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中秋选礼小妙招,普秀教你如何选购小青柑?

  原文标题:中秋选礼小妙招|如何选购小青柑?

  柑普新采火气盛,隔年陈霜三倍香

  中秋马上就到了

  后台有茶友在催促

  源缘小青柑还上吗


  相信以上这句话问出了

  长期关注『普秀茶』茶友的心声


  在去年、前年、大前年中秋喝柑普成为了一种现象

  小青柑也给中秋“食饼品茗”带来了全新的认知


  让月饼不再油荤、不再甜腻

  从而成为一种风雅的享受

  把月饼由“俗物”变成“雅食”

  今年普秀源缘,依旧要把那份来自味蕾的惊喜带给你
  推荐选购

  在前几期文章中小编已经将2018、2019年的小青柑做了对比品鉴,重点是说明了小青柑上面的白霜形成原因,这可以成为网友选购小青柑的参考依据。

  同时我们也提到,新上市的小青柑从外观、汤色、香气相对隔年的都稍显热烈浓郁。这是新茶的躁动期,其特点就是——新,因此,柑的青皮辛香、茶的火气略重,二者内含物质融合尚浅,所以呈现出的“新鲜”味。
  而褪秋燥,润肺津、和脾胃、解油腻最好选用陈年的小青柑。

  存放1~2年后的小青柑,青皮味减轻,茶陈香温和,二者内质融合度更高,滋味更为醇和。

  普秀源缘小青柑,强调的是新会陈皮+普洱宫廷熟茶的组合。柑皮与茶叶相互吸收精华,风味独特,口感一绝,乃为上品。2017、2018年的源缘小青柑更为适口。
  17年  普秀源缘小青柑

  食物探源

  清代道光年间有个进士叫罗天池,广东新会人。曾在云南迤西道(现在的大理、楚雄、永昌、景东一带)当官。1847年,落职罢官归于老家,就带回很多普洱茶。

  有天感冒了,老妻照例为他煮了陈皮汤放在书案上,他看书看得正迷,就顺手倒进茶壶里,才发现是陈皮汤,这时候陈皮与普洱两汤交融,丢弃了觉得可惜,于是小啜一口,顿觉陈皮和普洱茶混合的香味直透鼻孔,两颊香甜,喝了几杯觉得咽喉舒畅,咳痰少了。第二天,罗进士又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶,连服两天,化痰止咳,觉得心中郁闷仿佛被这茶也洗了去。至此,每喝普洱茶,他都喜欢加上陈皮一起泡着喝。
  普洱茶存放时间越长,口感就越醇厚顺滑;新会陈皮放置得时间越长,去痰镇咳的疗效也是越好,罗进士酷爱普洱,陈皮又对脾胃有益,由一及二研究怎么把两样东西放在一起,先是采摘七八月的青柑,再将柑皮撕开三瓣把普洱茶包起,发现虽易装茶叶却也容易漏出,心想要让茶叶在柑里不漏出,柑皮就不能破损,就把果肉和核掏空,然后将茶叶填充在里面,盖上蒂头,再拿出去晒干,就成了今天的体形秀美、柑香茶甜的“小青柑”。

  口味特点

  青柑随着时间陈化,表皮青黑色会溢出白色的糖霜,柑香怡人(不同于霉变和霉味),与普洱熟茶结合后,青柑的果香和普洱的醇厚形成柑香汤甜的口感风味。

  橙红透亮的汤色,伴随淡淡的药香味入口,厚滑绵柔,沁人心脾。和着中秋月饼,相得益彰。
  赏月赏花赏良宵,谈诗谈词谈团圆。

  茶席雅食,与君分享!

  普秀全国线下经销商体验店都可购买

  17年普秀源缘小青柑

普秀经典1729与1908上新预告!口粮茶上佳之选

      原标题:普秀经典1729与1908上新预告!口粮茶上佳之选,帮你解决选茶难题!

