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黑茶走遍中国

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安化:向世界黑茶之都迈进

安化:向世界黑茶之都迈进

2015年,安化黑茶再度让世人惊艳。

3月底,安化黑茶代表中国茶在博鳌亚洲论坛2015年年会主会场进行展示,并为各国政商界精英提供茶水服务。

4月中旬,国际食品和饮料展在波兰华沙举行,安化黑茶精彩亮相。

7月初,2015中国茶叶区域公用品牌价值评估结果显示,安化县三个茶叶公用品牌估价达35.81亿元,其中安化黑茶16.26亿元,较上年增加2.68亿元,升幅达19.7%。

7月上旬,安化黑茶入选米兰百年世博中国名茶金奖,白沙溪、高马二溪、卧龙源、国茯等茶企品牌入选百年世博中国名茶金骆驼奖。

8月下旬,国家质检总局正式命名安化县黑茶产业聚集区为“全国知名品牌创建示范区”。

10月22日,第三届中国湖南·安化黑茶文化节将拉开大幕,届时境内外8000嘉宾将如期而至。

怀揣千亿湘茶产业龙头、中国茶产业希望之星的梦想,安化黑茶正沿着“一带一路”阔步走向世界。世界黑茶之都的愿景,离中国黑茶之乡安化已越来越近。

千年黑茶 名扬天下

“山崖水畔,不种自生”。安化境内气候温和湿润,雨量充沛,山脉延绵,云雾缭绕,最适合茶树生长。安化茶叶品质优异,云台山大叶茶跻身全国21个优良茶种,以其为原料加工而成的“三尖、三砖、一卷”黑茶系列产品享誉全球。

安化茶文化底蕴深厚。作为中国黑茶的发源地之一,这里诞生了世界第一支千两茶和中国第一片黑砖茶、第一块机制茯砖茶。“安化千两茶”被尊为“世界茶王”,其制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

唐朝时,“渠江薄片”(安化黑茶)贵为宫廷贡品,安化享有“唯茶甲于诸州(县)”的美誉。明清时期,安化资江两岸呈现“茶市斯为最,人烟两岸稠”的盛况。至今保存完好的安化茶马古道,印证了安化黑茶在“茶马互市”中的重要地位,这条纵贯中国连接欧亚的万里茶路,使安化黑茶名扬天下。明清500余年,安化成为了中国黑茶中心,在全国五个黑茶生产省中,湖南黑茶占40%,其中安化黑茶更是举足轻重。新中国成立后,在边疆少数民族地区,有黑茶“无安化字号不买”之说。

抢抓机遇 转型升级

近年来,黑茶的保健功能及其收藏价值已逐步被人们广泛认同,作为“历史名茶,健康之饮”的安化黑茶,在国内外茶业界名声越来越响,发展前景十分看好。省里和益阳市对发展安化黑茶产业高度重视,出台了一系列扶持政策。安化县委、县政府抢抓机遇,举全县之力推动黑茶产业转型升级,使之成为富民利民的主导产业,绿色崛起的强力支撑。

扩建茶园,筑牢基础。县政府与省茶叶研究所合作,建种苗基地;县财政每年拿出3000万元,补贴建设优质茶园基地。如今,资江两岸“生态茶廊”、茶马古道“生态茶带”、 环雪峰湖湿地公园“生态茶湖”建设,正在加紧推进,全县茶园面积达27.3万亩。

整合资源,打造品牌。“安化黑茶”作为公共区域品牌,获得中国驰名商标、国家地理标志保护产品、中国茶叶区域公用品牌最具传播力品牌等殊荣。

龙头带动,引领风潮。白沙溪茶厂年产1.5万吨优质黑茶清洁化生产线竣工投产,其产能跃上新台阶、产品趋向高端化,成为行业标杆;中茶安化茶厂“黑茶园”系列产品,有“黑茶典范”之美誉,出口至中亚、东南亚、非洲等地;怡清源茶业公司黑玫瑰茶、野尖茉莉、巧克力茶等创新产品,打入了欧美市场;盛唐黑金茶产品深加工取得新突破,“黑茶饮”等纯天然黑茶饮料相继上市。

产业聚集,抱团发力。随着民间资本涌入,安化县沿东坪至小淹规划3000亩黑茶产业园,投入上亿元完善水、电、路等基础设施,吸引黑茶加工企业集聚发展。高马二溪、华茗金湘、建玲、久扬等10余家新厂已在黑茶产业园建成投产,安化黑茶年生产能力从3万吨猛扩至8万吨,再现“茶市斯为最”。

