肖的朋友长辈,属一个非常不错发送礼选择。

  2012年开启了“百花齐放”多产品多山头的繁花岁月,在拼配与研发的多维升级之下,精心研发了20余款产品!各具特色!

  2013年再接再厉,不仅确立了多款延续性产品线(如经典标杆1729与1908),在名山头上也投入了重心,另外还生产了具有典藏意义的“濮氏龙团”。累计20余款优秀产品。

  2013年经典标杆系列

  ——经典1729与经典1908

  产品①:经典1729(普洱熟茶)

  特点:条索粗壮 汤色红浓 滋味醇和 陈香纯正

  本品秉承传统普洱茶制茶理念,精选云南大叶种优质茶菁,再现经典普洱贡茶风采,其饼型端正、大气,条索粗壮。

  口感醇厚,茶汤粘稠有质,两颊绵润,淡淡的奶香融合麦香,香气变化多端,经久耐泡,口有余甘,齿有余香,心有余味,余韵无穷。品质传承,铸造经典。

  产品②:经典1908(普洱生茶)

  特点:野放茶菁 滋味甜绵 香气沉稳 韵味悠长

  本品秉承传统普洱茶制茶理念,精选云南大叶种野放茶菁,再现普洱茶贡茶风采,其饼型端正、大气,条索粗壮狂野,性情刚烈、粗犷豪放。

  传统制作工艺,揉捻充分,开汤之始,不宜长久闷泡,其性狂野较难驾驭,需慢慢品味其狂野之性,茶汤在舌面上如千军万马般,两颊生津明显。数泡之后,甜水含香,山野之韵犹在。此茶经久耐泡,口有余甘,齿有余香,心有余味,余韵无穷。待其狂野之性散尽之时,将别具韵味。

  秉承古法,再现经典。

  2013年拼配突破性产品

  ——“金枫”、“禾润”

  产品①:金枫青饼

  特点:金:精选原料,金色品质;枫:有脂而香,至秋而红。

  此产品选取肥硕粗壮、油润显毫的芽叶,采用手工加工工艺,使得条索稍粗大,茶饼压制紧结,使茶饼压制成型之后,产生外紧内松的效果,一方面可以让新茶时期的香气可以最大限度的保留,另一方面让金枫青饼在后期的存放过程中,茶品的转化创造了有利的条件。

  “金”的寓意是产品选料的优秀品质和精心加工的工艺,“枫”的寓意是茶品在岁月的轮回中积淀,最后获得如枫叶至秋而红的转变。

  点击购买:金枫青饼(高香、早春大树生茶)

  产品②:禾润普饼

  特点:禾,香糯;润,甘甜;醇,饱满;滑,绵长。

  本品选用陈年醇化的熟茶原料,按照丰富配方拼配而成。精选细嫩茶菁,以甜润原料为主料,精工制造,饼形周整,松紧适宜,滋味香甜润滑,回甘持久,陈香幽长。一品禾润,细腻荷香娓娓飘入,彰显用料之精细;再品禾润,黏黏糯香扑鼻而至,体验金灿灿的丰收喜悦;三品禾润,精致木香绵延不绝,感叹熟茶之魅力。在陈化过程中,更能体验荷香、糯香、木香之间的融合,增添收藏之乐趣。

  2013年唛号茶系列

  ——红丝带435、紫带457

  435红丝带青饼/457紫带普饼是云南普洱茶集团旗下旗舰品牌普秀首创于2012年的三位数唛号茶,随后开启了经典延续。

  早年,435红丝带青饼/457紫带普饼,率先采用高档、专利的水印棉纸,把集团茶马标识及普秀商标在棉内制成,产品饼面分别压制了一根红色丝带和紫色丝带,以纪念普秀首创的三位数唛号茶。

