“安化黑茶不仅好，而且对中国整个黑茶产业的发展起到了引领作用。”“茶痴”林治说。时逢他来参加白沙溪茶厂建厂80周年厂庆，红网时刻记者对他进行了专访。
红网时刻记者
唐伯虎的《一世歌》中讲:“人生七十古来稀，前除年幼后除老。”说的是传统意义上的七十岁。彼时的人到了七十，基本就是在感慨，“中间光景不多时”“春夏秋冬弹指间”。
而这个名叫林治的“70后”，是个生在草木中的茶人，是个内心清明简然，从未停止学习的人，是个到处同人讲“今年二十，明年十八”的人。
“茶痴”的前半生
受家庭环境的熏陶，在很小的时候，林治就对茶有了特别的感情。
1969年，知青下乡运动如火如荼，林治也因此“投亲靠友”，回到了祖籍福州，放到福建武夷山茶户插队劳动，机缘巧合下走近了茶叶原产地，从此茶成了他“穷通行止常相伴”的良师益友，也因此成就了他的梦想和追求。
他说，武夷山那片土地是神奇的，那里弥漫着茶香的清风、高远澄澈的蓝天使人眼界开阔，俗念全消，而那里的人，也耿直善良。
在农村那片广阔天地干了三年，林治因为表现突出，被提升为生产队副队长，大学恢复招生后，队里推荐林治为“工农兵大学生”，别的条件都过了，唯有政审中因他的家庭有“海外关系”而未能过关。
理想受挫，林治并未因此而消沉。他常常在白天干了一天农活之后，晚上点上煤油灯，就着一碗粗茶挑灯夜读。靠着勤奋进取，敏而好学，他很快发表了不少文章，被破格提拔到当地的粮食系统去工作，后调任南平地区粮食学校任教师。其在学术刊物上发表的论文被当时的国家商业部副部长赵发生看中，因此被抽调参与了全国粮食大中专统编教材粮油商品知识和粮油营销学。
这些往事，成了林治年轻时代进取奋斗的缩影。
后来，林治先后担任过县粮食局副局长、地区经贸委主任、副县长、南平地区财政局副局长等职务。1994年，林治在精读《金刚经》时，经中有偈云：“一切有为法，如梦幻泡影，如露又如电，应作如是观。”读罢这一段他大为震惊，顿有醍醐灌顶之感，遂写下“如梦如幻如露如电如泡影，潜花惜月惜情惜缘惜人生”之对，作为自己的人生信条。
他从此意识到，人生宝贵，肉身难得，于是决定从此专心做自己喜欢的事。
万里奔波不辞远 痴心只为问茶来
1997年，刚进入“知天命”之年的林治，在众人的反对声中，毅然从南平地区财政局领导岗位上辞职，回到四季温和湿润的武夷山，开办了中国第一个专门研究茶文化的文化机构——六如茶文化研究所。
“一不小心就掉进了武夷山这个茶乡，掉进了美丽温柔的陷阱，从那以后我就一门心思种茶、制茶、玩茶，慢慢走上了茶文化这条路。”
辞职之后，有感于现代中国茶文化没有系统的研究著作，林治变卖了家当，自费开始问茶之旅。他花费十余万元，历四载春秋，行10万公里路，走遍全国主要产茶区，将一路所见所闻、所思所想凝聚笔端，撷英采华、去芜取精，写出了洋洋洒洒几十万字的茶文化专著《神州问茶》。
人们惊叹于《神州问茶》中对当今中国茶产业整体概貌的精准描述，以及其不可替代的史料价值，却鲜有人知这背后的艰辛。
这位年逾古稀的“武夷山茶痴”回忆说：“那年头，我出去坐火车从不买卧铺，住宿找最便宜的小旅馆，花十五块钱都觉得很心疼。”
为深入、全面地了解茶情，他以一个茶人的空灵与坚实，遍访茶乡，深入仙佛窟宅，一步一步地丈量着神州大地。
他常穿梭于险象环生的巍峨群山间。有时很长一段路都是盘旋着的羊肠山路，一侧是嶙峋山石，一侧是万丈深渊。最可怕的是还可能遇到山石塌方等意外情况，汽车刚开过，后面红尘滚滚，令人回眸色变。
