国家级品茶师

本次大赛由福建省隆合茶业有限公司冠名，在山东省农业技术推广中心、山东省农业科学院茶叶研究所、山东农业大学的指导下，由济南市茶叶行业协会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办，第一茶市、广友茶城、黄台国际茶城、凯歌茶城、济南七里堡市场有限公司、济南齐鲁茶城文化发展有限公司、老屯茶城、鲁北茶城、鲁南国际茶博城、泰安茶博城、中华茶博城、祝唐茶城联合主办。

山东省农业技术推广中心党委书记、主任杨武杰，山东省农业技术推广中心党委委员、部长王志刚，济南市茶叶行业协会秘书长温庆忠，山东省农业技术推广中心高级农艺师李玉胜，华巨臣第十六届济南茶博会暨第十届茶文化节项目经理曾瑞华，福建省隆合茶业有限公司市场总监祝千惠，隆合茶业山东运营中心负责人郑海萍等领导、嘉宾应邀出席了本次比赛。

山东省农业技术推广中心党委书记、主任杨武杰致辞

济南市茶叶行业协会秘书长温庆忠致辞

华巨臣第十六届济南茶博会暨第十届茶文化节项目经理曾瑞华致辞

隆合茶业山东运营中心负责人郑海萍致辞

茶学博士、山东农业大学茶学系教师向勤锃，国家一级评茶师、国家级茶艺技师、国家级茶艺师考评员、国家级评茶员考评员田双双，济茶协青年茶人工作委员会会长、国家评茶师缪显国，泰山职业技术学院茶学特聘教授、泰安市技术能手、国家一级制茶师、国家一级评茶技师、国家一级茶艺技师张凡安，国家高级评茶技师、国家高级茶艺技师石爱荣受邀担任本次大赛的裁判，为大赛强势助阵，保证大赛的公正性、专业性、权威性！

杨武杰书记为评委颁发评委证书

向勤锃老师作为评委代表宣读赛事规则

赛场盛况

本届大赛联动十几家商协会、茶城、茶馆、茶企、茶培训机构，吸引了二十余支战队报名参赛，200+茶界英豪齐聚一堂，以斗为契，以茶会友。

参赛战队

第一茶市、广友茶城、黄台国际茶城、凯歌茶城、济南七里堡市场有限公司、济南齐鲁茶城文化发展有限公司、老屯茶城、鲁北茶城、鲁南国际茶博城、泰安茶博城、中华茶博城、祝唐茶城、泰山战队、茶子战队、时光岛屿、一战成名、花开富贵、漫享茶拾、胜友如云、山东老年大学战队、慕名战队、嘉木茶苑、济南汉唐茶艺培训学校、济南青年茶人协会等战队

大赛采用初赛、复赛、决赛三级赛制，分别以识别白茶种类、识别白茶产区、识别白茶年份为题。

初赛：识别白茶种类

选手需在规定时间内判别5款茶汤对应的茶样，并标明茶样种类。赛场上，选手们斗志昂扬，淡定自若，逐一观察茶样，细细品饮茶汤，根据自己对茶叶知识的掌握，认真分辨，填写答案，80位选手晋级复赛。

