茶被誉为21世纪最好的健康饮料，也是国之大饮，是中国向世界输出价值观的代表文化符号之一。一片小小芽叶，承载着大自然的馈赠，制茶人的匠心，可以缘情，可以载道，可以健体，可以交际与修心养性。茶之为物，妙用大焉!
茶在社区文化建设中，既可以是“琴棋书画诗酒花茶”之文人雅趣，也可以是“柴盐油米酱醋茶”之世俗烟火;可以静修，独善其身，也可以茶为媒，沟通无限，调和万物。
茶文化大国，每年人均喝掉的茶太少
但长期以来，茶给国人的感觉过于阳春白雪，喝茶变成一种非常专业、非常高雅、非常小众的事，往往跟品茶论道联系在一起，让一般老百姓望而却步，不敢问津。再加上中国茶叶品类众多，品牌与产品浩如烟海，茶品质量参差不齐，价格悬殊很大，遇到的茶企茶商都说自己的茶品最好，让消费者莫衷一是，很难放心购买与消费。这样一来，中国号称茶叶原产地，以源远流长、博大精深的茶文化大国自居，但国人每年喝掉茶叶不多，每年人均喝茶才0.56千克，在世界上排第19位，远远落后于土耳其(排第一)的3.16千克。
究其原因，不是国人不爱喝茶，而是茶没有真正走进老百姓的日常生活。这些年，我们谈了太多的茶文化、茶道，都是关起门来在小圈子里做传播，茶叶越做越精致，越卖越贵，茶席越摆越美，茶文化越谈越复杂，茶道越来越玄，仿若不食人间烟火，离尘脱俗。做好茶，卖贵茶，谈茶文化，摆茶席，传播茶道美学，等等都没错。问题是茶与茶文化要走进社区，走进老百姓的生活才有生命力，才能使中国成为真正的饮茶大国。
每天喝“生活六味茶”，生活更美好
为助推国民喝茶，深圳学而文创工作室倡导“国民社区茶馆”新概念，让茶走进社区，走进家庭，走进办公室，走进各种生活场景。其即将在深圳市华侨城创意园开业的“学而茶馆”，推出“家庭和谐茶席”分享计划，打造“生活六味茶”，将茶融入六种日常生活场景：健康、审美、礼尚、办公、差旅、雅集，提升生活品质、品味。
“学而茶馆”，是深圳学而文创工作室针对都市人群健康茶饮需求，推出的融合体验式茶空间，主要打造企业茶水间、家庭茶水间、终端消费场所茶水间、文艺圈子茶水间。其以“好茶简单喝，都市健康茶饮空间”为目标诉求，针对都市人群在家庭、企业、终端消费场所、文艺圈子的饮茶、放松、休闲、交际与修身养性之需求，提供一套以茶为主题的健康生活方式解决方案。
为使茶文化更好地走入家庭，融入国民生活，“学而茶馆”推出“家庭和谐茶席”分享计划，让茶席像书桌一样进入千家万户，茶香、书香充盈家庭。每天的生活从一杯清茶开始，不管你是居家、办公、出差、旅游，还是与亲朋好友小聚、洽谈生意、送礼，或是陪伴孩子成长，夫妻相敬如宾，品鉴收藏，修身养性，茶都可以融入其中，发挥其作为心灵妙物的作用，让家庭更和谐，生活更美好……
“生活六味茶”通过对国民生活轨迹与需求的提炼，让茶融入健康、审美、礼尚、办公、差旅、雅集等六种日常生活场景之中去，引导家庭根据生活场景的实际需要选择合适的茶及茶文化。
茶生活的解决之道
针对六种生活场景，学而茶馆推出的喝茶解决方案是：
健康：主打口粮茶、食品安全与辨证喝茶养生。
首先是茶叶品质好，产自古树茶园、生态茶园、有机茶园，严把食品安全关，按照正规工艺精心制作而成。其次，性价比高，价格实惠，适口性好，可以作为“口粮茶”日常频繁饮用。最后是根据不同年龄、不同性别、不同体质、不同季节、不同时段、不同工作生活环境等因素，科学合理饮茶。
