说起茶叶这篇文章，浙江有着得天独厚的优势。汉代名士丹丘子的《神异记》中提到，浙江余姚四明山有大茶树，《临海县志》引《抱朴子》的记载：“盖竹山有仙翁茶园，旧传葛玄植茗于此”、吴兴郡茗岭“课童艺茶”及乌程侯孙皓“以茶代酒”等茶事活动中，说明汉代，即距今2000年前浙江就有植茶和饮茶的历史记载。
全省几乎都种茶
浙江位于长江三角洲南翼，雨量充足，气候湿润，适合茶树的生长。浙江是我国重要的产茶大省，也是我国最大的蒸青茶生产基地和茶叶出口省份，虽然浙江在茶园规模和产茶量方面不占优势，但浙江名优茶发展迅速，在品牌和品质方面都受到肯定。
浙江有 25 个主产茶区，主要分布在浙西北，金衢盆地，浙东山区、丘陵地带和浙南地区。除嘉兴市和舟山市几乎不产茶外，其它九个市都种植茶叶。其中杭州市有包括富阳区在内的 6个主产茶区，绍兴市有 5 个茶叶主产区，金华市 4 个主产茶区，衢州市和宁波市都是3 个主产茶区，丽水市有松阳县和遂昌县两个主产茶区，湖州市和台州市分别只有安吉县，临海市一个主产茶区。
浙江是绿茶大省，从近 10 年绿茶产量来看，每年绿茶产量占比浙江茶叶总产量都在 96.5%左右，着名的绿茶品牌众多，比如产于杭州的“西湖龙井”，新昌的“大佛龙井”，武义县的“武阳春雨”，浙南山区的“松阳银猴”以及产于景宁惠明山脉的“金奖惠明茶”。浙江省也在致力于发展多茶类业态，红茶，黑茶，花茶，黄茶，乌龙茶，白茶等都有发展。目前全省茶园面积为307.7万亩，茶叶产量19.8万吨，一产产值达259.6亿元。
排名第一的西湖龙井
如果要选择一款茶来代表中国，那无疑是西湖龙井莫属。在不同机构评选的中国十大名茶中，西湖龙井茶都以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝名列第一。2021年，浙江龙井茶产业呈现产销两旺的良好发展态势。据统计，当年浙江龙井茶产量2.6万吨，与上年基本持平；龙井茶一产产值59.9亿元，比上年增长8.1%；龙井茶产量、产值在该省茶叶总量中的比重分别达到13.2%和23.1%。
据浙江大学发布的2021中国茶叶区域公用品牌价值评估结果，西湖龙井、大佛龙井、越乡龙井的品牌价值分别达到74.03亿元、47.74亿元、31.90亿元，分别位居中国茶叶区域公用品牌价值第一、第七和第二十七位，龙井茶在中国茶界地位进一步稳固和提升。
龙井茶在浙江的地位很高，但除了西湖龙井之外，其他地区所产龙井茶，如今在知名度上已经比不上浙江湖州安吉县的安吉白茶了。很多人以为安吉白茶是白茶，但是实际上它属于绿茶变种，是地地道道的绿茶。也正是因为这种白化的变异特征，让他成为绿茶之中的奇葩，备受世人关注。
产业发展成效显着
不久前，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，该项目这是由浙江省牵头申报。在全国44个项目中，浙江有6个非遗项目成为重要组成部分，位列第一方阵。具体包括绿茶制作技艺（西湖龙井）、绿茶制作技艺（婺州举岩）、绿茶制作技艺（紫笋茶制作技艺）、绿茶制作技艺（安吉白茶制作技艺），以及庙会（赶茶场）、径山茶宴两项民俗活动。
改革开放40多年来，尤其是全国茶叶市场放开35年来，浙江顺应市场变化，率先发展名优茶，大力发展无性系良种茶园，建设标准茶园和生态茶园，研究与推广名优茶标准化、机械化加工，名优茶机械化加工率已达99.1%，真正实现了“机器换人”，茶叶平均亩产值全国领先，浙江实践成为浙江经验甚至浙江模式，并引领全国茶产业发展。
近年来，浙江省持续推进生态茶园建设、机器换人、数字赋能和全产业链发展，茶产业结构不断优化，品牌效应不断凸显，茶产业发展取得积极成效。目前，浙江茶叶面积居全国第六，茶产量第七，茶产值第三，茶出口量第一，茶品牌第一，茶科技教育第一。
生态高效、特色精品