  好消息

  亲爱的朋友们,在这个春暖茶香的季节里,2020年第8代经典1729与经典1908将要与大家见面了。

  历经8载,2杯浅浅的茶汤里,不变的是普秀匠人们对做好一杯健康普洱的本分极致追求,不变的是做好一杯地地道道价格亲民的普洱使命。

  回想过去的7个年头里,感慨万千。2013年(经典系列元年)一个不平凡的开始,笃定要做一款“高品质低价格不赚钱的亲民普洱”,让经典走出去,吸引越来越多的人喜欢上普洱这杯健康茶。

  细看企业的发展史,经历了起起落落,但依然坚持如一,在无数同事的努力之下,让“健康美味与价格亲民兼具”成为了现实,和越来越多的茶友们成为了朋友。

  感谢品饮过经典1729与经典1908茶友的认可与鼓励,今年的零售指导价依然是:

  经典1729(熟):??

  经典1908(生):??

  上市后将会在线下经销商、零售店,线上微商城、天猫旗舰店、京东店销售。欢迎关注~

  2020年经典1729与经典1908产品图

  -②-

  经典系列回顾

  在收到2020年经典1729与经典1908样品后,迫不及待的就先邀约同事们一起来品饮尝鲜,同时也找出了过往的7个系列来品饮对比回顾,一起来看看。

  1.2013年经典系列元年

  2013年首批经典系列研发团队秉承着“气清、质纯、韵雅、香远”的研发理念,开始了健康美味与价格亲民的经典系列研发工作。

  通过无数次会议,最终确定了产品以“经典1729”为熟茶名,以“经典1908”为生茶名。

  您一定很好奇,为什么会叫1729与1908呢?

  经典1729:一个浓缩了历史沉淀的名字,以纪念普洱茶悠久历史。公元1729年(雍正七年)清政府正式设立普洱府,并在普洱县专设贡茶茶厂,普洱茶因普洱而得名,(清代普洱府其旧址位于现普洱市宁洱哈尼族彝族自治县,是普洱茶的种植、生产、加工及销售集散地。)普洱茶作为“贡茶”,名震京师,驰名海外。

  历史值得铭记与骄傲,经典的传统技艺值得传承与优化,不忘初心严苛要求方能像熟茶一样“红火”。

  经典1908:一个深具品牌内涵的标识。光绪三十四年(公元1908)清政府大力提倡茶叶,云南茶商在思茅成立茶庄,国内茶行业第一个品牌商标——“美寿”注册成功,该商标以传统文化美好寓意为符号载体,不仅表达了以茶载意的美好愿望,还丰富了云南茶业文化版图的构建,目前由云南普洱茶集团持有。

  弘扬传统文化,让越来越多的人喜欢上普洱,喜欢普洱的越陈越香

  为了提高口感,选用自营六大茶山“野放性”茶树为料拼配而成。“野放型”普洱茶的特点在于香气沉稳,口感更悠扬,茶饮特点更为鲜明。

  2.使用“7+2+1”法则,开启了传承·延续·升级之路

  升级版经典1908使用7+2+1法则:70%保留产品延续性风格,20%为提升硬性指标,而10%为突出特点。甄选六大基地野放型全新毛茶制作工艺所制5级毛茶,新的拼配方案增强产品滋味及口感的丰富性,即满足客户即时品饮需求,也增加了产品后期转化空间。

  升级版经典1729使用7+2+1法则:70%保留产品延续性风格,20%为提升硬性指标,而10%为突出特点。采用发酵度在8成左右结合部分发酵度为6成的轻发酵熟茶原料进行拼配,使得产品既能满足现饮需求,又能保证产品在后期转化过程中口感、滋味等都有较大的转化和提升空间。

  2014年经典1729与经典1908

  2015年经典1729与经典1908

  2016年经典1729与经典1908

  2017年经典1729与经典1908

  2018年经典1729与经典1908

  2019年经典1729与经典1908

  感谢过往7年里茶友们对经典1729与经典1908的支持,赋予我们无限的动力,未来的第二个7年里我们将更加努力,坚持如一做好每一杯普洱。

  第8代经典即将上市,欢迎茶友们来品鉴。

  (关于新品更多详细介绍请关注后续上新介绍哟)

  茶是简单的也是丰富的,在一杯杯浅浅的茶汤里,饱含着味蕾归属、精神信仰、情感依托、生活感悟......相信2020经典新品将带给您不一样的味蕾与生活体验。

云鼎柑普:最美茶艺师、最美门店、最佳销冠!你期待已久的年度评选来啦!

