嵊州位于浙江东部，享有“世界著名茶乡”的美誉，是“中国出口茶生产基地县”、“国家龙井茶原产地域保护区”。全市现有茶园面积21万亩，年产龙井茶6000多吨，约占全省龙井茶产量的1/3，是全省最大的龙井茶生产基地，享有“龙井茶第一县”之美誉;嵊州也是全国最大的茶叶加工、出口集散基地，据海关统计，2021年加工出口茶叶5.15万吨，占全国茶叶出口量的13.94%、占浙江省的34.15%，相当于省级排名第三位，是名副其实的“茶叶出口第一县”。
经过多年的发展，嵊州已形成了以“越乡龙井”为核心的名茶内销品牌，和以“嵊州珠茶”为代表的出口茶品牌，“一扁一圆”走红市场，在国内外享有较高的知名度和美誉度，有“世界绿茶看浙江、浙江绿茶嵊州强”的美誉。
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越乡龙井
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泡茶的时候，很多人习惯性的去洗茶，因为洗茶的话，不仅仅可以起到洗茶的作用，而且还可以醒茶，有利于挥发出茶叶的香味。那么，龙井茶是否需要洗茶?
研究表明，冲泡绿茶的时候，第一泡的时候是营养最好的时候，营养成分全部累积在第一泡的，尤其是绿茶中的茶多酚有50%都已经被浸出在其中，接下来剩下的在第二、第三泡当中了。如果冲泡龙井茶，第一泡是做洗茶只用的话，那么营养物质基本上已经被流失掉了，继续第二泡的话，基本上已经没有什么营养价值了。所以冲泡龙井茶的时候，是不需要经过洗茶这个步骤的。
洗茶，往往很多时候都是茶友们的心里作用，很多人都认为第一泡可以把茶叶上的残留灰尘给清洗掉，但其中洗茶不仅仅不会洗掉灰尘，相反的还会导致茶叶中的营养流失掉。事实上，头泡茶叶的营养是最好的，当然了，是否洗茶，还需要看你冲泡的是什么茶叶，并不是任何茶叶都需要洗茶的哦。
如果购买的是一些散装龙井茶，那么可以不用洗;但有的是一些新的龙井茶的话，那么的确是需要清洗掉一些灰尘、杂物，主要原因是因为茶叶在采摘、加工过程中所产生的一些不卫生物质，所以这样的情况下，那么就可以洗茶，这样可以提高茶汤的纯度、鲜度了。
洗茶，不仅仅是可以洗茶，还可以起到润茶的作用，洗茶的这个过程中，手法一定要恰当，一定要快速，否则的话会导致茶叶中的香味、滋味都变淡，所以洗茶速度快，是非常关键的。
回归正题，冲泡龙井茶是否需要洗茶呢?主要还是看你购买的是什么样的龙井茶，如果是散装茶的话，那么就可以不需要洗;如果购买的是比较高品质的龙井茶，那么是可以洗茶的，不过洗茶的速度一定要快速，这样的话才可以把其中的营养给留下来，这样才可以更好的去品尝到龙井茶的真正鲜醇滋味，才可以收获到营养，促进身体健康哦。
为加强对重点商标保护，构建商标全链条保护的新格局，近日，杭州发布第一批重点商标保护名录，杭州西湖龙井茶叶有限公司“贡”牌商标成功入选，品牌实力受到权威认可!
“贡”牌商标纳入杭州市第一批重点商标保护名录
本次成功入选的重点商标都经历了企业申请、市场监管部门材料审核、专家评审等程序，是杭州市享有较高知名度，具有一定影响力，容易被侵权，需要加强保护的重点商标。在如此严苛的筛选条件下，杭州发布的首批74件重点商标保护名录中仅有4件茶叶品牌，分别是西湖龙井、“贡”牌、径山茶和龙冠。
“贡”牌商标
茶叶是杭州对外的一张“金名片”，本次“贡”牌成功入选杭州市第一批重点商标保护名录，充分体现了公司的品牌建设成果!作为西湖龙井茶的龙头品牌，“贡”牌的品牌知名度、品牌价值与影响力正在不断增强!面向未来，我们将持续发力，致力于为大家提供安全、健康、高品质的西湖龙井茶品和服务!
贡牌·源于龙井村
杭州西湖龙井茶叶有限公司创办于1984年，坐落于盛产狮峰龙井茶的龙井村。公司现有西湖龙井茶基地1320亩，自运营西湖龙井茶基地260亩，并率先在狮峰山建设了70亩智慧型茶园，被浙江省农业厅认定为“无公害农产品基地”。
西湖龙井狮峰山炒制中心
公司现有建筑面积12000平方米，建有西湖龙井茶炒制中心2个，茶叶精制厂2家，西湖龙井茶博物馆一座，电商中心一个，公司年产值1.5亿，是国家礼品茶指定承办单位、旅游品生产企业、杭州市农业龙头企业、龙井茶国标制定单位和省市技能大师挂牌单位。公司注册的“贡”字商标是浙江省著名商标、中国名牌农产品、世博会联合国馆专用茶和G20杭州峰会会议用茶，也是首个获准使用全国龙井茶地理标志保护专用标志品牌。创牌30多年来，曾荣获国家、省部及市级金奖等荣誉称号近100多项。2020年“贡”牌评估价值已达2.67亿人民币。
“贡”牌品牌荣誉
“贡”牌西湖龙井茶远近闻名，产品畅销海内外。在北京、上海、天津、济南、西安、南京、太原、石家庄等省会城市开设了“贡”牌专营店近300多家;并且在天猫、京东等电商平台开设了公司官方旗舰店，网络销售贡牌产品，连续三年位于西湖龙井茶行业销量前列。
来源：贡牌狮峰龙井茶
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