他曾七进安溪，踏着《安溪人待客茶当酒》的熟悉旋律，一次次来到这个“茶树品种的资源宝库”，探询乌龙茶的历史渊源和发展脉络，为这个有着一千多年产茶史的古老茶乡写下了精彩的一笔。
也曾两下云南，为了一睹树龄高达二千七百余年的野生茶树王的“真容”，不惜花费三天时间，一时在毒蛇野兽出没的原始森林中疾行；一时在陡峭的高山上攀援；一时又随挂在悬崖上的汽车颠簸在蜿蜒曲折的山道上……
就这样，一走就是四年，他的足迹遍布了中国茶叶所有核心产区。朋友们感慨道，他的著作不是写出来的，而是走出来的。
与安化黑茶结缘
林治与安化黑茶相识于1999年他来安化调研的时候。安化黑茶丰富的历史文化底蕴、稀有的原始种群、得天独厚的种植环境、独特的加工工艺无一不让他产生浓厚的兴趣，他迷上了安化黑茶。
然而当时整个安化黑茶都处于幽暗的低谷期，行业领跑者白沙溪茶厂亦是低迷不振。往后的几年间，源于一份相同的对茶的热忱，林治结识了湖南农业大学的施兆鹏、刘仲华等人。与这些黑茶专家们的交流产生了激烈的思想碰撞，林治对安化黑茶也有了更深入的了解。
时代往前走，如今的安化黑茶终于在残酷的市场竞争中赢得了一席之位。但林治隐隐有些直觉：安化黑茶还有更大的提升空间。
林治认为，要使黑茶成为大众生活的必需品，最重要的是要注重培育消费市场，引导茶叶消费。其主要途径是在品茗的方式方法上要解放思想，鼓励“古法创新，新法承古”，根据不同人群的不同需要，创新出多姿多彩、时尚有趣、便捷养生的，能受不同性别、不同年龄、不同层次消费者推崇的喝茶方法。
那个温柔 诗意的人啊
与人交往，林治永远有老派知识分子的得体。
他穿一件清爽熨帖的蓝色衬衫，一笑起来，眼角的褶皱里盛着满满的真诚与谦逊。在采访的过程中，他那逻辑严密、辞采飞扬、收放自如的论述给记者留下了很深的印象。
林治平生烟酒不沾，最喜爱的是“读万卷书，行万里路”，最钟情的是茶，最开心的是以茶会友。他对茶的那种热情纤毫毕现，使人想起《牡丹亭》里那句缱绻的“情不知所起，一往而深”。
而这一腔执著和赤诚，使他自己也像茶一样，在人生的大命题中，被岁月一丝一缕蒸出了香气。
几十年来，他披星戴月，跋山涉水，访茗探泉。在天地的清和正气中，陶铸性情，变化气质。正如他书中所云：“茶字草当头，木字底，当中是人字。即‘人在草木中’。”如果没有这一番历练，就不可能对“茶性”有那么精到入微、如数家珍地阐释。
他曾采用桐木关的正山小种，勾兑芬芳可口的糯米酒“武夷留香”，用矿泉水冲泡出一杯“忘情水”，留着一半清醒一半醉，让女儿从喜欢“刘德华”到爱上了这杯“忘情水”，只用了短短一盏茶的时间。
“听到李琛有一首歌叫做《初吻》，那时候我女儿大学刚毕业，还没谈恋爱呢，我说，今天爸爸给你一个‘初吻’。她眼睛瞪好大，‘什么初吻？’”于是，林治点上一支蜡烛，将相思梅或情人梅用冷水洗净后泡进滚烫的红茶中，每个杯中放入蜂蜜和两颗大樱桃，然后冲入泡制过的红茶，杯边点缀一朵玫瑰花。那一刻，酸酸的，甜甜的，就是初吻的滋味。
毫无疑问，他是诗意的，是浪漫的。
近些年来，林治始终站在实践的角度，一方面努力“治理”茶文化的乱象，纠正茶文化的误读，让行业内外正确看待茶文化，正确理解中国茶道。另一方面，他又在纷繁复杂的场合中，用心在坚持“守护”中国传统茶文化的精髓，用心在坚持“呵护”斑驳稀疏的中国茶道
“您是网红县长，我是您的粉丝，我是因为您才爱上安化黑茶的，可以合影吗?”在机场被粉丝拉住合影，陈灿平已习以为常。
