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普洱茶饭前喝还是饭后喝

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普洱茶怎么喝比较好?普洱茶喝法

  普洱茶的饮用方法非常丰富,既可以清饮,也可以混饮。茶汤橙黄浓厚,香气迷人,滋味浓醇,即便冲泡五六次后仍有香味。普洱茶怎么喝比较好?普洱茶喝法介绍。

  普洱茶怎么喝比较好?

  1、不要空腹喝。普洱茶中含有大量的咖啡碱和茶碱,空腹喝茶容易导致“茶醉”,出现肠胃不适、手脚无力、心神恍惚等症状。所以,不要空腹喝普洱茶,尤其是浓茶。清晨起来,空腹的时候喝点淡盐水、蜂蜜水,才是最合理的减肥清肠方式。

  2、新茶尽量少喝普洱茶新茶的后发酵时间比较短,咖啡碱、活性生物碱含量较高,容易刺激神经系统和肠胃粘膜。所以,新茶尽量少喝,偶尔尝尝鲜是可以的。买回家的普洱茶新茶最好先在家放置两三个月,不仅口感风味更佳,对身体的影响也降到了最低。

  3、饭前饭后不能大量喝茶不要在饭前和饭后喝大量的普洱茶,茶叶中含有鞣酸和茶碱,会对人的消化系统有所影响。正确的喝茶时间,最好是在饭前和饭后至少半小时,最好喝淡茶,不要喝太浓。这样喝茶才是最健康的。

  4、睡前不喝新生茶晚上9点以后不要喝普洱茶了,不然会精神兴奋,影响睡眠;同时还会增加肾脏的负荷,长出难看的眼袋。

  5、特殊时期不喝茶普洱生茶的茶性较寒,女性在特殊时期,即“经期、孕期、哺乳期”的时候尽量少喝,吃药的时候也不能喝。

  普洱茶的喝法

  平时喝普洱茶只要间隔餐前、餐后1小时都可以。下午6点以后建议喝熟茶,喝多生茶容易失眠。泡普洱茶首先看你的普洱茶是新茶还是老茶,嫩度高不高。

  新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。老茶或熟茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。

  取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中,一般茶叶和水的比例一般是1:20~30。注水,注水之后盖上盖子20秒后出汤,第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤,分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子,可以快点出汤,之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。

  虽然普洱茶的功效较多,但是也要掌握一个正确的喝法,这样才能使得它的功效充分发挥出来,使得效果更明显。喝普洱茶的时候,为了使茶香更加纯正,要进行温茶,即第一次冲下的沸水立即倒出,温茶可进行1~2次,速度要快,以免影响茶汤的滋味。

  普洱茶的泡法

  1、功夫茶干泡法,即每泡茶汤尽出,不留茶根。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。

  2、盖碗冲泡法,即泡茶时采用盖碗冲泡,以紫砂壶作公道壶。

  3、留根泡法,即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。此法适合品质较佳的普洱茶。

  4、修正法,即稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品,洗茶高温略闷,冲饮时高温且节奏加快。

  5、煮泡法,即将普洱茶直接煮了。

  初喝普洱茶的人,建议是喝熟茶,因为它味道醇滑,接受起来比较容易。生茶则茶味浓烈,野性未驯,建议先保存。既可以升值,也可以使之缓慢发酵后味道醇化。


普洱生茶饼怎么喝?

  普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,天然为陈放,未经人工“发酵”或“堆积”处理,经过加工整理,改变了各种云南茶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的形状。其中,普洱茶饼都被压缩成普洱茶饼的形状,俗称普洱茶饼。

  普洱茶饼相对散茶来说,在冲泡技术方面进行比较分析复杂,因为茶饼需要撬茶,不像散茶那样我们可以通过直接取用。那么普洱生茶饼怎么喝?

  普洱生茶饼怎么泡好喝?

  1准备7g普洱生茶、一只白瓷盖碗、公道杯,撬茶时用茶针撬开,用多少取多少。

  2将沸水注入白瓷盖碗、品茗杯、公道杯中,使其充分润洗,然后倒掉。

  3将普洱生茶投到盖碗中,水温为100摄氏度,注水方式为高扬旋转注水。

  4第一泡为洗茶不饮用,快速出汤倒掉,之后将开水再次注入盖碗之中。

  5将泡好的茶汤快速滤入公道杯中,最后倒入品茗杯饮用。

  普洱生茶饼冲泡技巧

  冲泡普洱茶饼首先就需要准备茶刀,把茶饼打开,用茶刀的侧面沿着边缘插进去,稍微的使用一些力气往里面推进,这样不会弄的非常散碎,然后向上用力撬开,这样就能够把茶饼一层层的弄出来。

  冲泡之前是需要洗茶以及温茶的,因为长时间存放,上面会堆积一些尘埃,主要就是为了把一些杂质给洗掉,能够达到温茶以及醒茶效果,洗茶的速度一定要快一些,避免影响到茶的味道。

  冲泡普洱茶水温很重要,一般都是用100度的开水冲泡,如果茶壶的保暖功效不好,每一次冲泡之前都应该把水烧开,保持100度左右,这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来

  普洱生茶饭前喝还是饭后喝

  饭后喝普洱生茶:生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。

  下午3:00左右喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,午后适宜喝普洱生茶或绿茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者普洱生茶可使这一症状得到缓解。


普洱茶这样喝,更健康!