  产品①:红丝带435青饼

  特点:勐海主料,香气高纯雅致,口感丰富

  公司唛号茶,延续2012年所创435唛号红丝带标记普洱生茶,“4”代表原国营普洱茶厂时期的代号,“3、5”代表选用原料的综合等级。

  选用云南勐海地区大叶种晒青毛茶为主料,拼配陈年茶青,精心压制而成。饼形规整显毫,香气高纯雅致,口感丰富,滋味协调,经久耐泡,在适宜的环境下陈放品质更佳。

  点击购买:13年红丝带青饼(限时特价)

  产品②:紫带457普饼

  特点:醇厚爽滑,回甘生津,香气雅致

  公司唛号茶,延续2012年所创457唛号紫丝带标记普洱熟茶,“4”代表原国营普洱茶厂时期的代号,“5、7”代表选用原料的综合等级。

  选用云南大叶种云南大叶种晒青毛茶为原料,经适度发酵,辅以陈年茶料,精心拼配压制而成。具有醇厚爽滑,回甘生津等特点,在适宜的环境下陈放品质更佳。

  点击购买:紫带熟茶(陈年醇化,特价)

  2013年名山头系列

  ——麻黑、易武正山、布朗青饼

  产品①:麻黑

  特点:麻黑茶以阴柔见长,乃易武茶中之上品。

  麻黑是易武著名的茶山之一,而麻黑茶是上等易武茶品质的标杆。易武几大山头出产的产品历来受到普洱茶迷的青睐,而麻黑茶又是易武茶中最具韵味的茶,相比易武正山几大产区的茶来说,不论从品质还是产量来说,麻黑茶都是不可多得的茶品。

  此茶饼型匀整,外形饱满,松紧适中,条索清晰。茶汤绵柔、清甜,香气纯正、优雅,无异杂味,此茶阴柔、清雅之味延续至数泡。

  此茶入口纯净,苦涩度低,茶气明显,挂杯时间长,汤色透亮泛油光,口感宽广饱满,水路清晰,柔中带刚,韵致精深。叶底色泽鲜明、条索粗壮,弹性好、厚实。

  产品②:易武正山

  特点:滋味甘醇,香气优雅,水路清晰,后期转化丰富,颇有代表性

  易武地区制茶贩茶历史悠久,清雍正七年(1729年)云贵总督鄂尔泰对西双版纳进行改土归流,车里宣慰司管辖的澜沧江以东的六个版纳划归普洱府,易武也随之划归普洱府,易武茶山称为普洱府的贡茶收采地。民国16年,易武归镇越县,1949年成立镇越县人民政府,驻治易武街,1953年建版纳易武,1958年为易武区,1969年改建公社,1984年复为易武区,1988年改区为乡,至今。

  该茶可为“正宗易武、贡茶技艺、稀世珍品”

  点击购买:易武正山(珍品高端生茶)

  产品③:布朗青饼

  特点:布朗纯料,条索肥硕,滋味润滑,回甘持久

  适应部分纯料市场,选用布朗纯料茶菁制造,石磨压制,饼形周正圆滑。在香气上具有布朗山原料的独特气息,汤色黄绿明亮,入口微苦即化,回甘持久,杯底香气独特飘扬。品饮者在泡此茶时,一杯入口,不仅能体会到其回甘的持久性,而且其香气

  点击购买:布朗纯料(145g小饼,限时特价)

  2013年玉莲金针礼盒

图片描述

  玉莲金针取寓“城畔荷风 ,玉莲幽香,金针嫩蕊,气韵清心”。

  “玉莲”指的是茶叶泡开后表面润度好,有光泽,并带有似莲幽香;

  “金针”指的是原料采用满布金毫的针型嫩蕊,制成的干茶金黄显毫。

  精选板山皇家贡茶园云南大叶种茶叶幼嫩芽茶,亭亭玉立的芽尖,芽头肥大,饱满,内含物质丰富。

  冲泡之下,荷香萦绕,独具莲韵。嫣然,“碧荷生幽泉,朝日艳且鲜”,口感酽润绵甜,似藕之浓滑,又兼荷之幽香。

  该产品100g小盒和1kg提箱均采用金色为主色调,整体感觉简约大气。送礼佳品

  点击购买:13年珍品玉莲金针(买9送1发整提,送礼推荐)

