在古装剧中经常出现这样的场景：
一群江湖人士赶路奔波了很久之后
走进一家茶馆歇息休整，呼唤一声
“小二，上茶！”
接着我们看到一壶热茶很快就端上来了
然而，外行看热闹，内行看门道
中国茶文化历史悠久，绵延不绝
饮茶方式随着朝代更替也经历了多次变迁
古人也像我们现在这样简单泡饮吗？
当然不是！
茶之为饮，发乎神农。最初，它被当做一味解毒的药方，人们以生吃咀嚼茶树鲜叶的方式，来消解身体的疲乏和不适。那时候，古人十分仰天尊神，茶叶还被作为祭品，敬献给祖先和神明享用。
到了春秋时期，又进一步发展为生煮羹饮，人们开始将茶枝和芽叶一起放在水中烧煮，像煮中药一样煮成茶汤喝，味道很苦涩，被称为“苦荼”。名医华佗在《食论》中便提到：苦荼久食，益意思。
到了西汉时期，人们改良了粥茶法，开始添加葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等佐料，和茶叶一起熬煮调味，以掩盖茶叶本身的苦涩。煮制期间用勺舀出浮沫，再盛到碗内食用。
这种粥茶法在当时南方的上层社会很盛行，吴主孙皓常在宴会上以茶代酒，桓温也曾以茶宴客标榜自己节俭。而北方人对此还不能理解，依然食用牛乳类饮料，还嘲讽吃茶人为 “酪奴” ，这就是所谓的 “南人好饮之，北人初不饮” 。
以唐代为临界点
之前的人们多为粗放式豪饮，连吃带喝
主要看重的是茶的药用价值
而唐代及后人饮茶
讲究鉴茗、品水、观火、辨器
茶已不仅仅是一种生活必需品
更是提升思想境界和修身养性的方式
唐代是茶文化大力发展的时期，茶叶从南方传到中原，又从中原传到边疆，上至宫廷贵族，下至市井平民，都形成了浓厚的饮茶风气。尤其是到中唐以后，茶叶在民间的普及性已和米盐无异。
而对于民间延续之前添加各种佐料的 “煮茶法” ，茶圣陆羽很不喜欢。他认为这种方式破坏了茶的本真味，所煮出来的茶 “斯沟渠间弃水耳，而习俗不已” 。
于是，他创立了细煎慢啜式的 “煎茶法” ，即先在风炉上的茶釜中煮水，等水微沸之后，将碾好的茶末投入釜心搅动，等到茶沫满溢之后，将茶汁酌入碗内趁热饮用。煎茶过程中，不需要添加繁杂的佐料，最多以盐调味。
到了宋代，制茶技艺不断革新，文人名士对茶痴迷，皇室贵族对茶推崇，民间百姓斗茶成风，茶文化达到前所未有的鼎盛时期。就连当时的皇帝宋徽宗也写了本书叫《大观茶论》，亲自倡导茶学，弘扬茶文化，开启了全民斗茶的时代。
宋人把 “品香、斗茶、插花、挂画” ，称为四大雅事。那时点茶成了一种风尚，是宋人雅致生活不可缺少的一环。
点茶的做法是：将茶饼烤干、锤碎，碾细、筛取、调匀茶末，然后将茶末放在茶碗里，缓缓注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面，这个过程很像今天的咖啡拉花。
点茶手法繁复，技术含量颇高，正适合比试竞技，因此宋人常以 “斗茶” 为乐。大家有空就聚在一起，看哪个人打的茶沫又多又细又好看。谁要是不会 “点” 两下，都不好意思出门了。
明清时期，炒青工艺风靡，大量名茶应运而生，茶风也为之一变。明太祖朱元璋倡导从简清饮之风，大力推广散茶，并下诏用散茶代替饼茶进贡，改革了传统饮茶的繁琐程序。
从此，点茶饮法没落，散茶饮法兴起，一直延续至今。