今年以来，这位“网红县长”利用抖音平台直播带货1500万元，帮助近千人脱贫，带动本地扶贫助农产品网络销售超过1.8亿元。这让他荣获2020年全国脱贫攻坚奖创新奖。
2017年6月，作为西南民族大学的扶贫干部，陈灿平来到湖南益阳市安化县，挂职县委常委、副县长，他的主要工作是电商扶贫、信息化助农。
3年来，陈灿平走遍了安化23个乡镇，实地考察茶企49家，撰写工作笔记近6万字。他思考最多的是，作为一名来自高校的挂职干部，如何助力安化打好打赢脱贫攻坚战。
疫情之下，陈灿平利用抖音平台直播带货，推广安化黑茶，他将高校学人、地方官员、带货达人3种身份融为一体，开辟了一条信息化扶贫助农的新路径，赢得了安化干部群众的普遍赞誉。
直播带货，
开辟信息化扶贫助农新路径
在安化这个山区县，茶产业是支柱产业，也是产业扶贫的重要抓手。
安化全县有36万亩茶园，每年产茶叶9万吨，茶产业每年税收2亿多元，全县103万人口中有36万从事与茶有关的行业。
2020年初，新冠肺炎疫情突如其来造成各地农产品滞销，安化黑茶也面临很大销售压力。
3月6日，习近平总书记在决战决胜脱贫攻坚座谈会上指出：“开展消费扶贫行动，利用互联网拓宽销售渠道，多渠道解决农产品卖难问题。”
疫情之下，看到总书记的这个指示，联想到当下直播带货迅速崛起，陈灿平也决定借借这股东风，解决安化全县黑茶滞销问题。
“当时，我本来心里也没底，看到总书记的这个指示，觉得可以试一试!”10月8日，陈灿平接受《中国经济周刊》采访时表示，传统茶产业如何适应互联网营销模式，这是他到安化后反复思考的一个问题。
其实，对陈灿平而言，直播带货并不陌生，他从2018年年底起就在抖音里推荐过安化黑茶，但疫情前，他一直没有直播的时间。疫情时他被困在家里，正好有了时间。“陈县长说安化”抖音号3月1日开播当晚，出乎他的意料，直播间进来5万多人观看。
陈灿平知道，要想茶叶卖得好，必须保持曝光度和热度。半年多来，他利用休息时间，一共直播了260多场，即使到了饭点，也会边直播边泡擂茶播一场。
2020年初，九龙池茶业负责人胡倩的丈夫因肝移植手术欠了大笔医疗费，老母亲又常年患病，一家老小开销全靠她一人的收入支撑。
合作社贫困茶农联名给陈灿平写信求助，陈灿平了解情况看后，帮助胡倩直播带货，两场卖了30多万，解决了让胡倩一家头疼的药费问题，老公也顺利到长沙复查，而她现在也可以熟练地直播带货。
“为了帮助茶农多卖一点茶出去，陈县长有时候直播到深夜一两点，休息时间明显不够，让我们这些茶农看了心疼。”胡倩说，疫情期间门店茶叶销售生意冷淡，加上丈夫刚做完肝脏移植手术，家里一时没了经济来源，如果没有陈县长帮忙直播带货销茶，“我都快支撑不下去了”。
那段时间，陈灿平每天直播七八个小时，每周直播三四次。每场直播下来，他的衣服会都被汗水湿透。直播两个月后，他的体重掉了12斤。
抖音官方统计，半年时间，陈灿平带货总额超过1500万元，位居茶主播前列，粉丝也涨到了40万人。
看到陈县长直播带货能量这么大，不少经营困难的合作社和小茶企都找上门来，陈灿平都会按照轻重缓急帮他们一把。
成为“网红县长”后的陈灿平，用“3个三分之一”向记者总结他直播带货的经验：直播三分之一的时间是展示建档立卡贫困户所在合作社产品，三分之一时间辅导从事产业扶贫的人如何直播带货，三分之一时间宣传党的精准扶贫政策。
培养本土网红
一枝独秀不成林，万紫千红才是春。
