原标题：湖北五峰茶乡见闻：茶业转危为机实现产销两旺
沿湖北宜昌一路向西，近两个小时的车程后，便到达武陵山茶区的重要节点——五峰土家族自治县。
17世纪开始，鄂西地区的毛茶通过古茶道源源不断地运送到五峰渔洋关集散、精制、包装，然后通过水路转运至汉口，因而五峰古茶道也成为武陵山产茶区连接中俄蒙万里茶道的重要组成部分。
5月的五峰群山绵延，一畦畦茶园郁郁葱葱、层层叠叠。天刚微亮，仁和坪镇杨柳池村2组茶农黄德银和妻子便背上采茶机来到茶园采茶。
老黄在前面推着采茶机，妻子在后面托着大口袋，茶叶由鼓风机吹进袋中，采茶、装袋同步完成。
10点多，老两口就采摘了两大袋鲜叶。老黄决定先把这批鲜叶拿到合作社交售，回来后再把剩下的全采了。
老黄骑着新买的摩托车，载着鲜叶来到位于业产坪村的五峰鑫鼎长盛川茶叶专业合作社。
这家于2014年成立的合作社采取“企业+合作社+示范基地+茶农”的运行模式，流转茶园，建设标准化示范基地，并通过发展黑茶，大幅提高茶园夏秋两季茶叶的利用率，增加茶农的采茶收入。
在这里，基地管理员黄家元负责鉴别鲜叶品质、定价，儿子黄孝晟则负责登记茶农的信息，记录他们的银行卡号，便于支付收购款。
“老黄，今天的茶叶很不错啊！”黄家元抓起一把鲜叶，一边抖动，一边对黄德银说，“这些鲜叶一摘下来可就是现金呐！”
黄家元告诉记者，黄德银的这批鲜叶颜色鲜绿，叶质柔软，虽然是机器采摘的，但是芽头比例高，且比较完整。
“和去年相比，同样的鲜叶，今年的价格差不多翻了一倍。”黄家元说，今年受疫情和冻害影响，高海拔地区清明前的“明前茶”损失较大，春茶减产，合作社提高采摘标准，也提高收购价格，最大限度减少茶农损失。“今年把价格拿(提)起来，叶子(茶叶)好点儿收。”
这批鲜叶，老黄卖了近400元，收购款当天下午就汇到了他的银行卡上。
黄孝晟告诉记者，合作社对茶农的鲜叶款实行一日一结，从4月24日黑茶原料开称至今，从未拖欠过茶农的鲜叶款。
“我们安排了3000万元专项资金，用于收购绿茶及茶农的鲜叶。”五峰鑫鼎长盛川茶叶专业合作社理事长、长盛川湖北青砖茶第十九代传承人何建刚告诉记者，受疫情影响，今年茶叶的采摘、加工、销售和流通困难重重，尽管如此，合作社仍然加大收购力度，对符合采摘标准和质量标准的茶叶，合作社按市场价敞开收购，不压价，不欠款，收购计划从2000吨增加到3000吨，收购资金也从1000万元追加到3000万元。
眼下春茶采摘接近尾声，正值夏茶长势正旺的时期，五一小长假期间，何建刚将一批有机肥料免费送到茶农手中。
“这些肥料是茶灰与饼肥渥堆发酵而制成的，肥力效果好，且生态环保，现在下到田里，对受到冻害的茶苗恢复有好处。”何建刚反复叮嘱茶农，用有机肥替代化肥，确保鲜叶品质。
交完茶，老黄带着肥料赶回茶园，与妻子采摘剩下的最后一茬春茶。采完了这一波，再过20来天，就可以采收夏茶了。夏秋茶每半月一采，可一直持续到10月，为茶农带来源源不断的收入。
“明前茶损失了，但后期都能补回来，(今年)收入应该不会比去年低。”老黄对今年的收入充满信心。
五峰汲明茶业专业合作社也是一家按照农业产业化经营模式而成立的农民专业合作社。连日来，前来交售茶叶的茶农络绎不绝，制茶车间机器轰鸣，一片繁忙景象。而几个月前，总经理梅元红还“愁得整夜整夜睡不着觉”。
据了解，五峰春茶有七成在湖北省内销售，是13.2万茶农一年中最重要的农业收入。
“春茶的季节过了，茶农一年的希望就破了。可是开园后，疫情没有解除，茶叶又卖不出去。”梅元红说，以前茶叶销售主要以线下为主，可是今年春茶上市恰逢疫情管控期，茶叶销售形势一片冷淡，老客户都迟迟没有联系买茶的事。
宜昌市茶产业协会和五峰农业农村局组织茶叶生产企业，推出质量好、简包装、小份量、性价比高的春茶单品，统一加贴“百圆惠”，并通过超市向全城市民进行销售。
“所有的超市都拉了我们一把，把市场打开了。”梅元红说，随着“百圆惠”活动的开展，加上电商、媒体助力，以及各方开展“扶贫爱心购”“以买代帮”“以购代捐”等活动，茶叶的销路完全打开了。
“今年茶叶产量和销售量都翻了一翻。我们现在已经没有库存了。”梅元红笑着说，到目前为止，合作社茶叶的销售量已经超过去年同期水平。(完)
注：文来源中新网宜昌，作者郭晓莹，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
