当养身不仅仅是一种时尚，更是一种生活习惯时，无论是食品还是饮品，大家对其关注的点也就增加了一条，那就是有没有养身功效，以及存在哪些养生功效。
随着天气的转冷，又到了适饮红茶的时节。红茶属全发酵类茶品，发酵适中的红茶，性偏温，正常体质的人适量饮用红茶汤，能够在一定程度上发挥养身的功效。
今天就向大家分享一些红茶的养身知识。
1
红茶具有暖胃、护胃、养胃的功效
优质的红茶，茶多酚类物质中刺激性较强的物质含量在适当的发酵后大量减少，呈现出性温的特性，饮用温热的红茶汤，能够起到暖胃的作用。
此外，红茶在发酵时，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，茶叶中的多酚类物质含量大幅度下降，所冲泡的茶汤对胃的刺激性也会随之减少。
温热的茶汤进入胃部后，在胃的表层形成黏膜，对胃产生有益的保护作用。
医学界研究表明，红茶搭配白糖和水按一定的比例酿制后会形成由酵母菌、醋酸菌、乳酸菌组成的复合体，即红茶菌，此菌可以促进消化，对多种胃病的治疗产生有益的影响。
2
红茶具有消疲提神、强化心搏的作用
一般情况下，红茶中含有咖啡碱，而咖啡碱能够对人体中枢神经产生刺激从而引起兴奋，促进人体思维运转，提高工作效率；
此外，咖啡碱也会使得血管系统和心脏兴奋，起到强化心搏的作用。
波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里.密特尔曼医生也说过：
"红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其对心脏更是有益"。所以，红茶能够起到良好的消疲提神和强化心搏的作用。
3
红茶具有利尿、解毒、清热的功效
红茶中的咖啡碱在芳香物质的联合作用下，能够对肾脏产生影响，促进排尿量的增加，有利于排除人体内的尿酸、乳酸等有害物质以及多余的水分。
医药界实验研究表明红茶中的茶多碱能够吸附重金属和生物碱，且进行沉淀分解，有利于促进减少人体摄入的部分重金属等有害物质。
红茶中的酯型儿茶素能够对人体口腔中的中枢神经产生刺激，促进唾液的分泌，从而起到解渴的作用，且产生凉爽之感，发挥清热功效。
4
红茶具有杀菌消炎的功效
红茶中的儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，抑制和消灭病原菌，起到杀菌的功效。
红茶中多酚类化合物也已被证实具有消炎的作用。
5
红茶具有美容养颜的功效
红茶中的茶褐素、茶红素、茶黄素等含量较高，原料、工艺达到正常水平的红茶，茶褐素含量为3%-9%，茶红素含量高达5%-11%，茶黄素含量为0.4%-2%。
茶褐素具有降血脂的功效，茶红素、茶黄素等具有改善肠胃菌群和抗心血管疾病的作用。
此外，红茶中不仅含有多种水溶性维生素，还富含微量元素钾，钾是一种很好的抗氧化剂，具有抗氧化以及延缓衰老等功效。
所以，适当饮用红茶汤能够起到美容养颜的作用。
红茶不仅能够对人体健康产生有益的影响，其茶汤色泽艳丽，在心理上也能给人带来美感，喝红茶时带来的是身心上的双重体验，能够促进养身的进行。
所以，正常饮用红茶，能够滋润身体，滋养身心，其养身功效不可小觑。
当养身不仅仅是一种时尚，更是一种生活习惯时，无论是食品还是饮品，大家对其关注的点也就增加了一条，那就是有没有养身功效，以及存在哪些养生功效。
随着天气的转冷，又到了适饮红茶的时节。红茶属全发酵类茶品，发酵适中的红茶，性偏温，正常体质的人适量饮用红茶汤，能够在一定程度上发挥养身的功效。
今天就向大家分享一些红茶的养身知识。
1
红茶具有暖胃、护胃、养胃的功效
优质的红茶，茶多酚类物质中刺激性较强的物质含量在适当的发酵后大量减少，呈现出性温的特性，饮用温热的红茶汤，能够起到暖胃的作用。
此外，红茶在发酵时，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，茶叶中的多酚类物质含量大幅度下降，所冲泡的茶汤对胃的刺激性也会随之减少。
温热的茶汤进入胃部后，在胃的表层形成黏膜，对胃产生有益的保护作用。
医学界研究表明，红茶搭配白糖和水按一定的比例酿制后会形成由酵母菌、醋酸菌、乳酸菌组成的复合体，即红茶菌，此菌可以促进消化，对多种胃病的治疗产生有益的影响。
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红茶具有消疲提神、强化心搏的作用
一般情况下，红茶中含有咖啡碱，而咖啡碱能够对人体中枢神经产生刺激从而引起兴奋，促进人体思维运转，提高工作效率；
此外，咖啡碱也会使得血管系统和心脏兴奋，起到强化心搏的作用。
波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里.密特尔曼医生也说过：
"红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其对心脏更是有益"。所以，红茶能够起到良好的消疲提神和强化心搏的作用。