散茶饮法，即直接将茶叶置于壶内或盖欧中，以沸水冲泡，再分杯而饮。既简便高效，又保留了茶的原汁原味，而且芽叶完整，大大增强了饮茶时的观赏效果。明朝人认为，这种饮法 “简便异常，天趣悉备，可谓尽茶之真味矣” 。
清代人的喝茶方式，又在明朝的基础上进行了升华，泡茶茶具和方法简化了很多，基本使用盖碗泡茶，喝的是茶的原味、真味，在慢斟细啜中感受闲逸自然的情趣。
其实，看古人喝茶方式的演变
也是我们感受民族发展走向的一个缩影
从粗犷走向优雅，从药用到食用再到饮用
从进贡朝廷享用到走入寻茶百姓家
从中国故乡漂洋过海走向世界各地
郎河·一球茶业
作为一家有30年文化底蕴的品牌茶企
一直以稳定的品质和出口量获得市场青睐
香飘四海，让中国好茶遍布世界每一角落
是我们始终不变的信仰与执着
普洱茶陷入文化普洱与金融普洱的结构性锁定，价格被深度扭曲，小众市场很难下沉到大众市场，大家都在专业市场这个存量市场竞争，而开拓非专业市场这个巨大的增量市场乏力。
基于行业现状，行业内的产业资本由于先天不足，很难将产业带到更高更大的格局，这就需要外部大资本来帮普洱茶产业破局，用全新的整合模式，破除普洱茶产业的结构性锁定，让其走向更广阔的天地，从而让千亿云茶不是梦!
破局普洱茶产业的结构性锁定，外部资本进来的七大机会点：
1、仓储交易平台
2、基础制造(富士康)
3、互联网+新零售
4、小产区公用品牌
5、大宗交易市场
6、茶庄园
7、普洱茶产业小镇
其中，普洱茶产业小镇是战略抓手，可对七大机会点进行整合，打造产业生态圈。昆明作为普洱茶的重镇，并肩负省政府振兴云茶之使命，需要产业小镇作为抓手来整合普洱茶产业。
昆明可打造普洱茶的信息之都：
目前的产业分工：勐海——制造之都，东莞——仓储之都，芳村——流通之都。昆明作为连接产区与销区的桥梁，可升级产销桥梁，打造信息之都。
普洱茶信息产业小镇的构建：
以仓储交易为核心，产研学融为纽带，产业互联网为突破口，文化、旅游、康体养老为拓展，建立全产业链的数字化仓配一体化整合平台与品牌孵化平台，在昆明打造普洱信息产业小镇。
产业底层逻辑升级路线表：从农业普洱到文化普洱，最后到健康普洱大时代
一、被文化普洱、金融普洱结构性锁定的普洱茶
2003年以来，天量资金进入普洱茶行业，不但完成了普洱茶的原始积累，让这个行业成为资本追逐的一个热点，普洱茶不但跟品质生活联系在一起，也跟投资品、贵茶联系在一起。这是好事，同时也是坏事。在老百姓心目中，许多人认为普洱茶不是用来喝的，而是用来炒的，以及用来装逼的。也就是，在这一个大周期，普洱茶的收藏属性、文化属性、金融属性，得到空前强化，而真正决定一个产业基础的消费属性却被压制，无法在大众消费市场上释放。在某种程度上，普洱茶变成少数人的游戏。
就像中国的经济危机被人为的推后与转移了，普洱茶在2014年下半年与2015年上半年遇到的巨大危机，也被不断注入的货币流动性，以及发现新的炒作点，而人为推后与转移。中国靠庞大的基建工程与持续的货币放水，虽然将经济危机延伸后了，但多年超发的货币与庞大的债务，以及产业环境恶化，经济脱实向虚，等等，让中国经济积重难返，不经凤凰涅槃式的深度调整，中国经济很难走出结构性锁定，迎来全新的繁荣时代。