审美：主打专业品鉴、收藏、茶道美学等。
礼尚：家庭与工作涉及到的接待用茶、礼品茶等。
办公：方便快捷茶、实惠口粮茶、防辐射等功能茶、办公室招待用茶、员工福利茶、高端场合用茶、做活动用茶等。
差旅：出差、旅游、休闲等外出用茶，主打方便快捷、健康补水等概念。
雅集：举办茶事活动，或者将茶融进去的活动。学而茶馆提供专业茶事活动服务，比如举办“亲子茶道”，以改善父母与孩子的关系，帮助孩子健康成长，建设和谐家庭。
感受“家庭茶席”之美，好茶简单喝
茶叶虽然在家庭中无处不在，但很少有人将茶上升到家庭文化的高度，提倡一种健康的居家生活，用茶来改善人与人、人与物、人与心三大关系，从而助推家庭和谐文化之建设。
学而茶馆推出的“家庭和谐茶席”，其空间布置理念充分融入家庭环境之中，成为一种精致的空间艺术，成为家庭生活的点睛之笔——茶道美学、生活美学。故其追求的不是豪华、阔大与显摆，而是倡导一种简朴素雅精致的茶生活方式，属于小而美的事业。一个小展架、一个茶桌，布上精美的茶席即可。
茶虽然是刚需，但现在的茶品与茶文化越玩越复杂，这种“水太深”之现象，其实是在拒绝消费者，尤其是不喝茶的人群。
“学而茶馆”的核心理念是，通过“精选品类，展示品牌企业代表茶品”，让“好茶简单喝，打造都市健康茶饮空间”，从而让喝茶不再复杂，提倡一种本真喝茶，健康喝茶的生活方式。
茶之所以给人过于复杂的印象，很大程度上是品类太多，厂家太多，产品太多，概念太多，对于普通老百姓而言，茶传递的冗余信息太多，面临选择性困难。消费者往往通过超市、淘宝、茶叶批发市场进行购买，或者通过熟人关系进行购买。在这些购物场所与购物情景中，其面临五花八门的茶品，与各种推销说辞，往往在稀里糊涂中进行购买，也很难判断茶叶买对了，还是被忽悠了。
能不能有一个专业机构来帮助老百姓选茶，提供来自原产地的正品，并终结暴利与忽悠，让其明明白白、放放心心、轻松愉快消费?
学而茶馆根据这个行业痛点，打造“产区直供社区”模式，从消费者需要的健康茶饮生活方式出发，用专业标准帮助消费者把关，精选品类、品牌与茶品，用是否有代表性，有特点，是否利于身心健康之准绳去衡量，从海量茶品中优选出六个大品类，二十余个小品类，二十家茶企，上百款茶品回馈消费者。目前，学而茶馆与润元昌、蒙顿茶膏、蒲门、柏联普洱、元和本、智德鸿昌、枞中枞等知名原产地茶叶品牌达成深度合作，更多的品牌正在洽谈与入驻之中。
学而茶馆愿景：建设社区和谐茶文化
什么是社区?社区就是人类生活的家园，以一个个家庭聚居而成的，在农村叫村落，在城里叫社区。目前中国的现状是，社区的硬件设施越来越好，但软件建设跟不上，陷入有社区，但缺乏社区文化的困境。
什么是社区文化，其核心就是安居乐业四个字。但目前的情况是，国人被快速卷入现代化的进程之中，一个个传统社区被推倒，一个个家庭搬进水泥堆砌的冰冷社区，于是文人在惊呼，中国人的故乡在沦陷，我们成为没有故乡的人，只好生活在别处，近处无风景。我们可以满世界旅游，但邻里老死不相往来;我们可以在虚拟世界无话不谈，而相坐无言，低头玩手机。没有心与心的联系与关怀，社区只是冰冷世界，我的家园我做主，重建家园情怀，需要心灵的彼此碰撞、交融与走近，才能携手共建美好家园。
而茶，在社区文化，即家园情怀与邻里文化的重建中，可以茶为媒，拉近人心的距离，用一杯茶与世界和解，重拾人类美好生活的信仰。生活不在别处，此心安处即吾乡!
