“近期多雨，需留意茶园低洼处是否积水。”前段时间，秦巴山区雨水较多，开州区大进镇茶产业联合党支部书记、大进镇副镇长王行术在微信群里向茶农发出提醒信息。
拥有上百年种茶历史的大进镇，在茶产业链上建起联合党支部，将各方资源加以整合，握指成拳，形成合力，通过党建引领，着力破解茶叶管护、加工和销售等方面的难题。
茶产业有了“指挥部”
近段时间，春茶采摘已落下帷幕，王行术却更加忙碌。他正与多家茶叶加工厂、销售商洽谈，以进一步打开大进茶叶市场知名度，拓宽销售渠道，将产品推广出去。
王行术是大进镇副镇长，茶产业联合党支部成立后，他兼任党支部书记。红旗村和年华村等村的茶叶种植村党支部书记、驻村第一书记、农业服务中心农技员、茶叶加工厂负责人，则担任联合党支部委员。
茶产业联合党支部下设管护、加工、销售、增值4个党小组。这4个党小组充分发挥党组织凝聚力和党员先锋模范作用，通过统一技术标准、管理服务、品牌打造、市场销售，力争让全镇茶园管护质量上台阶、茶叶加工有品质、茶叶销售有品牌，有效推进茶旅融合，不断拓展茶叶产业增值增效空间，充分挖掘茶叶产业综合效益。
“产业延伸到哪里，党组织就建到哪里，党员的先锋模范作用就发挥到哪里。”王行术介绍，一年多来，茶产业联合党支部的覆盖范围不断拓展，持续推进基层党建与产业发展深度融合，组建起茶叶产业化联合体，把17个集体经济联合社和有关专业合作社、茶叶科研以及销售团队、乡村开发等企业联合在一起，实现了产业发展和各类经营、服务主体融合。
一年来，在茶产业联合党支部的统一调度下，大进镇茶叶产业发展突飞猛进。今年，全镇茶园产值预计可达3000万元，带动群众就业3000人以上，村民劳务收入达800万元。
精细化管理促高产
红旗村年近七旬的茶农郑代平，在村里种了半辈子茶叶，自认为种茶经验相当丰富。茶产业联合党支部建立后，党员来到茶山上，让他的观念发生了变化。
原来，郑代平在红旗村返租了近100亩茶园，他沿袭传统经验进行管理，却发现自家茶树长势差于其他茶园。
焦急中，茶产业联合党支部的农技专家走进了他家茶园。“要提高茶叶产量，关键在施肥和修枝。”农技专家从茶树传统管护经验与现代种植技巧的差别讲起，详细讲解了茶树的施肥、修枝、除草等技术要领，让郑代平有了新的认识。
“先进的管护理念让我受益匪浅。”郑代平说。今年春茶采摘结束，郑代平茶园的产量较往年提高了10％，让他尝到了成立茶产业联合党支部的甜头。
推动产业多元发展
在茶产业联合党支部的推动下，大进镇全镇茶园管护经历了分村统建、分片管理、分户倒包3个阶段，迎来了新的发展机遇。
四五年前，大进镇在年华村等村广泛开建茶园，各村因地制宜，确定了茶叶品种和种植规模，统一建设标准化生态茶园。
全镇5个村的茶园建成后，坚持分片适宜、统一管护的原则，按照“大基地＋小单元＋微网格”的管护思路，根据耕作、人行便道及茶园周边的自然分界线，将各村茶园划分为若干个小块，形成唯一识别编号，由茶叶专业合作社组织茶农统一管护。
2022年以来，大进镇全力推行分户倒包，以分户适度、统一倒包的模式，鼓励以户为单位适度规模承包，以推动精细化管理，切实提高茶园管护质量。分户倒包让村民从“看客”变成了“主人”，整个茶产业也从单一种植演变为多元发展。
红旗村茶农钟义登就是改革的见证者。推进“返租倒包、市场管护、社企互助”后，钟义登承包了100多亩茶园，主动精耕细作，市场意识、质量意识、精品意识、安全意识逐渐增强。今年春茶，他家的茶园采摘了2000多公斤茶叶，收入20余万元。
管护方式的改变，让茶叶加工从粗放走向精细。大进镇依托建设标准化茶叶加工厂，优化提升茶叶初制和精制加工生产线，完善冷藏和冷链物流设施设备，使得产品加工的精细化程度不断提高。与此同时，依托企业高校、科研院所、社会力量等线上线下资源，该镇充分拓展市场渠道，挖掘文化内涵，开发衍生产品，促进茶产业触角向文创、研学旅游、养生等领域延伸。
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桃源县茶园基地里生机盎然