2015年到2018年，普洱茶行业其实处于温水煮青蛙的阶段。2014年下半年的市场深度调整，因为充足的流动性，以及结构性的热点炒作，加上小青柑与熟茶市场的爆发，在某种程度上将“危”转化为“机”。市场不但没有崩盘，相反这几年，许多人抓住了市场的新机会赚不了不少钱。但市场的系统性危机只要没有得到出清，就会一直累积与叠加。“温水煮青蛙”的意思是，市场整体环境不行，大家生意都不好做，但只要积极去抓市场热点，还是活得下去，大钱不好赚，赚小钱的机会还是有的。这些能赚小钱的温水，极具欺骗性，掩盖了行业主流商业模式难以为继的事实。
行业的主流商业模式是建立在投资驱动基础上的，而这投资形成了结构性锁定，一直在高端小众市场里打转，而很难向大众消费市场溢出。2018年，整个国民经济大环境已经进入了当前大周期的尾部，普洱茶行业系统性风险高企。炒作与投资可以继续进行，但风险高企，成为高价接盘侠已经是大概率事件。
二、外部资本的最大机会：打破行业结构性锁定，做大普洱盘子
行业内的产业资本很难打破结构性锁定，这就给外部大资本提供了破局的巨大机会。
外部大资本用全新整合模式，为行业内产业资本、茶企、茶商、茶农赋能，从而开创新时代。
1、结构性锁定：以文化普洱、金融普洱的名义，一直在高端小众市场里打转，而很难向大众消费市场(大众生活普洱)溢出。
被锁定表现：
文化普洱、金融普洱，贵茶、炒作、藏而不喝。
大众化进程被打断：
金字塔消费结构没有建立。
2008—2012，茶价不高，消费市场扩大，收藏市场2011年开启重新启动，处于逐渐升温的状况，大量的茶被喝掉。理性的收藏市场，正在迅速培育的大众消费市场，表明整个行业发展是健康有序的。
2013年突变，收藏市场疯狂，价格拉升，普洱茶变成贵茶、泛金融茶，忽悠讲故事的文化茶。
2015年茶价降。因国家放水，2016年大幅上涨，2015年的下跌变成假摔。2016年至今，温水煮青蛙，市场严重扭曲，陷入文化普洱、金融普洱带来的结构性锁定。上涨，市场冷热不均。产量过剩，同质化竞争，台地茶大面积抛荒，部分中老期茶价格快速上涨。存量市场(专业市场)争夺白热化，增量市场(非专业市场)开拓乏力。营销行为缺乏放大效应，在某种程度上营销失效。
2、普洱茶需要建立金字塔消费结构：
塔基：健康普洱(健康养生价值)
塔中上部：文化普洱(品鉴审美价值)
塔上部：金融普洱(收藏投资价值)
健康普洱做大消费基数，文化普洱、金融普洱理性有序发展：质优高价、质优平价，高端市场驱动大众市场。健康有序发展的文化普洱，金融普洱以价值投资为主，少数单品的结构性炒作。
健康价值(生活茶、大众消费、薄利，占60%)——品鉴审美价值(文化茶、中高端消费、厚利，占30%)——收藏投资价值(类金融茶、暴利、风险高，占10%)
3、普洱茶2.0时代：从文化时尚到日常生活消费
消费升级(优质平价、优质高价)
优质平价(生活茶)——大众消费(60%)
优质高价(文化茶、类金融茶)——中高端消费(40%)
优质——精品——精品普洱
大工业化粗放生产——高品质导向精细化生产
高端引爆，降维打击覆盖大众消费市场
三、外部资本可以扶持行业内的产业资本，让其更好地做茅台，并解决不能做立顿与雀巢的痛点
1、行业内的产业资本缺乏做大的土壤与方法
行业内的产业资本被结构性锁定，做大乏力，纷纷转向做高、做长。许多茶企会由做全做宽转向做长……不再对标立顿，都想活成茅台。
立顿、雀巢——大的代表
茅台——历史文化品牌，价值高、长的代表
2、外部资本破局结构性锁定，给行业产业资本赋能