社区茶文化怎么做?就要分析人类聚居群落的活动轨迹：以家庭为核心，小孩上学，大人上班，业余时间要买菜、逛街、休闲、娱乐，并需要一些社会机构提供配套服务，这样一来人居社区就由“家庭+学校+企业+配套服务”构成。我们深入社区推广茶文化就更围绕“家庭、学校、企业、配套机构”来开展，举办一系列的活动，让茶文化在社区生根发芽。
以上是推广渠道的选择，接下来谈推广的形式，一定要与社区人群的旺盛需求相结合。什么叫旺盛需求?比如作为家庭而言，最关心的是孩子的教育，我们能否推出“亲子茶道”，发挥茶道教化下一代的功能，让孩子通过奉茶学会爱与孝顺，让家长更好地理解孩子，引导孩子，从而做到母子、父子心相连，家庭其乐融融……
再比如，企业都要讲企业文化，能否用茶事活动来诠释企业文化，让员工与客户在互动中更好地理解企业价值观。
学而文创工作室，在深圳、广州、香港、台湾、杭州等都市社区正在推广“亲子茶道”“企业茶席”“家庭茶席”与“公益奉茶”等活动，就是让茶文化主动融进学校、家庭、企业，走向大街，摈弃小圈子的粉丝经济，以平民化、大众化的形式，主动降低茶道、茶文化的门槛，推行人间茶道，让中国茶走向社区这个广阔的天地，主动融入老百姓生活与工作的方方面面，成为一种民俗文化。
文/白马非马
请上帝喝茶工作室出品
摘要：茶产业的发展，从种植到销售贯穿了三个产业形态，缺少任何一个环节都不行。从时间上看，新苗种植到可采摘鲜叶需要三到四年时间，而鲜叶的采摘一年一周期，这些都需要时间的沉淀。如果没有一个坚持不变的产业政策，没有政府部门长期一贯的支持和扶持，没有企业多年努力的创业，茶产业的可持续发展性很难延展，更谈不上产业做大做强。当前文化与经济一体化，正成经济发展重要特征和趋势，文化的经济功能日益增大，经济的文化取向日益强烈，二者互为促进互为渗透。
“魏富堂是1952年春天被人民政府枪毙的。枪毙他的时候油菜花正开，山里山外明黄一片，蜜蜂嗡嗡地飞舞，太阳暖暖地照耀，这样的季节是分田分地真忙的季节，是农民翻身解放的季节，是欢欣鼓舞的季节。”这是著名作家叶广芩长篇小说《青木川》的开篇句。
我们一行人也是这个季节来到了青木川，一切都如作家所描写，不同的是没了分田分地，而茶山上采摘茶叶的茶农们是真忙，自然欢欣鼓舞依旧。早餐后按行程计划是参观游览青木川古镇及魏氏庄园。
青木川古镇属陕西省汉中市宁强县最西南的一个小镇，此地陕甘川三省交界，据县志记载，小镇始于明朝中期，建于清朝中晚期，鼎盛于民国时期，小说《青木川》讲述的就是镇子鼎盛时期的故事。后因历史变迁随着铁路公路的开通，青木川镇失去了往日优越的交通要道位置，繁华褪尽渐渐淡出人们的视野。所幸的是，青木川古镇也因人们的淡忘和位置的偏僻得以完好地保存了下来。
历经几十年的历史风云和沉寂，青木川再次走进众人视野，引起社会关注，成为旅游热点，使这个静默于秦巴山深处，几乎被世人遗忘的陕西西南最偏远小镇备受瞩目，正是小说《青木川》的问世。
镇子不大，但很齐整，金溪河居中，自然就把老街新街隔成对岸。连接老街和新街的廊桥，就是《青木川》小说中风雨桥原址上的新桥“飞凤桥”了。老街新街都依河岸而建，从建筑风格、建筑外墙色彩及建筑高度很容易区别新老街道。猜想建新街，一方面是为了适应旅游发展的需要，另一方面是为了更好、更完整地保护老街上原汁原味儿的民国古建筑群吧。
毕竟经历了这么多年的风风雨雨，完整原生态的民国民居古镇为数不多了。在新街的一个临街角小二层楼的一楼，一间仅有十个平方米的小门面书屋，门口挂着一招牌‘辅仁书屋’，同行者介绍说，这家书屋主人就是魏富堂长子开的，他主要售卖《青木川》这本小说。大家听说是“魏司令”的嫡亲长子书店就抢着往里拥，都想亲眼目睹一下统治青木川长达二十几年，富甲一方名震陕甘川三省的传奇人物的后人。长子名叫魏树武（据说他和父亲长得很像）现已是70多岁的老人了，个子不高看上去很精神。由于是上午十点多，老人刚开门，才把小书屋收拾停当，还没来得及歇息喝杯水就被我们这群突如其来的过客惊扰。
