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古茶园保护

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古茶园保护之我见

时代的变迁无可避免,随着古树茶兴起,原本藏身在云南深山老林中的古茶园更是迎来了翻天覆地的变化。如作者所言:“在古树茶园翻土、施肥、打农药,让茶园的生态系统遭到了严重的破坏,尤其是每到春茶季,蜂拥而至的人群,不仅给茶园带来大量的生活垃圾,而且人流穿行茶园中,造成土地板结。”

在古茶树资源不断变现的同时,如何更好的保护古茶园这无法复制、无法替代的资源,需要更多人贡献出自己的智慧和力量。

保护古茶园,首先要恢复古茶树原始自然的生长方式和生长环境。随着古树茶价的不断升高,为了产量,现代很多茶农会在古茶园里翻土除草甚至上有机肥,古茶树被剪枝平顶的现象也处处可见。想要恢复古茶树自然生长方式,第一步要保护古茶园里特有的地表“草植被链”,同时保护古茶园里的其他高大树种。因为,古茶树大都有“喜湿喜荫喜温”的生长习性,古茶树与其他的高大树种共生,才是古茶树最喜欢的原生态环境。

作者认为,连续在古茶园里翻土除草5年以上,古茶树就会陆续成片枯死。

保护古茶园里的草植被链草植被链,就是古茶山原生态的防护服,大家都熟悉的一首诗:“离离原上草,一岁一枯荣,野火烧不尽,春风吹又生。”说的就是小草的生命力十分顽强,懂茶的都知道,古茶树发芽完全靠光合作用,树有多高根就能扎多深,少有须根,只需要深层土壤里一点点的水分,古茶树就能快乐活着。古茶园特有的“草植被链”和古茶树的根系完全不同,像头发一样的小草须根虽然特别发达,但扎根深度只有20公分左右,和古茶树的根系深度完全不在一个层面,不仅互不打扰,还各自安好。小草的茂密根系,为保护古茶树默默的做出了巨大贡献,它们像地毯一样,没雨时能防止古茶园的地表水快速蒸发,下雨时能起到为古茶园临时蓄水的功能,同时保护水土流失。这层草植被链生命力特别顽强,渴不死晒不死,牛啃不死猪拱不死,车马压不死踩不死……只要古茶园里有这层防护服,古茶树就能不缺水。很难看到这类有草植被链的古茶园里,有枯死的古茶树,更别说连片枯死的了。所以,保护古茶园,首先要找到古茶树枯死的原因,近年来不自然的科学管护古茶园泛滥,比如在古茶园里科学的给古茶树松土除草、甚至上“有机肥”等等人为干预,导致古茶山“植被链”被破坏后,生态失衡是古茶树枯死的主因!

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保护古茶园里的高大树种

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《易经》地天泰卦略解:“孤阴不生,孤阳不长,交通成和,万物化生”。多物种相生、相克、相交而和,所以,古茶园必须是万物生成的多物种,原始植被共生共长,但,随着茶叶价格的不断飙升,为了向古茶树要产量,肆意砍伐古茶园里其他的高大树种,破坏了适合古茶树生存的小气候,更是古茶树不断枯死的主要根源。

古茶园被陆续翻土除草几年后,原始的生态链被彻底破坏,古茶树就用连片枯死的方式告诉人们,多物种共生的小气候生存空间,才是古茶树最需要的。为啥古茶树产量低?是因为古茶树发芽完全靠光合作用,古茶树是根据自然供给的阳光水分多少生长发芽,须根主根都扎得很深,只为了在干旱年份,能得到深层土壤里的一点点水分。

翻土除草、施肥和砍伐古茶园里的其他高大树种已导致古茶山的自然生长指数,到了古茶树正常生长的临界点,遇到春天的持续干旱,很多山头开始出现古茶树连片死亡的情况。

拉祜族同胞完全放养在古茶园里的“冬瓜猪”“茶园牛”。

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增加古茶园的动物“粪料”

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与原始森林共生是云南古茶园的特有生态环境,住在古茶山上,离不开茶的拉祜族、布朗族等原住的少小民族,他们完全放养的猪牛鸡,吃饱了茶园里的青草后也给古茶园留下了完全有机的“粪料”。