在湖南西北方向武陵山与雪峰山余脉交汇处，桃源县因千古名篇《桃花源记》而扬名，“人间仙境、世外桃源”即是此。
这里地处全球公认的茶叶生长“黄金纬度带”，土壤硒含量高，有着上千年的种茶、制茶、贩茶、品茶历史，茶文化底蕴深厚，茶叶品质优良。西晋《荆州土地志》记载：“武陵七县通出茶，最好”便是此。
茶马古道
近年来，桃源县委、县政府高举“桃源红茶”产业化建设大旗，以实施乡村振兴战略为抓手，以茶叶一二三产业融合发展为路径，聚焦“调结构、强品牌、拓营销”，有效衔接脱贫攻坚，促进茶业稳产提质増效，让茶产业成为精准扶贫、乡村振兴的“绿色金矿”，加速着农业强、农村美、农民富的“美好新农村”建设进程。
强顶层设计，富民强县基础牢
桃源，一个典型的农业大县、贫困人口大县，“大县小农”是县情农情，茶叶是山区农村主导产业。
俯瞰桃源县茶园 张云龙摄
就是这样一个贫困农业大县，如今翻身一跃成为了“全国百强产茶县”，全县有茶园19万亩，年产茶6.7万吨，茶业综合产值28亿元，拥有“桃源大叶茶”“桃源野茶王”“桃源红茶”，3个国家级金字招牌，先后被评为“国家出口茶叶生产优质区域县”“全国重点产茶县”“全国无公害茶叶生产示范基地县”“全国绿色食品原料标准化生产基地县”“湖南茶叶千亿产业十强县”；“桃源大叶茶”“桃源红茶”县域公共品牌双双跻身“湖南茶叶十大公共品牌”“湖南十大名茶”。
如此丰硕的成果得益于近年来桃源县坚持将茶产业作为绿色生态产业、特色优势产业、脱贫主导产业及乡村振兴支柱产业来重点打造，以龙头企业培育和生产基地建设为载体，大力推进规模化、标准化生产，积极发展加工、流通、科研和综合服务，不断提升全县茶产业规模、产品质量和经济效益，使茶产业成为农业产业建设中的“领头雁”。
桃源大叶茶
规划先行。桃源县坚持规划先行、统筹推进，编制县域、镇域发展规划，形成了完备的规划体系，确立了茶叶产业主导地位，明确了目标、任务、责任和措施；依托“桃源野茶王”“桃源大叶茶”“桃源红茶”3个公用品牌和“古洞春”中国驰名商标等国家级品牌优势，着力打造一条8万亩生态茶叶产业带、一个“桃源红茶”国家地理标志产品保护区以及茶庵铺镇茶叶加工产业园等“一带一区一园”的茶产业蓝图。
古洞春红茶
领导有力。落实五级书记抓乡村振兴的工作要求，推动茶叶产业发展；成立了县茶叶产业发展领导小组，由县人民政府县长任组长；建立了农业农村部门牵头抓总、相关部门协调配合、社会力量积极支持、农民群众广泛参与的推进机制，加强统筹协调，确保各项措施落实到位。
支持给力。按照“增加总量，优化存量，提高效能”原则，桃源县加大茶叶产业支持力度，出台了土地、财政、金融、人才和科技等支持政策，确保各项政策可落地、可操作、可见效。坚持项目扶持的原则，为“桃源红茶”公共品牌建设和发展设立专项资金，并设立品牌推广活动专项资金，对在全国范围内进行大规模推广桃源红茶的大型活动或极具影响力的研讨会、首次获得有机茶基地认证的及对认定为国家、省、市级农业产业化龙头企业的给予资金奖励，县财政每年3月份之前安排农信贷款，对新扩茶园基地、标准化厂房建设、市场拓展项目，给予信贷支持。
桃源县君和野茶开发有限公司自动化加工厂房
在这套“组合拳”的作用下，桃源县形成了基地集中连片、企业集团布局、产业集群发展、资源集约利用、功能集合构建的茶叶产业集中区。县域内现有茶叶加工企业150余家，规模以上茶叶企业22家，其中省级龙头企业3家，市级龙头企业9家，茶叶专业合作社58家。茶叶企业积极作为，主动投入资金改扩建厂房、购置安装加工生产线，仅2020年便新建绿茶加工生产线16条，新增日鲜叶加工能力50万公斤，基本上解决了该县茶农鲜叶卖难问题；全县标准化、“四化”生产线达101条，加工产能6万吨，能够生产各种高档优质绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶，为逐步实现制茶全程机械化、连续化、自动化、清洁化、智能化夯实基础，砥砺前行。
兴品质好茶，扶贫兴村效果好
