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君山银针评论

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2022年君山银针春茶多少钱一斤

  君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。君山银针茶于清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作,君山银针全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫。2022年春茶精品君山银针茶基本上都得上千元以上一斤。 

  君山银针什么时候采摘
  君山银针茶于清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作,且须选肥壮、多毫、长25~30毫米的嫩芽,经拣选后,以大小匀齐的壮芽制作银针。君山银针的制作工艺非常精湛,需经过杀青、摊凉、闷黄、足火等八道工序,历时三四天之久。优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、闷黄与烘焙的过程。

  2022年君山银针春茶多少钱一斤
  。君山银针茶,产自湖南岳阳洞庭湖的君山,便宜的君山银针茶一斤200块,甚至更低的价格也可以买到;但要是追求正宗、高端的君山银针茶品牌,像湖南省君山银针茶业有限公司所出产的君山银针茶,一斤一般得800元以上,因而对于茶叶的价格,不能一概而论,得视茶叶的品质而定。
  一斤200元左右就能买到日常饮用的君山银针春茶,优质的君山银针就得600元左右一斤,精品君山银针茶叶基本上都得上千元以上一斤。

  君山银针茶鉴别方法
  君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。
  成品茶按芽头肥瘦、曲直,色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披银毫;汤色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。

  以上的价格是2022年君山银针春茶多少钱一斤情况,以上的数据不一定都是精准的,仅供大家参考,如果有不靠谱的地方,请看到的网友联系我们指正,如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2022年春茶的最新价格,可以通过关注【中国普洱茶网:puercn88】微信公众号或者添加个人微信号(zhencha100)联系我们,也可以在文章底部评论,同时也可以下载【茶友网APP】第一时间查看2022年春茶价格行情动态情况。我们会根据大家提供的价格信息及时更新,让大家第一时间了解今年的春茶的真实价格情况!


君山银针《最美茶艺师》电视大赛落下帷幕

      由君山银针独家冠名的首届《最美茶艺师》电视大赛总决赛2月3日晚在湖南广电500平米演播厅完美落下帷幕,湖南广电茶频道对比赛全程直播。湖南妹子戴雅宜一路过关斩将,经过激烈角逐在万名参赛选手中脱颖而出荣获第一名,戴上了像征冠军的皇冠。

  中国黄茶经典——君山银针是“中国十大名茶”之一,君山茶的前身“邕湖含膏”自唐代就走出中原随同文成公主出使吐蕃,成为了增进世界友谊的“和平茶”。

  《最美茶艺师》总决赛以“敬世界一杯中国茶”为主题,并分为“敬健康、敬美丽、敬富足、敬幸福、敬祥和与敬未来”六个环节,戴雅宜、朱晓芸、郭静宜、汪江嫣、杨柳五位选手都以自己对中国茶的独特理解,通过不同的表现形式,赛出了自己独有的风采。

  节目中既有对娥皇、女英二妃寻夫撒播君山茶种传奇故事的精彩演译,也有对文成公主携茶出使西域时内心的读白,更有选手讲述亲身在国外遭遇恐怖袭击时以中国茶祝世界祥和的愿望。

  五位选手不仅给观众朋友们呈现了一台精彩的茶艺表演秀,更让大家看到了东方之美在茶艺师身上毫无保留的绽放,如此惊人、如此灿烂、如此耀眼!

  君山银针《最美茶艺师》自2017年11月8日项目启动以来,经过三个月左右的时间,活动走完了海选、100晋30强、30晋20强、20晋8强、8晋5强、5强冠军之夜六个比赛阶段,在此过程中,茶艺师们携茶桌、茶席、茶杯从小世界走向大舞台,让茶不再委婉浅吟,而是香飘四方、高歌长鸣,选手也完成了一次从素人到明星的蜕变。

  此次决赛现场,邀请到周智修、屠幼英、王岳飞、萧力争、余悦、潘玲六位国人茶界专家级评委坐镇主舞台区,同时还有朱海燕和林治两位老师在评论区做实时点评,给每一环节把关,为每一位选手加油、鼓劲,现场还邀请到了长沙市公证处工作人员做现场公正,确活动大赛的严肃与专业性。

茶叶冷知识:世界上有专门的绿茶树、红茶树、白茶树吗?

看到一个前天的热搜话题差点把我笑岔气了,上热搜的内容是这样的:

看到这么多人转发、评论、点赞,我也是“大震惊”啊!甚至震惊之余还有回响。

翻看了一下评论,有人知道,有人蒙圈,发现这事确实不简单。

转念一想,对于很多没有怎么去了解过茶的小白来说,他们不知道世界上不同茶类并没有专门的茶树也不奇怪。

看到大家讨论如此激烈,看到竟然有这么多人认为这是个“冷知识”的时候,我表示很欣慰,这至少能证明大家对于茶的这个所谓的“冷知识”还是很关心的,茶小白们还是很愿意了解茶的。

作为一个学过好几年茶相关专业的爱茶者,今天就跟大家好好说说“世界上究竟有没有专门的红茶树、绿茶树、白茶树”的问题。

我国的茶叶之所以有绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶六大茶类,是根据茶叶制作时的发酵程度不同来分的。“绿茶长在绿茶树上、红茶长在红茶树上”这种认知是错误的,不同的茶树品种有一定的适制性,有时一个品种的茶叶,用不同的加工工艺,可以制成不同的茶类。

比如西湖龙井是用龙井43的品种制作的,但也可以用龙井43制作别的茶叶,只是很少有会人这么做,因为龙井43更适合制作龙井茶。

再比如,云南的大叶种茶,除了可以制作普洱茶以外,还可以做成滇红和滇绿,这其中的区别主要是在制作工艺上。

2006年景迈古树普洱熟茶

还需要知道的一点就是,我平时说的绿茶、红茶、白茶等,指的是茶叶大类,每一个大类都包含了很多种茶叶。下面给大家简单讲一下六大茶类。

黑茶:后发酵茶,茶汤有着“红褐香醇”的品质特征。安化黑茶、广西六堡茶、湖北老青砖等都属于黑茶。

红茶:全发酵茶,它的品质特征为“红汤红叶”。滇红、祁门红茶、金骏眉等都属于红茶。

乌龙茶:也叫青茶,属于半发酵茶,有着“绿叶红镶边”的品质特征。铁观音、大红袍、凤凰单丛等都属于乌龙茶。

黄茶:部分发酵茶,有着“黄汤黄叶”的品质特征,霍山黄芽、君山银针、莫干黄芽等都属于黄茶。

白茶:轻发酵茶,其茶叶特征为“满披白毫”。白毫银针、福鼎白茶、白牡丹等都属于白茶。

绿茶:不发酵茶,其突出的特征为“清汤绿叶”。龙井茶、安吉白茶、碧螺春等都属于绿茶。

除六大茶类以外,还有再加工茶,比如普洱茶、花茶、袋泡茶等,都不是什么茶就由什么茶树长出来的,而是同一品种的茶叶,可以做出来不同的茶,茶叶之所以会有不同的香气和滋味,也不是由于炒茶的时候加不同的佐料,而是受茶叶的品质、产地、季节、制作方法等因素影响的。

如果想更直观地了解茶叶的制作,建议看纪录片《茶,一片树叶的故事》,当然,关注小喜年,也可以学习很多有趣的茶知识哦~

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