2019年第6篇茶品评测。
十二生肖是中国的传统民俗文化，每个人从出生的那一天开始就有了一个“生肖属相”，伴随一生且不可更改，因此每一个人对生肖都有着独特的情怀。普洱茶有着“越陈越香”的特性，因此被人们称为可以喝的古董，是收藏和纪念不可或缺的茶品。当宜品宜藏的普洱茶遇上传统的生肖文化，是传统文化和茶叶收藏的美丽碰撞，是普洱茶和生肖“猪”的奇妙邂逅，是有文化寓意和纪念价值的生肖纪念茶。
告别了“旺旺旺”的狗年，迎来了“猪福满满”的猪年。新春之际，普秀的金豕纳福带着满满的猪福来到人们眼前。普秀金豕纳福，精选云南普洱茶生产区大叶种优质晒青毛茶原料，采用国内领先的普洱茶现代精湛工艺与传统手工技艺相结合，精致而成。
生肖茶，并不是只是简单的将生肖画在包装上，还有着文化价值和美好祝福。猪，一般给人有福气和财富等印象，金色更是财富的象征。茶饼采用素色设计，金色的金豕纳福四个字便显得尤为突出。棉纸上一只体态壮硕的猪仰头站在一旁，生动形象，既有颜值也有祝福大家都能招财纳福的寓意。
拆开包装，整个茶饼圆整周正，边缘无松散，条索清晰壮实，色泽墨绿显毫，茶饼压制较松。
出汤开品，第1-3泡，茶汤入口有轻微的苦感，涩感较弱。汤色明黄透亮，公道杯底有淡淡花香。
第4-7泡，入口苦感稍有加强，涩感弱，化开之后舌面上有甜感。第5泡苦感增强，但化得快，回甘生津明显，口腔内感觉清甜，汤感顺滑，公道杯底挂香清香且持久。第7泡，舌根处有轻微的苦底，并不强烈。茶汤滋味醇厚，公道杯底挂香持久，随着冲泡，茶汤颜色逐渐变得金黄透亮。
第8-12泡，入口有淡淡的甜感，之后有轻微的苦感并不强烈且很快化开，仍有轻微涩感。第9泡延缓出汤时间，苦感加强，入口苦感强烈但很快散开，闷泡至后苦感和涩感都有加重，汤色也稍有变深，但是后期茶汤颜色整体变化不大。第12泡，入口有微微的甜感和轻微的涩感。
冲泡后的叶底自然舒展，色泽黄绿有光泽。
普秀金豕纳福纪念饼，颜值与内涵并存，茶饼圆整周正，条索清晰显毫。冲泡后汤色金黄透亮，滋味醇厚，有回甘生津，汤感顺滑。相信在经过时间的洗礼之后会更有韵味。
猪，有福有财，浑身都是宝，自古至今都深受人们喜爱。融着茶香，带着祝福，满心的“猪”福都给你。
产品信息
品名：金豕纳福
品牌：普秀
年份：2018年
工艺：生茶
规格：357克/饼
品牌介绍
云南普洱茶（集团）有限公司，原为1975年云南省人民政府规划成立的国营普洱茶厂，属当时四大普洱茶生产厂家之一，出口唛号尾数为4。后于2004年改制成立集团公司，目前集团公司下设五个子公司、四个分公司、六大自营茶园基地和九个茶叶初制所。
普秀为云南普洱茶（集团）有限公司自有品牌，普洱茶厂于1994年注册，后茶厂改制成立集团公司仍沿用其普秀品牌。“普秀”秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神，力求实现“自发向上、务实客观”，创一流普洱茶专业企业的自我价值。经多年发展，现“普秀”品牌产品系列丰富，品质优良，在各大产业展会、茶叶评比中屡获奖项，深受大众消费者喜爱。
作 者丨木 子
摄 影丨西 卡
2019年第1篇茶品评测。
蓁，草木茂盛；味，品味非凡。普秀蓁味，一款特意在冬季推出的产品，一款有机大树熟茶，一款来自大自然的茶。
花是种子的延续，海洋是河流的延续，春天是冬天的延续，而2018年蓁味是2017年蓁味的延续。如果味道可以延续，记忆就会一直都在。2018年蓁味与2017年蓁味两款产品在差不多的时间段推出，延续着2017年蓁味的精致包装与自然味道，精致依旧，香味依旧。
200克的小饼包装，设计简洁，背面印有产品名称、生产日期等信息，茶饼的各类信息齐备；采用双层的棉纸包装，暖心又精致。
打开包装，茶饼饼型圆润周正，边缘无松散，压制紧，条索清晰壮实。色泽棕褐显金毫。
取茶9克出汤开品，第1-3泡，入口微苦，但散得快，有淡淡的回甘，公道杯底香味淡。
第4泡，茶汤入口可以感觉到醇厚度相对有提高，汤色红浓，有苦感，但散得快，舌面留有轻微的苦底。汤感细腻顺滑，有轻微的糯感，滋味醇和。
第8-12泡，茶汤滋味稍有变淡，糯感稍降低，汤色变化不大。第10泡开始闷泡，还有轻微的苦感，散开后开始有回甘，茶汤颜色变化不大。
叶底色泽棕褐，油润柔软有弹性。
2018普秀蓁味熟茶，精选云南普洱茶生产区大叶种优质晒青毛茶原料，采用普洱茶现代精湛工艺与传统手工技艺相结合。饼型圆润周正，条索清晰壮实显金毫，茶汤滋味醇厚，顺滑饱满，有糯感和回甘生津。汤色整体变化不大。
生命是一个从无到有再到无的过程，而普洱茶是一门生命的艺术。干净纯粹的轻发酵给普秀蓁味留下了更大的升华空间，生命流转往复不息，相信在经过岁月的陈化之后，普秀蓁味会更有韵味。
产品信息
品名：蓁味
品牌：普秀
工艺：熟茶
年份：2018
规格：200克/饼
品牌介绍
云南普洱茶（集团）有限公司，原为1975年云南省人民政府规划成立的国营普洱茶厂，属当时四大普洱茶生产厂家之一，出口唛号尾数为4。后于2004年改制成立集团公司，目前集团公司下设五个子公司、四个分公司、六大自营茶园基地和九个茶叶初制所。
普秀为云南普洱茶（集团）有限公司自有品牌，普洱茶厂于1994年注册，后茶厂改制成立集团公司仍沿用其普秀品牌。“普秀”秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神，力求实现“自发向上、务实客观”，创一流普洱茶专业企业的自我价值。经多年发展，现“普秀”品牌产品系列丰富，品质优良，在各大产业展会、茶叶评比中屡获奖项，深受大众消费者喜爱。
作 者丨木 子
摄 影丨西 卡
来源：中国普洱茶网