融合发展 华美蝶变

“以茶促旅、以旅兴茶、以文传茶”, 茶旅文一体化让安化黑茶产业华美蝶变。

《安化县旅游发展总体规划》、《安化县茶产业规划》以及“茶马古道”、“陶澍故里”、“雪峰湖”、“梅山古国” 四大核心景区策划方案,引领安化县旅游、茶叶、文化资源整体有序开发利用,绘就一幅幅浓墨重彩的图画。

——保护和修缮茶行、茶亭、茶书、茶碑、茶钟、风雨廊桥、茶马古道驿站等众多茶文化遗迹,收集整理茶歌、茶俗、茶艺,发掘丰富茶文化内涵。

——“百里茶廊”、“万亩茶园”建设与旅游线路、旅游中心景区打造亲密无间,相得益彰。

——黄沙坪古茶市、茶马古道、中国黑茶博物馆、中国黑茶大市场、罗马商业广场安化黑茶品牌一条街等景区景点建设,彰显黑茶之都的非凡气概。茶马古道景区被评定为国家4A级旅游区,“走茶马古道、品安化黑茶”成为响亮的茶文化旅游品牌;中国黑茶博物馆融收藏展示和观光旅游于一体,是全国目前唯一的黑茶专题展示博物馆;中国黑茶大市场按照 4A级景区的标准规划,建成后将成为国内第一家高等级的黑茶旅游商业广场。

——茶企注重融入旅游文化元素,白沙溪茶厂被评定为国家2A级旅游区,怡清源、阿香美、利源隆等茶企成为省级工业旅游示范点。

——借茶兴文,以文扬名。安化创作了《安化黑茶传天下》等歌曲,出版了《安化黑茶故事绘》、《走近安化茶文化》等专著。中央电视台《走遍中国》、《远方的家》等栏目相继播放了安化黑茶纪录片,古装戏《千两茶传奇》获得田汉新剧目奖。为了给本届黑茶文化节造势,该县邀请著名作曲家何沐阳先生创作了《你来的正是时候》安化黑茶主题曲,由著名歌手徐千雅演唱并制成MV,并由中央电视台拍摄制作了《黑茶之恋》专题片。

茶旅文融合,提升了安化黑茶在国内、国际市场上的知名度和美誉度。在各类高规格的茶业节会上,以“安化黑茶”品牌整体形象组团参展的茶产品一路摘金夺银,尽显王者风范。

目前,安化黑茶在全国各省市区的品牌形象店达4200家以上,网店3万多家,并远销韩国、德国、泰国、法国、俄罗斯及港澳台等国家和地区。

乘势而上 再创辉煌

沐浴着千年馨香,安化黑茶产业一路高歌,阔步向前。

2014年,安化获得“2014年度中国茶产业十大转型升级示范县”和“中华生态文明茶乡”称号,全县茶叶加工量4.95万吨,茶产业综合产值78亿元,连续两年在全国重点产茶县中综合排名第三,其中黑茶加工量4.5万吨,产量居全国第一,创综合产值70亿元。今年1至9月,安化黑茶加工量、综合产值同比增长5%、8.7%。

从2007年的茶产业综合产值不足1亿元到去年近80亿元,短短几年时间,安化黑茶书写了传奇。其强势崛起,不仅造福人类健康,也加快了国家级贫困县安化县的脱贫步伐。2014年,全县从事黑茶种植及关联产业人员35万人,实现总收入20亿元,其中贫困人口约6.7万人,实现收入1.2亿元。同时,安化获得了省旅游强县称号。

“天下黑茶,神韵安化”。随着本届黑茶文化节开幕,黑茶精品展示、万里茶道文物保护利用国际研讨会、全国边销茶大会、安化黑茶茶商大会等众多活动将精彩呈现,凭借这股东风,安化黑茶产业将快马加鞭,扬蹄奋进。

未来几年,安化将加快“百里茶湖”、“百里茶廊”等核心区基地建设,强力推进黑茶产业园开发,加快白沙溪茶厂、安化茶厂等骨干企业技改,完善安化黑茶标准体系,进一步提升品牌影响力,力争到“十三五”末,全县茶园总面积达到40万亩,茶叶加工量达10万吨,综合产值突破300亿元,成为名副其实的“世界黑茶之都”。