       自古以来,茶运与国运息息相关,国运影响茶运,茶运反映国运。数千年来,茶运随着国运起起伏伏。时至今日,我国进入稳健发展时期,茶叶也跟随着时代的浪潮再次兴起,它无时无刻不在引领着时代之美。茶之兴盛,是社会昌达的折射、一头牵着千万做茶人,一头连着亿万饮茶人。 

  三“最”评选,鼎定你来 

  展现柑普茶之美,推广柑普茶文化!2021年度,云鼎柑普最美茶艺师、最美门店、最佳销冠选拔赛启动啦!多重奖项等你来! 
  本次评选由广州市云鼎柑普茶业有限公司主办,将面向全国经销商、合作伙伴展开评选。 
  活动时间:2021年9月8日—10月30日 
  评选方式:线下审评+线上投票 
  最美门店 
  美在云鼎,美在门店。为展示云鼎各经销商、合作伙伴门店最美面貌,进一步推动实体门店创新发展,云鼎寻找“最美门店”活动火热开启,诚邀各经销商、合作伙伴积极报名。 
  详细评选要求请查阅云鼎公众号文章“云鼎寻找‘最美门店’活动火热开启,敢秀你就来!报名通道→”查看。 

  报名时间:2021年9月8日—2021年9月15日 
  报名方式:点击链接进入报名↓↓ 
  最美茶艺师 
  茶艺师是具有温馨且富有品味的职业,他们是中国传统茶文化的传播者。 
  茶艺师的美,是一种由内而外散发的柔和美,是一种赏心悦目的气质美。 

  详细评选要求请查阅云鼎公众号文章“2021年度《云鼎最美茶艺师》评选启动,选出你心目中最美的他/她!”。 
  报名时间:2021年9月8日—9月15日 
  参赛要求及报名方式: 
  1、云鼎柑普各经销商门店内部推选一名茶艺师,每个门店仅一个名额 
  2、点击链接进入报名↓↓ https://mp.weixin.qq.com/s/dtXL5hFrXJq-GyPblA7sIw
  最佳销冠 
  销售实际上是最容易走向指挥官的角色,好的销售不仅具备积极性和创造性,更需要平台、目标、激励方式的引导与成就。 

  依据云鼎经销商、合作伙伴店面业绩进行考评,以统计期间2个月的业绩额作为唯一评比依据。详细评选要求请查阅云鼎公众号文章“谁才是真正的业绩之王?2021年度《云鼎最佳销冠军》评选启动!”。 
  报名时间:2021年9月8日—9月15日 
  报名方式:点击链接进入报名↓↓  

https://mp.weixin.qq.com/s/dtXL5hFrXJq-GyPblA7sIw

  聚焦柑普茶文化, 
  点燃国潮云鼎黄! 
  这是一场柑普茶文化的盛宴, 
  在这里,我们汇聚一堂, 
  以其独特的展现方式, 
  呈纷繁茶事,品茶艺、店面之美。 
  只要你会,只要你敢,那便战吧! 
  让我们共同见证!
  云鼎最美茶艺师、最美门店、最佳销冠的诞生! 

  注意事项 
  1、报名从2021年9月8日开始,请提交报名信息。 
  2、填报报名信息前,请仔细阅读评选要求,提交的各项报名资料必须真实有效,如提交虚假信息,则报名作废。 
  3、报名成功后,将由云鼎工作人员进行联系加入微信咨询群。 

  颁奖盛典 
  评选颁奖盛典将在“同柑共赢·云见未来——云鼎柑普品牌推介会”上盛大召开! 
  云鼎柑普,做一款提升民族体魄的柑普茶


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