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红茶具有利尿、解毒、清热的功效
红茶中的咖啡碱在芳香物质的联合作用下，能够对肾脏产生影响，促进排尿量的增加，有利于排除人体内的尿酸、乳酸等有害物质以及多余的水分。
医药界实验研究表明红茶中的茶多碱能够吸附重金属和生物碱，且进行沉淀分解，有利于促进减少人体摄入的部分重金属等有害物质。
红茶中的酯型儿茶素能够对人体口腔中的中枢神经产生刺激，促进唾液的分泌，从而起到解渴的作用，且产生凉爽之感，发挥清热功效。
4
红茶具有杀菌消炎的功效
红茶中的儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，抑制和消灭病原菌，起到杀菌的功效。
红茶中多酚类化合物也已被证实具有消炎的作用。
5
红茶具有美容养颜的功效
红茶中的茶褐素、茶红素、茶黄素等含量较高，原料、工艺达到正常水平的红茶，茶褐素含量为3%-9%，茶红素含量高达5%-11%，茶黄素含量为0.4%-2%。
茶褐素具有降血脂的功效，茶红素、茶黄素等具有改善肠胃菌群和抗心血管疾病的作用。
此外，红茶中不仅含有多种水溶性维生素，还富含微量元素钾，钾是一种很好的抗氧化剂，具有抗氧化以及延缓衰老等功效。
所以，适当饮用红茶汤能够起到美容养颜的作用。
红茶不仅能够对人体健康产生有益的影响，其茶汤色泽艳丽，在心理上也能给人带来美感，喝红茶时带来的是身心上的双重体验，能够促进养身的进行。
所以，正常饮用红茶，能够滋润身体，滋养身心，其养身功效不可小觑。
版权声明：图文来自南茗佳人，感谢作者
红茶是一种在世界各地
都拥有众多爱好者的时尚饮品
可是你真的了解红茶吗？
你真的知道红茶究竟
拥有怎样的保健功效吗？
今天的这期八方学堂
就让我们一起来聊聊红茶吧!
红茶的鼻祖在中国，
世界上最早的红茶
是由中国明朝时期
福建武夷山茶农发明的。
后来通过海上丝绸之路
逐渐传播到了欧洲，
并且很快就被欧洲
各大皇室视为无上珍品，
形成了一种高尚华美的红茶文化。
红茶属于全发酵茶，
采用新鲜的茶树嫩叶为原料，
经萎凋、揉捻、发酵、干燥等
一系列工艺加工制作而成。
红茶营养丰富均衡，富含
胡萝卜素、维生素A、钙、磷、
镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、
亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、
天门冬氨酸等多种人体所需的营养元素。
在加工制作的过程中，
红茶还会发生以茶多酚酶
为中心的一系列化学反应，
茶多酚因此会减少90%，并产生
茶黄素、茶红素等多种有益成分。
正是这些物质的存在，
才造就了红茶独特的保健效果。
维持体内的生理平衡
红茶中含有的多酚类、
醣类、氨基酸、果胶等物质
可以剌激唾液分泌，并与之
产生化学反应，同时红茶内的
咖啡碱可以控制体温中枢，调节
体温，此外还可以刺激肾脏代谢，
促进热量的生成和污物的排泄，
从而达到维持体内生理平衡的效果。
缓和心脏病或肾炎
在咖啡碱和芳香物质联合作用下，
红茶可以增加肾脏中的血液流量，
提高肾小球的过滤能力，扩张
肾脏中的微血管，抑制肾小管对水
的再吸收，从而加快体内代谢循环。
人体代谢循环的加快有利
于排除肌肉生成的过量乳酸、
尿酸（与痛风有关）、过多的盐分
（与高血压有关）等有害物质，可以
缓解心脏病和肾炎带来的负面影响。
强壮人体内的骨骼
2002年5月13日，
美国医师协会公布了红茶
对人体骨骼影响的调查结果，
经过对497名男性和540名女性
长达10年的不间断对比跟踪调查
发现：饮用红茶人群骨骼较为强壮。
原因是红茶中的维生素A和儿茶素
不仅可以有效促进人体对钙的吸收，
还能够抑制有害物质对骨细胞的破坏。
提高活力消除疲劳
红茶中的咖啡碱等物质可以
刺激大脑皮质，使神经中枢兴奋，
达到提高精神注意力、思维反应能力、
记忆力的功效；此外刺激血管系统和心脏，
强化心脏活力，加快血液循环，消除疲劳。
红茶中的营养成分及其作用
维生素A
预防夜盲症和白内障、抗癌 维生素C 抗坏血酸、预防贫血 钙促进钙吸收、效防治佝偻病和骨质疏松、缓解心脏病、高血压等疾病
磷人体细胞和骨骼的重要组成成分
镁维持肌肉的收缩性、激活体内多种酶、促进能量代谢
钾维持体内代谢平衡，维持神经肌肉的正常功能、有助于缓解心脏病
多酚类 抗氧化、防龋齿、抗癌、杀菌、抗病毒、消臭、保护肠胃、利尿 咖啡碱 中枢神经兴奋、利尿、强心、消除疲劳、对抗烟酒和吗啡的毒害作用 儿茶素 杀菌、消炎、祛痰、镇痛、促进糖代谢、缓解支气管炎 氨基酸 助消化、降低血中胆固醇红茶保健效果这么好
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资料来源：
《茶对人体健康的功能》 陈宗懋 / 厦门大学出版社
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