秋冬交替的日子，忙里偷闲，约上三五好友，来一杯莲子雪梨茶，清新雅致，品出茶韵香，喝出烟火气！莲子雪梨茶究竟有什么神奇之处，惹得一众茶友非它不可呢？——且听我慢慢道来！
采莲时节，吃喝不误
每到采莲子的季节，很多江南水乡的人们都爱食新鲜莲子，这些新鲜莲子是煲汤的好材料，其中莲子心亦可单独用来泡茶饮。如果你买来新鲜莲子，那莲子心不要丢弃，把它们洗净收集起来，可是泡茶的好茶料，而且是一举两得，煲汤喝茶两不误。
莲子又称莲实、莲米、水之丹，是莲的成熟种子，也是我国的特产之一。莲子的营养价值较高，富含碳水化合物、蛋白质、多种维生素、矿物质及微量元素。汉代《神农本草经》记载莲子“主补中，养神，益气力”，明代《本草纲目》则称莲子“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损”，可见莲子是由来已久的养生食材。
真材实料，诚意满满
除了清甜的莲子以外，雪梨、红枣、百合等养生食材的搭配，更给您多一分的关爱：
现在大家都比较关心呼吸系统的健康，到了秋冬天气转凉、易干燥，一杯雪梨茶相伴，不用再麻烦煮梨水了，把莲子雪梨茶常备在身边，可谓是随身携带的一份沁润。
莲香相伴，沁人心脾
说到莲子雪梨茶，那么在这里就给大家推荐一款中茶×东阿阿胶联名出品的清莲雪梨茶。
清莲雪梨茶，给您带来莲香的清新、雪梨的沁润、红枣的香醇与百合的回甘。如果您细细品尝的话，还能够发现香蕉的鲜甜滋味点缀其中。多种药食同源的养生食材精调配比，真诚还原植物自然风味。
产品既可冷泡饮用，又可热水冲泡，还可搭配阿胶粉、银耳等进行调饮，更加口味丰富，清心润燥，相辅相成。
当莲香的清新与雪梨的沁润在唇齿间流淌，一盏清莲雪梨茶常相伴，希望能为您带来每一天的好心情。
5月23日下午，武夷山市茶业同业公会党委与八角亭社区召开龙须茶产业发展座谈会，公会党委委员、支部书记，武夷街道、八角亭社区等相关人员共20余人参加会议，市茶业局副局长刘德发应邀出席。
会上，公会党委委员、八角亭社区主任余盛良就当前龙须茶产业概况进行了详细介绍，各企业代表提出了龙须茶制作过程中遇到的困难和问题。
公会党委委员、八角亭社区主任余盛良介绍龙须茶产业概况
啥是龙须茶？
龙须茶又名“束茶”，龙须茶是条形茶叶以彩色丝线捆扎成一束束的茶条。它的外形壮直墨绿，很像龙须，因此而得名。龙须茶原产于崇安（今武夷山）和建瓯，以武夷山麓八角亭（今武夷街道八角亭社区）所产品质最优，且为龙须茶集中产地，所以又称为“八角亭龙须茶”。
四十至五十个干茶束约重一斤
清陆廷灿在《续茶经》中记载:“武夷茶在山上者为岩茶，水边者为洲茶。洲茶名色有莲子心、白毫、紫毫、龙须、凤尾等茶。”并简述其采制之法云:“摘初发之芽一旗未展者，谓之莲子心;连枝二寸，剪下烘焙者，谓之凤尾龙须。”由此推断龙须茶至迟在清初就有生产。据茶叶专家姚月明考证，龙须茶早在清初即有文字记述。
清末民初，崇安茶叶进入全盛时期，龙须茶产量很大，当时主要运销美国旧金山及新加坡等地区。由于龙须茶做工精巧、外形美观、饮用方便，一向颇受海外侨胞欢迎。
龙须茶具有工艺品的性质，它对外形的要求极高。茶束的外观形状，必须像满蘸墨汁而立的毛笔，色呈墨绿，长约二寸八分，每束周圆约二寸半，不宜过大或过小，四十至五十个干茶束约重一斤。茶束分单束和双束两种，均扎以鲜艳的红、绿丝线。
由于经过萎凋和长时间低温烘烤及多次摊晾回潮，芽叶中多酚类化合物经过一定程度的酶性和非酶性氧化，其内在品质特点介于烘青绿茶和乌龙茶之间。龙须茶冲泡后，汤水清澈明净，呈橙黄色，带乌龙茶香型，优异者亦带花香，滋味醇厚，极耐冲泡。