但古茶树对这些“粪料”大都“不屑一顾”,是因为古茶树少有台地茶浅层的丰富须根,大都是树有多高,根就能扎多深,所以,粪料不是给古茶树享用的,而是给古茶园草植被链上的各种小草提供了丰富的有机肥,为古茶园植被链完整起到了关键作用,去过生态植被完好古茶园的,都能看到古茶园里到处都有牛粪猪肥。

在滇南秘境流传着一祖六神的故事。茶祖帕哎冷遗训:“我想给你们留下金银,但终会有用完之时;留下牛马牲畜,终有遭瘟死亡之时。就给你们留下一块宝石(土地)和茶树吧!即使人家的寨子毁了,你们的寨子也不会毁。你们在我火塘下面的土地上一定能繁衍壮大。”

帕哎冷就是自然崇拜文化的“一祖”。所谓“一祖六神”是指,茶祖、茶神、水神、树神、土神、昆虫神、兽神。“一祖六神”不是故事,是道法自然的原始民族信仰,是滇南少小民族对祖先与自然万物的一种崇拜,从而对环境产生一种敬畏之心,恪守茶祖遗训,每年祭茶祖做活动,进茶园,都要念遗训。警示后人要善待自然,六神才来保护你,人在神面前变小,才能善待自然和小动物,许多人认为这是滇南原始民族的迷信,只有理解自然、信仰自然的才知道,这不是信鬼神,而是一种对大自然真正的崇拜和敬仰!

本文节选自

古茶园保护之我见

作者丨古贺娜约

原文刊载《普洱》杂志

2020年9月刊

如涉及版权问题请联系删除

古茶园保护之我见

保护古茶园,首先要恢复古茶树原始自然的生长方式和生长环境。随着古树茶价的不断升高,为了产量,现代很多茶农会在古茶园里翻土除草甚至上有机肥,古茶树被剪枝平顶的现象也处处可见。想要恢复古茶树自然生长方式,第一步要保护古茶园里特有的地表“草植被链”,同时保护古茶园里的其他高大树种。因为,古茶树大都有“喜湿喜荫喜温”的生长习性,古茶树与其他的高大树种共生,才是古茶树最喜欢的原生态环境。

作者认为,连续在古茶园里翻土除草5年以上,古茶树就会陆续成片枯死。

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保护古茶园里的草植被链

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草植被链,就是古茶山原生态的防护服,大家都熟悉的一首诗:“离离原上草,一岁一枯荣,野火烧不尽,春风吹又生。”说的就是小草的生命力十分顽强,懂茶的都知道,古茶树发芽完全靠光合作用,树有多高根就能扎多深,少有须根,只需要深层土壤里一点点的水分,古茶树就能快乐活着。

古茶园特有的“草植被链”和古茶树的根系完全不同,像头发一样的小草须根虽然特别发达,但扎根深度只有20公分左右,和古茶树的根系深度完全不在一个层面,不仅互不打扰,还各自安好。小草的茂密根系,为保护古茶树默默的做出了巨大贡献,它们像地毯一样,没雨时能防止古茶园的地表水快速蒸发,下雨时能起到为古茶园临时蓄水的功能,同时保护水土流失。这层草植被链生命力特别顽强,渴不死晒不死,牛啃不死猪拱不死,车马压不死踩不死……只要古茶园里有这层防护服,古茶树就能不缺水。很难看到这类有草植被链的古茶园里,有枯死的古茶树,更别说连片枯死的了。

所以,保护古茶园,首先要找到古茶树枯死的原因,近年来不自然的科学管护古茶园泛滥,比如在古茶园里科学的给古茶树松土除草、甚至上“有机肥”等等人为干预,导致古茶山“植被链”被破坏后,生态失衡是古茶树枯死的主因!

保护古茶园里的高大树种

《易经》地天泰卦略解:“孤阴不生,孤阳不长,交通成和,万物化生”。多物种相生、相克、相交而和,所以,古茶园必须是万物生成的多物种,原始植被共生共长,但,随着茶叶价格的不断飙升,为了向古茶树要产量,肆意砍伐古茶园里其他的高大树种,破坏了适合古茶树生存的小气候,更是古茶树不断枯死的主要根源。

古茶园被陆续翻土除草几年后,原始的生态链被彻底破坏,古茶树就用连片枯死的方式告诉人们,多物种共生的小气候生存空间,才是古茶树最需要的。为啥古茶树产量低?是因为古茶树发芽完全靠光合作用,古茶树是根据自然供给的阳光水分多少生长发芽,须根主根都扎得很深,只为了在干旱年份,能得到深层土壤里的一点点水分。

