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龙井茶名贵

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玻璃杯、陶瓷杯、茶壶哪个泡龙井茶好?

  龙井茶怎么选择茶具,要看龙井茶的等级,一般来说细嫩的名贵龙井茶用玻璃杯泡,中高档的龙井茶使用瓷杯泡,而中低档的龙井茶可以使用茶壶冲泡。

  1、玻璃杯冲泡名贵细嫩龙井茶

  (玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质)

  玻璃杯冲泡最适合冲泡西湖龙井名茶,如/御牌西湖龙井,先将85—90℃开水冲入杯中,然后取绿茶投入,一般不须加盖,绿茶茶叶便会自动徐徐下沉,但有先有后,有的直线下沉,有的则徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底;干绿茶吸收水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶、二叶,单芽。

  2、瓷杯冲泡中高档龙井茶

  (这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。)

  瓷杯品西湖龙井茶适于泡饮中高档西湖龙井茶,一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95度左右开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。

  3、茶壶冲泡中低档龙井茶

  一般不宜泡饮细嫩的西湖龙井茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。

没有什么能够阻挡,你对早春龙井茶的向往


早春

数不尽的山乡野味在细雨中萌发 

撸一串嫩榆钱儿

掐下嫩香椿芽儿

炒一碟鲜鲜的鸡蛋

竹笋冒尖儿

在炭火上细细地烤出奇香



当然,最不能少的

是一杯鲜绿鲜绿的

唤醒体内每个细胞的早春龙井茶


属于你的春天

不能缺少一杯上好的龙井茶



龙井茶是名贵的茶

以“色绿、香郁、味甘、形美”冠绝天下

位列中国十大名茶之首

乾隆六下江南,对其念念不忘

人生重要场合

一壶青翠欲滴的龙井茶

将杯水之情化为君子契约

成就高山流水的佳话


  

龙井茶是浪漫的茶

中国人心中独一无二的早春憧憬

竹林,小桥,乌篷船

青石街巷中的卖花少女

对江南春天的所有想象都在这杯茶里

约心上人踏青

一盏碧波荡漾的龙井茶

倒映明眸与海棠花

铭刻难忘时光



龙井茶是神仙似的茶

其削而挺、扁而平,形如宝剑

其淡而远、香而清,神如谪仙

芽叶在水中舒展

化为一尾尾青翠的小鱼

在唇齿间酣畅游曳

不同凡响的清甜滋味

涤尽红尘纷扰

领略生活的和静之美



龙井茶是奇迹般的茶

山林积蓄一冬的营养物质

随着茶树芽叶尽情萌发

减脂的儿茶素

抗衰老的茶多酚

缓解疲劳的嘌呤碱

你想要的这杯茶里都有

人体每天新陈代谢所需的维生素

通过2-3杯龙井茶就能补充

1杯300毫升龙井茶

抗氧化效果等于1瓶750毫升红酒



今年春天还没到的时候

芬吉“寻龙小分队”

就早早守在茶园里

陪伴龙井茶树blingbling地萌发()

每天观察茶园的微气候

每天测量芽叶的新变化

每天整理制茶场所和器具

只为向您呈现一款

各方面指标优异的龙井春茶



不是所有龙井茶

都来自于高标准茶园

芬吉的龙井茶茶园

开设在适宜茶树生长的区域

远离污染源,生态条件良好

自然植被丰富

微域气候好,光照水分适宜

形成龙井茶滋味丰富又协调的特征

科学管理与标准化作业

确保了芬吉茶原料的安全与品质



不是所有龙井茶

都历经国标全项质检

芬吉茶产品均具备高标准原料指标

原料、半成品、成品经多轮

国家茶叶质量监督检验中心

国标全项检测

感官品质、理化成分、农药残留

元素和污染物等均符合或高于国家标准



不是所有龙井茶

都饱含工艺的传承与精进

为保证每一杯龙井茶

都充分体现其特有的香气和口感

制茶师要将天气、环境

原料、工艺、手法等融会贯通

加以年复一年的经验积累

芬吉龙井茶

由有二十年以上经验的制茶师监制

传承传统制茶工艺

融入新时代元素

层层激发出嫩芽叶的鲜爽滋味



不是所有龙井茶

都是芬吉龙井茶

滋味丰富,层次饱满

喝上一杯,激活深藏一冬的元气

让春天在你每个毛孔里噼啪跳动



没有什么能够阻挡

你对早春龙井茶的向往

冲泡龙井茶的茶水比例是多少

  冲泡龙井茶的茶水比例为1:50,即250毫升的茶杯需要投茶5克。龙井茶是产自浙江杭州的名优绿茶,具有色绿、香郁、味甘、形美的特点,而冲泡龙井茶需要注意茶水比例,过多会导致苦涩,过少则清淡无味。

  龙井茶的冲泡步骤

  1:用刚刚烧开的开水温杯,往杯中放入适量的茶叶。

  2:在开水温度降至85度左右的时候,高提水壶,冲入适量的水,直至覆盖所有的茶叶。

  3:使用“回旋斟水法”往杯中加入1/4杯水,使干茶叶吸水直至舒展。摇晃30秒左右,捧住杯子朝一个方向轻轻摇动,使茶叶湿润,均匀受热。

  4:使用开水温热杯子,倒掉水,再放入茶叶,用悬壶高冲法倒入九分满开水。此时茶叶便会发出清香,再高提水壶,直接把开水倒入杯中。借助手腕的力量,反复三次上下提拉倒水,使茶叶在水中翻动。

  5:饮用,在杯中茶水饮到一半的时候,就可以继续加水了。冲泡的时间,应随着冲泡的次数去增加。

  冲泡龙井茶这样的名贵绿茶,绝对不能用沸水冲泡,应该用80度左右的热水冲泡才行;所以说,把握好水温是冲泡龙井茶的重中之重。在冲泡龙井茶之前,先把纯净水用电茶水壶烧沸,然后晾一会儿,大约3-5分钟。现在,电茶水壶都会有温度显示,把电壶再放到电盘上面,这时就会显示温度。待温度显示为80度左右时,正适合用来冲泡龙井这样的名优绿茶了。

  龙井茶一次投茶量不宜过多,更不宜过少,掌握住茶水比为1比50这个黄金比例比较恰当。差不多一玻璃杯投龙井茶3克为宜,也可以根据个人喜好、茶叶老嫩,酌情增减,但不宜增减过多。


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