第六届桃源红茶节
4月24日，在第六届桃源红茶节上，湖南桃花源茶叶集团有限责任公司与北京市义元商贸中心现场签署“乡村好产品合作平台”茶叶出口基地合作协议，国内各地客商集中签约12.5亿元，这是桃源茶品质和品牌影响力的又一次彰显。
享有“中国硒乡”“江南茶乡”之称的桃源县，历史以来，其所产之茶便因“桃源山野即栽茶，所产皆上品”记入史册，以桃源为主要原产地的“湖红工夫”，早在1865年就荣登中国红茶三大品牌宝座，清末民初，桃源红茶的出口一度高达3万箱。
为进一步延续和优化桃源茶叶的优良品质，加快茶叶产业的发展壮大，桃源县委、县政府聚焦“调结构、强品牌、拓营销”，举全县之力促进茶叶品质提升、促进品牌建设、促进产业富民，实现茶叶兴、产业旺、经济强、乡村可持续发展的良性循环。
岩吾溪茶园
严管严控，促品质提升。推进标准茶园创建，建成标准化良种茶园12万亩，占总面积的60%以上；狠抓茶园绿色防控，通过办点示范，以点带面，推广应用诱虫灯、性诱捕器、生物农药等绿色防控技术，降低了茶叶的农药残留风险，绿色防控面积8万亩；安全监管鲜叶质量，区域内茶产品农残检测合格率100%；先后建成7个省级现代农业茶叶特色产业示范园，全国绿色食品（茶叶）原料标准化生产基地4万亩，绿色食品（茶叶）认证面积6548.8亩，有机茶认证面积2450亩。
开拓营销，创茗茶名品。大力培育“桃源野茶王”“桃源大叶茶”“桃源红茶”公用品牌、“古洞春”“君和”“百尼茶庵”等企业品牌、“湘匠者”“一峰尖”“仙池界”等产品品牌，实施“桃源红茶”公共品牌提升行动；每年举办桃源红茶节活动，自2016年以来，已连续举办了六届，邀请全国各地茶商、多家主流媒体和自媒体，宣传、推介收购桃源茶叶；通过多维宣传拓展产品营销渠道，县域茶叶企业、茶叶合作社在全国大中城市、重点路段建有100多家自营、直销店，并通过“互联网+”，打造自己的电商品牌，名优产品供不应求；实施“互联网+桃源茶”出村进城工程，加快互联网技术应用与推广，引导电商、快递等各类电子商务主体到乡村布局；开展桃源茶“五进”活动（进机关、进校园、进茶楼、进宾馆、进企业）。
百尼茶庵出品的野茶王
据不完全统计，桃源县现拥有茶叶商标30个（驰名商标1个，著名商标3个），“桃源野茶王”品牌价值9.39亿元，“桃源大叶茶”品牌价值11.26亿元，“二品一标”认证企业8家，认证产品44个。在十六届中国茶业经济年会上，桃源县再获“2020中国茶业百强县”称号。湖南古洞春茶业有限公司连续多年荣获“中国茶业百强企业”称号。“桃源红茶”被评为湖南茶叶“精准扶贫十大区域公共品牌”；君和公司“君和”牌桃源红茶被评为湖南茶叶精准扶贫企业品牌，在第十届“中绿杯”名优绿茶产品质量推选大赛（浙江省宁波市）上，桃源县“君和牌·君和云露”获金奖，在第二十二届中国中部（湖南）农业博览会上，君和公司生产的“君和”牌桃源红茶获得金奖。在第十八届中国国际农产品交易会（农业农村部、重庆市人民政府主办）上，匠者公司生产的“湘匠者”牌红金芽、君和公司生产的君和野生红茶荣获金奖……
桃源县“2020年度茶业百强县”称号
一项项数据、一个个荣誉，形成了巨大的品牌效应，杨溪桥镇蔡家塘村，依托君和发展茶叶产业，与贫困户建立利益联结机制，帮助贫困户脱贫致富，贫困户入股公司茶叶合作社或直接到公司务工的贫困人口就有1900余人，累计增收130余万元，被湖南红茶产业发展促进会授予“湖南红茶”首个扶贫示范村。全县从事茶叶生产经营的8905个脱贫户11396人从茶叶产业中受益，人均增收1000多元。茶产业已发展成为贫困户精准脱贫的绿色金矿，在促进农村经济发展和农民持续增收中发挥着重要作用。
促多产融合，世外桃源惹人爱
崖边野茶生态园
2021年，乡村振兴将开启建设社会主义现代化强国新征程，全面迈入乡村建设发展新阶段。
2021年，我国将启动“十四五”规划战略，加快推进构建双循环新发展格局战略的实施。
新征程，新机遇，桃源县茶产业也将开启全新的发展格局。
