2020年“紫金蝉茶”诗歌书法征文大赛，一等奖获奖征文。
品读一杯紫金蝉茶（散文）
作者：张泉
一、
一些紫金蝉茶就躺在杯子里不声不响，像一页紧贴大地的纸张，任岁月在上面书写瓷瓶的素净，即使站在日子的枝头，我也看不出杯中有多少波澜在褶皱，我已习惯了它的沉默，它的寡言，它抱紧身体的样子多像一首未开的诗蕾。如果打开，我相信所有的韵脚都适合放在苍穹下晾晒，所有的意境都可以丈量红尘的辽阔无边。
在杯中水声荡漾，它很容易拓得下整个世界的拓片，让一切繁闹停止震颤。安静属于一杯紫金蝉茶，也属于一个内心背负光明行走的人。在苍茫中，这里的冥想比深渊更加深邃，无论冬秋，无论春夏，我知道总有一些疼痛是属于深埋底层的。而更多的时候，我们不必计较那么多。时间是唯一的裁判者，它会给心怀澄净的人，一个正义的答案。
其实，紫金蝉茶和日子一样都需要一些颠簸，在上下的起伏中，我们一面把低处的寂寞过得热闹辽阔，一面把高处的繁华编排成段段经文，让它们按住我们内心澎湃的欲望。从此，不必借水问路，借茶问天涯，它们都在心里。
湿润经年，清香经年。今夜谁捧起了千尺月光？谁卷轴了一杯紫金蝉茶的婀娜衣袖？有些相遇需要耗尽一生的缘分和眼眸。一天不算老，一月不算老，百年不算老。关于紫金蝉茶舒朗的所有细节和动作，风都知道。它只是沉默着不说，怕一开口，这静谧的流年就起皱。
朝圣。在一杯紫金蝉茶面前，我必须做一个虔诚的人，一场雨就足以消解所有的阴谋和诡计。我不知道的是，谁能陪我一起深入茶多酚的内壁，守候千年的月光，或许，爱情的故事会在这里搁浅。但这并不妨碍我对紫金蝉茶的向往，柔软一些，恬静一些，总有一滴水饱含的诗篇，能够替我结出爱的结晶。品尝来过紫金蝉茶一次，我就能记住这人间的美味，我们就这样活着，在彼此的记忆里温暖着陆 。
如果时光可以倒退，我想在紫金县看一杯紫金蝉茶，如何揭开自己的身世，然后在夜晚做一个安静的梦。梦，让它们或我们一次又一次变得年轻。懂得回味的甘甜，当生命在广袤的紫金县大地上被持续提炼，日子得以以茶的清香，不断弥漫微醉的幸福。像淳朴的紫金县人，不虚伪，不做作。干净的骨与肉一眼见底，翠绿的内心，保持对土地足够的敬意。
今夜，我想在紫金县饮一口紫金蝉茶，不问青天，青天太高了不适合当茶杯，那就用月亮吧，它还能酿出桂花茶。喝茶前，我沐浴净身。编几缕轻风为席，拈几声虫鸣为乐，汩汩的星光从天穹涌出生旦净末丑。戏台上，我与影子相互作揖，举杯：敬你，敬我，敬生我们养我们的紫金县大地。大地多淳朴啊，像我们的母亲，从不和我们计较什么，给予的远比索取的多。
我酌饮，我品读紫金蝉茶的甘甜、清冽，不再思考有关伤感的话题反正滚滚之中红尘，只有少部分人是唱戏的主角，其余的都是背景和旁白。
夜深了，我就在紫金县大地上酣睡，让杯中剩余的紫金蝉茶慢慢把天擦亮。
二、
人们称赞紫金蝉茶的佳话还在世界蔓延，我的脚步和倒伏在地上的影子就是最好的聆听者。更多的时候远方辽阔无边，爱茶者内心的疆域亦辽阔无边，紫金县大地在飞鸟的脚下瘦了下来，紫金蝉茶却在朝圣人的眼中高大起来。我把自己的味蕾当成一枚棋子，走进紫金蝉茶布下的棋局，我左突，我右进，它以历史布迷，以满城飘香作引，以茶多酚作为先锋，对阵，较劲。好在它先退让了一步。它的伟大之处在于，从不把路堵死我才能峰回路转，柳暗花明，扶持人间。鱼贯而来的风给我贺喜，我却手捧茶杯偏安，紫金蝉茶作为我触摸红尘的媒介，它总能用一个凸点击中我想要的缓慢时光。
在倾倒的一刻，流出的不是紫金蝉茶，是一群飞翔的绿色蝴蝶，它们扑棱着水晶柔软的翅膀，把日落西斜的剧情扇出了谢幕前的高潮，摇曳的小手也能迅速扶住一个游子眩晕的重心