普洱是茶,普洱是生意,普洱是生活,普洱是健康……喝普洱茶,品味每一款茶的差别和变化,与志同道合的茶友交流品茶的感受,共享玩茶的乐趣,传递茶里茶外的心得与经验。这已然成为现代都市里人们的一种健康休闲的生活方式了。

怎样健康品饮普洱茶、关于普洱茶的生活小经验,是茶友们在网络上讨论得最多的话题,今天小编选取一些茶友们在网络上分享的关于饮用和利用普洱茶的生活经验,与广大读者共同交流。

普洱茶怎么喝不会失眠?

普洱茶怎么喝不会失眠呢?普洱茶有生茶和熟茶之分,其中的生茶茶多酚、咖啡碱含量高,饮用后导致失眠的可能性较高;而熟茶经过渥堆发酵,所含茶多酚、咖啡碱已发生转化,是不易导致失眠的。也就是说,为避免失眠,晚上应尽量饮用熟茶,易失眠者晚上尽量不要饮用生茶。

另外,正确的冲泡能发挥普洱茶的保健功效,也能降低失眠出现的风险。对于普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,但从健康角度,普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。因为煮着喝,浓度很容易过高,不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃。冲泡时宜选腹大的壶,因为普洱茶的内含物质丰富,用腹大的壶可避免茶汤过浓。至于冲泡的份量,茶叶份量大约占壶身20%即可。

另外,饮茶也要适时、适量。一般平时有饮茶习惯的健康成年人,一日饮普洱茶8克左右,分8-10次冲泡是适宜的;那些体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右是允许的。如果饮普洱茶的时间不对,失眠风险也会加大。所以饮茶时间,尤其是饮用生茶的时间尽量安排在白天,尤其是下午,工作几个小时身体略感疲惫的时候,喝喝普洱茶,非常提神解乏,但要尽量避开饭前饭后各半小时这一时段。

一日三餐喝普洱茶怎么安排?

1、早上起床后,空腹喝一杯普洱茶,但是一定要注意是淡的普洱茶哦。不然,空腹饮用浓的普洱茶容易茶醉,普洱茶温温的就好,肠胃好的可以喝常温下的凉茶。

2、中午吃过午饭后半小时,喝一杯普洱茶,浓度适中,一定要喝热普洱茶,最好一口一口,边品边喝普洱茶。

3、晚上吃过晚饭后半小时,与中午喝普洱茶一样,浓度适中,也要喝热的。

如遇交际应酬及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应于餐中配喝普洱茶,如果在外面不方便,可以在饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效,在茶楼最好点用普洱茶为佳。

隔夜茶能不能喝?

传统的说法是隔夜茶不能喝,不能喝的理由有三点。一是茶水久放会变质。二是会产生亚硝酸盐,有致癌的风险。三是隔夜茶没有营养。这些说法有没有道理?

央视2套《是真的吗?》节目记者以及多家研究机构进行的调查和研究回答了这些问题。研究选取冲泡后存放12小时和24小时普洱茶汤进行分析。

关于隔夜茶会变质的问题。经过观察研究,普洱茶冲泡12和24小时后茶汤会变色,但没有变质。变色主要是因为茶叶中的茶多酚氧化产生了黄红、红褐色的氧化物。关于会产生亚硝酸盐,有致癌的风险的问题。国家生活饮用水的卫生标准规定,生活饮用水中的亚硝酸盐含量要小于等于1 mg/L。

经过检测,普洱茶无论是新泡茶汤还是放置了12小时和24小时的茶汤,亚硝酸盐含量均低于0.2mg/L。因此,说普洱茶隔夜会产生亚硝酸盐,有致癌的风险的说法是没有道理的。

关于隔夜茶没有营养。经检测,普洱茶汤在存放12小时和24小时后,茶汤中的营养物质不但没有减少,茶多酚、氨基酸反而有增加。虽然,隔夜茶可以喝,但是隔夜茶的汤色会加深,甚至会变浑,感官会不好。另外隔夜茶苦度会加重,香气会减退,口感滋味会不好。

来源:普洱杂志

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