互联网茶叶

近日，广东海洋大学五名在校大学生积极响应省团委鼓励大学生寒假返乡调研的号召，组成“凤凰茗茶队”来到潮州市潮安区凤凰镇开展为期8天的社会实践活动。实践团的活动受到潮安区电视台的重视，电视台对实践团的活动进行采访和报道。

《潮安电视台》大学生社会实践：探索“互联网 茶叶” 助推凤凰单丛知名度

“凤凰茗茶队”作为一支校青马团队，该团队成员思想坚定，知识扎实，将理论付诸于实践。实践团通过发放问卷，走访茶农茶厂茶商，了解制茶流程，品尝各种品系单丛茶，认识生态种茶，了解地方茶历史和茶文化，感受体验凤凰单丛茶特有的魅力。

对于凤凰单丛茶目前存在的销售渠道单一化、产业链短等问题，这支实践团还给出了自己的建议：一方面，探索“互联网+茶叶”网络销售模式，助推凤凰单丛知名度的扩大；另一方面，引进来更多的资金和先进人才，延长衍生品产业链，增加凤凰单丛茶的经济效益。

随着茶产业的蓬勃发展，凤凰镇的脱贫攻坚工作也走在前列，当地人民摘掉贫困帽，昂首小康路。这支实践团采访到广东省非遗制茶工艺传承人林伟周和乡村服务官蓝泽敏，深深感受到乡村品牌发展和产业兴旺离不开群众的努力，也离不开突出人物的贡献。政府提供政策，人才建言献策，群众积极配合，大家携手共进，才能更好地推进乡村振兴战略的发展。

下埔村村党支部第一支部书记文及帆对潮州日报社记者说，这5名大学生年纪很轻，思维很活跃，思考的内容又不乏深度和广度，给茶农茶商们带去了很多新点子、新想法、新创意。他鼓励更多的大学生调研服务队到凤凰镇开展社会实践活动，致力于家乡乡村建设。

原标题：赞！这群大学生为凤凰单丛茶助力

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2022年8月8日，艺福堂14周年庆典之际，艺福堂茶业城市创业合伙人项目正式启动!来自全国各地的第一批城市创业意向合伙人共同参与了本次项目启动会。

艺福堂茶业，是杭州市2008年首批大学生创业企业之一，位于风景秀丽的“中国茶都”——杭州，是一家集生产、销售、科研为一体、产品涵盖名优茗茶、花草养生茶及现代创新茶产品的中国茶业领军企业，拥有1750万顾客及3000家企业客户。艺福堂是互联网茶叶的开创品牌，成立14年，持续领跑天猫、淘宝、京东、唯品会、抖音等各电商平台茶类目。

14年来，艺福堂茶业以 “互联网+茶”模式的开创者、大学生创业样板著称，艺福堂创始人李晓军也被誉为“当代爱迪生——互联网上茶马古道开创者”，“千百年来茶行业流通规则的改变者”，荣获国家“万人计划”领军人才，国家科技创新创业人才，全国农村青年致富带头人，杭州市高层次B类国家级领军人才等荣誉，并担任杭州大学生创业企业发展促进会会长，浙江省农创客发展联合会会长，在大学生创业、农业创业领域享有广泛的影响力。

此次艺福堂茶业城市创业合伙人项目启动，旨在帮助更多有创业想法的大学生、涉茶创业者，以期依托艺福堂丰富的茶产品、灵活的创业合作方式、强大的供应链、完善的售后保障，让更多的人因茶而创业成功!

艺福堂茶业城市创业合伙人项目，区别于传统招商加盟的商业模式，是一种“互联网+茶”线上线下共享共赢创新的商业模式。它规避了传统招商加盟模式中投入及运营高昂的成本，受时空限制的客流量以及盈亏风险自担等问题，将城市合伙人和公司的关系从传统加盟连锁的分散式管理变成合伙人制的集中式管理，双方共同投入，共同运营，风险共担，利益同享。

在本次活动中，城市创业意向合伙人一行参与了艺福堂茶业百年倒计时揭牌仪式，见证了艺福堂茶业向百年茶企更近一步。随后在创始人李晓军的陪同讲解之下，参观了艺福堂品牌文化馆，对中国茶文化发展的脉络、“互联网+茶”模式、艺福堂创业创新之路、艺福堂“无检测不出品”、“无专利不出品”、“无标准不出品”的制茶理念等有了更深刻的认识和了解。

