泾县兰香

为了更好地提升泾县兰香品牌影响力与知名度，开拓茶叶市场，促进茶企成长，推动泾县茶产业发展，中共泾县县委、泾县人民政府在宣城、合肥分别举办了泾县兰香品牌推介会。泾县以茶为媒、凝聚共识;以茶结缘，开创未来，共谱茶业发展新篇章!

推介会上，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春，安徽省茶叶行业协会会长、安徽省茶业集团董事长王传友，安徽农业大学中华茶文化研究所所长、安徽省茶文化研究会会长丁以寿，安徽省农业科学院茶叶研究所所长张必桦，安徽农业大学茶与食品科技学院院长、安徽省茶业学会理事长李大祥，安徽省农业科学院茶叶研究所副所长丁勇六位专家现场品鉴泾县兰香，从不同的角度讲述泾县兰香，展现泾县兰香的魅力与风采。

宛晓春

安徽农业大学茶树生物学

与资源利用国家重点实验室主任

茶，作为中华传统文化的一部分，它的文化意义与物质内涵比肩。我国茶园面积和茶叶产量在世界占有很大比重。近年来，党中央和省政府高度重视茶产业的发展。去年，习近平总书记在武夷山提出“三茶”理念，统筹发展茶文化、茶产业、茶科技。“茶文化”位于“三茶”之首，这是因为在中华民族对外交往史上，茶叶不仅是农产品，也是中华文化的重要载体，更是我国文化自信的体现。

泾县茶产业在发展上，要主打绿色生态品牌，走标准化道路，加大夏秋茶利用率，加大对茶科技、茶文化的投入力度，加大茶旅融合，加强品牌建设，最终以茶产业的发展带动乡村振兴。我相信，泾县兰香的优秀品质将助推泾县茶产业辉煌发展。

王传友

安徽省茶叶行业协会会长

安徽省茶业集团董事长泾县兰香作为安徽地方特色名茶品牌，在市场上享有很高的欢迎度。从茶叶市场发展来看，要加强与巩固传统市场，进一步提升地区饮茶氛围;加强茶旅融合与茶食结合，打造当地特色旅游茶食品。从茶叶消费市场来看，消费是多元化的，年轻人对传统茶饮提出了新要求。因此，要进一步强化传统消费，在稳固传统市场的基础上加大宣传力度，如多举办推介会，多参加博览会，提高知名度，做响泾县兰香品牌;同时与时俱进，不断推出新产品，抓住年轻群体，迎合消费者新需求，做好泾县兰香茶的售后服务工作。通过我们多方面的努力，我相信泾县兰香能够历久弥香。

丁以寿

安徽省茶文化研究会会长

安徽农业大学中华茶文化研究所所长泾县贡茶已有千年历史。唐代，中国的茶区被划为八大茶区，泾县茶区属于浙西茶区，生产茗茶。清代，泾县茶叶有了进一步的发展，如涌溪火青就是在清代孕育而成。扬州八怪之一王士慎曾大力赞美泾县茶叶。近代，泾县以尖茶闻名，并在尖茶的基础上改进加工技艺，形成独树一帜的兰香茶，泾县兰香也因兰花香而别具一格。泾县兰香进一步的发展需着眼于自身品牌文化建设。首先加快泾县兰香申请国家级非物质文化遗产的步伐，加强对泾县兰香的传承与保护;除此，要积极推动茶旅融合发展，打造“三宣”品牌，即宣纸、宣笔、宣茶，实现以茶兴旅，以旅促茶，推动泾县兰香茶文化创新发展。

