清乾隆四年版，光绪再版《雅州府志》整理稿，收录有藏茶史料
实际上，早在上世纪70-90年代，雅安修志人就有了编纂藏茶专志的想法，并不断地在收集资料。已经出版的各县县志和即将出版的《雅安市志》，均有大篇幅关于雅安藏茶的记载。
雅安藏茶是雅安传统产业，是民族团结的纽带。2014年后，中共雅安市委、市人民政府致力于藏茶产业复兴与发展。至2018年底，全市藏茶年产量达4万吨，是全国最大的边销茶生产基地，“雅安藏茶”品牌评估价值达18.61亿元，成为雅安重要支柱产业之一。
雅安茶园
2018年9月，雅安市委四届四次全会提出，雅安要扛起川茶振兴大旗，打造中国黑茶领军品牌。闻此消息后，雅安市地方志编纂中心立即意识到，“编纂《雅安藏茶志》的时机到了！”随后，该中心立即召开了专题会议，商议《雅安藏茶志》编纂启动工作，并立即开始方案制定及纲目拟定。“主体写什么内容，写什么事，写什么人，这都需要反复斟酌，不能有丝毫马虎。”雅安市地方志编纂中心工作人员表示，30多名专家、茶人、茶商参与了纲目拟定工作。
今年2月，拟定的《编纂工作方案》报送至市政府。市政府批准并成立《雅安藏茶志》编审委员会，在市地方志编纂中心设办公室，负责管理、协调、督促、审稿、出版、发行等各项工作。据介绍，截至目前，雅安市地方志编纂中心已经收集到雅安藏茶相关文字资料70余万字，图片千余幅。
雅安藏茶相关地方志作品
“这远远不够。《雅安藏茶志》涉及知识面广、时间跨度大、编纂难度大，估计会有上千人参与其中。接下来，按照市政府要求，雅安8个区县以及40多家政府部门、有关直属机构、有关单位，都将参与文字和图片资料收集、整理、报送工作。除了官方渠道，我们还将面向民间征集藏茶资料，所有热爱雅安藏茶文化、拥有藏茶资料的茶人，所有藏茶企业，以及上级、周边等涉及雅安藏茶的机构、单位，我们都会发函征集资料，形成‘众手成志 ’格局。同时，还将去杭州、西安、康定、西昌等地的茶文化博物馆进行采访、考证，以期掌握到更加详尽、准确的资料。”“藏茶加工、藏茶产品、藏茶贸易、藏茶科技、藏茶文化等内容，我们将联合四川农业大学、雅安蒙顶山茶产业技术研究院、四川省藏茶产业工程技术研究中心、中国藏茶文化研究中心、雅安藏茶协会、雅安市南路边茶商会、雅安大兴藏茶研究所以及茶企、茶人共同编写。”雅安市地方志编纂中心工作人员说。
茶马文化展示现场
工作人员还告诉记者：《雅安藏茶志》编纂工作得到社会各界广泛关注。原20世纪70-80年代雅安藏茶主要企业雅安茶厂退休工人杨师傅非常激动，主动找到编纂中心的工作人员，递交了自己收集、记录的藏茶资料；原国营名山县茶厂退休工人王师傅已经组织专门写作班子收集资料。不少老茶人主动登门，表示想为雅安藏茶立志贡献一份自己的力量。
茶马古道上的背夫
“迄今为止，还没有藏茶专业志书，《雅安藏茶志》将填补这一空白。我们编纂这本书的初衷就是想给后人提供一个了解、研究雅安藏茶的权威蓝本。”雅安市地方志编纂中心工作人说，“最终，希望这本书像蒲公英的种子一样，带着雅安藏茶文化，飞向更远的地方，种在更多人的心田。”
（来源：四川在线）
第七届中国茶叶博览会
开幕进入倒计时
本届展会从“新”出发
展览面积超35000㎡
共设五大展区
全场汇聚了来自13个茶叶主产省区的千种茶品、千款茶具集中亮相展会。知名品牌茶企齐登场，另外优势茶叶产区中20多个地方组团参展，其中政府展团有16个，覆盖我国多个茶叶区域公用品牌，真正做到了“不出济南喝遍全国名优茶”！同期更有精彩纷呈的各式活动轮番上阵，让观众一览风采！
展馆那么大，怎么逛才能不虚此行
小编送您一份超全的逛展攻略！
赶快第七届中国茶叶博览会展区布局图
本届展会的展区划分为政府展区、品牌展区、茗茶展区、综合配套展区、台湾·国际展区。
展品种类丰盛齐全
展品涵盖六大茶类、花茶、再加工茶、紫砂、陶瓷、红木、茶服、茶食品、茶机械、茶包装等茶业全产业链的万种精品。