日前，《浙江省农业农村厅关于深入推进茶产业高质量发展的实施意见》印发，为浙江茶产业高质量发展设定新目标：力争到2025年，全省茶园面积稳定在300万亩，产量保持在20万吨左右，一产产值超300亿元，茶叶全产业链产值突破1500亿元。
未来，浙江茶产业将以“生态高效、特色精品”为目标定位，深入实施茶叶领域农业“双强”行动，持续推进生态茶园、机器换人、数字赋能和全产业链建设，着力构建茶文化、茶产业、茶科技三“茶”统筹和三产融合的现代茶业体系。
浙江茶产业将形成以名优绿茶为主导，红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和花茶、抹茶等茶类协调发展的格局；以龙井茶为主体，丽水香茶、温州早茶、安吉白茶等多品牌共同发展的态势。此外，茶园管理、茶叶采摘加工的机械化、智能化水平也将大幅提高，茶叶质量安全监测合格率达98%以上。
据介绍，到2025年，浙江将建成茶叶全产业链强县10个，全域茶旅强县10个，精品茶旅线路50条，服务功能齐全的茶庄园200个。浙江将通过培育茶相关要素深度融合的新产业、新业态、新模式，推动茶生产、茶文化、茶旅游、茶休闲、茶养生融合发展，全面打造美丽茶乡。
【记者】张妮静
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4月19日，《2023年云茶产业绿色发展公报》（以下简称《公报》）发布。云南茶产业创下种质资源、产业规模等中国“五个第一”，有力促进云茶产业绿色高质量发展，带动茶农增收。
中国是茶的故乡，云南是世界茶树的核心起源地和原产地中心地带，古茶树（园）规模居全国第一。据调查，云南省古茶树资源面积达329.6万亩，其中野生种古茶树居群265.7万亩，栽培种古茶树（园）63.9万亩。目前，在全世界已知的山茶属茶组植物47个种和3个变种中，有三分之二的茶种资源是云南独有的，也是全球独一无二的。
《公报》显示，2023年云南省茶园面积达803万亩，同比增长0.9%，约占全国茶园总面积六分之一，居全国之首。同期，全省干毛茶产量55.7万吨，较2022年增2.3万吨，同比增长4.3%；全产业链产值达1504.2亿元，同比增长9%。其中，农业产值248.8亿元，同比增长8.6%。云茶产业全产业链产值自2020年突破千亿元大关以来，连续4年稳定增长。
《公报》显示，2023年云南省绿色、有机茶园认证面积共计264.7万亩，数量居全国第一。组建云茶产业专家组，联动农技推广队伍，每年推广茶园绿色生物防控面积100万亩/次，实施有机肥替代化肥100万亩/次，推广配方施肥面积100万亩/次。同时，在品牌建设方面成效斐然。2023年，“普洱茶”品牌评估价值达82.21亿元，居全国第2位，“滇红工夫茶”品牌评估价值43.73亿元，居全国第21位。2023年12月22日，中国普洱茶IPO第一股澜沧古茶正式在港交所主板上市，成为在资本市场上市的内地茶企第一股。
云南是茶马古道的重要起始地，是普洱茶的原产地、滇红茶的故乡，全省分布有老班章、冰岛、昔归、易武、景迈、南糯等100多座古树名山，有3200年的香竹箐锦绣茶祖。2023年9月17日，云南普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功，成为全球首个茶主题世界文化遗产，中国第57项世界遗产。
《公报》提出，下一步将依托云南丰富的自然风光、浓厚的多民族风情及旅游资源，打造一批茶庄园、古树名山、特色村落、休闲民宿、秀美茶园等，集观光休闲养生体验购物等于一体，构建茶旅路线，弘扬民族茶文化，宣讲好云茶故事，促进三产融合、茶旅融合，进一步发挥茶产业全产业链价值，助力茶农增收。
（首席记者 廖兴阳）
来源： 昆明日报，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