陈灿平明白，直播带货“红”了自己一个还不行，必须在先行先试的基础上，以点带面，让更多的人做好直播带货，形成合力，才能为消费扶贫插上翅膀。
3月以来，陈灿平邀请抖音官方电商负责人和专家三次走进安化，组织本土新农人网红培训。
在他的带动督促下，安化县有万余人走上了直播带货之路，涌现出“侗族姐妹花”“农村胖大海”“渔民小韩”“安化小陈故事”“芙蓉山新农民”和“芙蓉村花”等一大批本土网红，以“网红县长”为中心的直播电商矩阵初步形成。
短短半年，电商直播在安化蔚然成风，成为助推群众脱贫致富的新动力。
摄像头前，安化的农村阿妹、山村小哥，一个个使用起网络语言，通过抖音、淘宝、拼多多等平台，为农产品直播带货打开市场，电商助农成为安化县扶贫攻坚战线中的一道风景线。
10月8日，繁盛茶叶负责人谌建军告诉《中国经济周刊》，“现在安化黑茶在网上刮起这股旋风——从事茶叶的茶农、合作社人手一个手机，都在利用直播做推广。这里面很大功劳要归于陈县长，他利用新媒体技术突破了传统销茶思路。从流量上看，没有抖音大咖带我们茶农玩，我们是玩不转的。”
其实从2018年开始，谌建军就已在做淘宝直播，但一直没有取得大突破。今年3月份，陈灿平手把手教授谌建军直播技巧和方法，后者在直播上逐渐做出影响力和口碑，成为小有名气的直播达人。
这个战“疫”的春天，直播带货成了热词。直播间的流量，不再像往常，仅仅属于娱乐明星或网红主播，也开始属于新近走红的一个特殊群体——基层干部。
作为党政干部直播带货的吃螃蟹者，陈灿平还跳出地域局限，为扶贫全局探索新路。他主动联系37位各地县长、局长，组建了“全国基层官员带货”微信群，每天晚上与各地带货基层干部连麦，利用抖音头部账号“陈县长说安化”带动，相互推广农特产品，抱团助农。
“网红县长”陈灿平喝了“头啖汤”，有了他这样的示范，抖音出现了“贺县长说昭苏”“唐县长爱太湖”“向县长说古丈”等网红账号，引发了县长带货“现象级”潮流。
随着“网红县长”声名渐响、带货业绩迅速上涨、引领带动成效斐然，陈灿平已经成为基层官员直播带货的典型。
随着安化黑茶直播电商矩阵落地，安化黑茶的品牌价值也水涨船高。今年9月，经阿里巴巴和第三方专业机构评估，安化黑茶获评中国农产品地域品牌价值标杆品牌，品牌价值高达639.9亿元。
陈灿平告诉《中国经济周刊》，干部直播有一个重要作用，就是利用新媒体为群众服务，宣传党的政策，改善干群关系，让群众在信息化时代能发挥各自的力量，为扶贫支柱产业信息化、标准化发展插上腾飞的翅膀。
今年8月底，陈灿平挂职结束，回到了位于成都的西南民族大学，出任经济学院院长。据统计，3月开播至今，他做了300余场直播，包括黑茶在内的商品销售总额超过1500万元。
(来源：经济网)
如涉及版权问题请联系删除
安化：向世界黑茶之都迈进
2015年，安化黑茶再度让世人惊艳。
3月底，安化黑茶代表中国茶在博鳌亚洲论坛2015年年会主会场进行展示，并为各国政商界精英提供茶水服务。
4月中旬，国际食品和饮料展在波兰华沙举行，安化黑茶精彩亮相。
7月初，2015中国茶叶区域公用品牌价值评估结果显示，安化县三个茶叶公用品牌估价达35.81亿元，其中安化黑茶16.26亿元，较上年增加2.68亿元，升幅达19.7%。
7月上旬，安化黑茶入选米兰百年世博中国名茶金奖，白沙溪、高马二溪、卧龙源、国茯等茶企品牌入选百年世博中国名茶金骆驼奖。
8月下旬，国家质检总局正式命名安化县黑茶产业聚集区为“全国知名品牌创建示范区”。
