2016年润元昌陈皮普洱小青柑，原料精选新会核心产区柑皮搭配勐海春茶发酵的熟茶，共同保证了柑普茶的丰富内涵，呈现出柑香茶醇的口感表现。
二、陈皮普洱小青柑功效
胃痛胃涨、消化不良，是很多都市上班族的标配病。而陈皮刚好就是一味除湿健脾的中药，陈皮，味苦、辛，性温。归肺、脾经。理气健脾，化痰止咳。自古及今，就以“新会陈皮”为最著称。“新会陈皮”在宋代就已经名扬天下，至今有700多年历史。用新会的“茶枝柑”制作的陈皮，富含的三大活性物质：挥发油、多糖类和黄酮类物质，对消化系统、心血管系统、呼吸系统均有明显好处。
普洱熟茶，以独特的发酵工艺制作而成，可以暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘等，普洱和陈皮联姻，滋味美妙，功效更佳。
三、小青柑陈皮普洱茶的泡法：
陈皮普洱的形态时尚可爱，去肉脱水的陈皮，就成了一个个干干的陈皮小罐，普洱茶叶装在中间，造型精巧，清新脱俗。因此，在这个看脸的时代，高颜值的陈皮普洱很快就脱引而出。
有些年轻人不喝茶，理由是茶冲泡麻烦，陈皮普洱正好解决这个问题。冲泡陈皮普洱茶可以不需要特别讲究的茶艺和器具，紫砂、盖碗、甚至一个玻璃杯都可以，冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，还有浓厚陈香和果香。小青柑冲泡的玩法还可以有更多种，整颗粒冲泡、倒出一部分茶叶冲泡、碎皮泡饮、九孔泡饮等等、煮饮。小青柑是近圆形的，要知道圆形的物体把玩性很高，小青柑不同方式的泡法都能给你带来无限的乐趣。陈皮普洱非常耐泡，泡过之后还能接着煮，煮出来的味道更加醇厚。
导读：陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，主产于广东、福建、四川、浙江、江西等地，以陈久者为佳，故称陈皮。
新会陈皮是陈皮中的上品，是广东三宝之首，是清廷贡品和十大道地广药材之一。新会陈皮药食同源，融新会优越自然和人文于一体、药用保健和食品调料价值于一身，是岭南和全球华人的印象和文化符号、广东省非物质文化遗产。
新会是陈皮的道地产区，种植历史悠久，新会陈皮在历史上被定为贡品，享誉华南、港澳台、美加、东南亚等地，素有“千年人参，百年陈皮”的美誉。
新会陈皮的保健功效
新会所种植的品种为“茶枝柑”，独一无二的地理优势，使得种植出来的柑果所制成陈皮的内含物质要高于其他陈皮，且富含三大活性物质：挥发油、多糖类和黄酮类物质。除挥发油外，黄酮类成分是主要活性成分，其对消化系统、心血管系统、呼吸系统均有作用，具有抗诱变、抗氧化、抗衰老、抗病毒、抗炎、抗癌、抑菌、杀虫及心血管保护等方面药理药效。而根据不同品类又有青皮、红皮的不同侧重。
青皮，果小、皮青；柑质青涩，挥发油含量最丰富；柑味微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘。中医认为，青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、消积化滞、保护心血管功效，常用于治疗疝气、食积、乳肿等症状。
红皮，果大、皮红。柑质红色显棕、有无数大而凹入的油室，多糖含量高；成熟果香、甜香浓郁，茶汤醇厚、有活力、回味爽适有甜感，带陈香；入脾、肺经，对胃肠道有温和刺激作用，有理脾胃之气，燥湿化痰、增强免疫力等功效。
中山大学研究成果表明：挥发油的主要成分为柠檬烯，具有优良的抗肿瘤作用；苦味源于挥发油中的柠苦素，具有化痰、润肺、理气的功效；黄酮类物质则具有抗癌功效。
健康体质是喝出来的
云南普洱茶被誉为“可以喝的古董”，生态、健康、养生。普洱茶中的熟茶则具有暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管作用。当普洱熟茶配上新会陈皮，就能理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用，加之陈皮“遇升则升、遇降则降”性能，能在与药、食相结合时能促进药、食的性能大量地释放出来，让身体更好地吸收，保健功效可谓十分显著。