张必桦

安徽省农业科学院茶叶研究所所长我作为泾县老乡，为泾县兰香感到骄傲。泾县兰香是泾县名茶的杰出代表，是从历史名茶“白云兰片”演变而来，被诗仙李白誉为“仙茶”。茶界泰斗陈椽先生于1989年亲赴泾县实地指导高端尖茶的开发，提高了泾县兰香茶的采摘技术，完善了茶叶的加工与铸型，最终形成泾县兰香最显著的品质——绣剪形，兰花香。泾县兰香干茶色泽翠绿、匀润显毫;冲泡后清香馥郁、带有花香，滋味鲜爽、醇厚回甘，汤色嫩绿、清澈明亮，叶底嫩绿、肥壮成朵。泾县兰香茶对鲜叶采摘手法、采摘标准、采摘后鲜叶的装运以及制茶方式等，有严格的标准;经过复杂的多道工序，制成了形美质优的泾县兰香茶。

李大祥

安徽省茶业学会理事长

安徽农业大学茶与食品科技学院院长茶科技是茶产业发展的动力源泉，泾县兰香茶的蓬勃发展离不开自身茶科技的突破创新。近年来泾县实施科技强茶战略，积极申报绿色食品茶、有机茶、无公害茶和ISO质量体系认证，建设标准化良种茶园和苗圃，并把茶叶集群发展作为“十大加速产业集群”重点工程之一。强化科技带动，加快茶产业发展，提升茶叶现代化加工技术，夯实茶产业发展基础;泾县兰香从产地要求、到品种选择、再到制作加工等方面，层层把控、严格要求，从根上保证泾县兰香的品质。泾县不仅有泾县兰香茶，还有美轮美奂的旅游景点，如桃花潭。李白曾赋诗：“桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情”。泾县兰香不仅仅是一款茶，更体现着泾县人民给全国、全球的茶叶爱好者一款有情之茶。科技则为这款“有情之茶”保驾护航，为消费者奉上一杯放心茶。

丁 勇

安徽省农业科学院茶叶研究所副所长

泾县是中国著名的传统绿茶产区，产茶历史悠久。高山云雾出好茶——泾县兰香品质好、有特色。其色泽翠绿显毫，汤色浅绿明亮，香气馥郁持久，滋味醇厚回甘，叶底嫩绿成形，芽叶连枝。

泾县兰香有“五优”。一、优越的生态环境;二、优良的品种;三、优质的茶园;四、优化的工艺;五、优异的品质。这些特点让泾县兰香品牌声名远扬，飘香四海。

百炼成金，泾县兰香的优异品质是经历千锤百炼而来，更是茶人智慧与匠心的结晶。希望大家有机会可以亲自到泾县品尝被李白誉为“仙茶”的泾县兰香。

作为久负盛名的名茶之乡,泾县产茶历史悠久,茶叶品质优异。茶产业是泾县传统优势特色产业,更是促进农民增收的重要产业，改善生活品质的关键产业，建设生态农业的绿色产业。

泾县县委、县政府通过品牌推介会,多角度展示了泾县兰香的独特魅力和品牌潜力,搭建了深层次交流合作的平台,强化品牌建设，促进茶产业快速发展。

来源|《徽茶》2022年8月刊

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8月20日，由宣城市人民政府主办的“诗意宣城 茗香天下”宣城市专场推介会在安徽茶博会现场成功举办。作为凝心聚力积极推动宣城市茶产业高质量发展的高规格盛会，本次活动特别邀请了相关各级政府领导、权威专家、行业大咖、合作伙伴，从多角度聚焦宣城市茶产业的新规划、新热点与新趋势，对宣城茶产业的发展进行探讨与解读。

2018年，泾县兰香茶经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志程序和条件，准予登记；9月，农业农村部为其颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

泾县兰香属特种烘青绿茶，干看外形呈绣剪形，肥嫩平直；色泽翠绿、匀润显毫。冲泡后清香持久，带有花香；滋味鲜醇，甘爽耐泡；汤色嫩绿，清澈明亮；叶底嫩黄，肥嫩成朵。极品兰香，形美味甘，香如幽兰，近乎仙人所赐，冲泡一杯满堂飘香，细细品尝回味无穷。