行业内的产业资本：做高，做长(对标茅台)
外部大资本：做高、做长(更好地对标茅台)
做大(对标立顿与雀巢)
做美(引入顶级设计公司，引领国际消费潮流)
3、外部资本赋能方式：
(1)短长结合的投资策略：
A、短期赚钱模式
B、中长期产业布局(以时间换空间)
(2)赋能对象
A、针对头部品牌与平台：优化、整合与提升，中间开花
B、针对传统中小微茶企、茶商、茶农：打造集中服务平台，农村包围城市
C、针对具备时代风口的新创公司(原创价值)
(3)外部资本整合路线图：
做壳——形成整合模式——赋能(短期引爆、中长期布局)
四、市场走势与对策
未来市场走势，有两种可能：一是价格不整体暴跌，二是价格整体暴跌。面对不同结果，有不同的对策。
1、行业内产业资本：
(1)价格不整体暴跌：做高做长(文化、金融逻辑路径依赖)
(2)价格整体暴跌：
·抄底做高做长
·做大众消费茶、生活茶(做大)
也就是，暴跌可破解行业内结构性锁定，从而给行业内资本带来了抄底与做大的机会。不整体大幅下跌，行业内资本很难抄底与做大。
2、外部资本：
(1)价格不整体暴跌：
·放大存量市场：将“做高、做长”放大
·破局结构性锁定：用新模式来做增量市场，即非专业市场，大众消费茶。
(2)整体暴跌：
·抄底做高做长(加外部资本放大器)
·做大众消费茶、生活茶(加外部资本放大器)
也就是，不管暴跌与否，外部大资本都能找到做大的方式。其做大的方式：
对接成熟的新零售平台、找风口(创新零售渠道)。
五、破局普洱茶产业的结构性锁定，外部资本进来的七大机会点
1、仓储交易平台
2、基础制造(富士康)
3、互联网+新零售
4、小产区公用品牌
5、大宗交易市场
6、茶庄园
7、普洱茶产业小镇
综合体：精品茶庄园(小综合体)、产业小镇(大综合体)
平台：仓储交易平台、互联网+新零售平台、小产区公共品牌、大宗交易市场。
平台是综合体的核心战略支点，围绕精品庄园+普洱茶产业小镇来打造综合体，
孵化品牌。
交易：毛茶、成品新茶、中老期茶(年份茶)
六、七大机会点介绍
(一)仓储交易平台
1、仓储交易平台的演变逻辑
茶行业平台演化路线图：贸易商→服务商→公用事业发展商。从贸易商起家，转型升级为服务商。做成超级服务商，就可以在政府统一规划下打造茶行业整体方案解决平台——比如智慧茶山，智慧茶仓……做茶行业公用基础事业发展商(大基建+大开放)。
贸易商赚差价，服务商靠系统服务价值赚钱，公用事业商靠基础设施大开放赚钱。
从中介交易平台到公共基础平台：
中介交易平台→超级服务平台→公共基础平台
(1)中介交易平台：
时间：2012—2017
定位：致力于精品中期茶、老茶中介服务，充当收藏家与零售商之间的连接桥梁，赚取搬运工的利润。
商业模式：降低进货成本+自建物流大配送中转仓库+一手价小幅上浮出货
建立在成本控制与精选竞争优势之上，一手正品货源、性价比极高的精品中期茶，对零售商极具吸引力。大资金吃进降低采购成本，用超高性价比中期茶自建物流大配送中转仓库，向广大零售商薄利多销赚差价。
总结：没能像收藏家那样赚大钱，只赚取搬运工的辛苦费。但当搬运工最大好处是，发挥了交易平台的连接功能，建立零售商、精品货源数据库。这为下一步建立服务平台，奠定了坚实的群众基础。
(2)超级服务平台：2018—2020