屋里站不下，大多数人站在店门口伸着脖子往里看。老人不说话，面带微笑，看着我们眼睛十分有神，从他的眼神里看懂了，他知道我们想知道啥、想看啥、想问啥。看着他淡定的微笑神态。似乎我们之前兴奋中想问的话题，一个都说不出口了。我伸手取下了墙边书架上《青木川》书说，我能买一本吗？他说，可以！我又说，您能给我签个名吗？他说可以！他从桌子上拿出一小片纸和一支笔，让我写上我的名字。之后我拿出手机说给您付钱，他说我只收现金。这把我突然难住了，没拿钱包更没有现金。恰巧同行者一美女带有现金，她冲着大家说，都有谁还要书我统一付钱。她这一句话十几个人，人手一本书。
当然，大家买书一为看书，二为得到‘魏司令’长子的签名。告别了书屋，一行人稀稀疏疏的把新街老街走马观花的溜达了一遍。
从青木川回来的第一件事就是拜读小说《青木川》，追剧由《青木川》小说改编的电视剧《一代枭雄》。当夜以继日忙完这两件事后发现无论电视剧还是小说皆为匪气，没有茶香！这对爱茶人来说实在是痛苦而又遗憾的事。因为青木川产茶，还产好茶，并且历史悠久。
据史料记载，青木川茶叶历史可追溯至周秦时期。《华阳国志、巴志》记：“武王克殷……实得巴、蜀之师。桑、麻、蚕、茶……皆纳贡之。”说明巴蜀在西周已开始人工种茶。清代学者顾炎武在《日知录》中考证记载：“自秦人取蜀后，始有茗饮之事”。
公元前306年，秦惠王伐蜀凿金牛古道已通巴蜀，青木川属金牛古道北段，地处陕川甘三省交界，扼其要冲，是川陕唯一必经之地。秦蜀相通，茶叶作为贡品和商品，沿金牛道进入中原，巴蜀茶文化及种植向北传播，青木川便是第一站。
公元前306年，秦惠王伐蜀凿金牛古道已通巴蜀，青木川属金牛古道北段，地处陕川甘三省交界，扼其要冲，是川陕唯一必经之地。秦蜀相通，茶叶作为贡品和商品，沿金牛道进入中原，巴蜀茶文化及种植向北传播，青木川便是第一站。
陆羽在《茶经》中记：“梁州生褒城，金牛二县山谷。”可见“金牛”在唐朝时已是产茶区，按当时划分全国八大茶区属山南茶区。著名茶学专家陈橼教授在《茶叶通史》中写道：“茶树移入四川后，首先向北迁移”。
青木川在先秦及汉唐时期是巴蜀通往长安的必经之路，有西秦第一关之称。青木川自然成为茶树北传的“中转站”，在青木川安乐河古道边，至今还存有宋明两代时期的盐茶关遗址。是宋明两代推行“榷茶”制及“茶马贸易”的历史见证。清代随着国势衰落、茶叶贸易受阻，鸦片输入和茶农不堪日益加重的税负，纷纷弃茶易行。
民国时期停滞不前，直到1949年，新中国成立，宁强仅广坪、青木川有零星茶园分布，总面积不过200余亩，呈现荒废或自生自灭状态。在青木川相关茶史资料中记载，在南坝村四组杜姓村民家房后有不足一亩老茶园，其主人讲是他爷爷的爷爷从四川引进，考其先祖杜姓墓碑，是清道光二十二（1842）年立，可见茶园已有百余年以上的历史。
青木川地处秦巴腹地，米仓山脚下，嘉陵江上游，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，山地肥沃。优越的自然环境很适合茶树生长，所以青木川独特的地理位置，优越的自然环境，悠久的文化历史，这里自古产茶，而且产好茶也是在情理之中的事了。
改革开放后，大力推进茶产业发展，当地政府下大力气扩大茶叶生产及种植，古老的茶区迎来了生命中的“梅开二度”，宁强县把茶叶产业作为线上三大支柱产业之一，经过几十年坚持不懈的努力，截止2019年全县茶园总面积16.5万亩。干毛茶总产量9749吨，茶叶综合产值14亿元，主要产品有宁强雀舌和金牛早，目前统一在汉中仙毫品牌之下。品种由过去单一的绿茶，相继开发和形成了以绿茶具特质、红茶具特色、白茶和茯茶具特点的茶产品结构，绿茶更以宁强雀舌、毛尖等名优绿茶作为市场青睐的产品代表。