不让他被黑暗绊倒，被月色烫伤。在一杯紫金蝉茶里，我卸下所有的面具：虚伪。卑鄙。小人。笑容满面。背里藏刀这些堆积体内的手，把我一点一点拉长，拉宽，拉高像机器的流水线一样，拉出一个又一个世俗里的我。我，我们成双成对，在露骨的城市里相互推搡、挤压。而现在，我要和一粒粒茶多酚结拜，透彻的眼眸在星野里垂钓撒落的诗意和鸟鸣并且和每一滴水作深沉地拥抱：感谢它们替我打磨好脾性的棱角，在暖暖的的浮光掠影中稳稳地嵌进生活的凹槽。
此刻，一杯紫金蝉茶就在我的眼前安然，像仁慈的佛用柔性的身躯渡我过人世的坎坷，一些微小的战栗正在生成：浓香鼻祖，茶中泰斗，质耀华夏，浩然天地。一种茶把品质看成道德的标杆，于是，就有了一种圣洁。凡俗的我们走进它、啄饮它必须保持内心的敬重，当我的右手端起茶杯的时候，生命就应该在微澜的荡漾中辽阔无边。而我的碎碎念，我的小心思都要收紧，把自己交给醇香，交给回甜，交给细致，交给岁月长河封存的秘味。
面对紫金蝉茶，它厚重的历史一下子灌满我的眼睑，我沉思，我幻想，一段段岁月就从我的身旁走过。它们的幽雅细腻倒映着我瘦小的躯干，一些清澈的词语也向我袭来，我伸手，企图打捞一种茶在人们心中伟岸的根基。
轻晃杯盏，紫金蝉茶褶皱成漪，一圈一圈如光指引着我奔赴一场浩大的祭祀，仪式上，我化为巫师，手捧阳光和雪。我说，风来，风就抬着紫金蝉茶的制作过程，让我看到了神在人间安放的信仰支柱；我唤，雨来，雨就从云层里斜拉出万千琴弦，紫金县作证，山河倾听我们的肉身站着是天，躺着就是地。在这宁静的紫金蝉茶里，我们很容易放弃对世界的防备，做一个干净的人。
现在，我豪饮，我婉约，我踉跄，我卧倒，无论我以何种姿势叨扰紫金蝉茶，它都包容我，收留我。我知道相通的灵魂互为选择和替身。
三、
白天，杯子里有紫金蝉茶的影子，晚上也有紫金蝉茶的影子。它的影子就像一串长长标点，每一次的走向或者落笔都能让我的微笑锁住内心的幸福。然而，紫金蝉茶却无法独自行走，别担心，紫金县人就是你们的筋骨，让你们蜷缩的身体打开体内的仁慈；别担心，紫金县人就是你们的腿脚，替你们行走人间，走一走祖国的大好河山；别担心，紫金县人就是你们的眼睛，看到的祥和盛世会一点一点的讲给你们听。紫金蝉茶啊，你们绵延的茶水就像一串长长的族谱，走进你的，都是你的子孙，若干年后，我们还能在紫金县轻易地认祖归宗。
品尝一杯紫金蝉茶需要虔诚，需要雷霆风雨的佐料，先民的勤劳号子是从一棵古树开始的：采摘、杀青、烘干 ……这么多道工序剔除多余的杂质，让一片片小巧的精灵在反复的打磨中充满韧性和清香。微苦后甘，季节之外一声声赞叹蜿蜒而来，我的豪情婉约再也控制不住内心的激荡。于是，我执笔，纵马驰骋，扬蹄的弧度拓的下整个紫金县的辽阔；于是，我泼墨，泛起的涟漪就是一把古琴，任我拨动世间的最美好的旋律，我还能在一尺尺的纸香和茶香中拾起一串串弹跳的鸟鸣，以及那些慢下来的光阴。
所有的所有，相互盘缠、褶皱。静静地侧耳倾听你会听见一棵紫金县茶树的呼喊：历经岁月的搓洗，在日子中坚持下来的灵魂才会经久不衰。
对紫金蝉茶的再一次分辨，我已没有太多的赞词，我只知道，做人应如一片紫金县茶叶一样，小小的天地，无论生命的厚薄都应该承受得起水与火对我们的考验 。
诗人的心都是软的。我的也不例外，时间如流水，我不能把忧伤的情绪在他处耽搁太久，紫金蝉茶里还有那么多美好值得我去爱，去截取它们给我的特制留白。茶水的适度冷峻，让我体会到一种谦卑的坚韧从不外溢，比如它减除颜料，减除有害的添加剂，好让更多的阳光去温暖那些低处的心灵。
现在，我抬手，举杯，与影子互敬称兄弟，茶酣时，一起看日子风轻云淡，花开半。或者索性，我们把紫金蝉茶在杯中荡起的涟漪当成登天的梯子：君赶青山奔日月，我驱豪情向古今。上或下，愁或乐，无所谓欢愉和痛楚。我们只是变换了一下行走和品读的方式。