由赚差价，走大货为主，到向藏家与零售商提供一站式生态化、系统化解决方案，打造“新制造+新零售”服务平台。
(3)公共基础平台：2021—未来
大平台，大开放，做年份茶的基础市政工程，行业基础公共产品提供商。
2、行业案例：
(1)交易平台：东和与陈茶汇
(2)仓储：双陈与昌兴藏茶
(二)、基础制造(茶界富士康)
1、行业大变局：企业亲力亲为的全产业链，将转向分工与协作的全产业链
2、品牌制造商与基础制造商将分工协作
前期基础制造：由基础制造商完成
后期包装制造：由品牌制造商完成
3、行业需要基础制造商——打造云茶富士康的可能
4、基础制造商引领行业分工大协作：
向更上游：整合众多初制所与茶农合作社，让其做原料配套
向下游：服务品牌制作商
5、行业案例
勐海有茶企正在打造茶界富士康(广东老板投资)
(三)互联网+新零售
1、普洱茶销售通路的困境：
大家都在专业市场发力，存量市场争夺日趋激烈
2、“互联网+新零售”，开拓增量市场的利器
要开拓非专业市场，做大增量市场，必需要用新工具、新模式。就当前而言，“互联网+新零售”是迅速做大销量的最好方式。
3、业内无成功案例，这可能要靠外部大资本来引爆
(四)小产区公用品牌
山头茶小散乱，需要在政府统一规划与指导下，在龙头企业带动下，茶企、茶商与茶农携手共进，建立诚信联盟、行业公会、公用品牌来规范与统一打造。
小产区公用品牌深入整合茶山，可带来巨大的社会价值与财富效益。
参考案例：景迈山诚信联盟
(五)大宗交易市场
普洱茶需要像咖啡那样的国际大宗交易市场。但目前条件还不成熟，大宗交易市场要真正落地可能要到四五年之后。
(六)精品茶庄园
庄园作为价值高地，宜走精品路线，所以打造精品茶庄园是茶产业的重头戏。
三产融合、分级标准认证体系、庄园茶等，是精品茶庄园建设的重点。
行业案例：柏联普洱茶庄园
(七)普洱茶产业小镇
茶庄园是三产融合的茶业综合体，而茶业小镇无疑是超级综合体。如果说，“茶园+生产仓储基地”之基地型茶企，是小盘，那么茶庄园就是大盘，而茶业小镇无疑是超级大盘。小盘装亿元级投资到顶，大盘装十亿元级投资到顶，超级大盘可装几十亿甚至百亿投资。如果说茶庄园开启普洱茶投资的大盘时代，那么普洱茶小镇有可能开启普洱茶投资的超级大盘时代。
云南省政府继旅游与高原生态农业之后，打造康体养老产业，打算将云南打造成中国的康体养老目的地。有文章说，过去中国人买房，未来中国人将买命，康体养老目的地——云南，无疑是赚买命的钱。普洱茶是大健康产业，以普洱茶为主题的普洱茶小镇，可抓住云南为中国康体养老目的地这一大趋势，布局茶产业、旅游产业、生态农业、康体养老产业、文化创意产业等，以茶为媒介撬动数十亿元，甚至上百亿元项目。
如果茶产业小镇能做大做活，能真正撬动多元产业，能赚取富人与小康家庭买命的钱，并为富人与小康家庭做资产多元优化配置，那么其不但解决了投资资金来源问题，同时也解决了投资出口的问题。
买命，其实是后现代化生活方式的一种表述。房子，以及各种物化的东西，都是身外之物。随着中国经济告别数量，进入质量增长阶段，老百姓也会追求品质生活。所谓的品质生活，就是要从身心健康、自我价值实现的角度出发，有了内在的目标，再有限度追求身外之物，让外物服务于身心健康的最大化，而不是人被外物所奴役。
买命产业，就是后现代生活方式产业!