  2013年典藏之宝

  ——“濮氏龙团”

  精选板山皇家贡茶园乔木茶原料制作而成,其制作工艺始于清朝雍正七年(1729年),为云南普洱茶集团前身——清贡茶厂专为瑞贡宫廷特制,载着无上的荣誉和尊贵。

  其外形团如龙珠,圆如满月;静则为玉,动则为茶。尊贵的品质,玄妙的意韵。适合存放,极具收藏价值。色泽墨绿显毫,花蜜香明显,汤色杏黄明亮,滋味醇厚,挂杯香,回甘生津持久,叶底肥硕、匀整;

  原标题:生肖茶回顾②:2013年生肖纪念茶“金蛇狂舞”及重点热门产品讲解

普秀:全面深度解读普洱"老茶头",从产生到品鉴一次说明白

  “茶人的最后一站是普洱!”

  茶客间流传的这一句话足以证明普洱茶的“江湖地位”。

  仅仅其一个香味(樟香、荷香、兰香、木香、蜜香......)的呈现与变化,便能激起无数茶友的猎奇天性。

  一饮成“瘾”的征服性,吸引着我们主动迈进了普洱世界的大门,穿过饼茶、砖茶、沱茶的主流区,意外发现了一个有意思的“老茶头

  今天我们就一起来看看这个有意思的“老茶头”。

  目录:

  01、“老茶头”一名来源

  02、“老茶头”是如何形成的?

  03、“老茶头”的品饮价值?

  04、“老茶头”的挑选?

  05、“老茶头”的白点是什么?

  06、“老茶头”的冲泡技艺?

  07、有没有出众的“老茶头”推荐?

  *内容体系较丰富,建议先收藏

  01/“老茶头”一名来源

  “老茶头”成为普洱茶中一类茶的统称,并非是机缘巧合,是普洱茶行业中“老师傅”的博採文渊所得,其深意内涵,仿佛一个大隐隐于市的侠客。

  发酵结块的“疙瘩茶”,被命名为“老茶头”是源于史料中的词。明清时期,藏传佛教每年都有重大茶会,叫“普茶”,寺里专职准备“普茶”的官员,叫“茶头”。当时“普茶”多是源于云南的普洱茶,且茶汤是用煮的,而团块茶最好的品饮方式就是用煮,“茶头”、“煮茶”、“团块茶”……联系至此,就有了把茶叫“茶头”的想法,加个“老”字,一方面代表年长,二是代表煮茶老师傅的经验。

  到了今天,“老茶头”被普洱茶界代表为一类产品的通用名称,可见大家对它是十分认可的。

  02/“老茶头”是如何形成的?

  老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,也称“疙瘩茶”;

  ·主作用物:果胶类物质

  ·产生环境:在熟茶的渥堆发酵过程中

  ·产生原因:熟茶发酵过程里,需反复不断的翻动,茶叶会分泌出一些果胶物质,其中部分茶叶果胶太多,而果胶又比较粘稠,容易促使茶叶凝结起来变成疙瘩的样子。而又很难把它分解开,最终发酵完成后便形成一颗一颗紧结的疙瘩。

  所以老茶头指的是普洱熟茶。

  “茶头”和别的散熟普一样,可以这样单独成块存放,品饮,也可以压饼存放,品质一样,并且味道更独特。

  03/“老茶头”的品饮价值?

  ①归属于普洱熟茶,所以具备熟茶的功效(如之前说到的,刮油解腻、暖胃护胃、排湿......)

  ②果胶的作用:

  属于一种多糖,常见于蔬菜、水果等中,有利于增强胃肠蠕动,促进营养吸收、保护皮肤......

  对于口感来说,有助于增加茶汤的甜度与润滑。

  ③茶叶中最嫩最壮的部分才容易出现果胶,所以老茶头中含有一些品质好的茶叶、芽头。

  所以总结来说:相比与正常的熟茶,其所产生的特殊效果有3:一是耐泡,二是茶汤柔滑,三是肠胃道的保健功效明显。

  04/“老茶头”的挑选?

