泡绿茶每克茶冲50毫升水，绿茶是六大茶类之一，没有经过发酵，因此茶叶包含丰富的自然物质，呈现嫩香，且滋味鲜爽纯正，冲泡时绿茶的茶水比例为1:50，即250毫升左右的玻璃杯，投茶5克足矣，在此比例下茶汤不会过分浓郁、苦涩，相反滋味更显鲜爽、甘醇。
按照比例投放茶叶
一般来说，茶水的比例为1:50，即1克的茶叶，50毫升的水。例如，当你的玻璃杯能装得下300毫升的水冲泡茶叶，你就需要投放6克的茶叶，才能保证茶水的合理比例。
不过，即便有了相对标准的茶水比例，茶友们还是可以按照个人喜欢的口感，自主控制茶叶的投放量。喜欢茶汤口感偏浓郁的茶友，可以适当多加茶叶，而偏爱滋味稍淡的茶友，则可以适当减少茶叶，见仁见智即可。
由于绿茶的芽叶很鲜嫩，茶工艺也比较简单，经过揉捻后，就能析出丰富的内质，因此，茶友们在使用盖碗冲泡绿茶，直接将绿茶的量投放到刚好覆盖满盖碗底部即可。不过，经过热水冲泡后，切记不要盖上盖子，才能避免将茶汤闷坏，此外，冲泡的水温也要控制在90~95度。
绿茶一天喝几次比较好
一天喝多少茶最好？
老茶客提醒，在饮茶时一定要注意用量，饮茶不宜饮用过多的浓茶、隔夜茶等，尤其是对于老年人来说，每天饮茶不宜饮浓茶，饮茶的量控制在每天3~4杯为宜，淡茶为好，若喜欢喝浓茶，每天饮用1~2杯中度浓茶为宜，若饮用过多，则会造成身体不适，适得其反。
泡茶泡多久为佳？
日常沏茶时提倡边泡茶边喝茶最好，红茶、乌龙茶、绿茶等的冲泡5分钟为宜；乌龙茶在冲泡时需要先用沸水将壶身淋热，第一泡和第二泡的冲泡时间为1分钟即可，第三泡和第四泡为2分钟，依次递增。
普洱茶可以像绿茶一直泡着吗？不太建议,泡茶有三要素:时间,温度,投茶量。绿茶是不发酵茶,以喝新鲜为主,大部分的绿茶水温都不能过高,基本在75-85°之间,否则就会破坏它的口感。而普洱茶不同,大叶种茶,而且又分生茶和熟茶,需要我们沸水冲泡才能使它的香气,口感更好得散发出来。不同的茶类需要用不同的器具,和水温。当然了,如果个人不介意口感之类的,自然也是可以的。
普洱茶能不能一直泡在水里？
1、一直泡着不好，普洱茶是大叶种茶，它的茶多酚和生物碱的含量很高，味道比较重，如果长时间浸泡在水里，它的很多物质都会跑出来，这一道水的味道很重，就没有一道水一道水的味道了。它不像绿茶，很多绿茶是小叶种茶，是属于不发酵茶，它喝的就是清新淡雅的味道，但是普洱喝的是厚重沉稳圆润，长时间浸泡苦涩味重就品不出它本来应该品出的味道了。
2、浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。经由紧压的普洱茶较好先在1～2周之前将其全部拨开透气、回性；1～2周后待旧味退去，使新的空气进入发酵后再置入陶罐或紫砂罐内，普洱茶之原味将会慢慢呈现，泡茶时茶叶只要放置冲泡茶壶的五分之一茶量即可（散茶需要多放一点，约四分之一或三分之一的量）。但并不是所有的普洱茶都这样，如果质量好一点的普洱茶能泡到15次之久，如果是上好的陈年老普洱茶冲泡次数可达20次之久，普洱茶泡几次，要因其品种和年限而定！所以最好不要一直泡着。
普洱茶怎么泡
1、准备茶具
冲泡普洱茶之前需要准备好合适的茶具，以紫砂壶、白瓷盖碗为佳，水源以山泉水为佳。然后将山泉水煮沸，将所有茶具茶杯都烫洗一次，既清洗了茶杯，又能使杯具保持一定的温度，更适合用来泡茶。
2、投茶冲泡
冲泡普洱茶一般投入5-10克的茶量，第一泡可以洗茶，将沸水冲烫茶叶后，立即滤水，避免茶叶内物质浸出过多，然后再进行第二泡，冲泡一分钟左右即可品饮。随后第三泡、第四泡的冲泡时间，略微加长，以浸出更多的茶内物质。
3、品饮茶汤
在品饮普洱茶汤之前，可以先闻嗅茶香，在杯口处深呼吸，可以闻到沁人心脾的芳香，再饮一口普洱茶汤，此时会更加体会到普洱茶的茶味，“色真、香真、味真”，品饮后回甘醇厚，更具神韵。
总结：冲泡普洱茶时，首先要准备好茶具，然后用沸水烫洗茶杯，更有利泡出茶中滋味。普洱茶的投茶量一般在5-10克，第一泡洗茶，第二泡开始即可饮用。品饮普洱茶之前，先闻茶香，再饮茶汤，会更具神韵。
春日万物复苏，人也跟着忙起来。
迎春花开了，玉兰花开了，樱花也开了。人们踏春、祭祖，急着把隐藏了一个冬天的能量释放出来。
今日得闲，团队人同静坐下来对比品茶。
前几日茶百科团队人员出行江苏苏州东山镇制作明前碧螺春茶，同时带回来几个不同师傅、不同茶厂、不同茶农家的碧螺春茶样，放了12天，可以对比品鉴了。
