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普洱泡水喝的药材有哪些

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新会陈皮如何饮/食用?适合哪些人用?

       新会陈皮,在中医里是道地药材,具有很高的药用价值,已被现代科学证明可祛痰、对胃肠道有温和刺激及抗溃疡的作用,还对心血管、胃肠道、呼吸道有很好的药理作用。


  △新会陈皮,入方可和百药,入膳可调百味△

  除了当药材,新会陈皮还是传统的香料和调味佳品,此外,还能直接泡水当茶饮用,是一款“入得厨房、出得厅堂”的好物,实用性极强。

  我相信有很多朋友都会爱上新会陈皮,但您知道新会陈皮如何饮/食用、适合哪些人用吗?接下来,给大家好好介绍介绍。

  一、新会陈皮的饮/食用方法

  1.

  用来咀嚼

  新会陈皮可以直接放入嘴里咀嚼或含着。这是最简单的使用方法,口感辛麻,很是过瘾。

  2.

  用来泡饮

  最简单的方式是直接泡水喝,无需技巧,按口感喜好冲泡,即可直接饮用。新会陈皮非常耐泡,只需1/3片即可享受一整天的美好时光。

  3.

  用来煮饮

  煮饮更健康有效。将陈皮放入水中熬煮,能有效煮出其中的营养物质,经常饮用不仅止咳化痰、驱除体内风寒,还滋阴润肺、护肝养血、清热降火。

  4.

  用来配饮

  新会陈皮被称作天下第一和药,具有典型的和药特征:祛湿、健脾、养胃、疏肝、行气。新会陈皮“和”的特性,使其能与大多数食物搭配,日常根据自己喜好加入蜂蜜、生姜、普洱、红茶等,不仅滋味更丰富,保健效果也更佳。

  除了上述常规的饮用方法,新会陈皮还可以与各种美食搭配,熬粥、煮汤、炒菜,制作甜品,不仅可以制造出风味独特的美食,而且其食养功效不减。

  5.

  老少皆宜的

  新会陈皮膳食

  a.陈皮粥

  和胃理气,化痰止咳,消食清热

       图|来源网络

  材料:新会陈皮、大米

  做法:将新会陈皮择净,切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥即可食用。或将陈皮研成粉末,每次取3-5克,调入已沸的稀粥中,同煮为粥服用。

  b.核桃陈皮粥

  祛气滞,补肝肾,通便秘

  图|来源网络

  材料:新会陈皮、核桃仁、冰糖

  做法:将新会陈皮润透,切丝;核桃去壳留仁,用素油炸香,捞起放入碗中待用;冰糖打碎;大米淘洗干净,放入锅内,加水适量水,置武火烧沸,再用文火熬煮至八成熟时,加入陈皮、核桃仁、冰糖搅匀,继续煮至粥熟即成。

  c.陈皮老鸭汤

  暖胃健脾,滋补五脏,止咳平喘

  材料:老鸭、新会陈皮、红枣、姜片、米酒、盐

  做法:鸭肉洗净,剥皮,斩块,氽水,捞起;红枣洗净,拍扁去核;新会陈皮用水浸软,刮去白瓤;煮沸瓦煲里的清水,放入鸭肉、陈皮、红枣、姜片和米酒,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

  d.秘制陈皮鸡翅

  健脾开胃,宽胸理气

  图|来源网络

  材料:鸡翅、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、辣椒、新会陈皮、冰糖、枸杞、油各适量

  做法:鸡翅用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟;锅内倒入油将鸡翅炸至金黄色后捞出,然后在锅中放入葱、姜、辣椒炒香,放入炸好的鸡翅、陈皮、冰糖、开水炖5分钟,然后加泡软的枸杞再煮1分钟即可食用。

  6.