10月22日，第三届中国湖南·安化黑茶文化节将拉开大幕，届时境内外8000嘉宾将如期而至。
怀揣千亿湘茶产业龙头、中国茶产业希望之星的梦想，安化黑茶正沿着“一带一路”阔步走向世界。世界黑茶之都的愿景，离中国黑茶之乡安化已越来越近。
千年黑茶 名扬天下
“山崖水畔，不种自生”。安化境内气候温和湿润，雨量充沛，山脉延绵，云雾缭绕，最适合茶树生长。安化茶叶品质优异，云台山大叶茶跻身全国21个优良茶种，以其为原料加工而成的“三尖、三砖、一卷”黑茶系列产品享誉全球。
安化茶文化底蕴深厚。作为中国黑茶的发源地之一，这里诞生了世界第一支千两茶和中国第一片黑砖茶、第一块机制茯砖茶。“安化千两茶”被尊为“世界茶王”，其制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。
唐朝时，“渠江薄片”（安化黑茶）贵为宫廷贡品，安化享有“唯茶甲于诸州（县）”的美誉。明清时期，安化资江两岸呈现“茶市斯为最，人烟两岸稠”的盛况。至今保存完好的安化茶马古道，印证了安化黑茶在“茶马互市”中的重要地位，这条纵贯中国连接欧亚的万里茶路，使安化黑茶名扬天下。明清500余年，安化成为了中国黑茶中心，在全国五个黑茶生产省中，湖南黑茶占40%，其中安化黑茶更是举足轻重。新中国成立后，在边疆少数民族地区，有黑茶“无安化字号不买”之说。
抢抓机遇 转型升级
近年来，黑茶的保健功能及其收藏价值已逐步被人们广泛认同，作为“历史名茶，健康之饮”的安化黑茶，在国内外茶业界名声越来越响，发展前景十分看好。省里和益阳市对发展安化黑茶产业高度重视，出台了一系列扶持政策。安化县委、县政府抢抓机遇，举全县之力推动黑茶产业转型升级，使之成为富民利民的主导产业，绿色崛起的强力支撑。
扩建茶园，筑牢基础。县政府与省茶叶研究所合作，建种苗基地；县财政每年拿出3000万元，补贴建设优质茶园基地。如今，资江两岸“生态茶廊”、茶马古道“生态茶带”、 环雪峰湖湿地公园“生态茶湖”建设，正在加紧推进，全县茶园面积达27.3万亩。
整合资源，打造品牌。“安化黑茶”作为公共区域品牌，获得中国驰名商标、国家地理标志保护产品、中国茶叶区域公用品牌最具传播力品牌等殊荣。
龙头带动，引领风潮。白沙溪茶厂年产1.5万吨优质黑茶清洁化生产线竣工投产，其产能跃上新台阶、产品趋向高端化，成为行业标杆；中茶安化茶厂“黑茶园”系列产品，有“黑茶典范”之美誉，出口至中亚、东南亚、非洲等地；怡清源茶业公司黑玫瑰茶、野尖茉莉、巧克力茶等创新产品，打入了欧美市场；盛唐黑金茶产品深加工取得新突破，“黑茶饮”等纯天然黑茶饮料相继上市。
产业聚集，抱团发力。随着民间资本涌入，安化县沿东坪至小淹规划3000亩黑茶产业园，投入上亿元完善水、电、路等基础设施，吸引黑茶加工企业集聚发展。高马二溪、华茗金湘、建玲、久扬等10余家新厂已在黑茶产业园建成投产，安化黑茶年生产能力从3万吨猛扩至8万吨，再现“茶市斯为最”。
融合发展 华美蝶变
“以茶促旅、以旅兴茶、以文传茶”， 茶旅文一体化让安化黑茶产业华美蝶变。
《安化县旅游发展总体规划》、《安化县茶产业规划》以及“茶马古道”、“陶澍故里”、“雪峰湖”、“梅山古国” 四大核心景区策划方案，引领安化县旅游、茶叶、文化资源整体有序开发利用，绘就一幅幅浓墨重彩的图画。
——保护和修缮茶行、茶亭、茶书、茶碑、茶钟、风雨廊桥、茶马古道驿站等众多茶文化遗迹，收集整理茶歌、茶俗、茶艺，发掘丰富茶文化内涵。
