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绿茶几点喝最好

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什么茶可以煮着喝?什么茶煮着喝最好?

  煮茶,可以视为泡茶的进阶法。通常要煮茶,都是因为泡茶的“功力”无法浸出茶本身含有的最深厚的滋味,故而要煮一煮,茶更香浓。 

  一般年份较长的茶叶比较适合用煮的方式品饮,这样的茶耐泡、内质丰厚有变化,比如老白茶、老普洱茶、陈年铁观音等。
  煮茶可以分为直接煮和冲泡后再煮两种方式。滋味较轻的白茶等就适合直接放进壶里煮,而黑茶之类滋味比较浓的茶叶则适合先使用盖碗冲泡五六遍后再拿来煮,这样可以避免煮出来的茶汤过于浓烈。

  什么茶可以煮着喝?什么茶煮着喝最好?
  1、白茶嫩茶宜泡老茶宜煮
  白茶属于微发酵茶,传统工艺白茶经阳光晒干或文火烘干而成,其毫色银白,具有“绿妆素裹”的特征,茶香醇和,汤色清淡。白茶因采摘嫩度不同而一般分为白毫银针、白牡丹、寿眉。
  白毫银针为纯芽,白牡丹一芽一二叶,寿眉一芽三四叶。故而银针和牡丹一般用冲泡的方法,且温度不能过高,更不适合煮茶,而寿眉冲泡可用沸水。
  至于煮茶,寿眉可以泡过之后煮,亦可直接煮,只不过煮的时间不一样而已,可根据自己喜好的浓度来调整。老白茶更是适合煮茶,煮出浓浓的枣香、药香,适合用陶壶煮饮。
  2、黑茶最适合煮饮的茶类
  黑茶属于后发酵茶,因其采用的原料比较粗老,且加工的过程需要较长时间的堆积发酵,故而陈香浓郁,滋味醇厚,茶汤多呈深褐色。
  黑茶可冲泡也可煎煮,陶制茶具良好的吸附性可消除一些茶叶发酵和存放时形成的杂味,使黑茶的陈香更为突出。此外,陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶,淳朴凝重,更符合黑茶深厚的陈韵。

  煮茶注意以下几点:
  一、不能用铁壶直接煮茶
  使用铁壶直接煮茶的时候,铁单质和茶叶中的酸性物质,会发生化学反应,会使茶汤变成黑色,喝了这样的茶会刺激胃黏膜,引发恶习,呕吐,消化不良等不良反应。所以用铁壶烧开水还是比较好的,如果要是煮茶叶的话,建议使用陶壶,紫砂壶,玻璃壶,比较好。
  二、并不是所有茶叶都适合煮着喝
  煮茶一般选用这两种茶,一种是发酵较重的茶叶,比如熟普、六堡茶、老茶婆等黑茶。还有一种就是年份比较久的茶,比如老白茶,陈年岩茶等茶,尤其是老白茶,非常适合煮着喝,只有煮着喝,才能让老白茶的内涵物质充分的浸泡出来。
  但是像绿茶的话就不适合煮着喝了,绿茶鲜叶比较细嫩,水温太高的话容易破坏茶叶中的维生素c,咖啡碱也会迅速的浸泡出来,从而使茶汤变成黄色,滋味也会随之变苦涩。高档绿茶的冲泡水温一般控制在80-90℃即可。

  三、煮茶分为直接煮和冲泡后再煮两种方式
  滋味较轻的老白茶、陈年铁观音等就适合直接放进壶里面煮,而普洱茶之类滋味比较浓的茶叶,则适合先使用盖碗冲泡后在拿来煮,这样就可以避免煮出来的茶味过于浓烈。
  四、茶叶不能煮时间太长
  煮茶的时间不能太长,以3-5分钟为宜,因为茶叶在壶中泡制时间再长时间,也不会产生更多的有益成分,反而会减少。
  五、煮茶的投茶量要适当的减少
  煮茶的投茶量减少至平时冲泡的2/3,在煮茶器注入2/3容积的水,把水煮至微微冒泡还在沸腾的状态,再把备好的茶放到茶器中,沸腾后即可饮用。


喝茶的最佳时间段是每天的几点

  喝茶,是一件可简单,可复杂的事情。简单来说,茶是茶树叶子制作而成,日常可用来解渴,补充水分。复杂来说,喝茶也要有规律,正确的时间喝茶,喝对的茶,那么自然大有益处。那么,喝茶的最佳时间段是每天的几点?