绿茶
日照绿茶、云南滇绿、汉中仙毫、贵州绿茶、安吉白茶、沂蒙绿茶、寿宁高山绿茶、博山绿茶、烟台绿茶、湘西绿茶、太湖天华谷尖；
白茶
福鼎白茶、政和白茶、云南月光白、柘荣高山白茶、尼泊尔白茶；
黄茶
平阳黄汤、君山银针；
青茶
武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单枞、诏安八仙茶、台湾冻顶乌龙、台湾东方美人；
红茶
金骏眉、正山小种、祁门红茶、云南滇红、坦洋工夫、贵州红茶、日照红茶、博山红茶、尼泊尔红茶；
黑茶
安化黑茶、云南普洱、陕西茯砖、湖北青砖、雅安藏茶、广西六堡茶、祁门安茶；
花茶
福州茉莉花茶、横县茉莉花茶；
再加工茶
新会柑普茶、陈皮白茶、陈皮袋泡茶、江西黄菊、蒲公英茶、黄精茶、菏泽牡丹花蕊茶、玫瑰花茶 ；
茶具
宜兴紫砂、建阳建盏、建水紫陶、德化陶瓷、龙泉青瓷、台湾柴烧、玻璃茶器、广西坭兴陶、景德镇陶瓷、湖南冰碛岩、铁壶、铜壶、银壶、手絵黄金瓷器、沐焰瓷器；
茶配套
茶服、音色鼓、茶食品、茶席、竹木工艺品、木制摆件、香道、红木家具、机械、茶包装；
品牌企业各领风流
展会云集了全国各地的品牌茶企，款款名品、精品，深层次展示茶产业之风采。
此次参展的茶企代表有以下
白茶代表：万氏留香、广盛昌、白天鹅茶业、座右茗、君正茶厂、西坑孔家茶业、水木茶堂、政和云根茶业等。
黑茶代表：白沙溪茶厂、益阳茶厂、一盏云茶业、茂圣茶业等。
绿茶代表：山东茶溪川、桂东县玲珑王等。
红茶代表：安徽祁门红茶、山东五指红茶业等。
黄茶：湖南省君山茶业等。
乌龙茶代表：厦门茶心良品茶业等。
普洱茶代表：大益茶业、中吉号、七子郎韵茶业、勐海龙园茶厂、智德鸿昌茶业等。
柑普茶代表：江门丽宫--侨宝等。
政府展团、企业组团强势登陆
16个政府组团及3大地区企业组团的阵容，以卓越的品质和独特地域的茶文化，带你博览中国茶叶产区的魅力与韵味，联袂打造一场国茶盛会！
16个政府组团
福鼎展团、柘荣展团、光泽展团、寿宁展团、福安展团、诏安展团、南靖展团、福州展团、陕西展团、广西展团、祁门红茶展团、平阳展团、石阡展团、日照绿茶展团、菏泽展团、太湖展团
各大政府组团将带来当地特色茗茶，如福州展团带来入选为“金砖国家领导人会晤指定产品”的茉莉花茶；太湖展团将携荣获“世界绿茶最高金奖”的天华谷尖；菏泽展团将展示“茶中新贵”，采自春日阳光哺育的牡丹花珍贵初蕾—牡丹花蕊茶……更有其他政府展团的名茶、新茶让你为之惊艳，绝对不容错过！
3大企业组团
三大企业组团分别是台湾展区、紫砂展区、武夷山展区。
台湾展团将携冻顶乌龙、高山茶等茗茶，为齐鲁大地的同胞带来滋味甘醇的优质好茶及浓郁的台湾特色茶文化。
武夷岩茶蜚声海内外，是中国乌龙茶中的极品。武夷山展团将集中展示大红袍、水仙、肉桂、“四大名丛”等知名茶品，观众亲临茶博会现场将有“口福”一品来自武夷山原产地正宗的岩骨花香。
好茶配好器，除了品鉴佳茗外，现场还可以尽览紫砂茶器之美~
“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。闻名遐迩的宜兴紫砂将在紫砂展区亮相，观众可以探索紫砂壶泡茶方式的更多可能性，近距离接触紫砂名器的外观美感及实用价值，体验紫砂壶传递的匠心工艺与人文精神。
茗茶云集 雅器荟萃
现场可谓是臻品名茶大集合，观众不仅可品鉴到香醇好茶，更有众多精美茶器一饱眼福！
磻龙号 白毫银针 白茶
茂圣 六堡茶
天之红 祁门红茶
祁门红茶
海南五指红茶业 高山古树红茶
黄茶 平阳黄汤
龙园号 茶化石 熟普
中吉号 生普
侨宝 小青柑
侨宝 陈皮
侨宝 陈皮白茶
一边品鉴全国名优茶，一边还能鉴赏雅器。展会上荟萃古今珍品美器，云集名家匠心典作。
手捏绞泥岩矿 茶壶套装
忘言柴窑 粉彩夔凤-花蝶主人杯
云南建水紫陶
志野釉壶
志野釉小杯
柴烧
精彩活动轮番上映