新会陈皮和云南普洱的完美结合，混然天成，越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品，随陈化时间的增长，两者的内含物质存在动态变化，进而气越清雅，品越醇和，香更脱俗，质更醇厚；陈化中黄酮类有机物的增加，让其“陈久者良”，让健康持久绽放。
陈皮普洱冲泡技巧
1、陈皮普洱：泡
温杯洁具：所用茶具用热水润洗，以减少茶汤接触茶具时的温差；
投茶：日常使用200ml盖碗建议投茶量为：6克普洱熟茶+2克陈皮；
醒茶：醒茶的目的有二，一是清洗茶叶；而是唤醒沉睡卷曲的茶叶，使之伸展，散发杂味。醒茶过程，先以沸水浸润5秒，倒去茶水，开盖散味5秒；
注水：因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快，注水时水柱不宜过高，力度不宜过重，因此适宜用大水柱快速注水，快速出汤；
出汤：1-4泡注水后立刻出汤，第5泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间；
2、陈皮普洱：煮
轻解包裹的棉纸外包装
出茶：将桔普球置于茶盘，轻轻地掰开陈皮，普洱茶6-8g，陈皮2g；
洗茶：温杯后，盖碗内以沸水洗茶，弃去茶水；
添水：在煮茶壶（建议玻璃壶，可观汤色）加入500-600ml冷水；
煮茶：开大火煮沸，转文火，慢煮半小时，以有“蟹眼”状小气泡为准；
出茶：关火后静置5分钟，出汤饮用；
泡茶有泡茶的好处，可以烧一壶水，用独特的技巧泡出属于自己的一份好茶。煮茶有煮茶的好处，可以闲情逸致地看着热气从壶口喷出，体味那一份香气，何乐而不为呢？
秋季来了，气温渐渐凉了，暖胃、暖心的熟普最适合在秋冬季节饮用。近些年搭配熟普衍生出了许多新的品种，小青柑，大红柑，柠檬普洱、玫瑰普洱、人参普洱等，虽然种类繁多，但陈皮普洱始终是最具影响力的一个品种。
陈皮普洱许多人会认为陈皮加熟普混合冲泡即可，本人也如此搭配过，但搭配比例始终掌握不太好，冲泡出来的茶或是陈皮味太重、亦或是熟普太浓。今天为大家开汤“侨一陈皮普洱”。
品牌：侨一
茶品名称：陈皮普洱茶（袋装）柑普茶熟茶
规格：250克/盒，10克/包
测评人：一树一叶一知秋
测评时间：2018年10月15日星期一
测评地方：长春（当日气温 -1°至14°）
外包装：金黄白色相间的茶叶罐、色彩不花哨，简约大气，独立小袋包装方便携带。
熟普用料较粗叶大，条理清晰，略带茶梗，陈皮主要以V字型条状，红皮、略薄，普洱与陈皮混合均匀，大约3比2的比例拼配。整体不碎、干净。
干茶清香，无刺激气味，陈皮味略高于普洱。
地点：办公室
茶具：自饮杯200ML
用水：桶装矿泉水
茶品：侨一陈皮普洱一袋（10克）
第一泡：洗茶1次，10秒出汤。茶底干净不碎，茶汤清澈，公道杯汤色微红，倒出来后却略带显浅黄色（可能是我白色的杯子显的）。我也是醉了。 茶气很足，陈皮的香夹杂着普洱的醇厚，无堆味，入口茶香味蔓延口腔，入喉微甜，陈皮味在口腔内的残留度适中，冷杯有明显的茶香，闻起来非常舒服。
第二泡：
8秒出汤，茶汤清澈，无异物，诱人的酒红色、微显油光。茶香以陈皮味为主无刺激，陈皮与普洱相融合，入口微甜，陈皮味为主导，普洱为协助补充，满口陈皮与普洱混合后的香味。
10秒出汤，汤色依然成酒红色，清澈透明，微带油光，无异物。陈皮味突出微甜，普洱味显弱，口腔残留度依然很好，喉内微微回甘。
从茶底看本款陈皮普洱用料厚道，普洱发酵程度适中，富有弹性，叶条肥硕，陈皮，显V字条形，略薄，陈皮味不刺激。
本款“侨一陈皮普洱”用料厚道，适合长期储存，普洱无堆味，陈皮无刺激味。茶汤清澈通透，茶香四溢，独立包装更是满足广大办公室人群的日常饮用需求。喜欢陈皮普洱的茶友不妨试一试此款陈皮普洱。
图文：一树一叶一知秋
摘自：新茶网试用报告