初赛结束后，张凡安老师对本次参赛的初赛选手们做了一次整体的点评。

张凡安老师点评

复赛：识别白茶产区

要求选手在规定时间内，观察、品鉴来自福鼎、政和、云南三个不同产区的白毫银针、白牡丹、寿眉、月光白等8款白茶，鉴别茶样产区。

石爱荣老师宣读复赛规则

赛场上，选手们屏气凝神，细品佳茗，最终20名选手脱颖而出，成功晋级进入决赛。

现场直击

复赛结束后，田双双老师对晋级复赛的选手们做了一次整体的点评。

田双双老师点评

决赛：识别白茶年份

要求选手在规定时间内，观察、品鉴6款同一等级，不同年份的隆合牡丹王茶样（年份范围：2008-2022年），辨别茶汤年份。

缪显国老师介绍决赛规则

福建省隆合茶业有限公司市场总监祝千惠讲解隆合牡丹王决赛茶样的特质

经历了前两轮的比拼，选手们在赛事流程上更加得心应手了，但鉴别年份确实难度不小，赛场上，选手们踌躇许久，反复对比后，方才填写答案。

荣誉揭晓

历经数个小时的激烈角逐，裁判组给出了专业的意见和公正的评分，经过严格甄选，获奖名单在万众期待中揭晓。

▽金奖·一战成茗奖▽

朱磊

祝千惠、郑海萍女士为获奖选手颁奖

▽银奖·茗副其实奖▽

朱紫瑜、孙玉雯

向勤锃老师为选手颁奖

▽铜奖·实至茗归奖▽

陈兴映、张云飞、孙淑珍

田双双老师为选手颁奖

▽优秀奖·慕茗而来奖▽

王更新、郭晓燕、孙志英、胥光会、王玉华、赵焕珍、郑洁、刘家君、丁甲飞、陈飞

张凡安、缪显国老师为选手颁奖

感谢冠名单位、各合作单位对本届茶博会的大力支持，感谢5位专业评茶员对本次大赛的专业支持。

曾瑞华女士为冠名单位（福建省隆合茶业有限公司）颁发奖牌

曾瑞华女士为支持单位（山东正和茶业有限公司、福建省大沁茶业有限公司、云南森晨茶业专业合作社（珍友记））颁发奖牌

石爱荣老师为传茶使者颁发聘书

“隆合牡丹王”杯鼎承品茶师首届泉城白茶斗茶大赛圆满结束！茶博会精彩继续，距离展会结束仅剩1天，茶友们快抓住最后的机会，来山东国际会展中心（槐荫区）、第一茶市品茗赏器观赛事吧~

7月30日，由广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园主办，深圳市华巨臣国际会展集团有限公司牵头举办的“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·山西斗茶大赛，在第8届华巨臣山西茶博会现场隆重举办！

大赛嘉宾及裁判

大赛嘉宾：

胡燕

华巨臣茶博会项目区域总监、山西华巨臣会展服务有限公司总经理

大赛裁判：

裁判长：刘汉群

中国茶叶学会科普委员会委员，国家级评茶员职业技能竞赛裁判员、评茶技师

副裁判长：范建民

世界评茶师联合会通联主席山西分会会长、国家级审评茶技师

裁判专家：马哲峰

中国国际茶文化研究会学术委员、行知茶文化丛书编委会主任、国家职业技能竞赛裁判员

裁判专家：张晓鸿

山西省茶业协会副会长、山西茶叶展评组委会常务副主任兼秘书长、评茶师高级考评员

裁判专家：吴飚

山西省烹饪协会茶艺委员会副会长、茶艺师高级考评员

裁判专家：宋霞

山西沐心文化创始人、山西九牛人和茶道院院长、评茶员考评员

裁判专家：李慧君

国家高级考评员、国家二级评茶技师、太原善缘茶文化培训机构创始人

华巨臣茶博会项目区域总监

山西华巨臣会展服务有限公司总经理

胡燕致辞

授牌/宣誓环节

大赛组委会特邀请到国内七位首屈一指的行业专家学者，组成裁判委员会，为赛事的专业性保驾护航。

主办单位为裁判委员会颁发评委聘书，从左至右为（李慧君、宋霞、张晓鸿、吴飚、马哲峰、范建民、刘汉群）

随后，裁判长刘汉群（图一）以及选手代表李倩（图二）分别代表裁判委员会和参赛选手进行了赛前宣誓。

（图一）

（图二）

赛事盛况

寄创新于竞争，开一代之风流。据悉，本次大赛吸引了8支战队（山西省茶业协会、临汾市莲心堂、善缘茶文化培训、华夏晋道、国泰卿安、九晋藏茶馆、依澜茶坊茶叶、承茗至善）强势加盟，汇聚了来自三晋各地茶人朋友，百余名茶界英豪齐聚斗茶。活动现场人头攒动，不少观众驻足观看，并为参赛选手加油助威！

各战队入场

继往开来，再创茶事辉煌。本次斗茶大赛分为初赛、决赛两级赛制。

初赛为“茶汤对茶样”比拼。要求选手在规定时间10分钟内，通过观察8款茶样的外形、品饮茶汤，扫描桌上二维码进行线上答题，将8款茶汤对应的茶样一一对应。

决赛为“品鉴茶汤等级”。要求选手们品鉴---生普、白牡丹、凤凰单丛三款茶样（每款茶样分高、中、低3个等级）---共9款茶汤，选手需在十分钟内品鉴出茶汤对应的茶样，且将等级一一对应。

赛场上，选手们镇定自若，认真观察茶样，细细品饮茶汤，快速地在手机上答题。

为保证赛事的专业性，组委会联同沐心|九牛人和茶道院邀请了山西省8位专业评茶员，作为本次大赛的“传茶使者”，用国家评茶标准，操作专业的审评用具为参赛选手进行茶叶冲泡。