——“百里茶廊”、“万亩茶园”建设与旅游线路、旅游中心景区打造亲密无间，相得益彰。
——黄沙坪古茶市、茶马古道、中国黑茶博物馆、中国黑茶大市场、罗马商业广场安化黑茶品牌一条街等景区景点建设，彰显黑茶之都的非凡气概。茶马古道景区被评定为国家4A级旅游区，“走茶马古道、品安化黑茶”成为响亮的茶文化旅游品牌；中国黑茶博物馆融收藏展示和观光旅游于一体，是全国目前唯一的黑茶专题展示博物馆；中国黑茶大市场按照 4A级景区的标准规划，建成后将成为国内第一家高等级的黑茶旅游商业广场。
——茶企注重融入旅游文化元素，白沙溪茶厂被评定为国家2A级旅游区，怡清源、阿香美、利源隆等茶企成为省级工业旅游示范点。
——借茶兴文，以文扬名。安化创作了《安化黑茶传天下》等歌曲，出版了《安化黑茶故事绘》、《走近安化茶文化》等专著。中央电视台《走遍中国》、《远方的家》等栏目相继播放了安化黑茶纪录片，古装戏《千两茶传奇》获得田汉新剧目奖。为了给本届黑茶文化节造势，该县邀请著名作曲家何沐阳先生创作了《你来的正是时候》安化黑茶主题曲，由著名歌手徐千雅演唱并制成MV，并由中央电视台拍摄制作了《黑茶之恋》专题片。
茶旅文融合，提升了安化黑茶在国内、国际市场上的知名度和美誉度。在各类高规格的茶业节会上，以“安化黑茶”品牌整体形象组团参展的茶产品一路摘金夺银，尽显王者风范。
目前，安化黑茶在全国各省市区的品牌形象店达4200家以上，网店3万多家，并远销韩国、德国、泰国、法国、俄罗斯及港澳台等国家和地区。
乘势而上 再创辉煌
沐浴着千年馨香，安化黑茶产业一路高歌，阔步向前。
2014年，安化获得“2014年度中国茶产业十大转型升级示范县”和“中华生态文明茶乡”称号，全县茶叶加工量4.95万吨，茶产业综合产值78亿元，连续两年在全国重点产茶县中综合排名第三，其中黑茶加工量4.5万吨，产量居全国第一，创综合产值70亿元。今年1至9月，安化黑茶加工量、综合产值同比增长5%、8.7%。
从2007年的茶产业综合产值不足1亿元到去年近80亿元，短短几年时间，安化黑茶书写了传奇。其强势崛起，不仅造福人类健康，也加快了国家级贫困县安化县的脱贫步伐。2014年，全县从事黑茶种植及关联产业人员35万人，实现总收入20亿元，其中贫困人口约6.7万人，实现收入1.2亿元。同时，安化获得了省旅游强县称号。
“天下黑茶，神韵安化”。随着本届黑茶文化节开幕，黑茶精品展示、万里茶道文物保护利用国际研讨会、全国边销茶大会、安化黑茶茶商大会等众多活动将精彩呈现，凭借这股东风，安化黑茶产业将快马加鞭，扬蹄奋进。
未来几年，安化将加快“百里茶湖”、“百里茶廊”等核心区基地建设，强力推进黑茶产业园开发，加快白沙溪茶厂、安化茶厂等骨干企业技改，完善安化黑茶标准体系，进一步提升品牌影响力，力争到“十三五”末，全县茶园总面积达到40万亩，茶叶加工量达10万吨，综合产值突破300亿元，成为名副其实的“世界黑茶之都”。
同时，安化将以芙蓉山、九龙池、辰山、雪峰湖、资江“三山两水”为生态基底，以梅山文化、茶文化为安化文脉的“一根一心”，通过对文化内涵的深度挖掘与资源载体的创新开发，形成以黑茶文化体验游为核心特色，以亲水生态休闲游、梅山探秘游为补充，集养生度假、山水观光、文化体验、运动休闲等多功能于一体的旅游特色，打造引领湘中、接轨国际的中国黑茶文化生态休闲度假胜地。
安化黑茶，历久弥香。
安化黑茶，风头正劲。