“我们将以兴茶富民为目标，以实施乡村振兴战略为抓手，以乡村一二三产业融合发展为路径，进一步做强做优‘桃源红茶’公共品牌，把茶文化、茶产业、茶科技真正统筹起来，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接作出新的贡献。”桃源县副县长熊世成如是说。
桃源县副县长熊世成视察桃源红茶展位并询问企业参展情况
早在几年前，桃源县做出了“以规模促产业、以科技优产业、以质量强产业、以创新推产业、以生态提产业，建设‘产业规模化、功能特色化、生态休闲化、技术集约化、管理现代化’的三产联动茶产业集聚区，构建‘一带一区一特一园’的产业发展布局。”其中“一特”便是围绕茶文化，茶产业、茶旅游，将茶庵铺、杨溪桥打造成环境优美、产业突出、特色鲜明的茶旅特色小镇。
茶庵铺红茶特色小镇一角桃源县百尼茶庵茶业有限公司 谢望东摄
目前，桃源县正按照“产业融合、产城融合、产村融合”的总战略，按照“千年茶旅，三湘第一”的目标定位，茶产品集散地、茶休闲体验区、茶文化传播体的功能定位和茶悦新生活的市场定位不断打造茶庵铺红茶特色小镇。茶庵铺茶旅融合新业态日趋丰富，打造完成了“一带四区”景观，开通了“茶韵乡村”精品线路3条，开发了美丽乡村万亩茶园观光游；组织发展茶旅新产品，开发“品风味美食、体民俗风情、觅梦里乡愁”的“茶韵乡村民俗风味风光带”，创设了茶博物馆、大叶茗茶制作体验坊；累计吸引青年农民和返乡农民4000多人投身服务业，带动从业农民2.17万人，日均接待能力近万人，茶旅休闲农业年营业收入近亿元。2020年，茶庵铺镇荣获“全国乡村特色产业十亿元镇”，农业农村部、财政部农业产业强镇示范镇，全域推进美丽乡村示范镇，市级特色产业小镇，市级人居环境整治十佳乡镇。
一望无际的茶庵铺镇松阳坪茶园
以茶庵铺为引领，桃源县开通了“桃源县城—郑家驿—杨溪桥—茶庵铺”茶韵乡村风景之旅和“桃源县城—桃花源—沙坪古茶园”茶韵乡村文化之旅两条乡村茶韵旅游精品线，极大地促进了茶旅融合发展，推动了茶叶种植业、茶叶加工业、茶旅观光等“三产”融合发展，各具特色的民宿经济、休闲体验、美食娱乐等第三产业如雨后春笋，2020年桃源红茶地标保护区茶乡旅游经济总量达到3.2亿元。
茶旅融合
融合远未止于此。桃源县将进一步实施茶产品加工业提升行动，推动初加工、精深加工和综合利用加工协调发展，实现茶产品多层次、多环节转化增值；加强农商互联，密切产销衔接，发展农超、农社、农企等产销对接的新型流通业态；加快培育农业产业化联合体等新型产业链主体，打造一批产加销一体的全产业链企业集群；引导农村集体经济组织依法通过股份制、合作制、租赁等形式，积极参与茶产业发展，建立健全茶农分享产业链增值收益机制，真正实现生产发展、生活富裕，让群众共享乡村振兴成果。
从脱贫攻坚到乡村振兴，从建设全面小康到逐梦现代富强，桃源县正激荡着茶产业的最强音符，描绘着美丽乡村的秀美画卷，谱写着幸福生活的华美诗篇。
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提及世界茶叶史，总难绕过罗伯特·福琼的名字（本片译为罗伯福钧）。萨拉.罗斯在《茶叶大盗》一书中把罗伯特.福琼描写成了维多利亚时期的“茶叶侠盗”、“早餐茶救星”和“凭借一己之力改变世界茶历史的人”。
其实，第一个提倡从中国引种茶叶进行种植的人，是英国探险家和自然科学家约瑟夫·班克斯。1788年，在他的主张下茶种被从中国引进到英国，这时的茶的引种仅在实验期，并未发展成实际意义的规模种植。
1835年印度茶叶委员会秘书长戈登亲自潜入中国南方茶区，私购了大量中国茶籽，分三批运往加尔各答，成功育出的茶苗达四万余株。这批茶苗的一半被移植到阿萨姆地区，一半移植到喜马拉雅的古门跟台拉屯一带。阿萨姆地区较少成活，于是，喜马拉雅山麓的大吉岭被锁定为适合中国茶生长的沃土。
有了前人这样坚实的基础，传说中的茶叶大盗终于出场了。
一起来看看这部由Discovery探索频道拍摄的纪录片《Tea War: The Adventures of Robert Fortune 茶叶间谍战：罗伯福钧的冒险》