随后，与会人员围绕“如何做好龙须茶”、“如何更好地发展龙须茶产业”展开交流讨论，纷纷发表了自己的意见和建议。
杨冬平：龙须茶是善庙的供茶，有药用价值，五色线则有金木水火土的寓意。在销售和宣传方面，我们企业希望得到政府和相关部门的帮助。
梁翼：建议保留原始记忆，现在要改良成为饮用茶，也是欠缺销售和推广经验。
江建华：泡茶的器具，茶的包装，冲泡方法，制作标准都很关键，希望后续的斗茶赛也能多加宣传，多给资源。
周厚宝：很早就想推广，但一直没有好的效果，看下是不是可以通过微信、多媒体等方式在宣传上进行提升，加大宣传力度，引起更多人的关注。
王国兴：原来是绿茶，外形很美观，要加大药用价值宣传，工艺很花工，束形比较漂亮。
邹应文：角亭村有做龙须茶，可以说是有文化、有历史，街道也很重视，走访了很多农户，并把龙须茶制作技艺列为县一级的非物质文化遗产。要做好这门技艺的传承，就必须有效益，才有动力。
陈忠林：做龙须茶的企业还是太少，发展速度慢，目前的龙须茶制作技艺还是太粗糙，需要改进工艺，促进发展。
邹全荣：龙须茶的特点要突显，深入品饮功能，可以结合茶艺展示，创新包装，还可以写入乡土教材中去。
刘德发：要抱团发展，参加各类国展，改进制作工艺。
会上，公会党委书记刘国英认真听取了与会人员的观点，并对做好龙须茶产业推介工作提出五点意见。
一要成立相应机构，依托协会或社区才有力量，联合大家，共同运作；
二要开发历史茗茶，加强品牌建设，注册证明商标，树立品牌意识，创立公共品牌，同时还可申报地级市非物质文化遗产；
三要注重品质改良与提升，从外形、内质、包装上提升茶叶品质；
四要聚力用途开发，既能用作祭祀，又能当作饮品，还有药理功效，富含文化底蕴；
五要加大品牌宣传和市场推广力度，通过茶博会等各类茶事活动，参与展示和推广。
来源：武夷山市茶业同业公会
武夷峰
武夷自古出佳茗
佳茗配好水
好水武夷峰
福建武夷峰食品有限公司
那些什么大红袍、普洱，这么沉闷的茶，对于咱们这些小清新来说，哪怕是闲得没事做，大概也没那个耐心去喝的吧！年轻人嘛，自然要来点好喝又好看，温馨又浪漫的。
像这样，二三好友一起，点一壶花草茶，一边喝着茶一边聊着天，分外悠闲享受。
花草茶在家中可以自己煮，而与传统茶饮不同的是，新颖的原料和器具，煮出一壶颜值超赞的花草茶，没有沉闷的气氛，只有轻松和浪漫。
花草茶既是花也是茶，然而它实际上是不含茶成分的。在中国和印度出现茶以前，花草茶已被广泛使用。《神农本草经》中记载了三百多种药草，其中收录了大量具有美容和保健作用的花卉品种。
说了这么多，花草茶到到底该怎么喝？想要知道这个，当然首先要了解花草茶的原料，也就是那些可以饮用的各种香花、香草。不过可以饮用的花卉香草实在太多，在这里，就简单介绍一些常见的吧！
玫瑰花
玫瑰花性寒、味香，清火润喉，具有消斑、除皱，和血理气、美容养颜之功效，是花中之王，爱美的女士们可一定要试试。
用以饮用的玫瑰花分大致分为两种，即花冠和花蕾。想必小伙伴们平时一定在超市里面见过，花冠是半开状态，花蕾则是还未开放的花苞，前者冲泡之后香气浓郁，后者味道偏清香。
我们如果去购买玫瑰花干，就发现其品种众多，让人眼花缭乱，但总体来说功效差不多，只是香味上可能有些差异，小伙伴们根据喜好选择就好。
洋甘菊
洋甘菊是历史最悠久的花草茶之一，分为德国洋甘菊和罗马洋甘菊两种：两者在外观上差距不算大，都是雏菊状白色小花朵；从功效上看，前者偏消炎镇定，后者擅长安神催眠。