然而，在长达30万字的小说《青木川》里“茶”的出现、描写仅有18处。最细致也是用字最多的300字来自书中第144页。此处我们了解到的茶，既非是雀舌，也非是金牛早，而是描述当地一款名叫“老鹰茶”的茶。
书中写道：“冯明看那茶，淡绿色，有股清香之气，连赞好茶。媳妇说是今春丈夫从观音岩上采下来的老鹰茶，……问怎么叫老鹰茶，儿子说茶树长在高海拔的绝壁上，只有老鹰才能落脚的地方，所以叫老鹰茶。……每年只有个把身手矫健的山民才敢攀上去采摘，数量有限，珍惜异常。老鹰茶明朝时就开始供奉朝廷，一年也不过一二十斤，要小心包装，派专人护送京城。……魏老爷喝了一辈子，就认这个茶，胡宗南送给他西湖龙井，他喝不来，都交给小赵煮了茶叶蛋。”而作家所写当地老鹰茶还有另外一种解释。
“老鹰茶”称茶不是茶，本是樟科的木本植物，挺拔高大，四季常绿；当地村民采摘树细嫩芽叶，经晒干或烘干而成。老鹰茶含芸香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时清香中夹杂些鲜花香，滋味厚实，先涩后甘，在伏夏饮用更觉得清暑解渴提神。
暂且不说“老鹰茶”的出处，仅就全书关于青木川当地茶的描述，此处是唯一一段最详细的描写。而书中其他地方关于茶的描述，大多是一两句，甚至是一笔带过。
书中106页还有一处近百字，描述北京吴裕泰的茉莉花茶。这样写道：“校长谢静仪正坐在藤椅上看书，桌上瓶里插着几支隔年的干苇花，一杯清茶，在铺着花格布的小桌上悠悠散着热气，为房内增添了些许温馨。谢校长说着用小细茶壶给许忠德倒了杯茶，说是北平吴裕泰的茉莉花茶。”
由小说改编的电视剧《一代枭雄》，该剧播出是在2014年，由孙红雷、陈数主演，当时全国十几个省级卫视台几乎同时播出。一时间“青木川”红遍全国大江南北，就是这个红极一时、长达45集的电视剧，关于“茶”的片场比起小说中的描写更是少之又少。虽然剧中不缺喝茶场面，但喝茶更多的场景，或是个道具、是个摆设、是个过渡，也只是秒秒钟的画面一晃而过。
剧中唯一正式展现喝茶场景的是在第30集，片长不足十分钟；赵素影、程立雪、魏老爷三人喝茶，且喝的还是大红袍茶。
小说《青木川》是2006年12月出版发行，从1989年到2006年是宁强县茶产业发展最快，最迅速的时期。如1989年新研制的名茶“金牛早”，1992年又开发了名优茶“宁强雀舌”，2000年开发新品“绿笋针茗”，这些宁强地产茶一经问世，就获得了消费者的普遍认可和好评，产品更是在省内外各种展会及评比中屡屡获奖，名扬四方。
在作家写《青木川》时，宁强不仅产茶，而且有名优品牌及上等的好茶！那么，为什么在小说和电视剧里几乎没有展示和凸显宁强地方茶史和茶产品呢？只能说明当时主管茶产业方面的相关部门和领导思想保守，还没有意识到文化宣传对产业拉动的影响力和推动力。
青木川古镇因《青木川》小说和电视剧云开雾散、重见灿烂阳光。古镇不失时机加快老街和魏氏庄园的修复开发，文化旅游，项目拉动，一时间轰轰烈烈的青木川文旅正式闪亮登场。老街、庄园、核桃馍、木桶鱼……让山外的人们对这个偏居一隅的民国小镇刮目相看。无疑《青木川》成功的成就了青木川古镇，文化拉动旅游，项目带动产业，百姓家门口脱贫致富，在这里都一一得到了证明。
看了，玩了，吃了，唯独没有喝的，茶叶在这场文化的盛宴里缺席了！
近几年因一部电视剧或一部小说而成为网红打卡之地的成功案例比比皆是。无独有偶，几年后《那年花开月正圆》电视剧播出了，一时间火了泾阳周家大院，更是火了泾阳茯茶。在剧中关于茯茶的大量场景以及茯茶历史的植入，不仅让观众解读了茯茶的文化，更让人们感受到茯茶的魅力所在。
从此，茯茶在全国民众心里深深地扎下了根。茯茶产业借机大发展，销售额迅速攀升。茯茶成了陕西人走亲访友的首选礼品，也成了陕西的名片。记得电视剧播出不久去深圳出差，特意选了款茯茶，当把茶拿出送给朋友时，朋友直接问到，“这个茶是不是那年花开月正圆里的茯茶？”我说就是，他说那一定要喝一下。