本次大赛特举办“颁发传茶使者聘书”仪式，感谢吴金丽、曹乾、霍彩萍、曾思齐、韩青芸、王晋红、张媛媛、刘永芳8位专业评茶员的辛勤付出。

裁判长刘汉群、副裁判长范建民

为传茶使者颁发聘书

赛事点评

大赛裁判长，中国茶叶学会科普委员会委员、国家级评茶员职业技能竞赛裁判员、评茶技师刘汉群对赛事进行点评。

大赛副裁判长，中国茶叶流通协会理事、世界评茶师联合会通联主席范建民对本次赛事进行点评。

荣誉时刻

经过选手们激烈的角逐以及评委老师们公平、公正、严格甄选之后，获奖名单终于出炉，冠军成功揭晓。

金奖·一战成茗

34号---刘瑞莹

胡燕为金奖获奖选手颁发

“金牌茶师”荣誉证书及奖牌、奖杯

银奖·茗副其实

27号-闫雪/35号-朱文娟/33号-刘翠萍

刘汉群为银奖获奖选手颁发

“银牌茶师”荣誉证书及奖杯、奖品

铜奖·实至茗归

86号-白洁/65号-王磊/15号-李惠

08号-马啸/43号-陈晓辉/48号-段鹏

范建民、马哲峰为铜奖获奖选手颁发

“铜牌茶师”荣誉证书及奖杯、奖品

优秀奖·慕茗而来

47号-于洁/77号-张丝果/36号-李媛媛

06号-于鑫/59号-邸伊苒/19号-白洁/62号-韩波

28号-刘晓庆/40号-王瑾茜/80号-严姗姗

张晓鸿、吴飚、宋霞、李慧君

为优秀奖获奖选手颁发证书及奖品

至此，“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·山西斗茶大赛正式落下帷幕！

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唐代鼎煮，宋创点茶

明开瀹饮，皆与时俱进

今以斗为契，以茶会友

邀您共赏滨城大型斗茶盛会

9月2日，正值第8届中国(大连)茶产业博览会开展之际，2023“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·滨城斗茶大赛在茶文化活动区隆重举行。

凤凰单丛是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样，滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀高香型名茶品种资源，茶汤独具“天然花香、特殊丛韵”，被誉为“茶香之王”，蜚声海内外。本次大赛旨在推动凤凰单丛“王者之香”品牌打造，助力大连茶产业协同发展，向全国展示凤凰单丛茶的魅力和活力，促进社会饮茶时尚，引导人们重视鉴赏茶汤技能，认识优秀茶品质的表现。

大赛由广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园（牵头单位：深圳市华巨臣国际会展集团有限公司）主办，获得如龙茶学园、云南龙园号茶业有限公司、见之茶文化培训中心、知临书院、中明文化教育交流中心、大连金州新区天灵职业培训学校、一馨茶社等单位的大力支持，云南龙园号茶业有限公司、潮福、醉美树叶为本次斗茶比赛提供茶样赞助。

出席嘉宾及专家评委

滑动阅览

裁判长：国家一级茶艺技师、一级评茶师、制茶师、国家职业鉴定高级考评员、督导员：袁天宇

副裁判长：国家一级评茶技师、制茶技师、国家职业技能鉴定高级考评员、质量督导员：时光

裁判专家：国家茶艺技师、高级评茶员、大连市茶艺师技能鉴定考评员：杜长全

裁判专家：国家级高级评茶师、锦泽春茶庄主理人、大连市茶叶协会青茶评委会主任：柯锦源

裁判专家：国家茶艺师高级考评员、评茶员高级考评员、国家高级评茶员：陈青

主办方代表：华巨臣大连茶博会项目经理：詹天朵而

△华巨臣大连茶博会项目经理詹天朵而致辞△

△大赛裁判长袁天宇致辞△

△詹天朵而为评委颁发聘书△

△袁天宇老师为传茶使者颁奖△

参赛选手们依次分组登台，品鉴由专业评茶师冲泡得到的凤凰单丛茶汤，通过观察8款不同茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底，将正确的茶汤与茶样名称相匹配。比赛有条不紊地进行，选手们神情专注，细嗅茗香，仔细辨认不同香型，力求在最短时间内做到精准分类。

初赛:茶汤对茶样

决赛:品鉴茶汤等级

经过激烈的角逐以及专家评审团公平、公正、专业甄选之后，获奖名单终于出炉。各大奖项花落谁家？我们一起来看！

金奖·一战成茗奖获得者：原皓

银奖·茗副其实奖获得者：聂子轩、王桐

铜奖·实至茗归获得者：安群、景佳悦、王思家

优秀奖·慕茗而来获得者：李荟子、丛跃玲、蔡珊珊、邓聪、季梦姣、王雪、周灏、孙冬梅、汪奕含、张海洋

最佳组织奖：中明文化教育交流中心、如龙茶学园

王牌战队：禾知夕战队

至此，2023“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·滨城斗茶大赛圆满结束。关注第8届大连茶博会，精彩活动仍在继续，欢迎广大茶友莅临大连世界博览广场（星海二期），品香茗、淘雅器、享茶事！

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