11月14日，在鞭炮齐鸣锣鼓喧天的乐声中，上午10点，正式拉开了七子茶庄·沁圆號普洱茶（置信店）的开业帷幕。
七子茶庄·沁圆號普洱茶（置信店）位于成都市武侯区置信北街，与七子茶庄最早的老店地址相隔百米，置信店的落成标志着七子人又回来了，欢迎家人们回来喝茶！
（开业典礼由腰鼓队的开门红舞蹈正式启动）
（七子茶庄创始人邹英女士讲话）
（特邀嘉宾赵昳先生讲话）
（特邀嘉宾15年七子茶友金惠女士讲话）
（现场嘉宾抽奖活动）
（现场部分花篮）
（七子大家庭合照来啦~）
经过38天精心的策划、装修，七子茶庄·沁圆號普洱茶（置信店）将在这里服务广大茶友，为您送上健康好茶。
进门的大厅左手边就是“沁圆號”主茶台，整体氛围高贵雅致，身边环绕着郁郁葱葱的绿植，饱含着来自大自然的花草馨香。
（沁圆號主茶台）
（70广云贡饼）
闲暇时候沏杯茶，清香溢满小屋，茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯。
（包间）
每张茶台前都围满了茶客，大家对好茶的热情好像被今天的庆典所点燃，好一派热闹非凡的开业场景。
（通幽茶台）
在成都喝茶，无论是规模还是茶客们悠闲的态度，都是别的城市无法相比的，而七子茶庄沁圆號普洱茶为广大茶友们精心准备的又不止简单的品饮。
（图书角）
饮茶没有配茶点，犹如中国茶文化缺失了一半，七子茶庄每周五是门店会员日，三家分店（广福店、置信店、海峡店）会备上精致的茶点，以及适合当季饮用的养生甜汤。
鲁迅先生曾经说过：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福。”鲁迅先生这句话，实际说了两层意思。
第一是说要有好茶，这是原料问题；
第二是说有好茶还要会喝，也可以说是艺术问题。
一个形而上，一个形而下--茶与茶点的搭配，其实也就是这两个问题。
（自助茶点台）
无论是现代的茶馆还是旧时的茶馆，都是以喝茶为媒介的社交场所，七子茶庄沿袭了传统茶馆的以茶为媒介、以茶会友、广结天下茶友，其主要目的是为了传播茶文化、弘扬传统文化以及七子茶庄文化。七子茶庄于2004年成立至今，现有3家门店，每个店都有自己不同的特点和氛围，分别位于置信北街、广福桥横街和新都的海峡茶城。
（宋庄主为客户准备产品及详细讲解）
七子茶庄经营内容包括年份普洱茶品茗、特色紫砂壶、精品茶具、会议接待、商务洽谈、茶艺欣赏、书画、古玩、等等。集“休闲养生、资源共享，平台搭建”为一体。
为了感谢各位茶友以及亲朋友好友的莅临七子茶庄精心准备了茶礼相送~
（开业的抽奖活动中奖嘉宾拍照留念）
（丰盛的菌汤全宴）
此外，为了感谢各位茶友以及新老顾客的支持
开业活动期间：全场商品8折
开业前三天，七子茶庄邹庄主为了让七子茶友一饱眼福，特意请出“百年宋聘号”（往期文章《沁圆號普洱茶&百年宋聘号丨藏茶人的终极梦想，我们做到了！！！》），该茶将在七子茶庄·沁圆號普洱茶（置信店）供到店茶友观赏、交流，此活动仅限开业前三天（11月14日、15日、16日）哟~
同时也特别推出活动套餐，凡是新人入会，还可参与现场抽奖（活动内容详询店内）
开业活动期间，会员充值还可以享受现金赠礼活动。
七天陈年普洱免费畅饮
开业前7天，天天有惊喜
开业当天（11月 14日）品存期10年以上品牌生熟普洱茶；
第二天（11月15日）品存期20年以上品牌生熟普洱茶；
第三天（11月16日）品陈期30年以上品牌生熟普洱茶；
第四天（11月17日）品陈期40年私房养生茶；
第五天（11月18日）品陈期50年私房养生茶；
第六天（11月19日）品陈期60年私房养生茶；
第七天（11月20日）品陈期70年私房养生茶。
*免费品茶时间：每天下午14:30-16:30，晚上19:30-21:30，名额有限，一轮不超过十员，会员优先，接受提前报名。
