“晚来天欲雪，得饮一杯无。”冬寒渐起，在这个时节，真适合与好友喝一杯红茶。红茶茶汤甘醇顺滑，甜香怡人，能让人心情愉快，而且常喝红茶有一定的暖胃暖身功效，对抵御冬寒有一定的效果。那么，在天气寒冷的冬季，我们喝哪种红茶最好呢？
金骏眉
金骏眉是中国高端红茶的一个代表，产于武夷桐木关，选用新鲜茶芽制作，由于采摘茶芽与筛选成茶的过程十分费工，故金骏眉十分珍贵。金骏眉喝起来甜爽度高，柔滑醇和，同时金骏眉是一种性温的茶，有利于养胃暖胃，特别适合女性饮用。
正山小种
正山小种和金骏眉都是产于武夷的知名红茶，正山小种曾是中国茶的代表，出口到欧洲，深受欧洲皇家贵族的喜爱。因制作工艺的缘故，正山小种带有一种特别的“松烟香”，茶汤里有一股天然的桂圆甜香，让人喜爱不已。正山小种甘甜怡人，喝完满口生甜，如果喜欢自制奶茶，可以用正山小种的茶汤与牛奶、蜂蜜来调配奶茶。
老枞红茶
品质好的老枞红茶，选用武夷百年老枞的茶芽制作，由制茶老茶师全程参与，优质的茶青与精湛的工艺，缔造了这一款让人小种红茶。它的香细腻绵长，花香、蜜香自然融在汤水之中，在口腔中交叠变化，百年老枞的独特枞味让人惊喜不已，清鲜木质香与青苔味融为一体，茶汤柔滑甘醇，绵和又不失厚度。
野茶红茶
野茶红茶的香气让茶客深爱不已，茶香馥郁，香中带甜，在情绪低落时闻到那浓烈张扬的甜香，会让人心情变好一点。祁门红茶喝起来甘润甜润，口感体验很美妙。
红茶哪个品牌好喝？性比较高，比较好呢？
中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉.莉花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同，好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐暖莘茶，喝好茶，选暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。
梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
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正山小种在我国红茶中是非常出名的一种茶种，标注着我国红茶的象征，爱喝红茶的茶友相信都会选择正山小种，正山小种有着天然的桂圆味及特有的松烟香，在滋味方面很甘醇，在外观方面也是格外的好看，茶汤显现出金黄色光圈，令人爱不释手，正山小种也有多年的历史，诞生于明末清初，当时在17世纪的时候就出售到欧洲了，还被英格兰皇家选为皇家红茶，由此可知正山小种的影响力是比较大的，对于正山小种我们还要明白，“正山”和“小种”“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”。而小种是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意。
正山小种
正山小种我们还需要如何正确的分辨正山小种红茶是不是正山的，所谓的正山也就是正宗之意，分辨正山的正山小种，那么我们需要从三个方面来鉴别，分别是外形、香气和汤色和滋味，正山小种演变了很多的红茶，还有很多的伪造的红茶，所以我们需要严格的鉴别，那么正山的正山小种是怎样的呢？我们从外形来看，正山小种红茶的外形是条索肥实，色泽乌润。正山小种红茶的香气是香气高长带桂圆味、松烟香。而正山小种的汤色则是汤色呈琥珀色拉油色，透亮，显现金黄色的光圈。对于正山小种我们就需要从这三个方面来分辨。
正山小种
我们在来说说正山小种的价格，正山小种红茶在我国的产量是比较稀少的，比较优质的当属桂圆味的正山小种，而正山小种的价格也各不相同，在市场上面还是在网上价格都有很大的差别，几十元到几千元的正山小种也是很多，具体是没有一个规范的标准价格，往往那些比较高端正宗的正山小种红茶，它们的品质就比较好，存量就比较少，价格方面就会比较昂贵，批发的价格一般在千元以上，如果我们想购买好的正山小种，那么我们可以选择一些大型的茶叶商城，还有一些大的知名的茶叶实体店铺，这些都是有保证的，而且价格也是比较规范。
正山小种
正山小种是一种什么样的茶，正山小种是一种红茶，而且是我国红茶中的象征，极具有名的红茶，很多的红茶也是由正山小种演变过来的，故此我们称正山小种是红茶鼻祖，我们在购买正山小种的时候，需要正确的分辨，需要从外形、香气和汤色滋味等方面来鉴别，购买的时候还需要选择有保障的茶铺，希望综上能够让大家对正山小种有所认识。
看到这张图片，作为茶圈的人来看是不是很打脸!
我们天天说、月月讲、年年吹的茶文化到底起了多大的作用?
这些年，茶被我们定义成国饮。
这些年，茶被人们归纳定位在“琴棋书画诗歌茶”、“柴米油盐酱醋茶”的高雅文化和民生饮食的必需品。
这些年，各种媒体、海报、宣传片里充斥着博古论今、阳春白雪的茶文化。
我一直说：天下喝茶但不懂茶者十有八九。我说的是茶客绝大多数分不出茶品好喝难喝的水平，但还是没想到竟然还有一大帮群体连最低级的常识都不懂，十分愕然!
不少茶友表示很着急
我倒没有道德绑架，大V们也不是博学家什么都懂，但我认为常识还是要了解一点，不要让人觉得你说出来的话像幼儿园小朋友说的。
也不怪你们，几百年前茶叶刚出现在欧洲时，人们还真以为茶叶用绿茶树做的、红茶用红茶树做的......
但作为一个传承了数千年最早发现和利用茶叶的国度、一个20个省1000个产茶县的国度、一个涉茶人群8000万的国度，竟然还有那么多人不懂这些常识(并非高深的知识)实在是说不过去。
正常来说，一棵茶树的鲜叶，即可以制作成绿茶，也可以制作成红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类及其他任何你想喝的茶。它可能制作成绿茶特别好喝，制作成红茶、白茶就一般，制作成普洱、乌龙就难以下咽。
所以，这里就说到了茶树的适制性，茶树品种有几千个，我们要根据茶树品种自身的特性，采用相应制作工艺，才能制作出品质最佳的茶品。
就像是一条鱼它可以红烧、清蒸、油炸，随便你做。可是你拿桂花鱼去油炸它就是没有清蒸的好吃一样，不同品种的鱼只有按照它的特性做出来才好吃。
然而，当我们圈内人在嘲笑这些人不懂茶时，我们是否也要反思我们这些年的茶知识、茶文化传播到底哪里出了问题?
我们吃了一辈子的大米和面粉，但没必要要去了解水稻和小麦有哪些品种，却知道黑米和黑麦与普通的大米和小麦是不同的品种，这是常识问题。
作为国饮的茶叶也是如此，我们未必要知道和了解它的历史、历代文化、风土人情、详细制作工艺，但我们不能不懂的一些最基本的常识。
今天，当教育普及程度已经到了空前未有的高度，而我们对身边熟悉的事物依旧显得那么无知和可笑。我们在学校里到底学到了什么?受过高等教育却什么都不会的年轻人越来越多，我们是否要反思到底是知识更重要还是常识更重要?
所谓学以致用，我们在“围墙”里学到的东西到底能派多少用场?