  美味好吃的

  新会陈皮甜品

  e.陈皮红豆沙(广式甜品)

  健脾益胃、利尿消肿

  图|来源网络

  材料:红豆、新会陈皮、冰糖

  做法:红豆提前洗净用清水浸泡;陈皮洗净稍微泡软;把红豆、新会陈皮连水一起加入压力锅,煮25分钟左右;最后加入冰糖,待糖融化即可食用。

  f.陈皮雪梨汤

  润肺开胃、化痰止咳

  图|来源网络

  材料:雪梨、新会陈皮、枸杞、冰糖

  做法:梨洗净切成块;新会陈皮洗净泡软;将梨块,新会陈皮连水下锅煮,煮开后再煮20分钟,之后调入冰糖煮到冰糖完全融化即可食用。

  新会陈皮食养价值非常高,那么它适合哪些人用呢?

  二、新会陈皮适合这些人

  图|来源网络

  1.抽烟、喝酒,应酬频繁的人群;

  2.喜欢吃肉、消化不良的人群;

  3.喉咙瘙痒、痰多、咳嗽、胸闷的人群;

  4.容易疲倦、懒动、嗜睡的人群。

  最后,新会陈皮虽好,但也还是有人不适合食用。像气虚体燥、阴虚燥咳者及内有实热者就要慎服了。

茶旅|2017不得不去的茶之旅

 

春天来了,去旅行吧!2017年要去哪儿走走看看喝杯茶?去看最美茶山,还是探寻最古老的饮茶方式,又或者感受茶产地原始的民族风貌。来看看2017不得不去的茶之旅有哪些吧!


1~2月 海南:初春避寒饮第一杯春茶

 

推荐理由:作为我国每年最早采摘新茶的产区,这里的五指山没有霜冻期。所以有时候北边产区还在瑞雪中,这里就已经开始品尝第一杯绿茶了。

游览看点:这里有祖国最南边的海岛风光,独特的热带气候是初春避寒的最佳去处。这里还有中国最大的陨石坑——白沙陨石坑。有现今世界仅存的三大片原始热带雨林中,地势最高而更具特色的五指山,还有遍布温泉的万宁。


特色茶园:这里拥有三个独具特色的茶产区,陨石坑中的高端茶园——白沙农场茶园,热带高山茶园——五指山水满茶园,石缝里的茶——万宁东山岭茶山。特色茶:微量元素众多的白沙绿茶、水满野生茶、东山岭鹧鸪茶。
3~4月 易武:普洱爱好者的收茶之旅

 

推荐理由:易武在西双版纳,西双版纳普洱多,易武是个窝。每年的春茶季,易武就成了普洱爱好者的天堂。在游玩热带雨林的同时,去收一批最新鲜的易武茶回家囤着吧。

游览看点:易武是西南方向自然和文化相结合最突出的茶产区,拥有西双版纳独特的热带雨林风貌,具备独特的边陲古镇韵味。


清朝道光帝品饮当地车顺号的茶后,御赐“瑞贡天朝”牌匾,从此制茶专供皇室使用。除此之外,这里还有祭茶祖(普洱文化)、茶马古道源头、西南地区少数民族文化等人文展示。
特色茶园:在热带丛林中拥有大量古茶园、典型矮化茶园,是六大茶山主要产区之一。
南涧:赏茶赏色赏樱花

 

推荐理由:南涧县位于云南省西部、大理白族自治州南端。这里的茶园,多以其他植物套种,特别是间种的樱花。在4月,樱花盛开,红绿相间,在茶园中赏花有着别样的韵味。

游览看点:南涧茶被世人所知,但产区本身却隐匿在大理的光辉下,是我国一个比较独特的风景茶区。


南涧茶园的幽静和大理繁盛的旅游人气相互交错。大部分游客前往大理旅行,却都不知这里还拥有一个风光独特的茶山。这里同样拥有白鸟朝凤的凤凰山,绵延十里的麦田和波澜壮阔的澜沧江。
特色茶园:南涧地区茶园,多以其他植物套种,包括樱花、小麦、玉米蔬菜,放眼望去,全是色彩拼接的交错画面,形成独有的立体生态风光。
特色茶路:茶马古道中的“滇西古驿道”途径此地,并分两路,交错而行。一条通往普洱,一条通往临沧。
5~6月 凤庆:探寻滇红故乡的原始风貌

 

 

推荐理由:凤庆是滇红的故乡,春夏交接的原始森林将带给你不一样的野性气息,同时满山的药材和布朗族特色野菜也是去当地必不可少的生活体验。

 

