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湖北五峰:“共叙茶话 共商茶事” 助力茶产业“开门红”

日前,湖北五峰土家族自治县召开区域协作和定点帮扶助力茶产业高质量发展座谈会,省、市驻村工作队队长及县域内各茶业企业负责人齐聚一堂、出谋划策,共商五峰茶产业高质量发展。

2021年五峰县茶产业发展情况

1. 产业发展更具韧劲

2021年,五峰茶产业实现了产量稳、收入增、产值增、交易增的“一稳三增”预期目标,全年茶产量2.82万吨,实现产值11.15亿元,茶农鲜叶收入6.27亿元,分别增长16%、21.2%、25.9%。

2. 品牌培育更加聚焦推广“五峰绿茶”“五峰宜红茶”“五峰毛尖”“五峰红茶”4个公共品牌,49家茶企获得公共品牌使用授权,12家企业获得“宜昌毛尖”“宜昌宜红”公共品牌使用授权。授权企业销售“宜昌宜红”233.5吨、7620万元,“宜昌毛尖”154.4吨、4536万元。

3. 宣传推介更加精准组织县内20多家企业参加北京国际茶业展、杭州茶博会、武汉茶博会、宜昌国际茶日、茶业经济年会等宣传活动。擦亮五峰茶名片,获得全国“2021年度茶旅融合特色县域”“2021年度茶业百强县”两项国字号荣誉,五峰成为全国“百县·百茶·百人”助力乡村振兴先进典型,“五峰绿茶”“五峰宜红茶”入选全国名特优新农产品目录。全省开展“我最喜爱的湖北品牌”电视大赛,“五峰绿茶”获得大赛银奖。

4. 茶产业地位更加稳固全县茶产业在精深加工、出口、茶旅融合等方面均取得重大进展。

县委书记李伦华强调,要凝聚共识助力茶产业高质量发展。

1. 全力支持茶叶公共品牌建设

对加入公共品牌的茶企实行政策补贴;加大对公共品牌的宣传、推介、培训、市场开拓力度以及对上争取项目和金融机构融资的力度;加强对茶叶从种植、采摘、加工到销售每个环节的质量监管;不断提升五峰茶叶的知名度和美誉度;最终实现茶叶增值、茶产增效、茶企增产、茶农增收目标。

2. 持续加大帮扶力度

抓紧制定年度帮扶工作计划,继续加大对五峰的消费帮扶力度,在春茶促销上助茶农、茶企一臂之力,让五峰茶产业发展实现“开门红”;各驻村工作队所在单位将本单位、本地方、本系统工会疗休养活动、外出培训活动放到五峰举办,让更多的人了解五峰、关注五峰、走进五峰。

3. 做好各项服务保障

各有关单位加大保障力度,将扩大春茶销售作为当前工作的重中之重;做好茶企使用公共品牌的政策解释和指导服务,抓紧抓细抓好春茶开园各项工作,做好茶叶稳价提价和茶企资金周转等保障工作,确保“开园必红”。

3月15日,五峰县举行了2022年五峰绿茶“百圆惠”推介活动。活动现场,网红达人、电商主体们走进茶园,通过线上互动、直播带货等形式为五峰第一杯春茶增色吸粉。从当日起,全县22万余亩茶园将陆续开园采摘,步入春茶季。

来源:中国茶叶

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湖北五峰:全链条监管 给世界一杯“好茶”

新春时节,湖北五峰大山里的茶叶基地,一颗颗嫩芽冲破寒冬,萌发新绿;一片片金黄色的粘虫板格外抢眼,细看之下,每块粘虫板都粘着一些自投罗网的小昆虫。

五峰是中国名茶之乡,全县茶叶种植面积22万亩,早在18世纪就是中俄万里茶道的茶源地。现在该县是全国农产品质量安全县、出口欧盟茶叶标准基地创建地、中国茶产业联盟生态低碳茶整建制推进县,粘虫板、杀虫灯、昆虫性信息素等诱杀技术,在10年前就已取代了传统喷洒农药的化学除虫方法。与此同时,五峰全县8个乡镇都设置了农产品质量安全监管站,监管站内的农残酶抑制率检测仪、卡片式速测仪,有效解决了农产品源头监管“最前一公里”问题。

单有源头监管还远远不够。每年自春茶开园,五峰市场监管部门就坚持常态化开展“护茶”专项行动,不打招呼、不定时间到辖区内茶叶市场、茶城、茶企等地,开展春茶质量、市场秩序专项检查,坚决杜绝违法违规生产销售、以次充好、短斤少两、掺杂掺假、价格欺诈等不符合质量标准的违法行为,严把五峰春茶质量关,确保茶叶市场公平交易。