同时,安化将以芙蓉山、九龙池、辰山、雪峰湖、资江“三山两水”为生态基底,以梅山文化、茶文化为安化文脉的“一根一心”,通过对文化内涵的深度挖掘与资源载体的创新开发,形成以黑茶文化体验游为核心特色,以亲水生态休闲游、梅山探秘游为补充,集养生度假、山水观光、文化体验、运动休闲等多功能于一体的旅游特色,打造引领湘中、接轨国际的中国黑茶文化生态休闲度假胜地。

安化黑茶,历久弥香。

安化黑茶,风头正劲。

 

安化黑茶为何这么火?是炒作还是确实值得投资或投入?细心的人会找到答案。

2019/1/25星期五

我就是那细心的人。

前言

2005年,央视二台鉴宝栏目对一篓1953年产的安化黑茶进行验证鉴评,专家评估价达48万元,轰动了茶叶界和收藏界。

2007年在广州国际茶博会上飙升至 200万元。

2009年,在首届中国(中山)国际茶文化博览会上,一支安化千两茶被拍到680万天价(在百度输入黑茶680万可查阅),黑茶收藏高潮来临。

从此黑茶震惊中外,引起了国际国内相关人士的高度重视,2007年国家投资1200万元迅速成立中国唯一的黑茶研究中心,委托安化县政府把黑茶做成中国的民族品牌。



        黑茶市场状况:从2011年12月18日央视二台经济信息联播节目可以看出,

      (1)黑茶有钱也拿不到货,先打款后排队等货。

      (2)很多有钱人上百吨更有上千吨的购买来收藏或是做生意。

      (3)不同行业的人都涌入来做黑茶,比如石油公司老总,做五金生意的,做普洱和花茶的,没有钱卖房子来投资的等。

      (4)黑茶市场07年或者以前基本没有人来买,多数被韩国人,日本人买走,中国大陆人还没重视。2008-2009年市场慢慢好转,2010年-2011年始市场走红。黑茶为何这么火?是在炒作还是这个黑茶确实值得投资或投入?细心的人会找到答案。

(久扬黑茶)


      (1)地质结构和气候环境:全球 85%的冰渍岩(久扬茶业专属冰碛岩生态茶园茶叶,经国际标准检测硒元素含量0.31mg/kg,←可点击查看)在安化县境内,气候环境,温和湿润,云雾缭绕,不种自生。无法复制的地理环境就奠定了黑茶纯正的高贵血统和中国独有.世界独尊的霸主地位。所以首都机场的广告宣传是“世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”,当之无愧的获得了国家地理标志保护产品,不像有的茶到处都可以种植还获得此标志。都是地理标志保护品牌,其分量和意义可想而知。(注:可查阅资料和依据)


      (2)制作工艺独特:唯一的后发酵茶,100% 菌发酵,存放越久价值越高。获国家二级保密技术,其工艺列入国家非物质文化遗产保护名录(茶品中唯一获得此殊荣的就是黑茶)。



      (3)药用价值:九大功效(百度可查),国家药检局正在把黑茶申报入《中华药典》,唯一获此殊荣的茶类,唯一能发花(金花又叫黑金)的茶。产品不可复制性让黑茶竞争优势明显。有人把异地茶拿到安化加工,以及把茶拿到异地加工都无法体现出黑茶独有的价值。黑茶被称之为少数民族的“生命之茶”,调理身体各大机能,价格多样化,安全可追溯,满足消费者心理需求


      2011年10月4号央视7台科技苑栏目:能发花的黑茶报道过,黑茶遍布金黄色颗粒。这种颗粒俗称金花(冠突散囊菌)。这是在安化独特的环境下自然生长的益生菌,含有多种对人体有益的成分,其它任何茶类都不可能有。(①带你走进安化黑茶的“金花”世界 ,②“金花”不是花←可点击查看)



      (4)收藏价值和研究价值:央视4台走遍中国黑茶栏目,央视7台2011年1月29号聚焦三农黑茶也疯狂栏目,央视7台2011年12月13号消费主张栏目寻找最后的马帮节目,央视7台2011年6月10号乡土栏目,央视9台中华一绝,央视10台新闻频道等,所有这些栏目都在说明黑茶存放时间越久,口感越好,功效越好,收藏价值越高,所以故宫博物馆把黑茶作为唯一永久收藏的茶,大英博物馆,东京博物馆,台湾历史博物馆也把黑茶作为唯一收藏的茶。黑茶称为黑金,真金不怕火炼,传承中国悠久的茶文化,安化黑茶:

值得收藏,更值得品味!