游览看点:凤庆是我国所有茶产区中与自然万物融合最好的地方,是世界著名的“滇红之乡”。这里动植物资源丰富,拥有和西双版纳完全不同的原始丛林气质。特色茶园:这里有最原始、最未经人事的丛林,最多样的动植物,最丰富的动植物药材,最原始、最纯粹的部落,最和谐、最古老的饮茶方式,最有趣的民俗民风。
这里的一切都和自然和谐相处,共同生活着,几千年来一直未曾变过。这里的茶树包括人及所有的一切都像本来就是这里自然的一部分。
特色气质:这里的气息不像版纳、易武那样充满野性的茶气,这里拥有的就像这里的满山药性一样:柔和、包容万物。
7~10月 嵊州:避暑佳境,龙井伴随

 

 

推荐理由:嵊州在浙江,夏天去这里避暑是个不错的选择。西白山的毛竹和水果一定让你流连往返,来了就走不动路。再品饮一杯用当地泉水冲泡的新鲜龙井,真是最美的享受。龙井鲜叶制作的各色菜肴也绝对是当季的最佳菜品。

 

游览看点:嵊州是我国自然风景最优美、最大的龙井产区,素有“东南山水越为最,越地风光剡领先”之美誉。其市内的西白山,拥有漫山遍野的毛竹林,是著名的“竹编之乡”。山中还有千年香榧林,是重点保护珍稀物种。


特色茶园:白雁坑村是嵊州种植龙井的重点区域,就坐落在西白山山顶位置,其独特的建筑风格和西白山定相结合,一派欧洲世外小镇的异域风光。
自进入西白山开始,便有小规模茶园,直至山顶,山头间连绵不绝,由于山高,云会在茶园上留下一团团阴影。更有香榧与茶园共生的绝境。
特色茶:嵊州茶业源于秦汉,名起盛唐。其最负盛名的就是越乡龙井,具有丰富历史文化,香气馥郁、滋味醇厚、经久耐泡。
潮汕:唯美食与好茶不可辜负

 

推荐理由:潮汕的山多,夏天到山里避暑是很好的选择,顺便收一套潮汕的茶具,学学潮汕工夫茶的把式。

游览看点:这里有久负盛名的潮汕美食,这里有香气宜人的凤凰单枞,这里有充满历史味道的老建筑、生活用具。


特色风光:潮汕有凤凰山之高峻清爽,大北山之巍峨磅礴,桑浦山的温泉,大南山的幽洞,韩江奔腾以及梅林清丽等。
特色文化:潮汕工夫茶在中国茶艺之林一枝秀出,用器精细,冲饮程式讲究,淋漓尽致显示乌龙茶的酽香。潮汕民间艺术,包括英歌舞、龙凤舞、双鹅舞、纸影(即潮州木偶戏)等。 特色美食:潮汕重视海鲜、清淡鲜美、佐食调料、点心配搭,在这里走出的每一步,都能遇见一个难以忘却的美味。 特色茶:凤凰单枞茶,产于凤凰镇乌岽山茶区。拥有多种香气,按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。 10月末~11月 祁门:把自己置身油画之中

 

推荐理由:金秋的祁门,满山遍野的树叶开始变色,红黄绿相间组合成一幅优美的风景油画。置身画中,自己也是风景。老式徽派建筑的街道上,不时会飘出祁红所散发的独特香气,让人们在这稍显凉意的季节,产生些许温暖。

游览看点:祁门是世界三大高香红茶——祁红的原产地,拥有绝美的自然风光和徽派文化。是文化与自然并驾齐驱的独特产区。它就像是一块琥珀,由茶香将这里的一切都封存在一个辉煌的样貌里。

 

 特色茶园:祁门制茶自唐朝就有记载,创制红茶也有百年历史,目前祁门有三百多公顷有机茶园。 特色古镇:历口古镇、闪里古镇都是千年历史的见证者。这里依旧保存着徽派建筑最原始、最纯正的样貌。
特色风光:祁门拥有国家4A级地质自然保护区——牯牛降。经过亿万年的地质变化,形成了现在山势陡峭、沟壑纵横、千峰竞秀的独特风光。