是的，是时候继续品尝紫金蝉茶了，它依然安贫若素，替我打通堵塞的关节。无论怎样，我都知道，它将继续在洇染人间不断增厚的芳香、历史。
本文作者：陆鹏LuPeng,Ph.D.东京大学农学与生命科学研究科应用生命化学专业博士后
最近，我在豆瓣读书上看到了一本评分高达8.0分的书，是由浙江大学茶学系王岳飞教授和徐平老师编写的《茶文化与茶健康》。该书于2014年1月首次出版，经过修订后又在2017年9月出版了第二版。从大家的留言可以看出该书在饮茶爱好者中的评价非常不错[1]。
茶叶为“万病之药”？查证过吗？
我本人也十分喜欢王岳飞教授有关茶学概论的大学网络公开课[2]。在听课的过程中，我学到了不少关于茶叶相关的生化知识。王岳飞教授也是我本人十分尊敬的一位教授，他在园艺学领域的研究颇有价值。但是，当我看完《茶文化与茶健康（第二版）》的第五、六、七章之后，我觉得其中有一些地方与我自身的想法不太一样。因此，我想借此机会谈一下我自己的浅见。
《茶文化与茶健康（第二版）》的第五、六、七章的标题分别为“茶食品与保健品”、“茶为‘万病之药’”、“茶保健九大功效”。主要内容为介绍茶叶的保健效果。行文方式对读者来说十分亲切，使人有非常良好的阅读体验。不过令人遗憾的是，在通篇阅读之后，所有的关键论证部分都没有标注明确的信源，这大大降低了文中论点的可信程度。读者如果想要查证其观点的正确性也变得十分困难。其中有一些论述也有待商榷。下面我们就第六章“茶为‘万病之药’”为例（《茶文化与茶健康》第二版，第54页），做一个详细的剖析，也希望大家在听完我的浅见后能自己思索一下。
万病之药查证信源
王岳飞教授在第六章开篇说：“茶为什么可以叫做‘万病之药’？大家知道如果一个药是‘万病之药’，如果我说我这个药能够治百病，那一定是狗皮膏药、假药，对不对？你这个药什么都能治那肯定谁都不信，但‘茶为万病之药’这句话绝对正确。怎么去理解这句话？先来了解一下‘茶为万病之药’这句话的历史回顾，然后再了解“茶为万病之药”的理论依据是什么。”
我的观点是：任何药物对某种疾病是否有效，最直接简单的科学证据就是去看权威期刊发表的临床医学论文。就算没有临床研究，至少也得引用经过科学界同行审评后发表的学术论文来进行论证。某项药物的有效性，只能通过科学实验来证明。悠久的历史文化和人们对它的情感都是过于主观和片面的。如果你同意我的观点，那么我们就一起来看看“茶为‘万病之药’”的论证。
【原文1】：
茶叶在我国最早作为药物使用，以前把茶叶叫茶药。最早的药理功效的记载是在《神农本草》里面茶的起源部分。这里面说神农“日遇七十二毒，得茶而解之”。到了汉代就把它当成长生不老的仙药。医圣张仲景在《伤寒论》里面有关于茶的评论“茶治脓血甚效”。名医华佗也讲了一句“苦茶久食益思意”，就是说茶对身体有很大的好处。唐代陆羽在《茶经》里也记载了很多茶的功效。所以在唐朝以前的人就认识到茶的功效不少，不仅可以让我们提神、明目、有力气、精神愉快，还可以减肥、增强思维的敏锐度等。那么宋代以后，关于茶功效的记载就更加深入了。像苏东坡的《茶说》、吴淑的《茶赋》、顾元庆的《茶谱》，包括李时珍的《本草纲目》里面都描写到茶的功效。
【查证1】：
已经有农业考古学者指出，《神农本草》里根本没有真正记载过神农“日遇七十二毒，得茶而解之”的语句[3],[4],[5]，不过这不是我们今天关注的重点。
我认为这一段文字有以下两点主要问题：
1，企图在古文中寻找答案；
2，树立无关权威。