洋甘菊自古就被视为“神花”，具有很好的舒敏、修护敏感肌肤、减少细红血丝、减少发红、调整肤色不均等作用，但目前并非所有洋甘菊都能用于美容方面。
茉莉花
茉莉花性寒，味香淡，可消胀气。茉莉花制的这一类花草茶都具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲，帮助消化。
如果出现食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛，或者伴随腹胀便秘等秋燥症状，可以多喝一下茉莉花茶。不过要注意，性偏凉，体质虚寒者不宜多饮哦！
桂花
桂林的小伙伴对它简直是再熟悉不过了，桂花的香味大家都熟悉得很，不过大家大概知道桂花糕、桂花酒，这桂花茶不知道有多少小伙伴喝过？
桂花性温，味辛，泡茶或浸酒有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。
柠檬草
说起柠檬草，很多小伙伴大概不知道是什么，但它的另外一个名字你一定听过，就是香茅。
柠檬草据说是东南亚菜的灵魂之一，可去腥、开胃、提香。柠檬草泡茶，具有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤、健脾健胃的功效。
桃花
古人就有喝桃花茶、品桃花酒的风俗和习惯，喝桃花茶不仅文雅，也是一件很享受的事情。
女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身。桃花泡水喝，最显著的功效就是通便，如果你存在便秘或排便困难的问题，可以跑一点桃花茶来喝，切记不可喝过量，会导致您一天连续几次上厕所不停的。
玫瑰茄
又名洛神花，排毒养颜，开胃健脾，软化血管。
具有清热解暑，养颜消斑，解酒等 功效，且回味无穷，汤色鲜艳，可单泡，也可与冰糖共同充泡。止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。
了解了每种花草的功效和特性之后，就可以自己做花草茶了。花草茶一半用来品尝，一半用来欣赏，当然不能装在瓦罐里。最好选用透明的玻璃壶，看晶莹的茶水一点点被花瓣濡染变色，也是一种享受。
传统中医所指，绝大多数花类均属寒性，寒性体质饮用花草茶应加入一些热性成分，以平衡药性、增进功效。如菊花茶加枸杞，玫瑰花茶加红酒，桂花茶加点甘草。单一花草泡茶并非不可，但需少量喝。
几种花草茶的混搭法：
1、玫瑰花+枸杞子+杭白菊：可以调节内分泌，消除疲劳
2、迷迭香+马鞭草+柠檬草：分解脂肪、利尿、消肿去湿，专瘦腿部，对下半身肥胖很有疗效。
3、玫瑰花+茉莉花：养颜美容，对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓解紧张情绪。
4、菩提叶+柠檬草：有助净化肠道，消解油脂，减去小肚腩。
5、桃花+玉美人：美容瘦身
6、薰衣草+紫罗兰+腊梅花：清肝保胃
7、马鞭草+腊梅花+勿忘我：可治疗肝胃气痛、食欲不振、清肝保胃。
8、薰衣草+紫罗兰+薄荷叶：可解酒
9、莲子心+金莲花+甘草：可清热下火
此外，各种水果都可以用做花草茶，各种酸酸甜甜的味道可以大大提升花草茶的口感。
柑橘、柠檬、苹果、蜜桃、樱桃、葡萄、草莓这些，既可以和花草调配混合，也可以自成一派配成水果茶，相信许多小伙伴们都曾喝过。
好了，花草茶颜值爆表，口感也可以根据自己的口味随意调配，不喜欢喝传统茶的朋友可以尝试一下好看又好喝的花草茶哟~
吉韵禾花草茶
把生活过成诗
