困鹿山的古树茶亦随之名声远扬，清代时的贡茶，漂亮的条索，极佳的汤色和口感，真真切切地上品普洱茶。那困鹿山古树茶在哪里？困鹿山皇家古茶园现状如何？
困鹿山名字由来
困鹿山，从名字上就能看出这地方的自然生态环境一定很好，什么样的环境能困住鹿，能让鹿迷路？说明这地方的树木茂密，峰峦叠翠，古木参天。
其实“困鹿”实为傣语，“困”是山凹之地，“鹿”是鸟、雀，困鹿山困住的不是鹿，是山凹困住了鸟雀。相传，这里乃是茶的起源之地。
“黄鹤之飞尚不得过，猿猱欲度愁攀援”，但世代居住在这深山密林里的人们，却照样是一把采茶的好手。
困鹿山地理位置
困鹿山是无量山的一支余脉，隶属于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇宽宏村委会困鹿山自然村，海拔1410米—2271米之间，中心地段南北延伸十几里，东西宽数里。
寨里实施了农户认养古树的保护方式，困鹿山古茶园附近居住的村民，每个家庭都认养了几株古茶树，从4棵到20余棵不等。
农事劳作除外，他们还要护理古茶树。茶树在寨中，人在茶树中，清香袭人，鲜氧扑鼻。
在寨子对面，生长着上万亩野生型、半栽培型和栽培型古茶树群落，总面积达1022亩，是目前宁洱县境内发现的面积最大、保护最完整的古茶树群落。
困鹿山皇家古茶园现状
随着普洱茶及普洱茶文化开发与研究的不断深入，终使遗落深山的困鹿山皇家古茶园在世人面前揭开了其神秘的面纱。
困鹿山如今还是个生态优美的小村庄，从县城出发不久驶入新修的水泥道路，在盘山公路驱车10余公里，便来到困鹿山村民小组。一眼望去，这个小村庄俨然是“镶嵌”在了古茶园里。
在最高海拔2271米、总面积10122亩的困鹿山原始森林地域内，散落着千年以上的野生型、过渡型、栽培型和大叶种、中叶种、小叶种古茶树，树龄久远，种类齐全。
困鹿山古茶园的古茶树不同于多数古茶园的茶树，它没有人为的剪枝，因而树型很像一般的乔木，高大挺拔，一般都在2米以上，径干10-30厘米。
可谓茶叶自然博物馆，是目前我县发现的最大的古茶园，也是云南省距离昆明最近、交通最便利、古茶树最密集、种类最丰富、周围植被最好的古茶园。
困鹿山古树茶特点
困鹿山古茶树乃是野生型、过渡型、栽培型共存，大、中、小叶种混生，使得其古树茶滋味、口感丰富。
风格独特，有别于云南普洱茶三大产区内的绝大多数普洱茶，既不像班章阳刚霸气，也不似易武阴柔绵长，更不似勐库浑厚气重，而是以“雅”著称。
有茶友赞誉困鹿山古树茶为云南三大产区内，唯一能够称得上“雅”字的茶。
困鹿山古树茶入口微苦，随即苦化回甘，口感上同时兼具香、甘、甜、滑四大特点，即茶香清雅、回甘快速、甜度较佳、汤质淳滑，且喉韵甘润持久，气韵上扬而沉实。
困鹿山以“雅”示人，茶香清雅、高锐、持久，韵长，口感甘润沉实，仿佛一君子，不沾尘垢。
如今的普洱茶江湖，山头与茶叶品质已成为如影随形的“密友”，越来越多的有识之士沿着茶马古道、历史记载去体验和认识更多普洱茶名山头。
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普洱市贵为普洱茶三大产区，很多山头的古树茶往往不过数百元一公斤，而这其中除了一枝独秀的景迈茶外，还有一个比其他山头高出一大截，却经常被忽略的存在。
它曾创下茶价连续涨价15年的记录，也曾以1.28万元/公斤的古树茶鲜叶冲上微博热搜，最高时的茶价更是直接与老班章持平，这片一飞冲天的地方，就是——困鹿山皇家古茶园。
困鹿山的贡茶史
从宁洱县城出发，往西北方向行驶三十多公里，看到“困鹿山皇家古茶园”路牌后上山，不一会就到了叠翠峰峦，云雾缭绕的困鹿山古茶园，这里海拔为1410~2271米，是宁洱县最大的茶树林群落体古茶园，也是距省城昆明路途最近、古茶树最密集、种类最丰富、生态最好的古茶园。
困鹿山，在地理上属于无量山的一支余脉，行政上则隶属于普洱市宁洱哈尼族彝族自治县，宁洱镇，宽宏村委会，困鹿山（困卢山）自然村，值得一提的是，困鹿山古茶树群落总面积达10122亩，地跨凤阳、把边两乡，其中位于宁洱镇宽宏村的困鹿山境内的，则有1939亩，这近两千亩茶林，也是整座困鹿山古茶园的精华所在。