泾县兰香茶是泾县区域公共品牌，生产区域涵盖泾县汀溪乡、蔡村镇、茂林镇、榔桥镇、桃花潭镇、泾川镇、琴溪镇、黄村镇、昌桥乡等9个乡镇46个行政村，茶园面积6500公顷，年产量1000吨，一产产值达3亿元。泾县兰香经过多年的积极打造，已成为全国知名的地理标志证明商标。作为区域公共品牌,其旗下有汀溪兰香、绿环兰香、大南坑兰香、凌雾兰香等20多个品牌。泾县兰香成功通过农产品地理标志登记，有利于加强品牌建设，提高产品质量安全水平，增强市场竞争力。

泾县，宣城市辖县，位于安徽省东南部，其产茶历史可以远溯至汉代。茶学泰斗陈椽教授根据《本草衍义》等历史资料考证，并在《茶业通史》中论述道：宣城泾县在东晋元帝时，即已成为我国有文字记载的最早贡茶产地！到了唐朝时期，泾县就生产出了被李白惊呼为“仙茶”的白云兰片，清代学者胡耸孙在《白云茶赋》中赞道：“何瑞草之崴蕤，魁南国以无双”。

作为历史悠久的名茶之乡，泾县生态环境十分优越，茶区拥有大片罕见的原始次生林，其复杂的地貌构成众多相对封闭的小范围生态环境，有效阻隔了茶园病虫害的传播，为茶叶的优质无害化生产提供了优越的生态资源和安全保障。“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”；生长在这里的茶树常以兰花为友，清泉为邻，云雾为伴，幽谷为家，对茶叶优良品质的形成极为有利。经过多年来全县上下共同努力，泾县已经成为全国闻名的绿茶之乡、全国重点产茶县、全国十大魅力茶乡、全国休闲农业与乡村旅游示范县、全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地、全国有机农业（茶叶）生产示范基地、安徽省级现代农业示范区。

多年来，泾县高度重视茶产业的发展，不断强化领导，注重生态保护和品牌引领，做好茶旅融合，打造名茶品牌。目前，泾县兰香的生产与销售已成为泾县6万茶农的主要经济来源。

茶产业是泾县的十大经济支柱产业之一，也是泾县山区农民主要收入来源，特别是在泾县脱贫攻坚中发挥了积极的作用。通过茶叶龙头企业、茶叶合作社、家庭农场的带动，使茶区贫困户有了稳定的收入，村集体经济有了明显增长。泾县县委、县政府围绕做大做强泾县兰香茶产业做文章，加大基地建设，依托泾县优美的生态环境和丰富茶叶资源，先后实施了安徽省一村一品示范基地项目，建成无公害茶叶示范基地，建立绿色食品基地等，为泾县兰香茶产业发展打好坚实的基础。同时，积极培育龙头企业，全县茶叶企业及经营主体已发展到96家，其中省级龙头企业5家。这些龙头企业和专业合作社的发展，大大增强了产业带动能力，加快了农民增收步伐。为加强品牌宣传，泾县县委、县政府2003—2006连续举办了四届大型“泾县兰香”茶交易会，又从2016年起，恢复泾县兰香展销、宣传活动，举办了中国安徽第五届“泾县兰香”茶叶博览会，2017年举办了泾县兰香汀溪采茶节，2018年举办了第七届安徽·宣城“泾县兰香”茶文化节新闻发布暨品牌推介会、第七届安徽宣城“泾县兰香 ”茶叶博览会，进一步加强泾县兰香名茶品牌建设和宣传推介，大大提高了泾县兰香品牌的知名度和市场竞争力。

此次泾县兰香成功通过农产品地理标志登记之后，将更加按照“生态化、良种化、规范化、标准化”的要求，落实茶叶标准化及规模化生产，采取“统一品牌、统一标准、统一包装、统一经营、统一宣传、统一监管”的运行模式，做大做强泾县兰香茶产业，带动茶业增效，茶农增收，实现产业扶贫，茶区发展；从而达到进一步提升泾县茶产业整体发展水平，促进农村一二三产业融合，加快乡村振兴进程。