天猫正宗原产地落地中国黑茶之乡,寻找最具地域特色的正宗农产品

  (原标题:天猫正宗原产地落地中国黑茶之乡,互联网助力安化区域经济发展)

  安化,湖南省益阳市下辖县,作为古代南方茶马古道的起点,这里正是中国名茶黑茶的故乡。

  自2019年开始,天猫正宗原产地项目就走遍中国各大优质产区,寻找最具地域特色的正宗农产品。通过携手产地政府官方共建地域品牌标准,呈现给消费者最优的农产品消费体验。安化黑茶也因此成为天猫正宗原产地的合作对象之一。

  今年9月,阿里巴巴丰收购物节在全国各地热闹开幕,天猫正宗原产地一行人再度到访湖南省安化县,在湘水湖畔完成了安化黑茶天猫正宗原产地的认证授牌仪式。随着本次合作的达成,双方将进一步加强安化黑茶的品牌影响力,继续助力安化黑茶开拓线上销路。在活动当天,龙头企业白沙溪也正式入驻了安化黑茶离岸孵化中心。自此,天猫、安化政府和当地龙头企业也将多方携手,共同提升安化黑茶产业供应链效率,加速安化黑茶线上化发展。

  黑茶,作为我国六大茶类之一,属于后发酵茶。采用安化境内大叶群体品种鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、发酵过程制成。干茶呈黑褐色,冲泡后香气纯正,汤色红黄明亮,滋味十分醇厚。

  对于安化县而言,正是这小小的茶叶,改变了无数当地人的命运。作为山区林业大县,安化山地面积高达82%,经济并不发达,黑茶正是安化重点扶持发展的支柱产业。截至2019年,安化全县茶园面积达35万亩,综合产值达220亿元。其中,茶产业及关联产业从业人员多达35万人,其中贫困人口9.4万人年收入9亿元左右。黑茶早已成为安化当地综合收益最高、区域内规模最大、品牌最响的主导产业。大力发展黑茶产业,也对安化持续巩固脱贫攻坚成果有着重要意义。

  另一方面,由于起步晚,起点较低。安化黑茶的线上化程度并不高,线上销售比例仅为5%左右,远低于其它茶类的20%。如今与天猫正宗原产地达成合作,将可以很好的弥合安化黑茶这一发展困境。

  据天猫平台大数据反馈,安化黑茶近几年在天猫平台起势凶猛,展现出较强的发展潜力。自2019年开始,阿里巴巴即联合安化县政府打造安化黑茶日,基于阿里生态资源优势,当年度为安化黑茶带来全网曝光量3.2亿,单日卖出30万吨茶叶鲜叶,带动当地3000茶农增收。天猫正宗原产地与安化黑茶的合作如今进一步深化,天猫基于自身消费者洞察力,深度挖掘安化黑茶特性。

  安化黑茶虽然历史悠久,但在年轻群体间却鲜少有认知。中老年人多喜欢砖茶的厚重感,而年轻人更青睐轻便的产品。通过这些数据洞察,天猫正在赋能安化黑茶产业升级,以数字化提升供应链效率,在新品端也予以更多支持。

  值得一提的是,安化黑茶作为中国国家地理标志产品,品质优良。除具有香气浓郁清正等口感优势外,同样保健效果独特。在安化黑茶制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”,这种菌类含有18种氨基酸,450多种对人体有益成分。临床也证实,黑茶有解油腻、治肚胀的功效。根据天猫的洞察,这也恰好与当代年轻人的养生观所契合。

  为了充分展现黑茶的独特特性。天猫在安化当地展开了直播溯源活动,淘宝主播艾米_素素带领直播镜头探访安化当地黑茶产业,让消费者们足不出户,也能感受安化黑茶的魅力。当天,安化县委常委、宣传部部长林英还特别亲莅直播间,向观众们介绍起安化黑茶的悠久历史。

  当天,中国制茶大师肖益平则与主播素素一道参观了千两茶晾晒场,了解黑茶晾晒制作工艺。并与人们分享了黑茶的保存注意事项以及品茶、选茶经验。

  据统计,本场溯源直播活动观看量最终突破了74万,通过直播这一创新形式,天猫再度强化了安化黑茶正宗原产地心智,通过创新渠道触达到更多潜在消费客群。

  黑茶作为安化县域经济发展重要支柱产业,其发展对产业扶贫工作、助力乡村振兴有着重要意义。未来,天猫还将充分发挥自身的优势和影响力,全面助力安化黑茶区域品牌力打造,拓展网络销路,真正实现安化黑茶的高质量发展,让互联网成为助力乡村振兴的引擎。

  来源:大众新闻

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