而“困鹿”一词则不能望文生义，而是由音译而来，根据不同语言还有不同解释，如果按傣语解读，“困”为凹地，“鹿”为雀或鸟，合起来即为雀鸟多的山凹，而《思茅厅志.续增.语音附地名解》则认为应按布朗语解读，其中“困”是大寨，“鹿”是寨子头人（首领）的名字，“困鹿山”一词即为姓“鹿”的头人所在的大寨子。
困鹿山的辉煌始于贡茶，不过与曼松、倚邦、易武等著名茶山不同，困鹿山皇家古茶园一直处于相对保密的状态，清雍正七年，改土归流政策在云南地区落实后，朝廷对这里的管理也更加完善，作为皇室福利之一的贡茶规制也不例外，普洱府的宁洱镇不仅建起了贡茶所，每年春茶季，官府还是实行“封宾”，派遣土练在困鹿山巡堵要隘，监督春茶采摘和生产。
清末贡茶制度结束后，困鹿山一直处于不为人知的状态，20世纪80年代，当年专家在这里发现了一处过渡型茶树群落，后来中国农业科学院等权威机构又组织多批专家，相继对困鹿山茶树群落进行了数次重点考察，并论证出：困鹿山栽培型茶树至少有400年以上的历史，其半栽培型(过渡型)茶树已超过1000年以上。这处茶叶秘境才重回大众视野。
不争功名困鹿山
困鹿山的茶叶资源十分丰富，光是附近的村寨里，就有着大片人工栽培型、过渡型茶树，期间形态各异，有高过两层楼的高杆茶，也有双手难于合抱的粗大茶王树，也不乏大叶种、中叶种、小叶种古茶树，称得上是种类齐全，历史悠久。
而海拔1900米的困鹿山皇家古茶园，更是可以分为东、南、西、北四个区域，总面积近2000亩，幸运的是，这里的茶树也躲过了90年代那次大规模的大茶树矮化风潮，也没有进行人为的剪枝，因而树型很像一般的乔木，高大挺拔。
不过，困鹿山生态虽好，却存在与景迈相似的问题，从土壤内质化学成分来看，这里土壤除速效磷含量较高外（11.98mg/kg），其他各项指标均不太理想，尤其是有机质含量，只有5.64g/kg，仅高于景迈的2.91g/kg，可能的成因与可采取的措施，在景迈篇多有提及，这里就不多聊了。
让人欣慰的是，当地很早就开始了对茶园的保护，此前，这里的村民就居住在古茶园里的老寨，呈现“寨在林中，茶在寨中”的格局，不过为了更好地保护这里，2012年起陆续搬迁到了距古茶园1公里多的地方安置，形成了一处只有十几户彝族人家的新寨。
此外，值得一提的是，在皇家古茶园的上方，海拔近2500m的高山上，还有一处国家设立的“宁洱县野生古茶树原生境保护区”，里面有1000多棵原生态的野生古茶树，著名演员张国立先生，当年就在此地认养过一棵茶王树，相比于皇家茶园，这里更人迹罕至，也少有人知。
作为曾经的贡茶所在地，困鹿山茶的品质也是非常好的，从茶叶内质理化指标上看，其咖啡碱含量为3.56%，酯型儿茶素含量为5.20%，游离氨基酸含量为5.21%，都属于中等较高的程度，带来了微苦、有涩感，化甘快的茶汤。
让人惊喜的是，困鹿山茶的香韵十分特别，在汤香和杯香之间做到了很好的平衡，气蕴上扬而沉实，总体口感甘，润，香，醇。正可谓：
云里困鹿已无踪，深山草木亦多情。
不与冰岛争利禄，不同班章争功名。
皇家古茶今犹在，已露新芽为君吟。
阆苑仙境老乌山
说起普洱市的名山，景迈山以万亩生态古茶园闻名茶界，困鹿山以皇家古茶园一举成名，而少有人知的是，在“世界茶树王之乡”镇沅县，还有一座茶叶年产量可达370吨的自然秘境——老乌山。
在地理区位，老乌山属于无量山脉中段的一条余脉，其绵延数十公里，地跨镇沅县振太镇、按板镇、勐大镇，景谷县小景谷乡、凤山乡多地，古茶园面积达2870亩，在普洱市产地内的规模仅次于景迈山，茶业发展潜力十足。
老乌山茶因雾闻名，在此前的班章和昔归专题中，陆离详细介绍过雾气对茶树的滋养作用，而在山雾方面，老乌山的表现也毫不逊色，这里平均海拔为1900米，终年云雾缭绕，雨水充足，号称“一山有四季，十里不同天”，连老乌山这个名字都是从“雾山”谐音而来，为茶叶品质形成，提供了十分适宜的地理、生态和气候条件。