11月末~12月 福鼎:冬季进补,就去这儿

 

推荐理由:如果是吃货,那么初冬这个时候去福鼎真的太好了!冬季是吃闽菜的最佳季节。通过秋季的药材补给,最新鲜的药膳将在此时推出,佛跳墙也是必不可少的美食。12月的福鼎太姥山烟雾朦胧,透过云雾往外看去,大海若隐若现,彷如置身仙境。

游览看点:福鼎是白茶的发源地,这里拥有最古老的白茶工艺和茶种。同时这里也是畲族自古以来的聚居地,他们濒临大海,世代以捕鱼为生,他们有最纯正的闽南文化。海滨小渔村和滨海茶园共同构成这白茶产区的绝景。


特色茶园:拥有“中国白茶第一村”的柏柳村,是福鼎白茶的原产地,磻溪南广茶园拥有自然生长的老白茶树,产出最纯正的野生白茶。
特色民居:翠郊古民居是乾隆时期,福鼎最大茶商吴应卯家族的私家宅院,有皇家宫殿建筑的恢宏跋扈,又融合了江南民宅的精雕细琢,是江南地区所发现的单体建筑面积最大、保存最完好的古民居。
特色茶:太姥山三面临海,“太姥娘娘塔”左侧岩坳里,就是中国六大茶类之一的福鼎大白茶的始祖,福鼎白茶母树,相传为太姥娘娘手植,比武夷山的大红袍还珍贵。

冬季喝茶的五种选法和十大禁忌

 

冬天越来越冷,很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。那么,冬季喝茶到底好不好?冬季应该喝什么茶?如何根据自己的体质调配药茶?冬季喝茶有哪些注意事项呢?

一、冬天喝茶的好处

喝茶可以提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。兴奋中枢神经,增加运动能力。刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。消除疲劳,促进新陈代谢。

在寒冷的冬天。你泡上一杯淡淡的或者浓浓的红茶。不过,这次茶水的温度一定要高哦。也就是我们平常说的热茶。呵呵。一口喝下去。简直是绝对十分舒服及了。

现代药理研究证明,茶叶中含400多种化学物质,可以治疗放射性损伤,对保护造血机制,提高白细胞数量有一定功效。并用以治疗痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等病。

二、冬季喝茶,如何选择适合自己的茶?

不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“适应证”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

1.喝红茶预防流感

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。

研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

专家提醒,喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。

2.上火找绿茶帮忙

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。

绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。

因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

3.口干舌燥求助乌龙

乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。

冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。

4.抑郁不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。

金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

三、哪些人不适合在冬季喝茶?

茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位,但是,冬季,很多人群是不适宜在冬季喝茶的,你属于这类人群吗?

茶是咱们中国老百姓非常喜爱的一种饮品,千百年来,人们饮茶品茶,甚至用茶来治病,因而,这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可缺少的东西。

有的人甚至是一年四季以茶带水,茶不离口。殊不知,茶水虽好,但在冬季,由于温度和湿度的大幅度变化,因而还是有一些人群是不适宜喝茶的。

李时珍《本草纲目》中记载,茶有清头目、醒昏睡、化痰消食下气和利尿止泻的作用,现代科学研究喝茶还能消脂减肥的功用。所以很多女性,放弃了西方一些昂贵又不实用的减肥药,转而选择喝茶来帮助自己保持一个苗条的身材。但是,有几点还是需要注意的:

1. 孕妇不宜喝茶

怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意,不能吃这个不能吃那个,但是,却没注意茶这个很普通的饮品。

由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。

我们常喝的大部分茶叶,大多数都是寒凉性的,这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。

2. 经期不要喝茶

冬天,天气寒冷,一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度,但是如果是在经期中本身失血过多,如果再喝茶的话,就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血。

同时,医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

3. 老人冬季少喝茶

又是一个寒冷的冬季,对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。

但是,这样做是非常危险的。因为,我们上文中提到,茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人还是少喝茶为好。

我们说到冬季老人应少喝茶,那么许多老人几十年已经养成了喝茶的习惯,猛然不喝也是不现实的,针对这一情况又该如何是好哪?其实,红茶能暖胃、醒神,还能帮助消化,而且也比较温和,因此可以用红茶来代替平时喝的绿茶。

还有,如果一定要喝绿茶的话,那么加入一些红枣是非常必要的。因为红枣也是属于较温暖的,它能够帮助去掉绿茶的寒性。

四、茶叶如何保存、冲泡和饮用?