随后城市创业意向合伙人一行参观了艺福堂中央智慧工厂。艺福堂中央智慧工厂是一座集研发、生产、仓储、物流智能一体化的现代化工厂，工厂拥有9条自动化生产线，年产品生产量超1000万件，茶叶1400吨以上;工厂内设物流基地，引入智能物流系统可实现自动打包、自动称重和自动分拣包裹，曾创下2天发完33万包裹的发货记录。城市创业意向合伙人一行对艺福堂在茶文化、茶科技、茶产业方面有了更深入的理解，纷纷为艺福堂“互联网+茶”的思维、 “三茶”统筹高质量发展的做法点赞。

在艺福堂茶业城市创业合伙人项目启动会环节，艺福堂总经理景天分享了艺福堂14年来的发展历程和经营成果，艺福堂城市创业合伙人项目总监云墨对合作的政策和流程做了详细的解读。

与传统加盟连锁不同的是，艺福堂城市创业合伙人项目设有评审委员会，该评审委员会负责城市创业意向合伙人的商业计划评审，从商业计划的可行性做多方面评估，并设现场答辩环节，答辩成功方能进入城市合伙人序列。启动会现场，艺福堂茶业城市创业合伙人评审委员会正式成立。

艺福堂创始人李晓军用“用心”、“共创”、“坚守”六个字来形容艺福堂城市创业合伙人项目。“用心”是倡导正能量，让更多的人因茶而创业成功，始终用心做利于合伙人、利于行业、利于社会、利于国家的事。“共创”，是和志同道合的人共同努力，借助双方的资源优势，共同运营，共同推广，让更多的人喝上更多的健康好茶;“坚守”是坚持做好的产品和服务，满足人民大众美好生活所需的健康好茶，百年福气，茶艺满堂，艺福堂与合伙人共同坚守，做百年茶企、百年老店。

诚如启动会上的总结所言，杭州，拥江而立，大气雄伟，繁华兴盛，天地辽阔，是互联网之都、大学生创业之都、中国茶都。艺福堂诞生在杭州，从成立那天起，就一直秉承着勇立潮头、大气开放、互通共融的创业精神，始终干在实处，走在前列，成为“互联网+茶”时代大潮的弄潮儿。艺福堂愿以“鲲鹏水击三千里”的魄力与担当，将企业经营的发展成果，与城市创业合伙人共享，希望未来有更多的人因茶而创业成功!

一次，抽空见了位90后读者，他在北方二线城市创业，刚好来深圳参展，挺有想法的，做了个互联网茶叶垂直平台，开发了一个类似京东的独立电商网站，2年烧了三百万，达到日均流量2000+，但是销量寥寥无几。

简单了解了他们的内部情况，我开玩笑地说，你们要是早认识我两年，这300万就可以帮你们省了。

因为，他们战略错了。对于互联网产品，决策这件事，比如是做大而全的平台，还是小而美的品牌，决定做哪个不做哪个，先做什么后做什么，比马上去做更重要。战略就是决定做什么，不做什么，要多花时间做决策分析，不要急于烧钱做平台做产品，方向错了，白做，方向对了，要做就做最好。

要如何做一个互联网+传统行业的战略分析呢？

首先看行业格局，其次看用户需求，再看竞争对手和内部资源。

茶叶是全球消费量第二的饮品，中国茶文化源远流长，茶叶是个非常特殊和传统品类，有地域品类却无品牌，比如我们说普洱，会说云南普洱，说红茶，会说正山小种，说黑茶， 会说安化黑茶，会说西湖龙井。茶叶很难标准化，每个品种的口感不一，体验不同。

传统的茶叶市场是怎么做的？

第一种是自建连锁零售终端，实体店，如八马茶叶。一种是通过商场专柜进行销售，自营品牌。第三是产品向快销转型，通过商超卖场终端销售。

然而，传统茶叶销售成本越来越高，市场需求趋于饱和，出现明显的供大于求状况，房租人力广告成本都不菲，利润微薄，没有稳定的客流难以持续经营。这个时候，许多O2O雨后春笋，将线上消费和线下体验结合，通过互联网卖茶的互联网+茶叶模式，让许多创业者看到了希望。

打开淘宝，搜索茶叶，会出现超过80万件茶叶宝贝在销售中，2018年双十一当天，大益茶在淘宝的销量超9000多万，茶叶电商如火如荼，竞争激烈。

通过互联网卖茶到底可行吗？这里有个巨大的挑战，就是用户需求。

茶叶市场定价混乱，会做产品的，不会做品牌；懂品牌的，不会做产品；懂互联网的，不懂产业。

我也是喝茶多年的茶客，经常跟喝茶的人交流，茶叶自带社交属性，有极强的分享特质。

而我多在实体店买茶，先喝几杯不同品种的茶叶进行体验，再根据自己喜好选择，每次一喝可以坐一下午，和老板及其他茶客聊天，这些茶客多在35岁以上，我几乎不会选择在互联网买茶，因为无法体验，质量没有保障，哪些人会在互联网买茶？