茶叶类只要带王的一般就是极品茶，而如今市场上出现的毛尖王茶叶分类有阳毛尖王、五峰毛尖王、褚源毛尖王等，这些毛尖王价格不一，品质各自代表的是该类茶的顶端，但信阳浉河港官网提醒，不可仅看毛尖王这三个字来认可茶等级，关键要看茶叶质量，很多毛尖王名不符实，需要区别看待。
毛尖王：顾名思义就是毛尖茶类的翘首，一定是该品种茶的领航者或代表该类茶的品质，因此毛尖王深受消费者看重，很多茶类拍卖或参加评选都会见到毛尖王的身影，正宗毛尖王是毛尖类好茶的领导象征。
毛尖王说准确点其实并不是一个茶类，而是毛尖茶类里不同的品种里的一个最高等级的茶叶，比如信阳毛尖分出特级、一级、二级和三级茶，而信阳毛尖王一定是特级并且特级里最好的，这才是毛尖王的含义。
毛尖王价格：正是因为毛尖王代表该毛尖类茶的优质和品牌，因此毛尖王价格一般都是上千上万，甚至在拍卖场毛尖王价格一两就上万也是常有的事情，但高价格对应的是高质量，虽然毛尖王性价比不高，但品质是绝对优异，为同类毛尖不可同日而语的，一分价一分货，也时等级质量和品牌的象征。
信阳毛尖王：信阳毛尖为河南特产，绿茶类，中国十大名茶之一；信阳毛尖王以信阳毛尖明前采摘第一批茶芽经过挑选手工加工后再经过多道筛选而得，极品绿茶产量稀少，每座茶山年产量不到一公斤，百分百芽头，纯芽嫩大小一致中鼓头尖。干茶外形翠绿细圆紧直，茶汤金黄带乳白，白毫满披，入口香甜甘醇。第一批采摘生长周期长，营养丰富，外观口感均好。
五峰毛尖王：五峰毛尖是湖北的特产绿茶类；五峰毛尖王色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。“高山云雾出好茶，低山丘陵出早茶”。雨水充沛，土壤肥沃，气候温和；正是因为有这样的地理天赋，自然底蕴，造就了五峰盛产上等名茶好茶。
褚源毛尖王：高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩，芽肥壮，匀齐，有锋毫，叶呈金黄色，色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈，杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。
通过以上的信阳毛尖王、五峰毛尖王和褚源毛尖王大家能明白，毛尖王本身代表的是一类毛尖茶分类里的最好的等级，而不是一个茶品或是独立的茶类，虽然毛尖王代表该毛尖茶的最高质量，但正因为如此，很多卖家以毛尖王来吸引消费者，而提供不对称的茶叶产品，希望广大消费者购买时候注意分辨。
连日来，湖北省五峰土家族自治县的茶园陆续开园，茶农开始采摘春天的第一茬“鲜叶”，开启今年的“茶叶增收季”。
17日，在位于五峰县渔洋关镇汉马池村的汲明茶叶专业合作社茶园，漫山的茶垄层层叠叠，翠绿的茶树吐着新芽。64岁的当地村民李祖英正挎着小布袋穿梭在茶树间，手指娴熟地在枝叶间游走，“芽茶的价格比较好，天气预报说后面几天有雨，所以我今天准备采摘3斤左右的鲜叶。”
五峰当地茶农在茶园里采摘春茶 董晓斌 摄
“开园了三天，每天能收3000斤左右鲜叶，其中芽茶收购价在100元至150元每斤，和去年基本持平。”五峰汲明茶业有限公司副总经理王桂蓉说。
五峰位于湖北省西南部山区，茶文化历史悠久，是“中国名茶之乡”，也是中俄万里茶道的重要茶源地。早在十九世纪，“宜红茶”就是从五峰出发，一路向西、漂洋过海，享誉海内外。
五峰近年来坚持走“茶文旅”融合发展之路 周星亮 摄
近年来，五峰大力实施“提升绿茶、复兴红茶、拓展茶链”战略，坚持走“茶文旅”融合发展之路，2022年全县茶叶产量2.85万吨，产值10.98亿元，茶农收入过5亿元，连续5年入选“中国茶业百强县”。
当天，五峰2023年春茶开园节在渔洋关镇青岗岭茶园举行，来自山西、湖南、安徽、河南、湖北等地的茶商代表、对口支援单位代表以及茶叶专家参会，采购商现场采购五峰春茶375万斤，茶企与供应商、村民签约总金额达8330万元。
五峰2023年春茶开园节在渔洋关镇青岗岭茶园举行 周星亮 摄
五峰县委副书记覃业成表示，该县将加快实施好农业产业化七大攻坚行动，以宜茶集团组建为新起点，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技大文章，持续做优茶品质、做大茶产业、做深茶文化、做强茶品牌，真正让“五峰茶”香天下。(完)
来源：中新网宜昌(董晓斌 王登府 王欢)，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