  ①看包装:注重品牌、看生产日期(尽量选择有年份的,有一定转化期)

  ②闻气味:无异杂味,少土腥味、渥堆味,香气纯正、气息清新、爽朗舒服。

  ③看外观:表面干净,条索分明清晰,不要过于紧实。

  ④口感滋味叶底:口感醇和、甘甜顺滑糯、少苦涩、无叮刺麻喉感、汤色红浓透亮。汤色红浓透亮、无杂质或沉淀物渣。叶底要红匀明亮,不能黑焦过度炭化硬化。

  05/“老茶头”的白点是什么?

  主要是茶碱、咖啡碱随着茶叶的水份析出最终形成挂霜,就是大家所看到的白点。

  老茶头的挂霜如何生成?

  在普洱茶发酵的过程中,需要翻堆,为保证一个堆子发酵出来的茶叶都发酵均匀。所有会翻堆和开沟。部分在发酵时处于中间位置的茶叶温度比较高,翻开后突然的温差,会导致部分发酵有益菌突然停止活动。最后就会停留在茶叶表面,形成挂霜。

  但!!!一定要注意区分霉变。

  06/“老茶头”的冲泡技艺

  推荐:先泡后煮、直接煮两种方法。

  如果是直接煮饮,也可以在煮之前放置于盖碗,用沸水冲泡醒茶,随后再放于壶内煮用。

  老茶头煮到汤色惭浓、香气溢出即可。

  根据自己的口感,调整投茶量,初次尝试可以少一点,切忌不要过浓。

  07/有没有出众的“老茶头”推荐?

  如果您也想找一个优质的“老茶头”一饱口福,感受别样的普洱风味,那您一定不能错过普秀“博採”老茶头。

  博採老茶头,定位高端精制熟普,于2017年首度亮相。

  以书香文化作为研发理念,开“卷”有益!

  包装设计精致,博採文渊:“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉”,以书为载体,承载一块好茶,造就书香文化体验。

“博採”一代

  产品甄选块状匀齐的陈年老茶头,通过切块、筛分、拣剔工序等,制成干净、体形大小匀齐的原料,再经普洱茶(熟茶)紧压工艺精制而成。方便存储与转化。

  2017年一经亮相就广受市场好评,2018年再续传奇使用“7+2+1法则”推出了升级版的“博採二代”,产品形态由单本书变成了双本书,更加符合品饮收藏需求,同时更适合“礼赠”。

“博採”二代

  今天要给大家推荐的便是“博採”二代。

品饮升级

  香气升级:由17年的陈香到18年木香加糖香的升级,主要为原料的丰富优质,及年份的增加。

  滋味升级:相较17年产品,18年产品滋味更加浓厚,主要取决于研发及生产工艺的提升,在拼配过程中使用块状更大的茶头,并辅助生产在解块过程中的技巧,使得茶块更加均匀,产品内涵物质溢出更加迅速、均匀。

  品名:博採?老茶头

  类别:普洱茶(熟茶)

  选料:5-6年陈老茶头原料

  规格:250g*2盒/套,14套/件,7kg/件

  新出的茶头堆味重,口感不好,一般需要存放若干年后,待堆味散后才适合品饮。博採老茶头砖是云南普洱茶集团历经10余年的生产沉淀,精选5年陈料,压制而成,堆味尽去,口感浓醇,现饮和收藏皆宜。

  新的熟茶口感较涩,有的水气味也较重。5年陈化+2年干仓存储的博採老茶头,历经岁月的洗涤,没有了年少的青涩,有的只是温润如玉醇厚丰满,叶底油润有光泽,而且层次丰富,甜润,韵味悠长

  品博採,就像是在品读一段人生故事,一切都是缘份,一粒茶头,多年的时间里,始终保持着自我,默默醇化;储存地域的不同,又或是不同的空间,都会有不同的品性,世间造化,大多莫过如此。

  岁月的沉淀,方可彰显出一个人真实色彩。正如博採,在时光中默默沉淀自己,醇厚的陈香等着你去一点一点品读。

  稀缺性:熟茶发酵时,一般茶头只能占总渥堆量的0.8~1.5%,因此,产量不高;