22-35岁的年轻人会，因此，这也就是互联网茶叶最大的弊端，用户需求角度，茶叶主要消费人群之间的偏差，导致茶叶电商拓展中高端市场面临阻力。

前文这位读者的官方垂直交易平台，就面临这个问题，在资金和资源有限的情况下，投入做平台，缺乏品牌背书，定位模糊，缺乏消费者体验环节，连交易安全、产品质量、配送等也没有独特优势，在淘宝交易至少有个交易保障，垂直电商平台，是很难做起来的，京东都是烧了多少亿，坚持多少年才盈利，这种品类，建议应用小而美策略操作。

而茶叶O2O，个人以为还是有机会的，即通过互联网打造品牌，将传统的品牌互联网化，通过微博、微信的社交分享功能完成种子用户积累，结合线下体验店，让消费者到线下实体店品饮体验，线上完成交易，提高服务体验，结合产品渠道和品质的优势，要做大品牌，则需要更全面的市场和战略支撑。

在中国，目前茶叶电商交易规模只占到了整个茶叶总产值的10%左右，未来仍有巨大的发展空间。

我们可以通过目前做的比较好的茶叶O2O项目来了解。

比如茶搜搜，是一家集合茶行业门户网站、电子商务平台、茶业营销系统和茶业资源运作的服务商。它在线上主要有茶搜搜网，线下则有茶搜搜报、茶博会、品茶会等，其O2O平台覆盖了一百多个城市，一千多家线下店。门户网开辟了商铺、市场、供应、求购、资讯、展会频道和社区交流平台，做茶业终端消费市场信息、资源的整合，并为茶企茶商提供线上和线下的多渠道推广，让茶企茶商获得潜在客户。

比如茶乐圈，一家提供茶叶O2O本地生活消费、品牌茶叶导购等的商务平台。其采用LBS定位技术，让茶友可以方便，快捷地找到自己身边的商家和好茶，同时支持商家导入国内各大商城平台店铺的数据，为自己的店铺増加一个稳定的入口，有效提升网商的曝光率。

还有MTea，一个采用“线下+线上+上门”三位一体的模式，旨在打造年轻人的茶叶O2O平台。它自建涉茶产业链，提供原产地有机、健康的多元化茶类产品，设立品牌茶销售体验店，并推出了首创的商务茶艺师上门服务。通过在全国各地的商务中心和写字楼集中区开设茶猫猫服务站的方式建立“上门泡茶、送茶上门”服务。用户在网上看好了商品，可直接去距离自己最近的线下体验店喝茶，也可在平台筛选合适的茶艺师，预约上门服务，按时间收费。非常有创意。

再比如最近火的小罐茶，我最初了解他们是在央视的一档节目，大手笔投入，卖的也贵，注重品牌的建设，品质有保障，喝起来口感如何？特别香。

包装精美，高逼格，切中了礼品属性，同时也解决了差异化的定位，他们提供帮助消费者找到适合自己茶叶的服务，将茶叶按照特殊功效区分，比如是瘦身，还是养生，喝茶养生的观念有很深的文化沉淀，消费升级，喝点好茶，健康又养生，这个定位比较能吸引年轻人的关注。

我身边很多网红、自媒体人也通过互联网卖茶叶，就在微信成交，生意都很好，平均每个月的利润十万+，他们是怎么做的呢？将自己打造某个领域的网红，比如是小众领域的写手、茶馆老板、旅行网红、豪车自驾群的意见领袖，都有大批粉丝追随，通过卖茶叶将粉丝价值最大化变现。

特别有个茶馆老板，做的很成功。他出书，关于茶叶方面的禅修书籍；每年去产茶地搞工业旅行，满世界找好的茶叶，众筹股权搞茶馆；混不同的高端人脉圈子；每月组织不同主题的茶友聚会，每月给会员寄小礼品；定位高端，甚至有明星找他买茶叶。而且他透露给我一个秘密，茶叶，手串，香是一家的，有时候他卖茶叶不赚钱，而是通过卖香卖手串盈利，他花在维护会员粉丝关系上的时间是非常多，做什么行业，就怕用心两个字。

当你有足够量的粉丝和影响力，卖什么已经不重要，谁在卖最重要。

在“互联网+”行动计划上升为国家战略之后，“互联网+农业”这个大概念已成为大势所趋，各大品牌茶企也开始陆续入驻互联网市场，未来茶行业走向——“互联网+茶”或许成趋势。

本文作者:唐晓涵，品牌推手，深圳冲格新媒体创始人，伯虎影视创意总监，服务过多家上市公司/五百强/行业龙头。