市场监管部门协同农业部门同步发力,早在2012年,五峰就对全县销售的农产品实施市场准入。坚持对超市、农贸市场每周例检、质量安全信息公示、质量安全承诺及不合格农产品无害化处理等制度,对重点企业和农民专业合作社实行生产基地抽检、收购时“逢进必检”、出库上市时再检的检测制度。

在检测结果运用中开展食品安全信用等级评定,五峰按照“一户一档”标准建立食品生产经营者信用档案,加强动态管理,实施食品安全“黑名单”制度。积极发动社会参与,实行有奖举报,畅通投诉渠道,全面构筑以茶叶为主的食品安全诚信体系。

在五峰汲明茶业有限责任公司,很多游客、客商进店选购茶叶时,只需打开微信扫一扫外包装,页面立即跳转至“宜昌市农产品质量安全溯源平台”,茶叶种植基地、采收时间、加工出库、质量检测、销售出库等信息一目了然。公司负责人梅元红指着外包装上的二维码说:“这叫质量安全溯源标签,相当于一张产地准出证明。”

目前,五峰全县54家重点企业和市场已建成自检体系,全县重点农业产业化龙头企业、标准化示范基地和规模以上生产经营主体全部安装农产品质量安全追溯管理系统,设立分产业、分区域的唯一农产品质量安全追溯编码和识别查询标识。

“依托这些新的监管模式,我们已逐步建立起绿色、生态的监管闭环。”五峰土家族自治县市场监管局局长叶正勇表示,全链条、全流程加强监管,只为给世界一杯最好的五峰茶。

来源:中国食品报网

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毛尖王价格背后的精华 信阳毛尖王|五峰毛尖王|褚源毛尖王

茶叶类只要带王的一般就是极品茶,而如今市场上出现的毛尖王茶叶分类有阳毛尖王、五峰毛尖王、褚源毛尖王等,这些毛尖王价格不一,品质各自代表的是该类茶的顶端,但信阳浉河港官网提醒,不可仅看毛尖王这三个字来认可茶等级,关键要看茶叶质量,很多毛尖王名不符实,需要区别看待。


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毛尖王:顾名思义就是毛尖茶类的翘首,一定是该品种茶的领航者或代表该类茶的品质,因此毛尖王深受消费者看重,很多茶类拍卖或参加评选都会见到毛尖王的身影,正宗毛尖王是毛尖类好茶的领导象征。

毛尖王说准确点其实并不是一个茶类,而是毛尖茶类里不同的品种里的一个最高等级的茶叶,比如信阳毛尖分出特级、一级、二级和三级茶,而信阳毛尖王一定是特级并且特级里最好的,这才是毛尖王的含义。


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毛尖王价格:正是因为毛尖王代表该毛尖类茶的优质和品牌,因此毛尖王价格一般都是上千上万,甚至在拍卖场毛尖王价格一两就上万也是常有的事情,但高价格对应的是高质量,虽然毛尖王性价比不高,但品质是绝对优异,为同类毛尖不可同日而语的,一分价一分货,也时等级质量和品牌的象征。


信阳毛尖信阳毛尖为河南特产,绿茶类,中国十大名茶之一;信阳毛尖王以信阳毛尖明前采摘第一批茶芽经过挑选手工加工后再经过多道筛选而得,极品绿茶产量稀少,每座茶山年产量不到一公斤,百分百芽头,纯芽嫩大小一致中鼓头尖。干茶外形翠绿细圆紧直,茶汤金黄带乳白,白毫满披,入口香甜甘醇。第一批采摘生长周期长,营养丰富,外观口感均好。


五峰毛尖王:五峰毛尖是湖北的特产绿茶类;五峰毛尖王色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。“高山云雾出好茶,低山丘陵出早茶”。雨水充沛,土壤肥沃,气候温和;正是因为有这样的地理天赋,自然底蕴,造就了五峰盛产上等名茶好茶。


褚源毛尖王:高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。


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通过以上的信阳毛尖王、五峰毛尖王和褚源毛尖王大家能明白,毛尖王本身代表的是一类毛尖茶分类里的最好的等级,而不是一个茶品或是独立的茶类,虽然毛尖王代表该毛尖茶的最高质量,但正因为如此,很多卖家以毛尖王来吸引消费者,而提供不对称的茶叶产品,希望广大消费者购买时候注意分辨。

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