用资产多元优化配置赚取的长期稳定收入来买命，并带动身边朋友圈来进行多元化投资与过后现代化生活，形成投资与消费一体化内生发展闭环。其无疑是普洱茶除了投资收藏市场，以及正在开启的超级B端与大消费时代之后的全新玩法。最终，普洱茶产业会形成三大市场：投资收藏、超级B端与大消费市场、多元资产配置与买命市场。
行业案例：澜沧古茶普洱茶小镇(刚开始搞，效果待评估)
七、以普洱茶产业小镇为抓手，进行产业大整合
(一)、七大机会点的战略抓手——普洱茶产业小镇
1、七大机会点，可以单独做，也可以串联起来，打造产业生态圈
2、以普洱茶产业小镇为战略抓手，串联七大机会点，打造云茶产业生态圈
(二)昆明可打造普洱茶信息产业小镇
1、昆明打造“普洱茶的信息之都”的可行性
(1)目前的产业分工：
勐海——制造之都
东莞——仓储之都
芳村——流通之都
昆明——连接产区与销区的桥梁
(2)升级产销桥梁，打造信息之都
昆明打造信息之都的优势：
·知名普洱茶电商集中营
·最大的行业互联网——中国普洱茶网，在昆明
·选择电商与互联网作为突破，是昆明茶企、茶商的普遍行为
·昆明已经成为普洱茶的文化高地，话语权向昆明转移
·媒体、中介交易组织、咨询机构等在快速崛起
·政府重视
2、普洱茶信息产业小镇的构建：
以仓储交易为核心，产研学融为纽带，产业互联网为突破口，文化、旅游、康体养老为拓展，建立全产业链的数字化仓配一体化整合平台与品牌孵化平台，在昆明打造普洱信息产业小镇。
文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品
市场下行期的最大的商机，往往是低成本高效组织供应链，以及消费升级。
我梳理普洱产业发展逻辑，都是从一个很长的发展周期来整体把握其底层演变规律，做多方长期动态博弈分析，通过各种从业者及观念的兴衰更替，以找出未来的趋势与商机所在。
2019，在危机中蕴藏着巨大的战略机遇期，因为市场下行期往往意味着行业的深度重构，并会随着产业链的高效重组释放巨大的财富机会。上一个周期的下行期，无疑是从2007年下半年开始的，2008年起行业的一些先行者通过低成本高效整合产业链，主动迎接消费升级，从而攫取了巨大的市场红利。没有2008到2011年的市场深度重构，也就没有2011年起整个普洱茶产业再次火热。
由此可见，市场的冰点往往是下一个周期的起点。2019，打算重构产业链，迎接下一个周期的厂商们准备好了吗?
市场下行释放的四大红利：电商重构产业链、消费升级、消费品牌快速扩张、抄底建库存
2008年，可谓行业下行的底部，那一年我针对大家对未来信心严重不足，都在低价抛库存，价格没有最低只有更低，品质也泥沙俱下，写了《只有精品才能救普洱》一文。后来市场的发展印证了我的判断，古树纯料就是兴起于2008年市场之冰点，标志着普洱茶产业通过消费升级开启了新的发展周期。
同时，2008年，我关注门户网站与电商，认为其会给行业带来一些全新的东西。用现在时髦的话说，就是消费互联网重构产业链。当时普洱茶积压严重，淘宝店主可以零库存低成本高速发展，这就是2008年开启的第二个红利——消费电商黄金发展期。
第三个红利是消费品牌的快速扩张期。这也符合低成本高效整合产业链的逻辑。2013年之后，普洱茶陷入了文化与金融普洱的结构性锁定，消费属性被严重压制，故做消费品牌难。但2008年的行业下行期，因为价格重置与消费升级的影响，普洱茶一方面价格变得亲民，另一方面为迎合消费升级，品质大幅度提升，也就是说，普洱茶是性价比极高的大众消费品，在2008至2012主打大众消费品牌路线的企业，比如龙园号、大益都获得高速扩张。我一个朋友认为，大益茶在2008到2012年大众消费属性强，许多消费者都是买了去喝。正是大益拥有众多的真实的消费者，才成就了2013之后的茶界类金融第一品牌。第四个红利是抄底建库存的红利。2015年以后，普洱茶进入拼库存竞争力阶段，2008年就开始布局库存的企业肯定要笑疯了。
复盘2008年的市场下行期，我认为当年的四大红利，即电商重构产业链、消费升级、消费品牌快速扩张、抄底建库存，放在今天也适用，当然不能照搬，要做迎合时代之调整。比如，电商重构产业链，要将消费电商换成供应链电商。消费升级，不是以过去的古纯，而是熟茶为主。做消费品牌，可能主战场不在传统专业市场，而在大健康产业。而建库存，要形成交易平台与库存良性互动的闭环。
不管怎样，想在2019年布局未来的市场，你要扪心自问一下，我的商业顶层设计，是不是按低成本高效整合产业链的路数来，是不是迎合了消费升级趋势!