咱们先讨论第一个。文中引用了张仲景在《伤寒论》中的一句“茶治脓血甚效”；华佗的一句“苦茶久食益思意”；陆羽的《茶经》以及李时珍的《本草纲目》等等。这些文献的记载应该是没什么问题，但是我们必须清楚的认识到中国的古代并没有科学思维，一般是基于个例的主观推测。古代医书中的记载本身就需要通过现代科学来验证。仅仅因为茶叶的功效在古代文献中有所记载就得出它确有这些功效的结论，这样的论证并不可取。
至于第二点，如果引用张仲景、华佗、陆羽、李时珍等古人的理由是他们与医学相关的话，那么引用苏东坡、吴淑、顾元庆等文人的作品就不太能够理解了。就算是一位科学家，不管他的名气有多大，在他擅长的领域之外，都有可能犯常识性的错误。古代的这些文人虽然名气很大，但是都是与医学不相干的名人。如此树立无关权威，似乎透露着这么一个信息：让大家认为古代名人们都说喝茶有这些功效了，你还不信吗？但是我们必须认识到，文人也只是文采好，对茶叶的功效怕是没有什么研究，文人的记载并不能证明茶叶就一定具有那些功效。
【原文2】：
茶的功效在《本草纲目》里面有记载：“茶苦而寒最能降火”。“火”会引起身体很多问题。那么像日本种茶的鼻祖——荣西，“茶禅一味”是他提出来的。他在《吃茶养生记》里面讲到“茶者养生之仙药，延龄之妙术也”。他觉得茶能够养生，能够延长我们的寿命。茶刚开始传到欧洲去时，它不是放在食品店、茶叶店里卖的。它是放到药房里卖的，它是作为一种药去卖的。
【查证2】：
这段论证原文比较散，我按顺序依次发表一下我的浅见：
1，本草纲目的例子，我的理解是，“火”会引起身体很多问题，茶叶能降火，所以茶有很多功效，是“万病之药”。上火是一个我们经常听到的比较神秘且不能被定量的一个概念。为此我去查了一下中医对于火的描述。根据全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材《中医学基础》关于热（火）邪的记载：凡致病具有燔灼、炎上、急迫基本特性的外邪，称为热（火）邪。热邪，又称温邪、温热之邪。热之极则为火。温、热、火邪三者仅程度不同，没有本质区别。然而热（火）邪只是中医学中致病“六淫”中的“一淫”。“六淫”中其他的致病因素还包括“风邪”、“寒邪”、“暑邪”、“湿邪”和“燥邪”[6]。茶叶能不能降火我不知道，不过就算能降火，那么茶叶是否也能治疗其余“五淫”引起的疾病呢？
2，日本荣西法师的例子也涉及树立无关权威。我们知道，哪怕是在当代，医学知识的更新换代都是非常快的。一名老医学专家的个人观点如果没有经得住同行审评，也是不能被科学界所认可的。日本荣西法师虽然有名，但是他个人对茶叶能够延长寿命的观点，也仅仅只是他个人的观点。并不能因为他有名，就用他说的话来论证茶叶能够延长人们寿命。
3，欧洲人把茶叶当药的例子。我不否认茶叶有一定的药用价值，但不能证明茶叶是“万病之药”，这过于夸大茶叶的功效。
【原文3】：
20世纪80年代以后，再次出现了研究茶的高潮，因为日本科学家最早揭示了茶里面的茶多酚能够抑制人体的癌细胞活性。所以从那个时候开始，研究茶的科学家越来越多了。浙江中医药大学的林乾良教授总结了很多的文献，把茶的传统功效归结为让人少睡、安神、明目等24项。从这些总结来看，茶真的可以预防治疗很多的疾病，这句话“茶为万病之药”应该是非常正确的。
【查证3】：
这段话其实已经不证自明了。林乾良教授总结了24项茶叶功效。我认为与其称“‘茶为万病之药’应该是非常正确的”，这24项就包含了人类所有的疾病了吗？我实在无法理解怎么就“非常正确”了，不如展开介绍林乾良教授总结的24项有限功效
【原文4】：