17世纪，随着饮茶风俗在欧洲普及，中国茶叶大量出口，至19世纪初，中国独霸世界茶叶市场达200年之久。
闭关锁国后的清朝逐步落后于世界大潮，但是在外贸中，一直处于贸易顺差地位。 1830-1833年，华茶输出价值占中国出口货物总值93.9%，其中1832年，中国出口茶叶达400320担。
中国对英国贸易每年顺差二、三百万两以上，英国突然发现，没钱向中国买茶叶了。为弥补贸易逆差，东印度公司曾试图向中国销售多种商品，但大多滞销，收效甚微。之后英国向中国走私鸦片，致使中国白银大量流出，1830-1839年每年平均流出约五六百万两。
1839年3月，林则徐会同两广总督邓廷桢、广东水师提督关天培在广州筹划禁烟，这就是历史上有名的虎门销烟。英国人把中国人的禁烟行动看成侵犯私人财产，觉得不可容忍，1840年鸦片战争爆发。1842年8月29日，中国清政府正式签订了中国近代第一个不平等条约中英《南京条约》，割让香港岛，开放通商口岸……
东印度公司成立于1600年，还有皇家颁布特许，伊丽莎白女王让公司独占对亚洲贸易与中国的茶叶贸易。公司由股东所持有，但后来征服了印度并主导亚洲贸易。到了19世纪初期的印度，东印度公司非常庞大，拥有15万人的私有军队。
茶叶贸易的巅峰，是1820年代，东印度公司把18000吨的茶叶从中国进口到英国。
茶叶当时逐渐在财务上与社会政治上，对英国政府变得重要。要是隔季没人从中国进茶叶，英国担心可能会发生动乱。
茶是英国当时很流行的饮料，却无法在英国种植。要怎么做才能让英国掌握住茶叶？
1848年，伦敦
东印度公司决定将中国茶叶移植到当时英国的殖民地印度，找上了罗伯福钧，由此开启了“茶叶大盗”在中国的旅程。
十九世纪的英国社会僵硬死板，必须要有坚强意志力，在福钧这一趟旅程纪录中，任务是一窥遥远的大清帝国。将获得庞大利益的不只是印度，还有英国与其广大的殖民地。
罗伯福钧是植物学家兼植物猎人，他的父亲是一位农人，他出身的阶级，通常不会接受教育。但他是来自苏格兰，苏格兰有义务教育，每个人都得受教育。他天生对植物有兴趣，后来成为博物学家，当时这份工作很显赫。
英国东印度公司之所以找上罗伯福钧，因为他是当时全球的植物顶尖专家，之前又去过中国猎运植物。
福钧接到东印度公司开的清单，他的任务是找到最好的绿茶产区以及红茶产区，收集种子跟活株后再带回到印度，目的是让印度成为公司的产茶区。市场因素让茶叶价格不斐，当时人常说“采茶便宜卖茶暴利”。
要了解能否自此泱泱大国购买植物与种子，然后运回来，就得自己去。福钧决定要亲自前往徽州府。
鸦片战争中国最后战败，或许中国人正是因为受外患与英国欺侮感到屈辱，因而对外国人反感。当时规定西方人不得擅自离开缔约港，否则就有生命危险。
在中国旅行极为危险，福钧必须雇人随行。中国幅员辽阔而且非常多元，当时并没有统一的普通话， 没有人人都会说的母语，而是有很多几乎无法互通的地区方言。若想去绿茶产区，他要找的人得会说当地方言。
皇帝为了让每一个人都自认是中国人，一个办法是统一服装，男人都得额头头发并留长辫。这不是源自中国而是满州，因为是服从象征所以得照做，如果不照做就是死刑。
福钧的办法就是发型照办，仆人帮福钧买来中式服装，外表上显示出他是皇帝子民。他虽然不像中国人，但他只需说自己是长城外远方来的。长城外当时等同于想象中世上最偏远的地方，如果他来自长城外，就算是远方来的中国人。
上海当时是个小渔村，在中国历史上完全不重要，中国算是给了英国一个地方，一块地，然后让他们在那里做生意。不得不说，是西方商人，让上海变成今日的繁荣景象。
钱塘江有时又叫做绿江，福钧人在江上，江水源头就在遥远西边山里，绿茶红茶全都从这条江水运往上海。最重要的是要拿到植株与种子，要去中国上好的产茶区买。