低成本高效整合资源的方法论：用破坏式创新重构系统
谈一下如何在市场下行期低成本高效整合资源。
市场下行，往往意味原有的主流商业模式陷入了高成本低效运转的陷阱，即进入了复杂系统崩溃期，系统已经过了边际收益递增期，受边际收益递减制约，从而由扩张进入衰退期。在行业旧秩序的衰退期，要想低成本高效整合资源，就必须对旧体系进行解构，并用简单逻辑重构新的主流商业模式。
能低成本高效扩张的创新模式，肯定会带来极大的边际收益递增效应，会吸引行业内的厂商纷纷效仿，以及跨界社会资本的关注，做的人多了，竞争加剧。这时，简单逻辑不再有效，领先者为保持竞争优势，后进者为赶超，都会拼命追加投资，将简单的创新体系，越做越复杂，投资也由轻资产变为重资产。
投资追加到一定程度，系统复杂到一定程度，就又会进入边际投资效益的临界点，过了临界点，边际效益由递增转为递减，重新面临复杂系统的崩溃，又需要再一次进行破坏式创新，通过解构旧体系来重构未来的主流商业体系……这种建构、解构、重构之反复过程，就构成了产业与市场的周期律!
所以，市场下行期，想低成本高效整合产业链的，一定要找到破坏式创新这一原点，用简单逻辑瓦解庞大的旧体系，再重构市场新蓝海。所以，对想低成本高效整合资源的人而言，重构无疑是最核心的关键，总之，未来是重构出来的!
普洱茶产业进化路线表
镜鉴：上一个市场下行期的高速扩张秘笈
我们来复盘一下，2008年的市场下行期，行业的破坏式创新者是找到了哪几大重构法宝，从而迎来低成本快速发展的黄金期。
首先我们来看电商，2008到2012，淘宝系茶叶品牌靠的是零库存(低库存)与账期、大厂货平价甚至亏损引流、网络预售融资三大法宝，从而实现了低成本高速扩张。零库存(低库存)与账期是对供应链的重构，大厂货引流是对传播方式与成本的重构，预售是对消费者团购与融资方式的重构。在这三大简单粗暴的法宝下，花小钱结果办了大事。2012年以后，电商竞争加剧，淘品牌不可能再享受低成本扩张红利。我们可以看到，茶叶电商为补供应链与流量的短板，越做越重，越来越像传统茶企。
再来看线下品牌，其2008到2015低成本高速扩张的秘笈。首先是消费升级带动的土豪喝茶藏茶效应，普洱茶甚至变成贪官敛财的白手套。这自上而下的普洱茶消费投资风暴，无疑让普洱茶市场具有低成本高速扩张的可能。土豪放大效益，是对传播方式的重构，而且也带来了普洱茶的产品与渠道革命——产品与渠道金融化。产品金融化大家都知道了。我谈一下普洱茶发展的最大核武器——渠道融资。这是个好东西，品牌商不但能快速发展代理商、加盟连锁店，而且自己还可以低库存，把货压在渠道与终端，并设置资金池将渠道里的钱融进来。这样的生意真是太好了，自己不压货，不承担市场风险，而且自己花钱很少，都是圈社会的钱，让做电商的好羡慕，纷纷转型为线下品牌，来分超级大红利。
2015年之后，线下品牌的低库存、渠道融资、土豪消费三大法宝失灵，这意味着行业主流商业模式要变革了……
文/白马非马
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