老乌山历史悠久，是普洱市26座著名古茶山之一，这里从唐朝开始，已经有了人工栽培茶叶的历史，在老乌山和尚寺村附近，还有一株被尊崇为“茶神树”的大茶树，其树高达10.6米多，根部围径达2.68米，分枝的枝干径也已超过30厘米，是目前镇沅县境内发现的最高、最大、最古老的栽培型古茶树。
而在元、明、清各朝代，由于老乌山位置偏远，地势复杂，陆续有避战乱，躲官司，以及逃荒的外乡人逃进山内，在此开荒种茶，世代居住，形成了山内如今大大小小，散落在箐沟、凹地、山梁等各地的古茶园，走进这里的村寨，房前屋后，寨子附近，到处都是苍劲有力的大茶树，形成了“寨与茶为邻、人与茶为伴，山山有寨、林中遍茶”的局面。
对这些拥有漫长树龄的古茶树，老乌山人也有着朴素的信仰与崇拜，像上面提到的那棵“茶神树”，相传当年有人要上去砍树枝，却莫名其妙从树上跌落，众人便此树有灵，最后越传越神，如今村民们每年都会在这里定期举行祭典，对其顶礼膜拜。
而老乌山紫茶树王，则是近年来被市场发掘的一棵很有特点茶树，其生长在罗家村上村小组的古茶树群落中，树高6.2米、树幅7.6米、基部干围210厘米，更为奇特的是，其新发叶芽为紫红色，属于天然变异品种，数量十分稀有。
此外，在文立村黄桑树组的茶树群落中，还生长有一株树高10.5米，基部干围172厘米，树龄1200年的革枝杨柳茶（地方优良群体品种，同属大叶种茶），其年采干茶约30斤，在此前的单株风潮中很受追捧。
上千年的茶叶人工栽培史中，老乌山的茶农将当地的古老的种茶制茶传统，与来自中原的先进农耕文化相结合，实践出一套培根树形，采养结合、侧修枝顶留叶，适时分枝留养，枝条分布均匀的“留采法”茶叶管理经验，形成了一种“会跳舞的古茶树”——藤条茶。
藤条茶低垂柔软，形似柳树，具有主干壮、分枝匀、篷面宽，枝叶多而不乱、密而不细、疏而不稀的特点，对茶树来说，有利于充分接受光照与雨露滋养，对茶农来说，能够提高茶叶品质，延长盛产期，是云南茶叶高度商品化的体现。
在山雾滋养与独特采养法下，老乌山茶形成了十分优异的品质，其味香甘爽，有一种特殊的原野韵味，品饮体验独特，如今的老乌山，也是当地政府大力发展的一块茶业招牌，相信这座潜力十足的古茶山，将来能有更好的发展。
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普洱茶一山一味，地理位置不同，土壤环境不同，茶的口感滋味也不同，困鹿山古茶园，是名副其实的皇家“血脉”。困鹿山古茶园、景迈山古茶园、曼松古茶园，是云南有史可查、有据可考的三座皇家古茶园。
困鹿山地理位置
困鹿山是无量山的一支余脉，中心地段南北延伸十几里，东西宽数里。山中峰峦叠翠，古木参天，最高峰海拔2271米。
困鹿山位于云南省普洱县宁洱镇宽宏村境内，距离普洱县城31公里，困鹿山峰峦叠翠，古木参天，海拔在1410米—2271米之间，是普洱境内较高的山峰之一。这里生长着万亩野生古茶林，属较完好的原始茶树林群落，总面积10122亩，是目前发现的县境内最大的茶林群落体。
困鹿山茶园介绍
困鹿山古茶园有两个大特点：一是与村寨共生，构成茶树在村中，村在茶园中的人与自然和谐相处的画面;二是栽培型古茶园与野生古茶林相连。在困鹿山古茶园旁边就是困鹿山野生古茶树群落，这里生长着万亩野生古茶林，属较完好的原始茶树林群落，总面积10122亩，是目前发现的县境内最大的茶林群落体。
困鹿山古茶园的古茶树不同于多数古茶园的茶树，它没有人为的剪枝，因而树型很像一般的乔木，高大挺拔，茶树高度一般在2米以上。古茶园中大小叶种共生，小叶种占了一定的比例。困鹿山古茶园的古茶树非常集中，而且古老，在其他茶区也是很少见，这也是普洱茶在明代因普洱地方得名的一个重要实物依据。
困鹿山古树茶口感特点
困鹿山古树茶口感特点是口感滑、回甘好、香气浓郁、茶香清雅、高锐、持久，韵长。新茶入口微苦化甘转甜，口感香、甘、甜相混而生，丰富沉厚，喉韵甘润持久，气蕴上扬而沉实。无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。