翻土除草、施肥和砍伐古茶园里的其他高大树种已导致古茶山的自然生长指数,到了古茶树正常生长的临界点,遇到春天的持续干旱,很多山头开始出现古茶树连片死亡的情况。

拉祜族同胞完全放养在古茶园里的“冬瓜猪”“茶园牛”。

增加古茶园的动物“粪料”

与原始森林共生是云南古茶园的特有生态环境,住在古茶山上,离不开茶的拉祜族、布朗族等原住的少小民族,他们完全放养的猪牛鸡,吃饱了茶园里的青草后也给古茶园留下了完全有机的“粪料”。

但古茶树对这些“粪料”大都“不屑一顾”,是因为古茶树少有台地茶浅层的丰富须根,大都是树有多高,根就能扎多深,所以,粪料不是给古茶树享用的,而是给古茶园草植被链上的各种小草提供了丰富的有机肥,为古茶园植被链完整起到了关键作用,去过生态植被完好古茶园的,都能看到古茶园里到处都有牛粪猪肥。

在滇南秘境流传着一祖六神的故事。茶祖帕哎冷遗训:“我想给你们留下金银,但终会有用完之时;留下牛马牲畜,终有遭瘟死亡之时。就给你们留下一块宝石(土地)和茶树吧!即使人家的寨子毁了,你们的寨子也不会毁。你们在我火塘下面的土地上一定能繁衍壮大。”

帕哎冷就是自然崇拜文化的“一祖”。所谓“一祖六神”是指,茶祖、茶神、水神、树神、土神、昆虫神、兽神。“一祖六神”不是故事,是道法自然的原始民族信仰,是滇南少小民族对祖先与自然万物的一种崇拜,从而对环境产生一种敬畏之心,恪守茶祖遗训,每年祭茶祖做活动,进茶园,都要念遗训。警示后人要善待自然,六神才来保护你,人在神面前变小,才能善待自然和小动物,许多人认为这是滇南原始民族的迷信,只有理解自然、信仰自然的才知道,这不是信鬼神,而是一种对大自然真正的崇拜和敬仰!

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古茶园保护之我见

作者丨古贺娜约

原文刊载《普洱》杂志

2020年9月刊

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茶叶专家为云县古茶园保护开发“把脉开方”

近日,国内茶业界近百名知名专家走进云县漫湾镇白莺山古茶园,探究茶树起源、演化过程,共同为白莺山古茶园的保护开发“把脉开方”。

据了解,白莺山古茶园茶树资源丰富,树龄在400年以上的高大茶树有16万多株,其中最具代表性的二嘎子茶王树龄达2800多年。2021年,白莺山茶树演化自然博物馆挂牌,成为我国首家茶树演化自然博物馆。目前,以白莺山村为核心的1.24万亩古茶园已列入临沧市第一批栽培型古茶园保护名录,其中划定核心保护区面积810亩,重点进行挂牌保护,每一棵古茶树都有专属的“身份证”。

茶叶专家在白莺山茶树演化自然博物馆了解当地茶树栽培演化史,听取当地茶农代表对保护茶园所作的努力,现场品鉴了白莺山茶品。

云南农业大学茶学院专家提出,具有教科书式的白莺山茶树种类的多样性和茶树演化资源十分可贵,依托这个得天独厚的资源优势,云县应进一步加以科学的保护和开发;积极推进古茶树数据库建档及挂牌保护工作,抓实古茶树“一树一码”创建工作,促进数字产业建设;对古茶园进行环保低碳管理,利用大数据实现茶叶加工标准化和智慧化。同时,要积极探索,发展“茶园+科普、茶园+养生、茶园+文化节、茶园+茶艺体验、茶园+茶叶销售”等农旅融合发展模式,走出一条可持续发展道路,努力把白莺山打造成为多样性农业的一个标杆。

近年来,云县高度重视白莺山片区作为“茶树演化自然博物馆、茶叶基因库、茶种起源地”三张名片的打造、保护和开发,并在全力讲好茶叶故事、推动茶旅融合、实现乡村振兴上作出积极努力,使白莺山这个“小山头”,逐渐成为被国内外所认知的“大地标”。当地党委、政府通过科学开发利用资源,打造出了系列茶叶品牌,促进了企业增效、农民增收。(通讯员 陆光源 杨永波 沈金雷)

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