现代医学又证明了整个论断，像我们现在中外营养学家评的“十大健康长寿食品”、像中国的《大众医学》2003年评了一个“十大健康食品”里面都有茶叶。美国的《时代周刊》和《时代》杂志都把茶作为最好的抗氧化食品或者营养食品去推荐。德国的《焦点》杂志把茶列为十大健康长寿食品。而且绿茶有神奇的功效，它能够防止动脉硬化、防止前列腺癌、能够减肥、能够燃烧脂肪。茶的这些功效在其他中外文献中都有论及。现在全世界对茶与健康关系的关注度越来越高。很多科学家在研究茶跟健康的关系，从1985年到今天世界上有茶与健康关系的文献数量越来越多。1985年只要三五篇，到2005年就有500多篇，现在有1000多篇。这表明全世界科学家都在关注茶的健康作用。
【查证4】：
这一段开头虽然说了“现代医学又证明了整个论断”。但是下文的例子中没有一个是现代医学的相关的。中国的《大众医学》，美国的《时代周刊》和《时代》以及德国的《焦点》都不是科学界广泛认可的现代医学领域权威期刊。而且就算这些杂志的报道是可信的，他们也仅仅刊登了茶叶的有限功效，而并不是把茶叶报道为“万病之药”。比如：美国的《时代周刊》和《时代》报道了绿茶的抗氧化功效。德国的《焦点》杂志报道了长寿。《大众医学》2003年评了一个“十大健康食品”里面都有茶叶”就更有意思了。按照这个逻辑是不是当年同样被评为“十大健康食品”的花椰菜等十字花科蔬菜；牛奶、酸奶；海鱼；番茄；黑木耳、松蘑等菌菇类；胡萝卜；荞麦（燕麦）；禽蛋蛋白[7]都能被称为“万病之药”了？
原文段落最后提到了研究茶叶的论文越来越多，这固然是一件好事。但是我们仔细分析一下就可以意识到，随着教育和科技的发展，大部分研究领域的论文都会只增不减，研究茶叶的论文多了，并不代表茶叶就是“万病之药”。茶叶的功效是一个客观实在。有什么效果就是什么效果，这与发表论文的数量有什么关系呢？
【原文5】：
第二方面我们要了解一下茶为什么可以叫做“万病之药”。它的功效成分很多，茶里面有茶多酚、氨基酸、咖啡碱，对人体的身体功能有很多的好处，所以有人把茶树叫做合成珍稀化合物的天然工厂。这个茶树长成以后，你把叶片采下来以后，可以作为一个药物去使用。有人甚至把茶里面的茶多酚叫做“第七营养素”。我们知道食品有六大营养素，现在有人把茶多酚提高到这个高度了，表示茶的功效与人体健康的关系非常大。现代医学有一个学说叫做“自由基病因学”，它可以解释“茶为万病之药”的说法。
【查证5】：
“有人把茶树叫做合成珍稀化合物的天然工厂”，“有人甚至把茶里面的茶多酚叫做‘第七营养素’”。如果王教授是写散文，我没意见。但如果是严肃的论证，这种“有人”实在太不严肃了，你至少应该告诉我们到底是什么人吧？否则我们如何知道这个“人”是不是某个茶叶厂的厂长呢？某人有比较新颖的观点这本身并没有什么不可以，但是不管是谁提出的科学观点，都必须经过科学界的同行审评才能被广泛认可。至少到目前为止，没有某一个国际权威机构和国家级组织把茶树叫做合成珍惜化合物的天然工厂，也没有把茶里面的茶多酚叫做“第七营养素”。这怕只是“某人”的一厢情愿。
自由基病因学也检索不到，所有的词条均来自于王岳飞教授本人。因此，自由基病因学也并不是广泛认可的一个理论。只怕是故意创造听上去高大上的词汇提升所谓的可信度。
科学精神证据为王
其实这本书的第五、六、七章充斥着大量类似的论述。时间有限，就不一一列举了。写在最后，我觉得科普文不能因为读者是小白，就丢失了科学精神和论证的逻辑。作为科研工作者所创作的科普文更应该摆事实讲证据，否则不仅起不到科普的效果，反而愚弄了大众，岂不贻笑大方。
参考信源：
[1]https://book.douban.com/subject/25808052/
[2]https://www.icourse163.org/course/0901ZJU181-1206695831
[3]林乾良.神农得茶之说不可信[J].中国茶叶,2013,35(06):37-38.