在10月22日晚间，福钧进到杭州边郊，中国富庶地区中数一数二繁荣的城市，中国当局很忌讳外国人靠近或进入这座城，这条钱塘江，流自徽州的绿茶山区，支流之一在武夷山的北边，就在城市对面约八九公里。福钧立刻搭上轿子准备前进，离开上海前曾讨论过地图与路线，福钧问过能否直接去杭州河口，避免穿过市区，两位仆人都说这很简单。朝这方向走了二公里多，心想着应该快到乡间，才惊觉自己离大城越来越近，第一次开始怀疑仆人在骗福钧，结果还是得穿过杭州城。果然不久就看见市区城墙，现在要改道已经太迟了。
杭州曾是宋朝的首都，宋朝在中国史上名列前茅，更有中国味，更有文化，士学文人更多，换句话说，外国人在杭州很好认，外国人根本不该去那里。“处事冷静不受情绪影响”，要去中国旅行的人都该谨记，这也是福钧处事的大原则，但在这种情况下，福钧也很难完全遵守原则。
他非常紧张，心里明白自己处境危险。外国人不该跑去杭州，所以得想个借口，让买办这类的中国人向当地人解释。“没事，福钧们从上海来，捎封上海官府的信”之类的，能说谎是因为别人也不会知道。福钧非常幸运，当时中国不时有暴力事件，随时都可能发生。他能在那种年代行走中国，他很可能送命，却毫发无伤。
中国当时有一个系统的水路网络，就像高速公路，连接大部分内陆地区与沿岸地区。搭船移动非常方便。有些河道是天然形成，有些则是苦力几百年前在朝廷大工程里挖出来的。
船造得非常稳固，底部平，前后细尖，水流与风况都很好，福钧们沿着河流快速而上。在美丽的秋天时节，整体风景非常迷人，时常看到佛寺与宝塔耸立于林间，山水形成令人惊艳的景色，让福钧忆起苏格兰与英格兰的边界。
福钧的中国行也有快乐的时候，他不时会看见让人惊艳的超美风景，就像普通旅人，但整体而言他大多数时间是身心俱疲。
与福钧同船的多半是商人与仆人，他们安静且无害人之心，他们常常悠闲躺着小睡，不然就是吃饭或吸烟，其中一人很爱抽鸦片烟，鸦片催化让他完全沉迷了。
鸦片在中国可是一个大麻烦，全国都上瘾了，就像是英国爱喝茶一样。英国人开始鼓励印度种植罂粟，背后目的是促进对中国贸易。英国一直向中国买茶叶，一直是以白银支付，到了1820年代没白银付钱了，便想找东西让中国人用白银来买，这样才能赚回白银再买茶叶。中国满是抽鸦片的人，罂粟破坏力非常强，比较准确的估计，到1830年代晚期，中国当时约有一千二百万人抽鸦片。
时不时会遇上急流，必须花数小时渡过，更别提还有15人拉着桅杆上的绳子，沿着岩边拖着，这种事最能显现出中国人不屈不挠的坚持。若看到这样的河，一般人会觉得大概过不去，但困境还是靠着努力与坚持克服了。缓慢旅途正合福钧意，让福钧能顺道轻松探索当地丰富的植物。
对福钧来说，待在野外独自观察植物，研究植物，探索自然，福钧觉得都是他热情所在。他的人生志向就是与植物相处，这都能让他感到特别愉悦。他发现的很多新植物，在今日花园中很常见，每株金桔都是福钧发现的，又称福钧柑。植物猎人是大家眼中的探险家，而且富有知识，冒着生命危险为同胞寻找惊奇新植物，他们有辨识不同物种的能力，超过二百种以上的英国普通园艺植物，都是罗伯福钧引进来的，例如茉莉、忍冬、杜鹃花属踯躅。
福钧入夜前抵达目的地，头一次看见闻名远外的松萝山（但这明明是黄山）。
福钧每天从早到晚都在外头，忙着收集种子，勘查园区种植情况，以及收集茶树种子跟幼苗，那是顶级绿茶的幼苗。福钧观察到当地人绝不从弱小茶树上摘太多茶叶，有时干脆略过，好让茶树生长不受影响，当地人努力让茶树保持在健康状态，然后才开始采收。
茶树最精华的是本叶，牙跟顶部二叶，想摘采茶叶需要一定程度的功夫，这些采花姑娘一天要采三万片茶叶，大概是二公斤左右的茶青。
福钧要为东印度公司带回的重要东西，不只是茶树种子，还要有制茶的方法。
制茶方法很难知道，就算看见茶树，也不知道怎么把茶叶制成茶。茶叶不像苹果一样摘下来就能吃了，而是要经过很多处理。
茶青从花园里采收进来后，要在扁平箩筐上平铺开来，除去任何多余的湿气，茶青要经过短暂萎凋，同时炒茶锅用柴火适当加热，取适量茶叶放入锅内，再用双手快速滚动并搅动，茶青马上受温度影响，发出噼里啪啦声，变得潮湿而且变软，同一时间茶青会不少水气，翻炒茶青四到五分钟后，快速取出放到揉捻台上，目的是为了去掉部分叶汗与湿气，让茶叶揉成卷曲状，茶叶团要时常解块并换人揉茶，再次放入炒茶锅，用木炭生起慢火，工人用手快速翻动茶叶，有时茶叶会放回揉捻台再揉一次，大约一小时后茶叶就干了，颜色也定调了，真实是暗绿色但之后会亮起来。