展会为期4天，精彩活动不间断！根据企业与观众不同的需求与偏好，商务论坛高专业化地探索行业先锋讯息，配套活动针对不同年龄层次定制，同样富有文化底蕴，更加丰富多彩！
序号
活动名称
1
茶博会开幕式
2
全国名优茶推荐活动
3
区域公用品牌与名特优新茶叶品牌推介活动
4
一带一路国际友人品鉴会活动
5
新媒体营销高峰论坛
6
优质新品茶叶品鉴会
7
“火眼金睛--茶叶鉴赏”活动
8
茶与美-首届汉服茶道大赛
9
经典茶席雅集展示
全国名优茶一网打尽，
逛展无需犹豫！
接下来
一起开启中国茶博会的观展之旅吧！
- END -
7月7日，山西黄河中药有限公司总经理杨履世邀请朋友们品鉴九制黄芪：“自家老药工根据古方炮制的，提提意见。”
从省委书记到企业主体，再到乡村第一书记破题“山西药茶”发展的故事有两大背景——
习近平总书记近三年两次来山西考察调研，勉励山西要在转型发展上率先蹚出一条新路，强调山西农业要走“特”“优”发展的现代化之路。
山西不仅有数千年的制作药茶传统史，而且有几百年的销售茶叶辉煌史，明清时期山西茶商开辟了从福建武夷山至俄罗斯及欧洲的万里茶路，有“万里茶路晋商开，天下茶商晋占半”之说。
基于此，山西省委书记楼阳生立足山西四大中药材优势区初具规模的现状，擘画了以“山西药茶”为突破口，大力发展中药材精深加工产业的战略，打造中国第七大茶系，试图为山西“三农”转型发展率先蹚出一条新路。
晋茶踏上复兴路
7月1日，“中国茶文化旅游第一城”建设项目在晋商故里晋中市祁县昭馀启动，昭馀古城是国家级历史文化名城，是万里茶道的重要节点和茶叶集散地，是中国茶文化辉煌历史的见证者，是山西药茶文化的发祥地。
项目启动后，山西文旅集团将深度挖掘昭馀古城厚重的历史文化资源，聚集“文化＋旅游”产业要素，重现茶商之都繁荣。
而在此前的3月20日，山西省委书记楼阳生和省长林武同时出席了“山西药茶”区域公用品牌的新闻发布会，楼阳生为“山西药茶”代言并推介——“茶的味道、药的功效”。林武为“山西药茶产业联盟”授牌。4月21日，近60家药茶企业联合成立了山西药茶产业联盟。
这意味着，“山西药茶”不仅有了生产、加工、文旅各环节的企业主体，还有了精深加工和农旅融合发展的“两翼”推动路径。
“山西药茶”被赋予了晋茶文化和晋商精神的要素，长治、晋城、临汾等地均有制作连翘叶茶、桑叶茶等药茶的传统，在晋商万里茶路的山西集散地再建新茶都，更是凸显了山西用晋商精神复兴晋茶产业的战略意图。
“省委、省政府的战略是山西农业蹚出转型新路的‘教科书’，作为施工者，我们将牢牢抓住品牌、质量和标准这三个关键环节，把药茶产业发展成为健康产业、富民产业、支柱产业。”山西省农业农村厅厅长鞠振说。
为此，鞠振提出了坚持“五通”、着力“五量”、实现“五增”的发展思路。所谓“五通”是指山西药茶产业要与脱贫攻坚、绿色生态、文化传承、产业集群、药材商贸平台相贯通；“五量”即山西药茶产品要提升源头质量、工艺体量、文化分量、科技含量、群体数量；“五增”即山西药茶要实现品牌增值、产业增强、农民增收、环境增色、文化增辉。
由此，“山西药茶”驶入复兴快车道。
品牌赋能老基地
山西气候多样的地理环境孕育了丰富的道地药材资源。据第四次中药资源普查初步统计，山西省现有1788种中药材。
“十三五”期间，山西中药材产业在太行山、太岳山、恒山、晋南边山丘陵等地初具规模，但加工转换能力低，80％的中药材以原药形式销往省外。
“山西药茶”品牌的规划不仅回答了中药材加工向何方去，而且为晋茶区别于其他茶系提供了差异化的市场表达，同时成为山西农业产品意识、市场意识的一次启蒙。
随着“山西药茶”区域公用品牌大旗扬起，各市闻风而动，药材加工企业也纷纷向药茶精深加工方向转型集聚。
长治市出台了10条真金白银的政策支持药茶发展，如给入驻企业提供标准化厂房，免收3年租金，对药茶企业所缴纳税收市级留成部分5年内全部返还等。