在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。

保存:茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。

容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。

这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室,能保存3—6个月。

冲泡:洗茶最多15秒。现在有些人喝茶喜欢洗茶,但是过度洗茶也不好。实验发现,绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多。

也就是说,如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶,最好不要洗。

但有一种例外,对咖啡碱比较敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡碱。

饮用:每天12克最适合。对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。

孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。随着功夫茶的流行,人们喝茶“越来越烫了”,这是非常不对的。

人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右,不要超过70度。

此外,一天之中可在不同时间饮不同的茶:清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯普洱生茶,解困提神;晚上与朋友或家人团聚,泡上一壶普洱,别有一番情趣,也不至于影响睡眠。这种一日饮茶安排,大家不妨试一试。

五、冬季喝茶的九个禁忌

1. 不要空腹饮茶:冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多,如果再空腹饮茶,肠胃就会立刻引起反应,加重它们的负担,导致肠胃功能彻底紊乱。

2. 不要喝烫茶:天寒地冻,大家都会用滚烫的开水来泡茶,这样做也是很不对的。它不但会削弱茶本身的功效,而且还会刺激胃部和口腔黏膜,对身体不好。

3. 不要喝浓茶:同理,浓茶由于含有大量的茶碱等物质,咖啡因使人上瘾中毒,会直接刺激我们的身体,造成虚弱、消化不良等症状。

4. 不要喝冷茶:冷茶寒滞、聚痰。

5. 忌冲泡次数多:茶中有害微量元素会在最后泡出。

6. 忌冲泡过久:防止氧化、受细菌污染。

7.忌饭后马上饮茶:茶中的鞣酸会影响消化。

8.忌用茶水服药:茶中鞣酸会影响药效。

9.忌饮隔夜茶:茶水时间久会变质。

六、冬季可选择的一些药茶

冬天,自己找些药材和食材来泡泡茶,喝喝茶可以消积导滞、祛寒,还可以清清火锅后的热气哦

1. 消积导滞茶

神曲茶:神曲1块,绿茶5克,开水冲泡后饮用。

山楂麦芽茶:山楂10克,麦芽6克,绿茶6克,开水冲泡后饮用。在1周内可饮用1-2次。

2.祛寒茶:

姜枣陈皮茶:生姜5片,大枣10枚,陈皮5克,绿茶5克,开水冲服。自觉受了寒,便可饮用,或出门回家后,可饮用。

桂枝杏仁陈皮茶:桂枝4克,杏仁5克,陈皮5克,生姜3片,大枣10枚,绿茶5克。开水冲服,受寒,鼻塞,咳嗽,可饮用。

紫苏茶:紫苏5克,白芷4克,绿茶5克。开水冲服,1周内可1-2次。

3.清热茶:

板蓝根射干茶:板蓝根6克,射干6克,绿茶5克。开水冲泡后饮用,用于喉咙炎症。

黄芪芦根牛蒡子茶:黄芪5克,芦根6克,牛蒡子5克,绿茶5克。用开水泡浸后饮用,1周内可饮1次。

菊花橄榄茶:菊花6克,橄榄2枚,茶叶6克。开水浸泡后饮用,1周内可饮1-2次。

4. 萝卜茶:

白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每日2次,不拘时限。白萝卜清热化痰,茶清肺热。久服有理气开胃,止咳化痰之功。

5. 银耳茶:

银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟,取汁对入银耳汤中,拌匀服用。有滋养润肺,止咳化痰之功。

6. 橘红茶:

取橘红3~6克,先用开水冲泡,再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂,随时食用,有润肺消炎,理气止咳之功。适用于咳嗽多痰,黏痰多者效果较好。

7.姜苏茶:

生姜、苏叶各3克。先将生姜切丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各服1剂。具有疏风散寒、理气和胃之功效。适用于胃肠性感冒。

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