原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

普洱茶叶怎么保存好

找到约386条结果 (用时 0.017 秒)

普洱茶叶怎么选择?

  在购买普洱茶的时候,还是需要先试喝,毕竟买茶是要买自己喝着好喝的茶嘛,所谓"适口为珍",喝着舒心,才会觉得自己的钱花得值。

  普洱茶叶怎么选择?

  1、了解产地

  普洱茶是指以云南原产地的大叶种晒青茶再加工而成的两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后加工而成的熟普;型制上又分为散茶和紧压茶两大类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。云南是普洱茶的原产地,思茅、西双版纳和临沧、大理的部分地区是普洱茶原产地的中心地带。

  2、辨别新、老普洱茶

  新的普洱茶是指刚制成的普洱茶,外观颜色较绿,有白毫,味道浓烈;老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶,经过长时间的后发酵作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转为黄褐色。

  3、闻茶叶香气

  普洱茶具有越陈越香的独特品质,但陈香与霉味是有很大区别的,通常保存不佳的普洱茶才会产生霉味,而有些商人为了掩盖其气味,会加入一些香花如菊花等。因此,若看到普洱茶中掺有菊花等,或闻起来有非茶花的花香,表示茶叶品质不纯正。

  4、辨别茶汤颜色

  试泡普洱茶,观察茶汤颜色。由于陈年普洱茶经过长时间的持续后发酵,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;而新的普洱茶的茶汤颜色则较浅。但这一点只能作为参考,因为即使是新制的普洱茶,有的茶汤颜色也会很深,最好的方法还是试喝。

  5、试喝尝滋味

  试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知道了,一杯好普洱茶不会有霉味,更不会是一杯苦水。新制的普洱茶有白毫,未经过陈化,会有苦涩味;普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和,不刺激,因此味道较甘醇。

  在选茶时,切忌贪小便宜,物有所值,在购买普洱茶的时候,也要考虑所要购买的茶品在市场上的价值段位,如10多块还包邮的冰岛、老班章,你就需要认真考虑一下了。就目前的普洱茶市场来看,如2018年老曼峨古树春茶,价位为2500-3500元/公斤,2018年易武刮风寨古树春茶,价位为2600-3200元/公斤。

  所以,这就是一个物品自身在市场上的价值问题,遵循价值规律,进入到正确的产品价值范围,才能有机会选到好茶,挑到正品。


普洱生茶保存多久最好

  普洱生茶可以存放多久,在六大茶类中,普洱茶生茶是非常适合长期存放的,可长达几十年以上。当然还有一个前提条件,就是好茶好存,原料好存储环境好。生茶存储的每一个周期、每个阶段生茶的滋味口感都各有千秋。普洱生茶:保质期与最佳品期一般在10~20年,同时,普洱生茶具有丰厚的内质,因此在存放中也会转化,且保存时间较长。

  普洱生茶存放多久才好喝?

  1、十五天后

  这个时期的普洱生茶茶性寒凉,茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然。这个时期的普洱生茶只适合尝鲜,不宜长期饮用。

  2、一年后

  普洱生茶存放一年后,口感有显著变化,水味褪尽,口感趋于稳定,香气厚重感倍增,缺陷慢慢退却,寒性也在慢慢减弱。

  3、三五年后

  普洱生茶存放三五年后,寒性慢慢转变为温性,陈香慢慢体现出来,口感稍顺滑,香韵饱满,舌底鸣泉。

  4、十年后

  普洱生茶存放十年后,不单是口感发生改变,就连价格也翻了好几十番。香气浓郁,滋味醇浓厚滑,生津不断。

  5、三十年后

  经过若干年存放而自然转熟的普洱生茶是非常珍贵的,甚至是价值连城的,但是从医学和营养学角度看,普洱生茶存放不超过30年,否则只有文物和拍卖价值,并无品饮的意义。

  普洱生茶怎么保存好

  一般个人或家庭存放普洱茶来说,“避光”、阴凉、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等,是基本要求。

  有条件的家庭或个人,最好能有专门的“藏茶室”或“储茶柜”。

  避光,其中所说的“光”,不但有太阳直射光,还有灯光。指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露于阳光下,也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。

  保持适当的温湿度,对普洱茶的“陈化”是很有必要的。

  一般收藏普洱茶的储存温度大约在25℃以内、湿度70%以下较为适当。

  另:根据国家标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T22111-2008)中对普洱茶保存期规定:

  在符合本标准的贮存条件下,普洱茶适宜长期保存,贮存条件为:产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内,仓库周围应做到无异味气体污染。

  结语:

  选择普洱茶储藏容器时,应尽量注意容器的透气性,透气性好的容器较为理想,藏品陈化速度快,如纸箱、紫砂罐、牛皮纸袋等容器,反之,密度大、质地坚硬的容器,透气性差,不利于普洱茶的陈化。


普洱茶长期保存方法,整提的普洱茶怎么保存

  喜欢喝茶的茶友都知道,普洱茶除了味道比较独特之外,还可以长期存着喝,而且时间越久,口感越好。所以普洱茶的保存方法自然也是茶友们关心的话题,今天和大家分享一下普洱茶存放方法。

  普洱茶长期保存方法

  1、普洱茶分为生茶和熟茶,在存放时要把生熟分开,不然放一起容易窜味,导致喝起来口感差。

  2、普洱茶紧压茶适宜长期保存,时间放的越长,滋味会更加醇厚。一般家庭存茶可以把茶叶分好类后放进干净无异味的纸箱里,但要远离厨房、远离异味,放置于离地的架子上。

  3、普洱散茶想要长期保存,建议密封低温存放。因为散茶未经蒸压,茶与茶之间间隙太大,菌落群很难生存,因此,普洱散茶存放的时间越长,品质会#有所下降,保存方法正确,一般放几年也是可以喝的。

  整提的普洱茶怎么保存

  对于普通家庭来说,在自个家中存放普洱生茶,如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可。要注意时刻留意存放的环境变化,确保普洱生茶不受潮。

  如果是单个包装的生普洱茶,建议在本身的包装外,再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置。

  散装或单个包装的生普洱茶,除了以上第二种保持方法,还可以存放在冰箱里。但要特别注意,存放前一定要密封好生普洱茶的外包装。同时,还要注意避免异味。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存。

  总的来说,保存生普洱茶我们要用心的去做,良好的存储环境才对生普洱茶的保存有利。另外,生普洱茶相对熟茶来说性较寒,所以喝生普洱茶的朋友应当适量的饮用。


找到约376条结果 (用时 0.007 秒)
没有匹配的结果
找到约10条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果