  喝茶的最佳时间段是每天的几点

  一、早上喝红茶最好

  有的人说早上喝茶最好,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分,还可以降低血压,稀释血液,有益健康。

  早上喝红茶最好,因为红茶可促进体内的血液循环,同时还能祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶,也可以加入牛奶一起饮用。需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因,导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。

  二、午后喝青茶或者绿茶最好

  下午3点左右喝茶对人体能起到调理的作用,增强身体抵抗力,还有预防感冒的作用。这个时间喝茶是一天当中最重要的,对于三高人士来说坚持喝下午茶的话可达到药物都无法达到的效果。专家表示午后最后喝青茶或者是绿茶,一般情况下人体在中午时分肝火旺盛,喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。青茶例如铁观音性干凉,入肝经,可以清肝胆热,化解肝脏的毒素,而且茶叶中含有丰富的维生素E,具有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经,有利水去浊,排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效很明显。

  三、晚上可喝黑茶

  晚上8:30左右要是喝茶的话,人体很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞,对于健康有一定的益处。神经衰落的人群可喝半发酵的铁观音,要是担心晚上喝茶之后影响睡眠的话,可以选择喝黑茶。黑茶性致温纯,不会影响人体正常的睡眠。黑茶以普洱为首选,要是不喜欢普洱的味道的话,还可以喝白茶,例如福建寿眉,入肺经,性平和,同样也不会影响睡眠的质量。晚饭之后喝黑茶可帮助分解积聚的脂肪,既暖胃又帮助消化。

  以上呢就是一天当中最好的喝茶时间,不同时间段适合喝的茶会有所不同,但只要掌握正确的喝茶时间就可以发挥出茶叶的功效哦。


一天喝几次茶,什么时间喝最好

  一般情况下,一天喝3~4次茶比较好。早餐后,即9-10点,午餐后,即1-3点,晚餐后,6-7点,都是比较适合喝茶的时间。

  一天喝几次茶比较好

  一般情况下,一天喝3~4次茶比较好。

  一般情况下,对于身体健康的成年人来说,一天饮茶量控制在12g左右,分3~4次较为合适,具体的饮用量还要因人而异。

  对于身体虚弱和缺铁性贫血的人群来说,一般应该减少饮茶次数,尽量不喝茶。另外,茶叶中含有茶多酚和丰富的矿物质,适当饮用能够补充人体所需要的碱性矿物质,还能够起到提神醒脑、清热利尿、降低胆固醇、促进血液循环、平衡人体机能等作用。

  虽然饮茶的好处有很多,但是需注意不可过量喝茶,尤其是浓茶,会刺激胃酸分泌,引起胃痛甚至是胃溃疡。对胃肠不好的人群来说,一定要注意适量饮茶,尽量不要喝浓茶。睡前不要喝茶,尤其是浓茶,容易导致夜尿增多,甚至导致肾脏负担加重。对于睡眠不好的人群来说,睡前也尽量不要喝茶,否则会导致失眠,进而影响睡眠质量。不要空腹喝茶,空腹喝茶会使茶入肺腑,影响脾胃健康。

  什么时间喝最好

  早餐后,即9-10点,午餐后,即1-3点,晚餐后,6-7点,都是比较适合喝茶的时间。爱好喝茶者应避免空腹喝茶、睡前喝茶、喝浓茶,以及避免大量喝茶,有条件者可以在不同时间段饮用不同种类的茶。

  1、早餐后:此时一夜未饮水,血液比较粘稠,适合饮淡茶,不仅可以补充水分,茶叶中的咖啡因还可以起到提神、抗疲劳的功效;

  2、午餐后:适合饮用绿茶,绿茶中的茶色素可以促进胆固醇分解,减少机体进食后胆固醇堆积的状态,有一定的降低血脂、保护血管的作用;

  3、晚餐后:适合饮用红茶,红茶性温,可以改善胃寒、手脚发凉人群的夜间睡眠状态。但红茶中的咖啡因有兴奋神经的作用,不宜在晚上8点以后饮用,以免影响睡眠。

  喝茶除了讲究时间,还应讲究季节。春夏季节应多喝绿茶,秋天应多喝青茶,冬天应多喝黑茶。绿茶性凉,春天喝绿茶可以解除春乏,有提神的功效;夏天喝绿茶有清热解毒的作用;青茶性平和,不寒不温,适合秋天饮用;黑茶性温和、可暖胃,冬天寒气重,适合饮用黑茶。


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