[4]陈椽.《“神农得茶解毒”考评》读后反思[J].农业考古,1994(04):187-189.
[5]周树斌.“神农得茶解毒”考评[J].农业考古,1991(02):196-200.
[6]谢宁.中医学基础.中国中医药出版社（新世纪第四版）,2016,p190
[7]http://unn.peopledaily.com.cn/GB/14739/22118/2216932.html
作者介绍
李胜璋
1963年出生于陕西省旬阳县蜀河镇。大学文化程度，系陕西省摄影家协会会员，紫阳县作家协会会员。供职于紫阳县市场监督管理局。因工作关系参与编写《可爱的紫阳》、《紫阳脱贫攻坚纪实》、《走出贫困》《希望的田野》等书籍;策划编辑《紫阳脱贫攻坚记事》、《汉水硒陶》、《紫阳园区印象》等摄影画册;为《襄渝往事》等书刊策划拍摄照片。写作、摄影既是原来自己喜欢的工作，又是后来个人业余爱好。在国家级以上刊物发表作品100余篇(幅)。撰写的《企业文化—企业发展壮大的灵魂》讲稿受邀到多地讲授。
西部茶文化的深耕者
——访陕西茶文化学者曾晓勤
曾晓勤，陕西紫阳人，毕业于西北大学汉语言文学专业(自考)，陕西茶叶学会会员、省作协会员、省书法家协会会员，安康书法家协会副主席，陕西茶文化学者，现供职于紫阳县委宣传部。曾晓勤先生近二十年来致力于紫阳茶文化以及西部茶马古道研究，著作颇丰，有《煮茶紫阳》、《紫阳茶》、中国第一条茶马古道——《紫阳茶纪行》出版，获陕西省首届“茶文化新闻工作者”称号，是我省有影响的茶文化学者。
由县文联牵头采写出版的《紫阳茶人》一书，是紫阳茶叶产业转型升级的关键时刻对紫阳底层有贡献茶人一次扫描式的采写，目的在于激励和引导底层茶叶生产销售者，效果在于总结产业发展经验。今特对曾晓勤先生做采访，记录如下：
问：曾晓勤先生你是什么时候开始研究紫阳茶文化的?
答：真正进入茶文化这一领域应该在1998年，我的朋友时任紫阳茶叶试验站所长张显忠，共同策划了“紫阳县第一次茶文化座谈会”，并首次提出“紫阳茶文化”这一概念，从此“紫阳茶文化”一词在紫阳落地生根。紫阳第一次茶文化座谈会是按学术性会议召开的，我们提前半个月理出了框架性发言提纲，参会有：程从礼、聂长久、吴少华、程良斌、程楚安、曾德强、栾成珠等共二十多人。当然，“紫阳茶文化座谈会”是借宣传部的手才成功举办。从那时起我开始关注、发掘与茶有关的文化现象，并开始写作有关茶文化的文章，2002年4月出版了第一本书《煮茶紫阳》。
《煮茶紫阳》的出版产生了一定影响，因为在当时写一本书难，出一本书更难。该书把散落在紫阳民间有关茶文化现象、故事、历史，以及个人与茶的经历通过散文的形式表达出来展现给读者，很多资料是正史没有记载的，譬如：羁马庄、毛葫芦、茶滚子、茶习俗等。著名茶文化专家丁文先生在《陕西茶文化》一书中评价到：“《煮茶紫阳》用散文笔法记述了紫阳茶叶历史事件、品茶习俗、茶叶的贸易流通以及伴生的文化现象，颇有新意。难能可贵的是作者发掘并披露了一些新的历史史料，有助于紫阳茶产业和茶文化的研究。”《陕西茶文化》一书收录了当代作家的9篇散文，我的《“毛葫芦”老陶》被收录其中，其他有贾平凹、方英文、丁文、陈长吟、孔明、韩星海等。
问：曾晓勤先生，你在紫阳县委宣传部工作时间较长，宣传部工作繁重，你是如何处理工作与茶文化研究的?