这就是文化侵入的神力。都说要抓住机遇谋发展，什么是机遇，当机遇来了，该如何抓住，又是由谁来抓住呢？这些问题不得不让人深思和焦虑。
产业的发展离不开国家相关政策的支持，脱离不开当地政府职能部门的积极引导和努力工作。特别是茶产业的发展，从种植到销售贯穿了三个产业形态，缺少任何一个环节都不行。从时间上看，新苗种植到可采摘鲜叶需要三到四年时间，而鲜叶的采摘一年一周期，这些都需要时间的沉淀。如果没有一个坚持不变的产业政策，没有政府部门长期一贯的支持和扶持，没有企业多年努力的创业，茶产业的可持续发展性很难延展，更谈不上产业做大做强。当前文化与经济一体化，正成经济发展重要特征和趋势，文化的经济功能日益增大，经济的文化取向日益强烈，二者互为促进互为渗透。不注重文化的经济也最终会丧失其存在和发展。
其次，茶产业在发展过程中主要力量是私营企业，私营企业在品牌建设和形象宣传上受企业自身规模、产品、地域、市场、资金和文化等条件的制约，力度和深度及广泛性上都是有限的。企业更多的是直接市场。而公众形象树立，区域品牌建设，这些广泛而具有战略宏观的把控就需要依靠当地政府的大力支持。因为公共地域品牌宣传，受益的不仅是茶产业，最大的受益者是当地百姓。茶文化具有广泛的社会功能，对当地的经济、文化、旅游等民生产业发展起着桥梁和纽带作用。
（此图来源网络）
宁强县茶产业发展虽然错过了《青木川》，如今抓住了《青木川》这块金子招牌正在加快发展建设的步伐迎头追赶。2014年由陕西省宁强县千山茶业文化有限责任公司对青木川镇清代古建筑群落瞿家大院，进行了抢救性修复。在修复大院同时，公司开发和利用了大院周围的几百亩山峦和土地，疏通渠道，开辟茶园。茶园与绿山相融，古宅与茶园相伴，一幅美丽的田园画卷展示在我们面前。公司注册的“青木川”牌茶叶已成为青木川镇文旅的又一品牌。再去青木川镇住瞿家大院、看魏氏庄园、逛民国老街、吃核桃馍、喝“青木川”茶齐全的一条龙服务，你来了，感受便在了。
作家叶广芩说，青木川名字很像土匪出没的地方。据说因镇子上有一颗大青木树而得名青木川。又一说为川道里树木青葱茂密而得名。不论怎么说，青木川古镇钟灵毓秀，人杰地灵，是个有故事。的好地方。
文：茶文化经济学者 吕云
图：亚太茶业全媒体西北大区
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茶，一片树叶，带给人们的神奇的价值和回馈，在现代化的生活里，无论作为饮品还是一种价值符号，茶给人们的带来知识量和连接，都是气势磅礴的。
喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶，但没有注意喝茶的正确方法，不但品尝不到喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害。
✦ 温度
喝太烫的茶汤，可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度，从营养学上来看，是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤，因为时间拉长，损失茶水中有营养价值的成分，例如茶多酚、维生素Ｃ等易氧化的物质。
✦ 醒酒
酒后喝浓茶有醒酒的作用，茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外，但乙醛对肾脏有害，常用浓茶醒酒，会引起肾功能障碍。
✦ 浓茶
喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱，刺激中枢神经使人兴奋，精神过于活跃，注意力不集中，影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠，甚至会失眠。茶性寒凉，年老体弱者喝浓茶，可能会引发肠胃病，所以泡茶时要适当注意浓淡。