松萝山是他第一年旅途的结果，福钧认为自己大有所获，他有活株、种子，所有他想要的东西，他觉得非常成功，准备把所有东西交给公司，他就只剩这一步， 准备把东西运往印度，这样他的绿茶任务就结束了。
1849年1月，上海
福钧回到上海后，一直忙着把茶树小心种值进华德箱，以便运回印度，茶树种子离开土地的话，只能存活短暂时间，但在1849年，福钧成功找到可行的办法，能保存所有存活期短的种子，以及茶树种子，其实就是把种子收集来后，马上种植进华德箱。
奈森华德发明了非常迷你的温室箱，能把植物从海外带回国，这是前所未有的，有点像水族箱但有加盖。华德箱是1830年代初研发，设计上是把植物种植进去后，再浇点水，水气从佳士科技内散发出后，不断碰到玻璃盖再回到植物上，算是自动浇水系统。有华德箱就能把植物放在船上，天气好的话可以晒太阳，这样植物就能照到太阳，撑过旅途，也能保持密封，并在运送途中远离危险。
他把种子跟活株运上开往印度的船，航行了约一个月，到了加尔各答时，有人把箱子打开了。箱子得密封才能运作，还有人浇了水，这就成了问题。把植物运上喜马拉雅山时，玻璃裂了，他运了几百个箱子，大概只有几箱存活下来，但植物即脆弱又很……彻彻底底失败了。他头一年完全空手而回。
这段经过篇幅很短，在他书中只有一个段落，福钧想应该是因为他失落感太大，但对此福钧也只是写下“没成功，还得更努力一点”。他没有多说什么，不想透露结果让人失望。
福钧并不满意这趟旅程的结果，福钧想要把中国顶级红茶区的茶树运回印度西北边境省的公有茶园。
在当时，科学界认为绿茶与红茶，是完全不同的品种。令人疑惑的是两种茶的种植地不同，福钧得找出其中秘密。
福钧准备重启另一趟或许更重要的旅途，前往武夷山的顶级红茶产区，虽然有人已经把不少茶树与种子，从这个红茶产区带给福钧了，但福钧觉得最好还是亲自去一趟产区。
他准备直捣风靡英国的商品产区，也就是红茶产区。产区美景让他惊讶不已，闻名中外的武夷山由数座丘陵组成，全部都不到三百米高，外表相当一致，仿佛山丘是由自然力量推到一定高度，再由别股力量把山丘顶稍微往下拉，散落成一千座丘陵。武夷山在中国人心中非常壮观，也是帝国中数一数二神圣的，武夷山真的让他叹为观止。
他第一次看见，美丽景色与河流交织，以及山崖上的茶树，他非常惊讶有如此美丽的景色。
有间茶店在卖茶点给来去山上的人，福钧途中也找了茶店休息，喝杯来自原产区的纯净武夷茶。有一个茶种，名字称之为大红袍，到现在也还是非常名贵的茶，是中国数一数二的茶。茶汤迅速解了渴，让福钧重振精神，让福钧想起一位中国名家说过，“茶之益处不胜枚举，植茶则获益良多，饮茶则身心灵可得以活络”。
他去的地方，有苦力来回搬运货物，不停来往中国各条路线，当时福钧对中国的观感是，苦力不算是普通人，就只是出卖劳力，就像头牛任人宰割，没人在意搬货上山需要几头牛或是只几驴，这些人不过就是人类中的驴，他们是搬运货物的卡车。苦力其实就是“辛苦劳力”，现在西方用语也这样用，苦力即没有田产，也没有家产，就靠出卖劳力。
苦力队伍常常在山谷中来回穿梭，扛着要卖给英美商人的茶叶，这是中国当时的一景，日常生活中时常可见，远看的话，他们像是移动中的蚂蚁大军。不管苦力人再多，或是路况多好，从未看过两人并肩而行，与其他国家的人不同。
越过这些山可不是儿戏，在计算路程时，福钧没有料到，路上得翻过这么多丘陵与山路，不只拖累了进度，路途也比地图上的还远，又热又渴的福钧很难受，大热天里得爬上山丘，福钧需要找吃的并且歇息，最后打算在山顶附近的一间庙宇借宿。佛寺僧人似乎老是选了最漂亮的地方，来盖庙宇住房。
寺院也欢迎他，在这里他不会受到威胁，这段时间大概是他在中国最安全的时候。说实话，善心佛僧，似乎比较重视茶叶栽种与制作，而非其信仰上的规矩。