规格:250g*2盒/套,14套/件,7kg/件

零售价:462元

500g大重量搭配礼袋

可品可藏,可送礼

普秀茶小课017,以“雅”称绝的皇家贡茶园“困鹿山”再现荣光

  补充:

  “困鹿山中藏古韵,岁月增香空其群。”

  近年来有连续上涨之势的“困鹿山”出现在大众视野的频率越来越高。作为普洱茶爱好者之一,哪里有好茶总想探寻一番,今天就与茶友们一起来揭开“困鹿山”的神秘面纱。

  一.究竟在哪?

  困鹿山是无量山的一支余脉,隶属于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇宽宏村委会困卢山自然村,位于普洱县城北面31公里处,海拔1410米—2271米之间。

  二.有何特别之处?

  1.得天独厚的自然环境

  困鹿山的“困鹿”为傣语,“困”为凹地,“鹿”为雀、鸟,“困鹿山”意为雀鸟多的山凹。困鹿山是无量山的一支余脉,高海拔,山中峰峦叠翠,古木参天,山高岭峻,云遮雾罩,雨量充沛。优质的自然环境,是鸟雀喜好的最佳栖息地。是普洱市仅存较完好的原始森林之一。
  中国农业科学院等权威机构组织多批专家相继对困鹿山茶树群落进行了三次重点科学考察,并作出了论证:“困鹿山栽培型茶树至少有400年以上的历史;其半栽培型(过渡型)茶树已超过1000年以上。”再一次证明困鹿山处于茶祖植物的起源中心范围之中。
  2.二百多年的皇家御用茶园历史

  据专家考证:困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的历史(即清雍正七年公元一七二九年)。当年,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱镇建立了贡茶茶厂,精选当年最好的春芽女儿茶,精制成团条砖和茶膏,仅贡朝廷,云南产的普洱茶在一夜之间就成了进贡朝廷茶产品中的新宠。

  3.古时,求之不得,难入寻常百姓家

  困鹿古茶历史上一直是秘而不宣的,只是因当初云南生产贡茶很少,根本满足不了皇宫贵族的需要,更进不了寻常百姓家庭。每年到春茶采摘时,都是官府派兵镇守监制,极其保密,不见诸于史籍。

  虽有“普洱茶名遍天下,味最醉,京师尤重之”,“夏喝龙井冬饮普洱”的宫廷美谈,但难入寻常百姓家。不过现在轻松便能一品皇家贡茶的兴奋之情还是吸引着众多茶客一饱口福。

  4.历史典故更为困鹿山赠色不少

  据《世界茶乡,普洱茶都》记载,神农氏在普洱困鹿山发现、训化了野茶。

  据载神农氏在山野采药时,尝到一种有毒的草后,口干舌麻,头晕目眩,于是背靠大树作休息时,一阵清风吹过,大树上的绿叶飘落下来。神农把这种绿叶带回家仔细观察试用后,发现了它的饮用和药用价值,并在困鹿山上进行种植,于是留下了大片大片的古茶园。

  5.落到口感,"雅“为一绝

  古茶园中的过渡型古茶大、中、小叶种相混而生,香型独特,在云南三大茶区中独有此茶能称得一个"雅"字.茶香清雅、高锐、持久,韵长。新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,丰富沉厚,喉韵甘润持久,气蕴上扬而沉实。

  6.价格涨势较猛,市场认可度抢眼

  困鹿山古树头春价格参考

  三.困鹿山南麓古茶园

  困鹿山南麓古茶园目前为云南普洱茶集团所有,位于普洱市宁洱县凤阳乡与磨黑镇交界处,平均海拔1713.33m,总面积约5000余亩。公司于

  2010年取得有机认证,有机茶园面积约2156余亩。拥有20棵树龄千年的野生古茶树。
  普秀18年困鹿山早春大树熟茶
  普秀16年困鹿山青饼
  困鹿山南麓
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