✦ 餐前餐后
餐前餐后喝茶，茶碱会影响消化，鞣酸会抑制胃、肠的分泌，造成消化不良，与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物，不易消化。专家建议，餐前餐后1小时内不要喝茶。
✦ 生理期
生理期间不建议喝茶，因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质，使女性缺铁问题更严重。
✦ 怀孕
怀孕时不建议喝浓茶，茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育，而且喝茶利尿，会增加心跳次数，加重心脏与肾脏负担。如果要喝，建议在饭后1小时少量喝些淡茶。而且缺铁会影响血红素，造成缺铁性贫血，对胎儿发育有负面的影响。
✦ 空腹
空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液，妨碍消化，甚至会引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象，并影响对蛋白质的吸收，还可能造成胃粘膜的损伤，引起慢性胃炎。
此外，在喝茶场景中，从早喝到晚，这应该是好多中国人印象里的喝茶吧，其实还有很多的喝茶场景，譬如茶叶不能长时间的泡在水里，茶水分离，才能保证茶水的最佳口感。下面列举一些场合，茶友们会有以下的习惯吗？
✦ 用保温杯喝茶
不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶，但实际上这样的做法是不对的。因为用保温杯的话，持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
✦ 不更换茶叶
有些茶友为了节省茶叶或者为了省事，喜欢一把茶叶就泡一整天，这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶，都有限定的冲泡次数，在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。
如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话，不仅口感不好，而且也没有什么营养，茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出，喝了对身体无益。
✦ 四季都喝同一种茶
从营养学角度看，茶叶中所含的热量较少，且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C，不仅营养丰富，而且又不必担心发胖，除了喝清茶以外，还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶，对于女性来说，更有美容、养生等不同功效。
但是，好东西也要适当调和和适量，养生是讲时节的，不同季节，喝不同的茶，甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样，秋科天寒，多饮熟茶和红茶，夏天热，饮一些绿茶等。
茶友们，喝茶是一件再普通不过的事，每日喝茶的人也会养成自己的习惯。错误的喝茶方式也会影响身体健康，所以不要任性噢。以上这些不良的喝茶习惯你们都有过吗？如果有的话就对照改成更好的习惯，毕竟喝茶是为了健康和养生，还是选择正确的喝茶方式吧！
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