长治是上党中药材中国特色农产品优势区，今年以来，全市规划了连翘、党参、蒲公英等10个药茶产品，33家药茶加工企业和合作社开启了中药材产业精深加工和叫响“山西药茶”上党品牌的新征程。该市将借助建设中药材商贸省级平台的契机，打造中国北方药茶生产、加工、贸易和文化中心。
“我们规划了毛健茶、藜麦茶、黄芪茶、沙棘叶茶4类产品，构建了政府主导、企业引领、联盟支撑、社会参与的发展格局。今年的目标是龙头加工企业带动、规模化生产基地保障、标准体系支撑的产业模式基本成形；在科技驱动、品牌建设、市场营销上初见成效。”忻州市副市长裴峰说。
阳泉市专项列支100万元支持连翘药茶产业发展，晋中市拿出财政资金110万元支持药茶标准化基地建设。
由此，山西中药材老基地焕发出新活力，中药材精深加工方兴未艾，药茶产品的市场价值逐渐显现。
“今年，毛健茶等走出了宁武关，走向全国20多个省份，这得托山西药茶品牌的福。”宁武县九峰农产品加工合作社张庭栋说。此前，他已经营毛健茶5年，销路一直不畅，价格不及市面的1/3。如今，他的药茶已经实现产品溢价。
品牌赋能下，山西初步形成了6个加工基地，涌现出180余家药茶企业，陆续开发了单品茶和拼配茶品200多种，注册商品品牌160个，产品的质量和数量实现双增。
6个基地分别是太行山、太岳山连翘叶茶生产加工基地，晋南边山丘陵区菊花茶、槐米茶生产加工基地，恒山黄芪茶生产加工基地，吕梁山沙棘叶茶、红枣叶茶生产加工基地，晋东南党参茶、桑叶茶、黄芩叶茶生产加工基地，管涔山毛健草茶生产加工基地。
药茶带农奔小康
4月8日，山西药茶学院在山西中医药大学成立，开始培养药茶产业所需专业人才。新产品开发示范基地和药茶研究机构在晋中农高区落地，药茶实现产学研用一体化。
药茶风口很快传导到了太行山上，围绕一株连翘，太行山人做出了不一样的文章。
“上午能采摘5斤多，一斤按20元算，三四个小时能挣100元，挣钱、种地‘两不误’。”太行山革命老区武乡县的连翘叶在4月中旬迎来两个月的采摘季，固村村民梁兰花靠采摘收入近6000元。
紧邻太行山大峡谷旅游公路的南平头坞村，气候宜人、植被茂密，借助好生态建设好风景，该村成为休闲避暑胜地，旺季时省内外游客一天能达1万人。
在村干部和驻村第一书记的帮扶下，烽关种养专业合作社的王有强牵头办起了连翘茶厂。由此，一片片连翘叶蝶变为远方游客喜爱的连翘茶和村民们增收的“金叶叶”。
“每年制茶季，茶厂都会招聘村民和贫困户到厂里务工，每人每天能收入100多元。”村民郭红英说。
6月12日，山西药茶产业联盟向南平头坞村连翘茶厂颁发了质量合格证书，昔日的贫困村再添奔小康的支柱产业。
南太行陵川县连翘分布面积达117万亩，该县乡土人家农业综合开发有限公司办起了连翘加工扶贫车间，通过收购村民采摘的野生连翘鲜叶和吸纳当地贫困户就业实现了与贫困户的利益联结。
“在扶贫车间上班，家里的事情还不落下。”贫困户李秀琴一年前摘掉了“穷帽子”。在陵川县古郊乡，像李秀琴一样在家门口就业的半闲劳动力每月收入在2000元左右。
山西泽翘科技股份有限公司大规模标准化种植连翘，实现了原材料的可追溯。该公司拥有中药材百草园、药材烘干厂、晾晒场、加工厂、制茶厂，全产业链辐射带动了泽州县川底乡10个行政村近2000户农户就业增收。
32岁的川底村村民李宁利用在泽翘公司工作的机会，反复琢磨杀青时间的把控、烘焙火候的拿捏、茶叶外形的塑造，已经成长为炒茶师里的匠人。
不只连翘，围绕每一种可制茶的药食同源新材料，三晋大地都在演绎着生动的农业转型、农民成才增收故事。“山西药茶”正成为农业转型发展的先行者，引领药茶产业向成为全省转型发展新支柱和脱贫攻坚与乡村振兴有机衔接新支柱迈进。（农民日报记者 吴晋斌 马玉）
注：内容转自中工网，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