答：在宣传部工作的时候工作量大，头绪多、涉及面广，但只要勤奋、有心即可。
紫阳是以茶叶为主导产业的农业县，宣传部的宣传、文化工作始终要围绕主导产业来开展，这期间需要用大量的时间来思考、去实践，每年的宣传需要有新亮点、新的手段去传播紫阳富硒茶，这时候你不得不去思考，不得不去发掘，特别是一年一度的茶文化节是对宣传文化工作的一大考验，从框架到点都需要参与进去，其时这期间就是一个积累的过程。在紫阳县委宣传部工作期间参与策划了大型有关茶的文化项目，譬如：电影《郎在对门唱山歌》，从剧本的修改、拍摄场景选择和组织、宣传和推介始终主抓，参与策划“中国第一条茶马古道——陕甘茶马古道高峰论坛”、“紫阳茶与中国第一条茶马古道高峰论坛”，统筹了大型民歌舞台剧《茶山情》。这些文化项目是工作也是研究对象，它让我与紫阳茶紧紧联在一起。
2009我出版了《紫阳茶》一书，算是一个阶段性的总结，书的重点记录了紫阳茶的文化现象，该书没有新的突破。当然这本20万字的作品大多是在夜晚和节假日完成的。
问：你认为紫阳茶文化的核心文化是哪些?
答：紫阳茶文化只有两个核心的东西，那就是“紫阳贡茶文化”、“茶马贸易文化”。
紫阳富硒茶有着3000年的的贡茶史，经历了西周、西汉、盛唐、大清充贡现象，这在中国茶叶史上是罕见的，期间围绕种群的选择、工艺的改良、上贡的制度，以及储藏、运送、包装等等，发生了很多鲜为人知的事件，有很多资料、技艺失传，部分元素被承传和延续，我们不能不说这是一种文化。紫阳富硒茶有着1000年的茶马贸易史，也经历了唐、宋、明、清四朝，期间国家关于“茶马制度”的产生、变革、消亡，以及紫阳富硒茶在征收、加工、贸易、运输、管理和茶马司的关系等等，由此衍生出中国第一条茶马古道，其意义非凡且伟大，这一现象我们不能说不是一种文化现象。
“紫阳贡茶文化”它是和中国几千年的儒教文化紧密相关的，皇宫是最奢华、最高贵的地方，是权力的中心，皇帝喝的茶当然是最好的茶。“茶马贸易文化”它是和唐、宋、明、清国家命运捆绑在一起，西北九边是靠茶构筑了一道藩篱，用茶的稀缺性制约西部少数民族，它的英雄色彩无疑让人肃然起敬。
在全国茶叶产大于销的状态下，紫阳要打好这两张牌，因为有25万亩茶园，16万人捆绑在茶叶产业链上。虽然位卑，但不敢不对这兴县富民的产业鼓与呼。
在第十四届上海国际电影节《郎在对们唱山歌》新闻发布会上
问：中国第一条茶马古道——《紫阳茶纪行》的出版引起了学界广泛关注，请你谈谈学术价值研究经过。
答：中国第一条茶马古道——《紫阳茶纪行》一书是围绕茶马古道上流通的茶叶展开的，紫阳作为中国第一条茶马古三个道源头地之一的县份是重点研究的对象。该书以大量正史、文献、文物、地方志、田野遗迹、碑板摩崖，证明了中国第一条茶马古道——陕甘青新茶马古道存在的形态、时长、规模、影响，其立论正确、史料详实、论证有力，首次向读者展现了有关“茶马贸易”几件难得的珍贵文物史料。同时，采用散文的笔调来写历史，易懂好读。
该书是把整个西北部“茶马贸易”纳入视野进行研究的，在国家治理西北的战略背景下，通过事件、人物、城镇、道路、习俗勾勒出西部“茶马贸易”的全貌，打通了目前各省学者碎片化研究的壁垒，同时把紫阳富硒茶放在国家战略层面剖析、研究，并通过发掘“紫阳茶区”相关州、县历朝的茶叶贸易额度来确立“紫阳茶”在西部的地位和影响。