茶叶也有这样的传承，同一块山地产出最好的茶树，能产上好茶叶，正是僧人保留了知识。茶叶算是打坐不可或缺的，茶让人安定，让人专心，因此茶深深融入了僧人的修炼与日常生活，僧人也会卖茶来支援寺庙开支。茶叶的由来有很多传说，很多出自佛教。佛陀当时想要专心持续修炼，却打了瞌睡，他对自己一气之下，气得把眼皮扯下来，他丢眼皮的地方长出了茶树，茶叶从此便象征着如何让人保持警觉与清醒，以及专心向佛。
茶这个中文字，其实是到了唐朝才出现。九世纪时，茶在那之前并没有专门的中文字，之前用了许多字代指茶。茶后来很受欢迎，因此众人决定必须为茶造字。
茶字写法是：上头有个草字头，中间的人表示着人，底下再加个木。草、人、木，这三者象征着人与自然的和谐。
1851年2月，上海
一切成果都大幅超乎福钧的期待，因此福钧没有其他要务，只剩将植物打包后启程前往印度，但既然去过了武夷山上，附近区域也去过不少。
茶树样本在福钧手上，福钧认为徽州茶树与武夷茶树是同种，红茶树也很可能是出自同源，仔细检查过后，福钧分辨出的差异很细微，不足以判定为不同品种，更别提种类。
很多茶树之间的差异甚至看不出来，之所以让红茶异于绿茶，是因为加热或发酵程度不同，以及暴露在空气中的氧化过程。
福钧在3月15日抵达加尔各答，抵达后不久福钧收到了西北边省副总督给福钧的印度总督命令，要去视察所有茶园，并且报告茶园状况与未来展望。
在印度种茶叶的想法不是福钧提出的，早在之前就开始筹备了，这也是会找上福钧的一个原因，把进度再往前推进。
这趟旅行下来，有将近二万株植物，从中国中部最好的红茶绿茶产区，引进到了喜马拉雅山脉；还有六位首席制茶师，二位领头，从徽州产区运来的大量器具，也跟着安全来到山上的公有花园。
罗伯福钧应该是中国之外的现代茶叶种植之父，大家喝的每一杯茶，多多少少都受惠于罗伯福钧，正是他开启了全球茶经济。
福钧当时想过自己是间谍吗？经过变装，擅闯法律禁地，福钧肯定只想着这份工作有多危险，还有如何完成任务，比较少想到，自己在干见不得人的事。不管他拿了什么，认为都是他偷的，是为了阻止中国垄断茶叶，让英国不再依赖中国。这样说来，这是偷窃，是工商业间谍活动。
偷窃茶树当然对中国与他国都有后果，特别是在中国造成影响，此举打破了中国对产茶的垄断，也加剧了19世纪开始衰退的中国国力，到最后促成了中国民族主义，以及清朝垮台。
这场窃案有赢也有输，其他国家得以开始生产茶叶，不论是南亚、印度或斯里兰卡，或非洲与世界其他地区都是，全球各地生产的茶，超过了数百种，现有超过50国产茶。
现在茶已成为英国与其广大殖民地的生活必需品，大量且低价生产茶叶，这件事非同小可。但对印度人民而言，生产茶叶好处最多，原先山区平民，几乎没有普通生活必需品，但茶叶获利可让他们购买少数必需品与较为奢侈的物品。
罗伯福钧的人生非常成功，他约50岁就退休，之前旅行了20年，名声非常好，应该也赚了不少钱。
1872年，伦敦
在福钧往内陆旅行，造访许多欧洲人几乎不知道的地区时，记下旅途经过并将结果呈现给大众。福钧不太在意奢华生活，努力呈现旅人生活的艰辛，崭新的景色。国家与植物，为福钧提供了至高无上的享受。直到现在，身处地球另一端，离开了不同景色与冒险，福钧仍时常回想而且回味无穷。
对这段历史，有不同的解读，有人说，东印度公司有点类似今天的孟山都，垄断着一个产业，但是，今天，全球有了专利的概念，商业秘密受到保护。但在一百多年前，同样是获取别人东西，罗伯·福钧却不视自己的行为是偷盗，相反，他认为，植物是属于所有人的。
此次事件的影响是巨大的。1866年，在英国人消费的茶叶中，只有4%来自印度。到1903年，这个比率却上升到了59%。中国人一直不明白自己的茶叶机密是怎样泄漏出去的。当时，在世界上销售给西方人的茶叶中，中国茶叶所占的比率下降到了10%。
中国再也没回到从前，至少没法回到西方市场了，现在中国的茶产业开始繁荣，再次成为世界上最大的茶叶生产国，但这花了一百多年时间。
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