四个茶样，有两个是小编在苏州东山镇制作碧螺春茶间隙于市场上买的。说起来真是一件趣事，忍不住与茶友们分享一下。
到东山镇第二天，小编和团队人员，去市场看看，观察和学习。
进第一家店。
店面比较大。进门右手边一个身材偏瘦穿着白褂子的男士在称茶、装茶。桌子上放着一大袋碧螺春茶叶和一些茶叶包装袋。旁边一个老太太在做着什么。一位女士在接待客人，一番忙碌景象。
桌子上放着五个精致的玻璃罐子，里边装有茶样，罐子上标有600~1800不等的价格。
询问可否品尝一下茶叶之后，女士欣然答应。三个茶样喝下来，觉着标价1800元每斤的茶，缺点意思，便询问：“这不是您店里最好的茶叶吧？”。女士回答声音微弱，说：“是的。”
团队人员第一款茶还没喝完发现相机没电，回去充电。把小编一人扔下了。
品过茶叶，表达完谢意，进第二家茶店。
典型的老茶农家的店。店面小，后面有厨房。进店老两口也在紧张的忙碌着。
有一款茶味道奇特，和小编接触过的碧螺春都不一样。忍不住询问：“这是什么品种做的？”婆婆说：“这就是群体种做的碧螺春，你尝尝。”
细细品味之后，说：“这不是群体种做的。”
“我看你认真喝茶，给你再拿一款。”
还是不甚满意。
“这茶水多少钱啊？”
“你们年轻人，不要钱的。”
小编还是扫了微信码，付了茶水钱以表谢意。
第三家店，老板胖胖的。看着有点疲惫和不耐烦。
面带微笑询问：“老板，碧螺春都有什么价位的啊？”。老板拿过来三个包装袋子。
挨个闻了闻，其中一款的香气正符合小编内心的期望，恰巧也是三个里价格最高的。确认过眼神，是小编要的茶。
想泡来尝尝，老板不让。那买点总可以吧！老板嫌买的少，不卖。
这老板可以，我走了。
回访第一家茶叶店。
又挨个闻了一下。还是没有满意的。
“有没有品质更好点的？”
“那个1800的就是了。”
“这不是你家最好的吧？”
“你等着，我给你上楼拿。”
小编瞄了一眼，没细看，团队人员召我紧急回去，要上山采茶了。小编心心念念第三家店的茶，于是在第一家买了些茶，又赶紧跑回胖老板家。
回访第三家茶店。
“我又回来了，嘿嘿。”
胖老板和老板娘已经在吃饭了，老板嘴里嚼着饭菜走过来。
“我再看看你家最贵的那款茶呗。”
老板拿来那个包装袋，我又凑近闻了闻。咦？和刚刚不一样了。
“这是刚刚那个最好的茶吗？”
“就是那个。”
小编着急回去，付了钱，先走。
一直走一直觉得，小编是不是被套路了？
得闲，于窗户边上，光线充足处，团队人员选择用茶叶专业审评方法进行品鉴对比。
审评方式对于绿茶来说算是一种酷刑。
将审评茶具洗干净摆放在桌子上。对四款碧螺春茶分别编号，称取3克左右茶量。称量碧螺春可以比标准的3克多一点点，因其茸毛多，易脱落。
烧水、温杯、洁具。而后准备好倒计时。
把称量好的茶叶分别倒进150ml审评杯中，加沸水盖盖，倒计时闷泡4分钟。
沸水泡明前绿茶，已是折磨，而用加盖长时闷泡4分钟的方法，审评秀美小家碧玉的碧螺春茶， 更是“酷刑”了。此方式方法，对于绿茶内质是好是坏， 一泡便见分晓。
4分钟之后，沥出茶汤。
观汤色，闻香气，尝滋味。
最后用凉水浸泡叶底以便观察采摘时机、细嫩程度、匀净度、整碎度、师傅炒制技艺是否良好等。
四款茶样的信息如表一：
审评结果如下：
碧螺春为全手工茶，其炒茶的加热方式分电烧、气烧和柴烧三种。电烧，即电加热方式；气烧，即煤气加热方式；柴烧，即烧木柴加热。
1号茶样，干茶色泽偏黄，香低，这个香气给人的感觉就像是，两个人PK，而对战的人没有正面向你走来，你极力寻找着他的勇气，却发现他的勇气消失了。这款茶的滋味缺乏鲜爽，内含物质少。我们断定该茶是去年的茶叶。要知道，像这种鲜嫩的绿茶，是经不起时间打磨的。不过，可以知道的是，这款茶在去年一定是款不错的茶。
2号茶样，干茶外形相当不错。香气高扬持久，不足的就是有点水闷味和青气，滋味稍涩。想是这批茶叶所用鲜叶是雨水叶。
3号茶样，干茶颜色深了些，不瞒你说，干茶味道都有很明显的焦糊味。这让我们忍不住想知道茶样的叶底是个什么样子。但是叶底除了颜色深些外，保存的很完整，芽叶张开也很漂亮。想是茶农用柴烧加热炒茶的，但是烧火的地方和炒茶的地方中间没有分隔，并且炒茶所在地的通风不好。茶叶很容易吸附异味，造成了这样的结果。
4号茶样干茶外形和香气相当优秀了。但是茶汤不亮，滋味些许苦涩，叶底可见断碎的嫩芽，想是炒茶师傅制作工艺出了点问题。
喝完茶静坐思考。
这世上没有绝对完美的茶叶。我们追求完美，我们也尊重不完美。
我们，依然爱你，一直爱。