其最大的价值是完整地揭开宋、明、清初西部“茶马贸易”以及形成的“中国第一条茶马古道”的神秘面纱，为后来者提供了难得史料和基本依据。
中国第一条茶马古道——《紫阳茶纪行》的成书历时近两年时间，跨越四省十县市，走访了七个博物馆，行程上万公里，翻阅百万的史料，算是一次智力、学识、体力的考验。为考察康县《茶马御史碑》，由于暴雨过后，道路垮塌，班车无法过境，只好在泥泞草坡步行5公里翻越山垭，才可以搭上去康县的班车，到了康县已是狼狈不堪。2018年9月在湟源考察，虽然做了一些准备，但一阵暴雨过后，气温骤降，被冻的瑟瑟发抖……生活上的苦难对我不是事情，获取稀有的史料是一大难题，期间，为获取临潭一件私人收藏的明朝永乐年间皇帝的“敕书”文物照片，整整用了半年时间;为靠实一段古文献，整整用了一个周把《资治通鉴长编》从头到尾看了一遍，最后查明是苏辙在廷论中一段论述;有时一篇千字文章，要用两个周的时间，论点、论据要反复拿捏。
为国内茶叶专家/学者介绍紫阳茶叶历史
问：你做茶文化研究的难题是什么?
答：缺得是资金和时间。我算是一个搞研究的边缘人，不在研究机构内，没有项目和经费，购买图书和资料需要自费，譬如：一本珍贵的石刻本《关垅集》复印件书籍就需要300元。出书的经费还要自己想办法，所好的是在出书过程中得到了相关领导和朋友大力支持。
问：那你为什么还要去研究它，作为公务员是不是有点不务正业?
答：一是研究它是我个人对紫阳茶以及紫阳的热爱，这种热爱最后变成兴趣。其中一个原因是我比一般学者更懂紫阳茶，高中毕业后，我做过茶、贩过茶，亲历了手揉、脚踩、滚口袋、太阳晒的传统制茶过程，有一定的实践经验，对茶的理解更为真切;我贩过牛、羊，穿越过米仓东道，亲眼见过客栈、大型圈舍、以及沿途流传关于茶的故事，我懂得撤下袖子“捏指头”讲价的贸易方式。另一个是我的视野较为宽阔，有一定的政治、经济、历史、艺术、民俗等方面的知识积累。中国茶文化其实就是一幅世俗的画卷，于我来说对其表达更为准确、顺畅、接地气。二是紫阳富硒茶是紫阳农业支柱产业，改革开放后紫阳经过了药材、烤烟、蚕桑、养殖等产业的试验，最后只有茶产业成了气候，宣传、推介、研究紫阳富硒茶，算是对家乡尽绵帛之力，如果从这个角度看也算是正业吧。
问：作为茶文化学者你秉承的学术观点是什么?
答：这是一个浮躁的时代，一些伪大师、伪专家在社会上忽悠，满嘴跑火车，这个时候我们更要讲究学术良心，还是要秉承客观、公正、科学的学术观点，拿出能经得起历史考验的研究成果。我在写作和研究时本着：大胆构想、小心求证的方法，事实求是，客观公正的观点，用历史唯物主义看待问题。
问：你认为在紫阳富硒茶的研究上有哪些亮点?
答：上得了台面的一个是“中国第一条茶马古道”;另一个是紫阳贡茶，其作品有《陕西汉景帝出土的世界最早的茶叶是紫阳茶之推论》《紫阳贡茶与大清300年》。第一个亮点是解决了紫阳以及西北有没有茶马古道，以及回答了谁是“中国第一条茶马古道”的问题，第二个亮点是论证了汉阳陵出土的茶叶来自紫阳茶区，且汉阳陵出土的茶叶就是贡茶，尽管这不是最后定论，但迄今没有发现证据证明它不来自紫阳茶区。
问：目前还在做哪些研究?
答：重点在中国西部茶马贸易的研究，兼顾紫阳富硒茶的相关知识的写作。
来源：陕茶网
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